Rettich ist eine der ältesten Gemüsesorten, die im alten Ägypten gegessen wurde, wie die Bilder auf der Cheops-Pyramide belegen. Unsere Vorfahren wussten um die Vorteile des Produkts. In Russland wurde es zur Behandlung aller Arten von Beschwerden verwendet, sie bereiteten eine Vielzahl von Gerichten zu. Seit der Antike wird es wegen seines hervorragenden Geschmacks und seines reichen Geh alts an Nährstoffen und Vitaminen geschätzt. Diese Hackfrucht kann den Körper mit einer Vielzahl nützlicher Elemente versorgen. Moderne Ärzte sprechen von den wohltuenden Eigenschaften von Rettich: Es wird empfohlen, ihn am Ende des Winters und im Frühjahr als Quelle für Vitamine und Spurenelemente sowie als Prophylaxe gegen Erkältungen zu verzehren.
Rettich-Rettich-Streit
Es gibt verschiedene Arten von Wurzelgemüse, jedes mit besonderen einzigartigen Eigenschaften:
- Schwarzer Rettich.
- Sägarten, den wir Rettich nennen.
- Chinesisch. Vielleicht die meistenverschiedene Farben: grün, rot, lila, weiß.
- Rettich.
Alle diese Arten haben Unterschiede: Farbe, Größe, Geschmack. Obwohl die Vorteile von Rettich ähnlich sind, haben sie sogar einige Unterschiede.
Produktzusammensetzung
Es gibt viele nützliche Elemente in der Zusammensetzung der Hackfrucht. Es enthält:
- Fette;
- Proteine;
- Kohlenhydrate;
- Zucker;
- Vitamine A, B, C, PP;
- Beta-Carotin.
Dieses Produkt enthält auch viel Kalium, Kalzium, Natrium, Eisen, Magnesium, Phosphor und andere nützliche Substanzen.
Was nützt
Die wohltuenden Eigenschaften von Rettich zeigen sich nicht nur als Arzneimittel, sondern auch als Lebensmittelprodukt.
Beim Verzehr von Rettich sollten Sie wissen, dass er aufgrund seines hohen Ballaststoffgeh alts die Darmmotilität erhöht.
In der Hackfrucht stecken viele Vitamine und Mineralstoffe, die bis ins Frühjahr perfekt erh alten bleiben. Aus diesem Grund wird der Verzehr im Winter-Frühling empfohlen, wenn die nützlichen Reserven im Körper zur Neige gehen.
Gourmets können Wurzelsaft empfehlen. Es hilft, die Verdauung zu verbessern, Blutgefäße zu reinigen, Giftstoffe zu entfernen und das Haar zu stärken.
Außerdem leistet Rettich gute Arbeit bei der Reinigung der Gallengänge, löst Steine in der Gallenblase und den Nieren teilweise auf und hilft, sie zu entfernen. Wenn Sie das Produkt mindestens einmal am Tag essen, können Sie Schwellungen vergessen. Dies liegt an der Fähigkeit der Wurzelpflanze, Wasser aus dem Körper zu entfernen.
Der Rettich hilft bei Gicht.
Bei der Einnahme von Rettich sollte verstanden werden, dass es werden kanndie Ursache für unerträgliche Schmerzen, wenn Steine aus den Nieren, der Gallenblase, austreten. Dies liegt daran, dass die Hackfrucht nicht so viele Substanzen enthält, die große Steine vollständig auflösen können.
Schwarzer Rettich
Unter allen Arten wird der schwarze Rettich besonders geschätzt. Es enthält pflanzliche Proteine, die das Gehirn nähren, und die Samen enth alten gesunde Öle, die mit den Vitaminen D und E angereichert sind, die oft nicht ausreichen. Hackfrüchte enth alten Schwefel, der schleimlösend wirkt. Diese nützliche Eigenschaft von Rettich hilft bei der Behandlung von Bronchitis und allergischen Reaktionen.
Wissenschaftler haben bewiesen, dass frisch gepresster Rettichsaft choleretische und harntreibende Eigenschaften hat. Es wirkt sich positiv auf den Darm aus, fördert die Aufnahme von Kohlenhydraten bei Diabetes.
Rettich mit Honig hilft bei Husten, bei Herzrhythmusstörungen, Herzrhythmusstörungen, Kardiosklerose.
Schwarzer Rettich behandelt Zungenlähmung nach einem Schlaganfall. Dazu bekommt der Patient ein Stück Rettich zum Kauen, ein Schlucken ist nicht nötig.
