Jod spielt eine wesentliche Rolle im menschlichen Körper. In der Tabelle von D. I. Mendeleev ist es die Nummer 53. Seine biologische Komponente ist sehr stark.
Die Rolle von Jod im menschlichen Körper
Dieses Element ist an der Bildung der wichtigsten Schilddrüsenhormone für den Menschen beteiligt, die für das richtige Wachstum und die Entwicklung sowie für die Stoffwechselprozesse verantwortlich sind, die an der Funktion unseres Körpers beteiligt sind. Das chemische Spurenelement Jod wird im menschlichen Körper in einer genau definierten Menge für die ordnungsgemäße Entwicklung und Funktion der Schilddrüse benötigt. Sie können den notwendigen Teil dieses Elements nur von außen erh alten. Daher ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel reich an ihnen sind.
Die Entstehung von Jod
Jod wurde erstmals 1811 von B. Courtois, einem französischen Chemiker, entdeckt. Er begann, Algen mit Schwefelsäure zu erhitzen und schuf damit ein neues Element im Periodensystem. Jod ist als chemisches Element das seltenste auf der Erde. Sein Anteil beträgt 410-5%. Trotzdem ist es überall zu finden. Besonders viel davon in den Meeren, in den Gewässern des Ozeans, in der Luft der Küstenzonen. Die höchste Jodkonzentration findet sich in Algen.
Funktionen von Jod
Der Geh alt dieses Spurenelements in unserem Körper ist sehr gering,etwa 30 mg, aber trotzdem ist sein Wert großartig. Hauptmerkmale:
- trägt zur normalen Funktion der Schilddrüse bei;
- beteiligt sich am Energiestoffwechsel;
- beeinflusst die Aufrechterh altung der optimalen Körpertemperatur;
- verantwortlich für den Fett- und Eiweißstoffwechsel;
- notwendig für das Wachstum und die Entwicklung des Körpers;
- beeinflusst den stabilen Zustand des Nervensystems.
Die Rolle von Jod im menschlichen Körper ist schwer zu überschätzen. Es beeinflusst die geistige Aktivität des Körpers, den gesunden Zustand von Haut, Zähnen, Haaren und Nägeln. Es ist äußerst wichtig für das gesunde Wachstum von Kindern und hilft bei der Entwicklung geistiger Fähigkeiten. Gleichzeitig steigt die Effizienz, übermäßige Reizbarkeit nimmt ab.
Ein Kind, das im Mutterleib weniger Jod erh alten hat, wird Entwicklungsstörungen in verschiedenen Organen haben. In Zukunft leiden solche Kinder oft unter Entwicklungsverzögerungen und neuropsychiatrischen Störungen. Bei der üblichen Größe der Schilddrüse und einer leichten Veränderung der Hormone ist es sehr schwierig, die Erkrankung des Kropfes zu bestimmen. Wenn Symptome wie: Kopfschmerzen, allgemeines körperliches Unwohlsein, Brustschmerzen, verminderter emotionaler Hintergrund auftreten und dies nicht mit einer anderen Krankheit zusammenhängt, sollten Sie sich von einem Endokrinologen untersuchen lassen.
Jodmangel
Jodmangel betrifft vor allem Regionen, die weit entfernt vom Meeresklima leben. In Russland sind dies etwa 70 % der Gesamtfläche des Landes. Die Menschen müssen ihre Aufnahme von jodh altigen Lebensmitteln selbst überwachen. Sein Wert für den Körper ist enorm. Daher ist es sehr wichtigwissen, welche Lebensmittel Jod enth alten. Vor allem Schwangere und Kinder. Wenn es dem Körper fehlt, dann wächst ein Kropf, die Drüse wird groß.
Symptome des Jodmangels:
- Unfruchtbarkeit;
- Risiko einer Fehlgeburt;
- Entwicklungsverzögerung des Kindes;
- Brustkrebsrisiko;
- angeborene Pathologien.
Anzeichen eines Jodmangels
- Endometrischer Kropf.
- Funktioniert nicht.
- Rasche Ermüdung.
- Gereiztheit.
- Hypothyreose.
Um zu erkennen, ob genügend Jod im menschlichen Körper vorhanden ist, hilft ein einfacher Test. Abends ein Wattestäbchen mit einer alkoholh altigen Lösung befeuchten und Streifen auf einen kleinen Bereich des Körpers auftragen. Überlegen Sie am Morgen sorgfältig, an welcher Stelle die Lösung aufgetragen wurde. Wenn Sie dort nichts finden, müssen Sie die Vorräte entsprechend dringend auffüllen, indem Sie jodh altige Lebensmittel konsumieren. Nun, wenn die Jodstreifen am Körper sichtbar bleiben, brauchen Sie sie nicht zusätzlich zu verwenden.
