B9 (Vitamin). Welche Lebensmittel enth alten Vitamin B9 (Folsäure)

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B9 (Vitamin). Welche Lebensmittel enth alten Vitamin B9 (Folsäure)
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Vitamin B9 (Folsäure) wurde zuerst aus Spinat gewonnen und verdankt ihm seinen zweiten Namen. Folium wird schließlich aus dem Lateinischen mit „Blatt“übersetzt. Seine optimale Menge im menschlichen Körper ist von großer Bedeutung für das Wachstum aller Zellen, sowie deren Erneuerung.

Vitamin B9 ist zu anfällig für Hitze, Licht, Kochen und ist wasserlöslich. Um mehr Nutzen für die eigene Gesundheit zu erzielen und möglichst viel davon in der Nahrung zu h alten, sollten Sie daher der Verwendung von frischem Obst und Gemüse, natürlichen Vitaminsalaten, den Vorzug geben. Aber frittierte Leckereien müssen aufgegeben werden.

Lebenswert

B9 ist ein Vitamin, das entwickelt wurde, um viele komplexe Funktionen in unserem Körper zu erfüllen, darunter:

  • Produktion von roten Blutkörperchen;
  • Verbesserung und Normalisierung der Blutbestandteile;
  • Förderung der Proteinsynthese;
  • Stoffwechsel;
  • Beteiligung am Prozess der Nukleinsäuresynthese;
  • steigert den Appetit und sorgt für eine stabile Verdauung;
  • Unterstützung im Kampf gegen Virusinfektionen, Immunprozesse;
  • Krebszellen verhindern;
  • Haar- und Nagelwachstum;

Stimulation der geistigen Aktivität;

  • schneller Gewebeheilungsprozess;
  • Hilfe bei der jugendlichen Pubertät.

B9-Vitamin
B9-Vitamin

Vitamin B9 (Folsäure) hilft in idealer Menge bei der Synthese spezieller Substanzen, die zur Produktion des Glückshormons Serotonin beitragen, sowie von Zellen, die uns vor den negativen Auswirkungen von Stress schützen sollen, Lebensumbrüche. Um Ihre Stimmung zu verbessern, müssen Sie häufig die folgenden Lebensmittel essen: Bananen, Schokolade, Tee, Datteln, Orangen, Tomaten, Feigen.

Optimale Menge pro Tag

Wenn Sie eine Person sind, die sich um Ihre eigene Gesundheit und das Wohlergehen Ihrer Lieben kümmert, müssen Sie bedenken, dass B9 ein Vitamin ist, das in dieser Angelegenheit ein hervorragender Helfer sein wird. Selbst wenn Sie es in einer minimalen Menge verwenden, aber täglich und vor allem regelmäßig, können Sie sich keine Sorgen über seinen Mangel machen.

Es gibt eine Norm, mit der Sie die optimale Dosis einstellen können - 200 mcg pro Tag. Aber es gibt eine Kategorie von Menschen, die dieses Medikament besonders brauchen. Zur Vorbeugung und Unterstützung des Körpers wird Vitamin B9 verschrieben:

  • Frauen im gebärfähigen Alter und mit hormonellen Schwankungen (insbesondere während der Schwangerschaft und nach der Geburt);
  • Kinder und Jugendliche in der Pubertät;
  • Personen, die sich ständig in Stresssituationen befinden und erheblichen Belastungen ausgesetzt sind;
  • körperlich aktive Menschen;
  • Bräunungsfans.

Um eine Diät für einen Tag richtig zu gest alten, müssen Sie den Inh alt von B9-Produkten sorgfältig studieren. Dieses Vitamin ist der Weg, um viele Probleme zu lösen. Es ist jedoch keine leichte Aufgabe, es in den richtigen Proportionen aus der Nahrung zu bekommen.

Vitaminmangel

Aggression, Reizbarkeit, Depression – all diese Zustände werden ständige Begleiter eines Menschen mit Folsäuremangel bleiben. Außerdem wird er von Schlaflosigkeit, ewiger Müdigkeit, Vergesslichkeit und Kopfschmerzen heimgesucht. Und wenn Ihr Alter die Marke von 40 Jahren überschritten hat, führt der niedrige Säuregeh alt des Magensaftes dazu, dass der Körper die Fähigkeit verliert, Parasiten zu bekämpfen, Giftstoffe zu entfernen und Proteine aufzunehmen. Die Symptome treten auch visuell auf: blasse Haut, Psoriasis, Gewichtsverlust.

Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B9 Folsäure

Also, zusammenfassend, wozu kann eine begrenzte Einnahme von B9 führen? Ein Vitaminmangel ist behaftet mit:

  • megaloblastische Anämie;
  • Geisteskrankheit;
  • Probleme mit Magen und Darm;
  • verzögerte Pubertät;
  • früher Beginn der Menopause bei Frauen;
  • Hauterkrankungen;
  • fühlt sich nicht gut.

Deshalb, nachdem du alle Risiken abgewogen hast, das erste und kleinste, was du tun kannstum den Körper in guter Form zu h alten, ist es, die Ernährung mit dunkelgrünem Gemüse und Salat zu sättigen. Andernfalls müssen Ärzte bei Ihren gesundheitlichen Problemen eingreifen.

Überdosis und Exzess

Die Übersättigung des menschlichen Körpers mit Folsäure ist ein äußerst seltenes Phänomen, aber immer noch real. Dies kann passieren, wenn eine Medikamentenversion dieses Medikaments in großen Mengen verwendet wird. Es gibt keine Möglichkeit, seinen Überschuss durch die Einnahme geeigneter Lebensmittel zu erreichen.

vitamin b9
vitamin b9

Die Hauptsymptome einer B9-Überdosis bei Menschen jeden Alters sind Verdauungsstörungen, Schlafstörungen und eine ausgeprägte Erregbarkeit des zentralen Nervensystems.

Zusammenhang mit anderen Vitaminen

Warum ist es wünschenswert, neben Folsäure noch einige andere wichtige Substanzen einzunehmen, insbesondere Vitamin B12? Ohne B9 kann es nicht richtig aufgenommen werden - das ist die Antwort. Der Mangel an Cobalamin wirkt sich so auf den Körper aus, dass er Mineralien nicht mehr speichern kann. Daher die Verlangsamung der Zellteilung, was eine Hemmung der Entwicklungs- und Wachstumsprozesse bedeutet. Darüber hinaus wird B9 schnell verbraucht, wenn eine große Menge Methionin vorhanden ist, das in Fleischprodukten und Käse enth alten ist. Daher ist es ratsam, auf das Gleichgewicht aller nützlichen Substanzen zu achten.

Bitte beachten Sie, dass, wenn es einen Vertreter der Gruppe B in einer bestimmten Art von Produkt gibt, argumentiert werden kann, dass es andere gibt. Die Vitamine B6, B12, B9 im Komplex sind mit einer wunderbaren Fähigkeit zur positiven Beeinflussung ausgestattetauf den emotionalen Zustand einer Person, mit positiver Wirkung auf das Nervensystem.

B9-Geh alt in Lebensmitteln

Wer ist absolut nicht von einem Folsäuremangel bedroht, so ist er Anhänger einer vegetarischen Ernährung. Schließlich sind ihre Hauptnahrung frische Kräuter und rohes Gemüse. Die weniger glücklichen Befürworter von Konservierung und Gerichten, die durch Kochen und Braten zubereitet werden, müssen die Herangehensweise an die Auswahl der Lebensmittel überdenken, sonst wird der Körper früher oder später versagen.

Vitamin b12 b9
Vitamin b12 b9

Vitamin B9 ist in vielen Lebensmitteln enth alten. Die Meisterschaft gehört jedoch Gemüse, das reich an diesem Element ist, Spinat und Salat. Um genau zu verstehen, in welchen Lebensmitteln Vitamin B9 in der größten Menge vorkommt, hilft uns die Unterteilung in pflanzliche und tierische Quellen.

Gemüsequellen:

  • die meisten Gemüsesorten (Karotten, Rüben, Kohl, Gurken, Kürbis);
  • Obstsorte (Bananen, Aprikosen, Orangen, Melonen);
  • Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen);
  • Nusskulturen (Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse);
  • Getreidefamilie (Gerstengrütze, Haferflocken, Buchweizen);
  • Kräuter (Löwenzahn, Minze, Spitzwegerich, Brennnessel);
  • Strauchblätter und Beeren (Hagebutten, Himbeeren, Johannisbeeren, Birke, Schafgarbe);
  • Pilze (Steinpilze, Champignons, Pilze).