Rettich wird zur Herstellung von Salaten verwendet, die helfen, überschüssiges Cholesterin zu entfernen, was bei Atherosklerose nützlich ist. Wunde Stellen werden mit frischem Saft bei Neuralgie, Myositis, Radikulitis und Gelenkpathologien eingerieben. In der Volksmedizin können Sie durch die Verwendung von Rettich das Leben verlängern, da er viele Vitamine, Spurenelemente, Enzyme und Aminosäuren enthält. Sie können keinen frischen Saft mit Erkrankungen des Magens, des Darms, der Leber, des Herzens und der Nieren einnehmen.
Rezepte für schwarzen Rettich
Experimente haben gezeigt, dass die heilenden Eigenschaften von Rettich bei der Behandlung vieler Hautkrankheiten helfen. Aus der Wurzelpflanze wird ein Heilmittel hergestellt, das bei Furunkeln hilft, von einer subkutanen Zecke mit Seborrhoe. Um Medizin herzustellen, nehmen Sie fünfzig Gramm Rettichsamen und gießen Sie ein Glas Wodka ein. Das Mittel wird drei Wochen lang infundiert. Nach dem Abseihen wird die Tinktur zum Einreiben in die betroffenen Hautstellen verwendet.
Du kannst Masken herstellen, indem du Weizenmehlteig Tinktur hinzufügst. Fladen werden für eine schnelle Genesung auf Furunkel aufgetragen.
Seit der Antike wissen die Menschen um die positiven Eigenschaften des schwarzen Rettichs für den Körper. Es hilft bei der Bekämpfung von Bronchitis, Heiserkeit und Bluthusten. Zur Herstellung des Arzneimittels wird eine kleine Wurzelpflanze entnommen, aus der ein Kern herausgeschnitten wird, sodass die Wand zwei Zentimeter dick ist. Honig wird hineingegossen und mit einem Deckel aus Rettich bedeckt. Das Mittel wird drei Tage lang infundiert. Ein Esslöffel Rettich mit Hustenhonig wird fünfmal täglich eine Stunde nach den Mahlzeiten verwendet.
Zur Behandlung von Leberzirrhose und Cholezystitis wird eine Zusammensetzung hergestellt, indem Rettichsaft und Honig zu gleichen Teilen gemischt werden. Nehmen Sie das Mittel zwei Wochen lang bis zu fünfmal täglich zwei Esslöffel ein. Als nächstes wird acht Wochen lang ein Heilmittel von hundert Gramm eingenommen. Während dieser Zeit wird die Dosis schrittweise auf vierhundert Gramm pro Tag erhöht. Die Tagesdosis wird in mehrere Dosen aufgeteilt.
Bei Anämie und anderen Blutkrankheiten wird der Saft von schwarzem Rettich, Karotten, Rüben, Meerrettichblättern zu gleichen Teilen gemischt. Ein Heilmittel wird dreimal täglich zwanzig Minuten vor den Mahlzeiten zu fünfzig Gramm eingenommen. Die Behandlungsdauer beträgt drei Monate.
Bei Cholelithiasis Rettichsaft nehmen. Nützliche Eigenschaften werden auf die teilweise Auflösung von Steinen und deren Entfernung aus dem Körper reduziert. Nehmen Sie dazu die Wurzelfrucht, drücken Sie den Saft heraus und nehmen Sie ihn in drei Esslöffeln ein. Es hilft auch, die Bildung von Gallensteinen zu verhindern. Honig kann hinzugefügt werden, um die Bitterkeit im Saft zu beseitigen.
Hustenbehandlung für Kinder
Unsere Großmütter sagten auch, dass es kein besseres Hustenmittel als Rettich gibt, und sie hatten Recht. Empfehlen Sie Rettich für Kinder mit Husten, der durch Bronchitis, SARS verursacht wird. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Hustenmittel zuzubereiten.
- Karotten- und Rettichsaft werden zu gleichen Teilen eingenommen, dem Produkt werden zwei Teile Milch zugesetzt. Die Zusammensetzung wird bis zu viermal täglich in einem Löffel eingenommen.
- Die Hackfrucht wird in Stücke geschnitten, in eine Pfanne gelegt und mit Zucker bedeckt. Dieses Mittel wird über Nacht infundiert und am Morgen wird der freigesetzte Saft hineingegossen. Nimm jede Stunde einen Löffel.
- Rettichsaft wird zu gleichen Teilen mit Honig und Milch gemischt. Das fertige Produkt wird fünfmal auf einen Löffel genommen.
Die Dosierung hängt vom Alter des Kindes ab. Kleinkindern wird empfohlen, Medikamente mit Teelöffeln, Teenagern mit Desserts und Erwachsenen mit Esslöffeln zu trinken.
Vorteile von grünem Rettich
Grüner Rettich findet man selten auf den Märkten, in Gemüseläden. Dieses Produkt enthält viele nützliche Mineralien, Vitamine und andere Substanzen.
Die heilenden Eigenschaften von grünem Rettichenthält einen hohen Geh alt an Vitamin A, wodurch das Produkt für Personen empfohlen wird, die an Sehschwäche und Erkrankungen des Nervensystems leiden.
