Wahrscheinlich hat jeder mindestens einmal Gerichte probiert, die auf der Basis von Gelatine zubereitet wurden. Viele Leute lieben diese Art von Essen. Gelee, Gelee, Aspik … Aber nicht jeder weiß, dass diese Substanz sehr nützlich ist. Oft wird es verwendet, um bestimmte Krankheiten zu behandeln und bestimmte Spurenelemente wieder aufzufüllen. Im Folgenden werden wir untersuchen, wie Gelatine für Gelenke nützlich ist, wie man sie trinkt und in welchen Fällen sie wirksam ist.
Was ist Gelatine und woraus besteht sie
Fast jeder Laden verkauft weißes oder leicht gelbliches kristallines Pulver. Gelatine wird beim Kochen häufig als Verdickungsmittel verwendet, da sie bei Kontakt mit Wasser aufquillt und sich in eine viskose Masse verwandelt.
Es wird auch in der Volksmedizin verwendet, aber Sie müssen genau wissen, wie man Gelatine für Gelenke verwendet und wie man trinkt. Das Feedback von Ärzten und Patienten wird Sie vor vielen Fehlern bewahren.
Der Stoff ist tierischen Ursprungs. Es kommt nicht in Pflanzen und Pilzen vor. Gelatine wird aus den Knochen, Sehnen und Knorpeln von Tieren hergestellt. Als Ergebnis des langen Kochens und Aufschlusses fällt es sehr auseine dicke Substanz, die in Stücke der gewünschten Form geschnitten und getrocknet wird.
Zusammensetzung und Kaloriengeh alt
Gelatine enthält eine Vielzahl von Aminosäuren.
- Vor allem enthält es Glycin - eine Substanz, die die Aktivität des zentralen Nervensystems reguliert. Gleichzeitig ist diese Aminosäure eine Art Energie für den Körper.
- Relativ hoher Geh alt an Prolin und Lysin, die für die Prozesse der Wiederherstellung und Synthese von Knorpelgewebe in den Gelenken verantwortlich sind. Wegen ihnen ist Gelatine bei der Behandlung von Arthritis, Arthrose, Osteochondrose usw. so beliebt geworden.
- Alanin, Glutaminsäure, Asparaginsäure und andere Aminosäuren sind in der Mindestmenge enth alten.
Gelatine hat eine gute chemische Zusammensetzung. Die darin enth altenen Spurenelemente sind klein, aber in großen Mengen vorhanden. 100 g Trockengelatine enth alten 300 mg Phosphor, 2000 µg Eisen, 700 mg Calcium, 80 mg Magnesium, 1,2 mg Kalium, 11 mg Natrium.
Es enthält viele Proteine - 87,2 g, aber Fette und Kohlenhydrate - die Mindestmenge (0,4 bzw. 0,7 g). Trotzdem ist Gelatine sehr kalorienreich - 355 kcal pro 100 g. Wenn sie jedoch verdünnt wird, sinkt diese Zahl auf 60-70 kcal.
Nützliche Eigenschaften von Gelatine
Dank dieser reichh altigen Zusammensetzung hat Gelatine eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften. Schon der Verzehr kleiner Mengen verbessert den Körper.
- Verbessert den Verdauungsprozess. Gelatine überzieht die Wände des Magensdünner Film und mindert Reizungen der Schleimhaut. Daher wird seine Verwendung bei der Behandlung bestimmter Krankheiten empfohlen.
- Proteinquelle.
- Enthält eine große Menge an Kollagen, wodurch die Haut von innen genährt wird. Bei regelmäßiger Anwendung von Gelatine verlangsamt sich der Alterungsprozess. Die Auffüllung mit Kollagen, das im Laufe der Jahre immer weniger produziert wird, dient der Vorbeugung von F altenbildung.
- Stärkt das Haar, macht es stark, glänzend, beugt Spliss vor, bekämpft Haarbruch, stoppt Haarausfall.
- Stärkt die Nägel, stimuliert ihr Wachstum, macht sie stärker.
- Bei Beschwerden über schmerzende Gelenke wird die Behandlung mit Gelatine positiv bewertet.
- Empfohlen bei Frakturen.
