Wahrscheinlich gibt es keine Menschen, die in der Kindheit nicht wegen einer Erkältung mit Himbeermarmelade gefüttert worden wären. Immerhin ist dies ein wunderbares Werkzeug, das die Hitze senkt. Und im Gegensatz zu vielen Medikamenten schmeckt es sehr gut. Es ist bemerkenswert, dass sich der Schaden und Nutzen von Himbeeren nicht nur in Früchten manifestiert. Auch die Blätter und Zweige der Pflanze haben eine heilende Wirkung.
Beschreibung
Himbeere ist eine mehrjährige Pflanze, ein fast anderthalb Meter hoher Strauch. Es ist ein Mitglied der Familie der Rosengewächse. Himbeeren haben weiße Blüten, die ein leichtes angenehmes Aroma haben. Sie blüht ab Ende des Frühlings etwa zwei bis drei Wochen, danach beginnen die Beeren zu reifen. Selbst auf demselben Busch passen sie ungleichmäßig. Außerdem sieht man auf dem Ast sowohl bereits reife als auch vollständig grüne Früchte. Aber im Grunde beginnen sie erst im August damit, sie in großen Mengen zu sammeln.
Zusammensetzung
Der Schaden und die Vorteile von Himbeeren werden durch ihre Zusammensetzung offenbart, die extrem reich an verschiedenen Substanzen ist undSpurenelemente. Darunter: Ballaststoffe, Glukose, Gerbstoffe, Kohlenhydrate, Fruktose. Außerdem ist diese Beere reich an Kupfer, Eisen, Kalium, Mangan, Selen, Magnesium, Phosphor und Natrium. Von den darin enth altenen Vitaminen stechen hervor: A, Gruppe B, C, PP, E.
Die Samen enth alten fast zwanzig Prozent fettes Öl. Sie stellen ein ätherisches Öl her, das in der Kosmetik weit verbreitet ist. Es ist sehr nützlich in der Gesichts- und Haarpflege.
So wählen Sie aus
Wer diese Beere in seinem Landhaus, Gartengrundstück oder Hof anbaut, hat Glück. Aber die meisten Menschen müssen Himbeeren kaufen. Um das richtige auszuwählen, prüfen Sie sorgfältig sein Aussehen. Alle Beeren müssen trocken und ganz sein. Manchmal kommen sie in zerknitterter Form rüber. Es ist besser, solche Früchte nicht zu kaufen.
Du kannst auch eine Beere probieren. Und wenn Sie den Geschmack nicht mögen, kaufen Sie es nicht. Am besten umgehen Sie auch, wenn Schimmelgeruch, Schäden oder faule Beeren auffallen. Der Nutzen und Schaden von Himbeeren hängt direkt von ihrer Qualität ab. Und wenn die Beeren nicht frisch, leuchtend rot und duftend aussehen, ist es besser, sie abzulehnen. Nun ja, bei guter Qualität kann man nicht nur sofort den hervorragenden Geschmack genießen, sondern auch einfrieren, trocknen oder Marmelade für den Winter machen.
Sammeln und Ernten
Damit die Vorteile offensichtlich sind und der Schaden von Himbeeren minimal wird, sind bestimmte Regeln für die Ernte für den Winter erforderlich? Wie man sie kocht?
Zum Einfrieren werden die Beeren sorgfältig gewaschen und getrocknet, damit unnötige Feuchtigkeit verdunstet. Es ist bequem, es auf Papier zu trocknenHandtuch.
Du kannst auf verschiedene Arten einfrieren. Sie werden beispielsweise in Plastiktüten ausgelegt und in die Tiefkühltruhe geschickt. In diesem Fall wird die Beere jedoch zu "Brei" und eignet sich nur für Tee oder Kompott.
Wenn Sie die Beeren in einer dünnen Schicht auf die Beeren streichen und sie somit portionsweise einfrieren, behält eine solche Himbeere ihr schönes Aussehen, und es ist möglich, Desserts damit zu dekorieren und sie einfach mit Genuss zu essen.
Interessanterweise verliert es im Gegensatz zu anderen Beeren nicht seine Eigenschaften, wenn es thermisch verarbeitet wird. Daher sind Kompotte und Marmeladen genauso nützlich wie frische Beeren. Deshalb hängen Schaden und Nutzen von Himbeeren nicht von der Zubereitungsmethode ab.
Das gefrorene Produkt wird bis zu einem Jahr im Gefrierschrank aufbewahrt, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.