Überschuss an Jod
Jod ist im menschlichen Körper an vielen Prozessen beteiligt. Wenn eine ausreichende Menge eindringt, funktioniert die Schilddrüse normal. Aber nicht nur sein Mangel ist gefährlich für den Körper, sondern auch sein Überfluss.
Eine Übersättigung des Körpers kann durch unsachgemäßen Gebrauch bzw. durch den Gebrauch seines Ersatzes entstehenanorganischer Art. Es ist in Tablettenform und als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich. Jod in Präparaten wird vom Körper eher schlecht aufgenommen. Wenn Sie zum Beispiel viel Fisch, Algen, Kaki und andere Produkte essen, die Spurenelemente in organischer Form enth alten, dann schafft es der Körper, diese in ausreichender Menge aufzunehmen, und die Reste werden auf natürliche Weise ausgeschieden.
Nun, wenn Sie Jod in medizinischen Präparaten verwenden, dann wird es vom Körper vollständig aufgenommen. Dies kann zu einer Übersättigung führen. Es manifestiert sich als Krankheit wie Hypothyreose. Dies ist eine Krankheit, die durch einen Mangel oder Überschuss an Schilddrüsenhormonen verursacht wird.
Außerdem kann eine Person, die direkt an der Gewinnung dieses Minerals beteiligt ist, eine Überdosis erh alten. Symptome einer Jodvergiftung:
- Reizung der Atemwege;
- Jododermie - Hautkrankheit;
- Speichelfluss, Tränenfluss;
- laufende Nase, Halsschmerzen;
- Eisengeschmack im Mund;
- Übelkeit, Erbrechen;
- Müdigkeit, Schwindel, Tinnitus.
Jodgeh alt in Lebensmitteln
Welche Lebensmittel enth alten Jod? Eine interessante Tatsache ist, dass die meisten von ihnen unter Wasser sind. Alle Arten von Süßwasserfischen, Meereslebewesen, Algen, Garnelen und mehr. Das meiste Jod bekommen Menschen aus der Nahrung. Lebensmittel, die reich daran sind, können entweder tierisch oder pflanzlich sein.
Aber es gibt einen anderen Weg, es dem Körper zuzuführen. Durch die Luft Der Geh alt an Jod in Lebensmitteln ist nicht vergleichbar mit seiner Konzentration in der Luft. Sehr glücklich mit diesen BewohnernKüstenregionen. In der Meeresluft ist es in großen Mengen enth alten.
Tierische Jodquellen:
- Fisch - Süßwasser, Meerwasser;
- Meeresfrüchte - Austern, Krabben, Garnelen, Algen;
- Milchprodukte - Butter, Milch, Hüttenkäse, fermentierte Backmilch;
- Hühnereier.
Pflanzenliche Jodquellen:
- Früchte - Kaki, Äpfel, Weintrauben;
- Gemüse - Salat, Kartoffeln, Tomaten;
- Beeren - Johannisbeeren, Preiselbeeren;
- Getreide - Buchweizen, Roggen, Weizen.
Die Reduzierung des Jodgeh alts in Produkten trägt zu ihrer Wärmebehandlung bei, insbesondere beim Braten. Essen Sie daher lieber roh und wenn möglich frisch.
Die Verwendung von Jod in der Medizin
Dieses Spurenelement ist seit der Antike in der Medizin beliebt, obwohl es in konzentrierter Form selten verwendet wird. Dies ist ein außergewöhnliches Medikament mit erhöhter biologischer Aktivität und umfassender Wirkung.
Es wird hauptsächlich als verschiedene Medikamente und Präparate verwendet. Jod ist ein essentielles Spurenelement für die natürliche Funktion des menschlichen Körpers. In medizinischer Form wird es als antimikrobielles, entzündungshemmendes Mittel verwendet. Es hat auch eine desinfizierende Wirkung bei Hautkrankheiten, Schnitten, Wunden. Es wird oral bei Arteriosklerose und Schilddrüsenerkrankungen eingesetzt.
Zubereitungen enth altend:
- organisches Jod - eine Lösung von 5% oder 10% Alkohol;
- anorganisch - "Kaliumiodid", "Natriumiodid";
- Abbaustoffe - "Iodoform", "Iodinol";
- röntgendichte Mittel.
Eine alkoholische Jodlösung ist in jedem Erste-Hilfe-Kasten enth alten. Sie behandeln Wunden und Schnitte. In Krankenhäusern wird es verwendet, um die Haut auf verschiedene Arten von Operationen vorzubereiten. Bei äußerer Anwendung in den oberen Atemwegen wirkt es schleimlösend. Es gibt Kontraindikationen für die Verwendung von Jod im Inneren:
- Nierenerkrankung;
- Lungentuberkulose;
- individuelle Intoleranz gegenüber dem Medikament.