- Günstige Alternative zu Chondroprotektoren für Sport- und Fitnessbegeisterte.
- Normalisiert die Arbeit des zentralen Nervensystems und des Gehirns.
- Stellt Stoffwechselprozesse her.
- Erhöht die Blutgerinnung, was für Menschen wichtig ist, die zu längeren Blutungen neigen.
Negative Eigenschaften
Gelatine ist ein vollkommen natürliches Produkt. Daher kann es nur bei fanatischem Gebrauch oder bei individueller Unverträglichkeit Schaden anrichten. Daher ist es wichtig zu wissen, wie Gelatine schädlich für die Gelenke sein kann. Wie man es trinkt (wir werden später die Bewertungen von Ärzten berücksichtigen), um sich nicht noch mehr zu verletzen - die Frage ist keineswegs eine müßige. Kein Wunder, dass Ärzte einige der negativen Aspekte einer solchen Therapie erwähnen. Trotz der großen Vielf alt an Aminosäuren (bis zu 18 Arten) ist ihr Geh alt also vernachlässigbar, und dieser Satz ist unvollständig. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist es daher ein Protein von schlechter Qualität. Daher kann Gelatine vollwertige Fleischprodukte nicht ersetzen. Aber wenn die Negativität nur darauf beschränkt wäre…
Kontraindikationen
Hat die Behandlung von Gelenken mit Gelatine Kontraindikationen? Bewertungen und Empfehlungen von Ärzten zeigen, dass es einige Einschränkungen gibt. In bestimmten Fällen sollte die Verwendung vollständig ausgeschlossen werden. Vorsicht ist geboten:
- Bei Thromboseneigung, da die Substanz das Blut verdickt und eine verstärkte Thrombose verursachen kann.
- Gelatine stärkt. Daher kann es für Menschen, die an Verstopfung leiden, eine Art Katalysator für das Problem sein.
- Es ist von Gallensteinen und Urolithiasis ausgeschlossen, da es zur Gruppe der Oxalogene gehört. Sie können keine Gelatine und Gicht einnehmen.
- Kann Allergien auslösen.
- Aufgrund der fixierenden Wirkung ist es unerwünscht, Gelatine bei Hämorrhoiden zu verwenden.
Ein bisschen mehr über die Vorteile
Die Vor- und Nachteile von Gelatine werden oben besprochen. Die folgenden einfachen Rezepte helfen Ihnen bei der richtigen Einnahme. Das Geheimnis der Popularität von Gelatine ist sehr einfach. Seine Struktur unterscheidet sich praktisch nicht von Kollagen, da es ein Produkt der Denaturierung des letzteren ist. Daher ist ihr Einfluss ähnlich. Kollagen ist unentbehrlich für die Regeneration von Knorpelgewebe, wirkt sich positiv auf Haut, Haare und Nägel aus. Aufgrund des Fehlens dieses Bauelements beginnen destruktive Prozesse: Entzündung und Verformung der Gelenke, F altenbildung, VerlustHaare, brüchige Nägel.
Gelatinebehandlung ist einfach und billig. Es ist auch als vorbeugende Maßnahme wirksam. Sein Hauptvorteil ist die Zugänglichkeit. Eine Tüte Gelatine ist viel billiger als verschiedene Medikamente. Und Sie müssen nicht danach suchen, denn es wird in jedem Lebensmittelgeschäft verkauft. Darüber hinaus reicht es zur Vorbeugung aus, Gerichte mit Gelatine in Ihre Ernährung aufzunehmen, was einfach, billig und lecker ist.
Komprimieren
Was sind die Merkmale der Behandlung von Gelenken mit Gelatine? Patientenberichte zeigen, dass es nicht immer möglich ist, es oral einzunehmen. In diesem Fall können Sie eines der einfachsten Rezepte der traditionellen Medizin verwenden - eine Gelatinekompresse. Es hilft, Schmerzen zu bewältigen, die Beweglichkeit der Gelenke zu verbessern und das Knirschen loszuwerden. Die Kompresse wird nachts aufgetragen. Mach es einfach. Dazu benötigen Sie:
- Mull oder Binde geeigneter Breite;
- 1 TL Gelatine;
- Polybeutel oder Folie;
- Schal oder dickes Handtuch;
- verband.