Tierquellen:

  • Fischprodukte (Thunfisch, Lachs);
  • Fleisch (Huhn,Lamm, Rind, Schwein);
  • frische Milch und Produkte daraus (Käse, Hüttenkäse);
  • Eier.
vitamin b9 in lebensmitteln
vitamin b9 in lebensmitteln

In Wirklichkeit braucht ein Mensch nicht viel Vitamin B9. Es ist einfach, die notwendige Menge mit Hilfe einer kompetenten Ernährung bereitzustellen. Wem das noch nicht reicht, dem hilft zwar die Einnahme von synthetischen B-Vitaminen, aber dennoch sind Naturprodukte die zuverlässigere Lösung.

Nachh altige Vorteile

Bei der Organisation der Ernährung ist darauf zu achten, dass bei der Verarbeitung von Waren mit hohen Temperaturen 90 Prozent der Folsäure verloren gehen können. Wenn es um gekochtes Gemüse und Fleisch geht, verlieren sie 70 bis 90 Prozent des nützlichen Vitamins. Wenn Sie sie lieber frittieren, seien Sie darauf gefasst, dass 95 Prozent von B9 verschwinden. Kochen Sie Gemüse in der Schale – Sie sparen 50 Prozent des Vitamins.

welche lebensmittel enth alten vitamin b9
welche lebensmittel enth alten vitamin b9

Und je länger man Essen kocht, desto ärmer wird es in Bezug auf Vitamin B9. Die Schlussfolgerung liegt nahe: Sie müssen Lebensmittel roh essen. Es gibt eine Alternative - sehr schnell braten oder kochen, bei starker Hitze und mit geschlossenem Deckel.

Folsäure im Leben einer werdenden Mutter

Heute ist es schwierig, ein Mädchen zu treffen, das sich bei der Planung einer Schwangerschaft der besonderen Rolle der Folsäure für das Wohlbefinden von Mutter und Kind während der Schwangerschaft und in der Zeit nach der Geburt nicht bewusst ist. Durch die Einnahme von Vitaminen der Gruppe B in den erforderlichen Anteilen kann eine Frau zum richtigen beitragenBildung der Plazenta, beugen Eisenmangel vor und bieten Abwehrkräfte gegen Infektionskrankheiten.

Werde Mütter sollten aus zwei Gründen auf die rechtzeitige Anwendung von Folsäure achten: zu ihrem eigenen Wohl und für die volle Entwicklung des werdenden Fötus, um Pathologien und Frühgeburten zu vermeiden. Es wäre sinnvoll, wenn beide Ehepartner einige Monate vor der Empfängnis eines Kindes eine Kur zur Einnahme von Vitamin B9 absolvieren. Dies erhöht die Chancen des Babys, geistig und körperlich gesund geboren zu werden.

B9-Dosis während der Schwangerschaft

Wir haben bereits festgelegt, dass ein Erwachsener für die volle Funktion aller Körpersysteme täglich 200 Mikrogramm Vitamin B9 einnehmen muss. Bei schwangeren Frauen wird diese Dosis die angegebene Rate mindestens zweimal überschreiten. In einigen Fällen kann der Arzt es viermal erhöhen. Dies geschieht, wenn der Patient einen ausgeprägten Vitaminmangel hat, Erbrechen in verschiedenen Stadien der Schwangerschaft. Das Gleiche gilt für Frauen mit Epilepsie oder Diabetes.

Vitamine b6 b12 b9
Vitamine b6 b12 b9

Vitamin in Ampullen: Zweck und Wirkung

Neben der Versorgung mit den notwendigen Mengen an Vitamin B9 durch die Nutzung der Gaben der Natur, gibt es heute auch andere Wege. Dies ist die Einnahme von Säure in flüssiger Form und in Tabletten. Vitamin B9 in Ampullen ist hauptsächlich für Personen bestimmt, die an Folatmangelanämie oder Haarausfall leiden. Im zweiten Fall ist dieses Medikament für Frauen, die von luxuriösem Haar träumen, einfach unverzichtbar. Darüber hinaus ist diese Vitaminsubstanz sehrwirksam bei der Erstellung spezieller Vitaminkomplexe zur Vorbeugung von Haarausfall. Schütteln Sie dazu die Ampulle gut und zerbrechen Sie sie, fügen Sie sie Ihrem Lieblingsshampoo oder -balsam hinzu.

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