Nützliche Eigenschaften
Himbeeren schmecken nicht nur gut, sie haben auch außergewöhnliche gesundheitliche Vorteile. Und der Schaden von Himbeeren geht wie bei jeder Heilpflanze in ihren vielen heilenden Eigenschaften einfach verloren. Unter ihnen stechen die folgenden hervor:
- dank Vitamin C wird es für Beriberi verwendet;
- wirkt entzündungshemmend;
- fördert den Appetit und stabilisiert den Verdauungstrakt;
- reich an Antioxidantien;
- ausgezeichnet als Antipyretikum, da es Salicylsäure enthält;
- stärkt die Blutgefäße;
- vorteilhaft bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch Magnesium und Kalium, die sehr wichtig für das Herz sindAktivitäten;
- fördert die Blutgerinnung, da es Vitamin K enthält;
- gut antitoxisch, antiemetisch;
- hat eine leicht schmerzlindernde Wirkung;
- sowohl Beeren als auch Zweige können als allgemeines Stärkungsmittel verwendet werden;
- löscht den Durst;
- gut für die Haut;
- erhöht den Hämoglobinspiegel im Blut;
- Folsäure, die darin enth alten ist, hilft Frauen, sich auf eine Schwangerschaft vorzubereiten und erfolgreich ein Kind zu gebären;
- Himbeeren sind positiv bei der Behandlung von Bluthochdruck;
- frische Beeren helfen einem Betrunkenen schneller nüchtern zu werden.
Die Schäden und Vorteile von Himbeeren sind, wie bereits erwähnt, sowohl frisch als auch gekocht gleich. Für die Behandlung wird es jedoch separat hergestellt. Im Winter wird es großartig sein, Tee mit einer Beere zu trinken. Dazu wird es eingefroren, zu Marmelade verarbeitet oder mit Zucker gemahlen.
Wenn Sie sich fragen, was die Vorteile und Nachteile von Himbeerbeeren für das Gesicht sind, dann wird die Antwort eindeutig sein. Es wird keinen Schaden nehmen. Die Vorteile zeigen sich in der Glättung feiner F alten, der Stärkung der Blutgefäße und der allgemeinen Verbesserung des Teints. In Masken wäre es eine gute Kombination, sie mit Sauerrahm oder Joghurt aus natürlichen Rohstoffen zu verwenden.
Kontraindikationen
Himbeeren haben trotz ihres natürlichen Ursprungs gesundheitliche Vorteile und Nachteile. In folgenden Fällen wird die Einnahme nicht empfohlen:
- für Allergien;
- individuelle Unverträglichkeit;
- wannExazerbation eines Zwölffingerdarm- oder Magengeschwürs;
- für jede Nierenerkrankung und Nierensteine.
Wenn eine Person Zweifel hat oder nicht weiß, wie die Beere auf ihn wirken wird, dann ist es besser, einen Arzt zu konsultieren, bevor sie sie als Heilmittel verwendet.
Bewerbung
Die Beere hat eine breite Palette von medizinischen Anwendungen. Was sind die gesundheitlichen Vorteile und Schäden von Himbeeren?
Es wird bei akuten Atemwegsinfektionen, Erkältungen, Grippe, Fieber, Ischias und Neuralgien eingesetzt. Gleichzeitig wird es sowohl unabhängig als auch als Teil des Aufbrühens von Tees eingenommen.
Es kann helfen, Unfruchtbarkeit und Impotenz zu heilen, da es die Größe der Prostata verringert.
Himbeeren werden auch bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, Arteriosklerose, Bluthochdruck und Funktionsstörungen des Herzmuskels eingesetzt. Nutzen und Schaden von Diabetes sind von unvergleichlicher Bedeutung, da der Saft der Beere, wie traditionelle Heiler versichern, sogar hilft, diese Krankheit loszuwerden.
Es ist auch für seine äußerliche Anwendung bekannt.
Blätter
Zusätzlich zu der Tatsache, dass sich die Vor- und Nachteile frischer Himbeeren in Beeren manifestieren, sind auch die Blätter dieser Pflanze wirklich wirksam.
Sammle sie am besten im Mai, wenn sie die nützlichsten Substanzen haben.
Wähle gesunde Blätter zum Zusammenbauen. Sie werden in einer dünnen Schicht ausgebreitet und so getrocknet, dass sie keiner Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind.
Sie sind sehr nützlich bei Erkältungen und Viruserkrankungen. Es muss bedacht werden, dass sieenthält Enzyme, die die Rolle von natürlichem Aspirin spielen. Daher kann es nicht mit diesem Arzneimittel kombiniert werden.
