Der menschliche Körper funktioniert nur bei ausreichender Zufuhr von Vitaminen normal. Sie spielen eine wichtige Rolle bei Stoffwechselprozessen und anderen Organfunktionen. Vitamin A gilt als eines der wichtigsten, es stärkt das Immunsystem, ist an der Erneuerung der Hautzellen und an der Synthese von Proteinen beteiligt. Mit seinem Mangel kann sich das Sehvermögen verschlechtern, trockene Haut kann auftreten, es kann zu einer Abnahme der Immunität und Schwäche kommen. Daher ist es so wichtig, dass eine Person genug Vitamin A bekommt. What
enthält es, jeder sollte es wissen.
Vorteile von Vitamin A
Es wird für die richtige Knochenentwicklung benötigt und hilft, die Sehschärfe zu erh alten. Er ist besonders verantwortlich für die Fähigkeit des Auges, Objekte in der Dämmerung zu unterscheiden. Vitamin A ist an Stoffwechsel- und Redoxprozessen im Körper beteiligt. Es kann den guten Cholesterinspiegel erhöhen, hilft bei der Geweberegeneration und ist ein starkes Antioxidans. Deshalb wird Vitamin A oft in Kosmetika verwendet, jeder weiß, was es enthält.kümmert sich um ihre Gesundheit und Schönheit.
Dies ist eines der wenigen Vitamine, die in der Leber gespeichert und nach Bedarf verwendet werden können. Aber trotzdem fehlt es den meisten Menschen. Das liegt an den Besonderheiten der Aufnahme von Vitamin A, denn es ist fettlöslich. Daher werden pharmazeutische Präparate damit in Kapseln hergestellt.
Nur so wird es vollständig aufgenommen. Sie müssen auch Fette in Verbindung mit Lebensmitteln essen, die Vitamin A enth alten.
Was enthält diesen Stoff in der am leichtesten verdaulichen Form?
Es kommt sowohl in Produkten pflanzlichen als auch tierischen Ursprungs vor. Es kommt in Obst und Gemüse in Form von Beta-Carotin vor. Dieser Stoff wird in der Leber abgelagert und bei Bedarf in Vitamin A umgewandelt. Wo kommt es in Form von Beta-Carotin vor?
1. Vor allem ist es in Karotten, Kürbissen, Aprikosen, Sanddorn und anderen gelben oder orangefarbenen Lebensmitteln enth alten. Je intensiver die Farbe, desto mehr Beta-Carotin ist außerdem enth alten. Da es sich um ein fettlösliches Vitamin handelt, wird es nur mit Fetten gut aufgenommen. Zum Beispiel sollten Karotten mit saurer Sahne und Kürbis mit Pflanzenöl gegessen werden.
2. Von Gemüse und andersfarbigen Früchten gibt es viel Vitamin A in Sojabohnen, Hülsenfrüchten, insbesondere Erbsen und grünen Bohnen.
3. Es gibt viel davon in Gemüse: Petersilie, Spinat, Sellerie und Kohl. Es ist gut zu essen und Heilkräuter. Beta-Carotin ist in Minze, Brennnessel, Luzerne, Flohsamen, Schachtelhalm und Klettenwurzel enth alten.
Vitamin A kommt in tierischen Produkten vormehr. Dort liegt es in Form von Retinol vor.
1. Der Champion in seiner Menge ist Fischöl. Daraus wird dieses Vitamin sofort aufgenommen.
2. Vieles davon ist auch in der Leber – Huhn und Rind.
3. Retinol kommt in einigen Fischarten vor: Kabeljau, Hering und Stöcker.
4. Es ist sehr sinnvoll, Milchprodukte zu essen, da sie auch Vitamin A enth alten. Was enthält es am meisten? In Sauerrahm, Sahne, Käse, Butter und Sauermilch.
Wie viel Vitamin A sollte ich zu mir nehmen?
Es ist besonders wichtig für kleine Kinder sowie schwangere und stillende Frauen. Bei seinem Mangel können Wachstumshemmung, trockene Haut, sprödes Haar und verminderte Immunität beobachtet werden. Ein durchschnittlicher Mensch benötigt pro Tag etwa 1000 Mikrogramm Vitamin A. Aber eine zu hohe Menge kann auch zu Problemen führen: Verdauungsstörungen, brüchige Knochen, Kopfschmerzen und Schwäche. Daher müssen Sie wissen, wie viel Vitamin A in Lebensmitteln enth alten ist. Die Tabelle der Nährstoffe in Lebensmitteln hilft Ihnen dabei.