Zunächst muss die Serviette erhitzt werden. Dazu wird es kurz in heißes Wasser getaucht. Dann zusammengedrückt und in mehreren Lagen gef altet. Sie müssen sich gründlich drehen, damit das Wasser nicht über die Gaze läuft. Gelatine wird in die mittlere Schicht gegossen. Eine Serviette wird auf eine wunde Stelle gelegt, Polyethylen wird darüber aufgetragen und alles wird mit warmen Dingen umwickelt: einem Schal oder einem Handtuch. Damit der Verband im Traum nicht verloren geht, wird er mit einem Verband fixiert.
SBeim ersten Mal erzielen Sie möglicherweise nicht das gewünschte Ergebnis, da die Behandlung der Gelenke ein langer und komplizierter Prozess ist. Spürbare Linderung wird in etwa einer Woche eintreten. Der Behandlungsverlauf dauert einen Monat. Dieses Rezept ist besonders gut für diejenigen, die keine Gelatine einnehmen dürfen.
Wassertinktur
Die Behandlungsdauer auf diese Weise beträgt einen Monat. Die maximale Laufzeit beträgt 3 Monate. Andernfalls können Nebenwirkungen in Form von Verstopfung auftreten. Insgesamt benötigen Sie 150 g Gelatine (in Pulverform). Das Getränk wird abends zubereitet, steht die ganze Nacht und wird morgens getrunken. Die Behandlung wird nach 3 Monaten wiederholt.
Zubereitung der Tinktur wie folgt. Abends müssen Sie 2 TL gießen. Gelatine ohne Objektträger mit einem halben Glas Wasser aufgießen und bis morgens quellen lassen. Sie können das Pulver auf der Waage abmessen, dann benötigen Sie 5 g Trockenmasse. Am nächsten Tag sollte die gefrorene Masse mit warmem Wasser verdünnt werden, ein weiteres halbes Glas hinzufügen, gut umrühren und trinken. Gelatine sollte eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen werden.
Es gibt Besonderheiten bei der Behandlung von Gelenken mit Gelatine. Bewertungen zeigen dies. Das Produkt hat einen ziemlich spezifischen Geschmack, nicht jeder kann es trinken. Daher kann dem Arzneimittel etwas Zucker zugesetzt werden. Noch besser - Gelatine mit Fruchtsäften verdünnen. Besser Orange oder Beere verwenden, da die darin enth altene Säure die gefrorene Masse gut auflöst.
Milchtinktur
Im Laufe der Zeit wird es müde, Gelatine für Gelenke zu nehmen. Wie trinkt man es, wenn man etwas Besonderes möchte? Sie können Milchgelee machen, das den Sowjets so vertraut istMenschen von Kindesbeinen an. Die Zubereitung von "Medizin" ist einfach und schnell. Um ein Leckerli zu machen, brauchst du:
- 2/3 Tasse fettarme Milch;
- 5 g (2 TL) Gelatine;
- Honig oder Zucker.
Kristallpulver wird in warmer Milch verdünnt, Süßstoff wird nach Geschmack hinzugefügt. Lassen Sie die Mischung, bis die Gelatine aufquillt. Dann wird die Milch erhitzt, bis das Pulver vollständig aufgelöst ist, aber Kochen sollte nicht erlaubt sein. Die Mischung muss ständig gerührt werden, damit sich die Gelatine vollständig auflöst. Wenn dies geschieht, wird das Geschirr vom Herd genommen und abkühlen gelassen. Dann wird das Gelee zur vollständigen Verfestigung in den Kühlschrank geschickt.
Um die Gelenke zu unterstützen, müssen Sie eine solche Delikatesse 2-3 mal pro Woche kochen.
Trockengelatine verwenden
Eine andere Art, Gelatine für Gelenke zu verwenden. Wie trinkt und verwendet man dieses Mittel in der Behandlung, wenn man seinen Geschmack nicht mag? In diesem Fall können Sie trockene Gelatine einnehmen. 5 g Trockenmasse werden mit warmem Wasser heruntergespült und mit Ascorbinsäure "gestaut". Nehmen Sie dieses Arzneimittel eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein. Die Behandlungsdauer beträgt 1 Monat.