Blätter werden separat aufgebrüht oder einfach als Teegetränk getrunken. Es wird eine große Hilfe bei der Aufrechterh altung der Immunität sein. Außerdem lindern die Blätter Husten und Atemwegserkrankungen (Tracheitis und Bronchitis) und helfen, innere Blutungen aufgrund des Geh alts an Adstringenzien und Tanninen zu stoppen. Diese Eigenschaften helfen bei Gastritis. Zur Wundheilung bei Ekzemen, Akne, Konjunktivitis und Blepharitis werden Lotionen aus einem Sud der Blätter verwendet. Bei Frauen hilft die Einnahme, den Menstruationszyklus zu regulieren.
Zweige
Neben den Beeren und Blättern der Pflanze wird ein weiterer Pflanzenteil verwendet. Das sind die Äste, an denen Himbeeren wachsen. Nutzen und Schaden bei Pankreatitis, Gastritis, anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der weiblichen Organe, der Atemwege und so weiter … kurz gesagt, all die Wirkungen, die Beeren und Blätter haben, können auch Zweige haben.
Außerdem kann der verwendete Sud aus ihnen sowie aus den Blättern die bevorstehende Geburt erleichtern und das Risiko einer Vakuumgeburt, eines Kaiserschnitts und der Verwendung einer chirurgischen Zange verringern. Dazu sollten schwangere Frauen ab der sechsunddreißigsten Woche einen Sud aus frischen Himbeertrieben trinken. Es bereitet tatsächlich die Gebärmutter und die Muskeln auf die Ausführung der generischen Funktion vor.
Schwarze Himbeeren: Nutzen und Schaden
Meistens treffen sie auf den Parzellen auf die üblichen roten Himbeeren. Einige Leute bevorzugen jedoch einen ungewöhnlichen Look. Außerdem einigeWissenschaftler glauben heute, dass schwarze Himbeeren noch vorteilhafter sind als rote.
Sein Hauptvorteil liegt in der großen Anzahl von Antioxidantien, die in seiner Zusammensetzung enth alten sind. Dies hält nicht nur den Körper in guter Form und verlängert seine Jugend, sondern schützt auch vor Krebs.
Es enthält auch alle Vitamine und Mineralien, die in roten Himbeeren zu finden sind. Wer die Beere regelmäßig innerlich oder äußerlich zu sich nimmt, hat ein starkes Immunsystem, einen guten Zustand des Blutes und der Körperzellen.
Jam
Ein gängiges Rezept für die sogenannte Rohmarmelade, bei der die Beeren im Verhältnis eins zu eins mit Zucker gemahlen werden. Wenn Himbeeren auf ihrem eigenen Grundstück angebaut werden, können sie gleichzeitig nicht einmal gewaschen werden. Wenn dies jedoch geschehen ist, müssen Sie es anschließend trocknen.
Geben Sie im Winter einfach einen Löffel dieser Marmelade in warmes Wasser, um ein natürliches Antipyretikum gegen Erkältungen zu erh alten.
Abkochung der Blätter
Um einen Sud zuzubereiten, nehmen Sie zwei Esslöffel Blätter und gießen Sie 200 ml kochendes Wasser darüber. Nachdem darauf bestanden wurde, wird es sowohl intern als auch extern verwendet. Es hilft bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes und Erkrankungen der Atemwege.
Getrocknete Beeren
In dieser Form können Himbeeren bei Erkältungen eingesetzt werden. Nehmen Sie dazu zwei Teelöffel Beeren, gießen Sie 200 ml kochendes Wasser ein, bestehen Sie ein wenig darauf und verwenden Sie es als Diaphoretikum. Nach Einnahme des Mittels sollten Sie sich sofort unter die Decke legen.
Ist der Nutzen und Schaden von Himbeeren für Frauen in irgendeiner Weise manifestiertauf besondere Weise? Es stellt sich heraus, ja. Das Mittel hilft nicht nur, eine Erkältung loszuwerden, sondern hilft ihnen auch, sich nach der Geburt oder nur nach der Menstruation zu erholen. Himbeertee wirkt stärkend und gleichzeitig beruhigend.
Tinktur
Um den Zustand nach Insektenstichen zu lindern, wird aus den Blüten und Blättern der Pflanze eine einfache Tinktur hergestellt. Dazu werden 100 g Rohstoffe in 500 ml Wodka gegossen und drei bis vier Stunden ziehen lassen, danach ist das Produkt gebrauchsfertig. Die Bissstelle wird bis zu zehnmal geschmiert. In diesem Fall muss jedes Mal die Trocknung abgewartet und erst danach die Schadstelle erneut bearbeitet werden.