Grüner Rettich hilft der Verdauung, verbessert die Immunität, verbessert den Stoffwechsel. Die Wurzelfrucht hat eine abführende Eigenschaft, verbessert den Zustand von Knochen und Zähnen. Grüner Rettich ist wie schwarzer Rettich ein Choleretikum, weshalb es bei Erkrankungen der Gallenblase und der Leber empfohlen wird. Es hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren, entfernt Schwermetalle, Toxine, Toxine.
Vorteile von weißem Wurzelgemüse
Weißer Rettich, oder Winter, ist nicht weniger nützlich als die oben genannten Arten. Diese Sorte zeichnet sich durch einen hohen Geh alt an Ascorbinsäure aus, die zur Stärkung der Immunität sowie zur Bekämpfung bestimmter Arten von Krankheiten nützlich ist.
Weißer Rettich hat viele nützliche Säuren, ätherische Öle, die eine harntreibende Wirkung haben. Aus diesem Grund werden weiße Sorten bei Nierenerkrankungen und Erkrankungen der Gallenblase empfohlen.
Enthält viele Mineralstoffe: Weiß hat den höchsten Geh alt an Calcium, Phosphor und Kalium.
Weißen Rettich bei Sehstörungen, bei Störungen im Verdauungstrakt auftragen. Das Produkt hilft, Vitamine und Mineralstoffe wieder aufzufüllen.
Rettichsalate, Säfte helfen gegen Bluthochdruck. Eine große Menge an B-Vitaminen hilft, die Pathologien des Nervensystems zu bekämpfen und normalisiert den Proteinstoffwechsel.
Rettichsaft wird bei starkem Haarausfall in die Kopfhaut gerieben. Dieses Produkt pflegtHaarfollikel und stärkt sie.
Heilrezepte mit Wurzelgemüse
Zur Behandlung von Husten wird weißer Rettich genauso wie schwarzer Rettich verwendet. Dazu wird das Produkt mit Honig vermischt.
Rettich ist gut für Diabetes. Um es zuzubereiten, sollten Sie drei Kilogramm des Produkts nehmen, es reiben und mit einer Flasche Wodka mischen. Das Heilmittel wird anderthalb Monate lang infundiert. Dann wird es gefiltert und dreimal in einen Esslöffel gegeben. Die Behandlung mit weißem Rettich dauert bis zu zwei Wochen.
Hilft dem Wurzelgemüse bei Erkältungen. Dazu wird es auf einer Reibe gerieben und eine halbe Stunde lang in einem geschlossenen Gefäß aufbewahrt und dann zur offenen Inhalation verwendet: Der Deckel wird entfernt und mit Dämpfen tief eingeatmet. Dieser Vorgang wird bis zu acht Mal am Tag durchgeführt.
Rettichblätter helfen bei Prellungen und Verbrennungen werden mit geriebenem Brei behandelt. Wenn Sie Radieschenkompressen mit Honig auf Hämatome auftragen, lösen sie sich schnell auf.
Wenn Sie jede Stunde Fruchtsaft mit Wasser zu sich nehmen, können Sie mit Zahnerkrankungen der Mundhöhle fertig werden.
Radieschensaft, verdünnt mit Wasser, ist gut für die Behandlung von Halsschmerzen. Gurgeln Sie mit diesem Mittel mindestens fünfmal am Tag.
Kontraindikationen für Radieschen
Rettich hat trotz seiner positiven Eigenschaften Kontraindikationen. Es sollte nicht von Personen gegessen werden, die an Gastritis, Magengeschwüren oder Darmentzündungen leiden. Außerdem wird die Wurzelfrucht bei Nierenerkrankungen nicht empfohlen, da sie schwere Exazerbationen hervorrufen kann.
Essen Sie keine Radieschen für diejenigen, die es kürzlich getan habenwurde am Magen-Darm-Trakt operiert. Im Allgemeinen empfehlen Wissenschaftler nicht, die Wurzelfrüchte in großen Mengen zu essen, aber das Hinzufügen zu Salaten, die Verwendung zusammen mit anderem Gemüse und Obst kann und sollte erfolgen.
Schlussfolgerung
Vitaminreiche Radieschen werden am besten frisch verzehrt. Zur Aufrechterh altung der Immunität sowie als vorbeugende Maßnahme wird empfohlen, die Wurzelfrüchte zu Salaten hinzuzufügen und geriebenen Rettich zu essen. Wenn Sie jeden Tag mindestens einen Löffel geriebenes Produkt essen, können Sie in einem Monat Veränderungen feststellen: Ihr Haar wird glänzend, die Verdauung verbessert sich, Kopfschmerzen verschwinden, die Immunität nimmt zu. Als Medizin wird Rettich am häufigsten mit Honig verwendet.