Rezept für Gelatine mit Honig
Gelatine über Nacht quellen lassen: 1 TL. Pulver wird in 100 ml Wasser gegossen. Am Morgen wird 1 TL zu der Mischung hinzugefügt. Honig und verdünnen Sie die Mischung mit warmem Wasser. Dieses Mittel wird vor den Mahlzeiten getrunken.
Die Behandlungsdauer beträgt 3 Monate, sie ist jedoch nach dem Zeitplan 10 bis 10 aufgebaut. Das heißt, Gelatine wird 10 Tage lang eingenommen, dann gibt es eine Pause von 10 Tagen, dann wird die Tinktur erneut zubereitet, usw.
Ein solches Mittel unterstützt nicht nur die Gelenke, sondern stärkt durch die regelmäßige Einnahme von Honig auch den ganzen Körper.
Gelatine für Gelenke: Wie man trinkt, Bewertungen von Ärzten über die Methode
Aus Sicht der Schulmedizin ist Gelatine allein nicht in der Lage, komplexe Gelenkerkrankungen zu besiegen. Aber es kann Schmerzen deutlich lindern und die Beweglichkeit der Gelenke verbessern. Dies sollte jedoch nicht die einzige Behandlung sein. Es muss durch physiotherapeutische Übungen, Massagen, Physiotherapie und andere von der offiziellen Medizin empfohlene Mittel ergänzt werden.
Ärzte aus den Vereinigten Staaten führten ein merkwürdiges Experiment durch: Sie schlugen vor, dass die Probanden täglich 10 g Gelatine einnehmen sollten. Nach 2 Wochen stellten alle 175 Personen mit Osteoporose eine Verbesserung ihres Zustands fest: Die Gelenke wurden beweglicher und die Schmerzintensität nahm ab.
Ärzte empfehlen die Einnahme von Gelatine für Gelenke. Wie trinken? Bewertungen von Ärzten stimmen darin überein, dass es in irgendeiner Form verwendet werden sollte: als Gelee, Gelee oder eine spezielle Tinktur. Ansonsten entscheidet jeder für sich.
Wer braucht Prävention
Es gibt Gruppen von Menschen, die anfälliger für Gelenkerkrankungen sind. Sie müssen 2-3 Mal pro Woche gelatineh altige Lebensmittel zu sich nehmen. Gelatine für Gelenke wird für die folgenden Bevölkerungsgruppen sehr nützlich sein (Rezepte, wie man trinkt, Rezensionen - wir haben all diese Probleme besprochen):
- Athleten;
- Übergewichtige;
- ältere;
- Menschen in Zeiten hormoneller VeränderungenOrganismus (Pubertät, Schwangerschaft, Menopause etc.);
- beim Gehen oder Heben von Lasten;
- mit falscher, unausgewogener Ernährung;
- mit Vitaminmangel;
- mit häufigen Verletzungen;
- nach Infektionskrankheiten;
- wenn gelenkkranke Angehörige vorhanden sind.
Was Sie zu Beginn der Behandlung mit Gelatine beachten sollten
Die meisten Gelenkerkrankungen durchlaufen in ihrer Entstehung mehrere Stadien. Erstens gibt es Beschwerden und Knirschen in den Gelenken, Schmerzen während oder nach dem Training. Die Behandlung mit Gelatine ist am effektivsten, wenn sie im ersten Stadium begonnen wird. Einige Prozesse können verlangsamt oder sogar gestoppt werden.
Wie effektiv ist die Gelatinebehandlung von Gelenken, wenn Deformitäten und degenerative Veränderungen bereits begonnen haben? Dieser Prozess ist irreversibel, daher sollten Sie nicht erwarten, dass die traditionelle Medizin alles zurückgibt. Eine Behandlung im Stadium 2 ist bereits dringend erforderlich, da das Glied sonst bald bewegungsunfähig ist. In den schwierigsten und vernachlässigten Fällen kann nur eine Operation helfen. Denken Sie daher nicht, dass Gelatine ein Allheilmittel für alle Gelenkprobleme ist. Es ist als Prophylaxe und in den Anfangsstadien der Krankheit wirksam. Deformierte Gelenke können auf diese Weise nicht geheilt werden.
