Die Natur ist reich an Kräutern, die sich wohltuend auf den menschlichen Körper auswirken. Einige von ihnen sind jedem bekannt, und nur wenige haben von anderen gehört. Der Artikel konzentriert sich auf eine Pflanze, deren wohltuende Eigenschaften unseren fernen Vorfahren bekannt waren. Sie glaubten, dass dieses Kraut von den Göttern auf die Erde geschickt wurde, um die Menschen vor der Pest zu retten. Diese Pflanze ist Angelica officinalis, und wie sie in unserer Zeit nützlich ist und wie man sie verwendet, erfahren Sie, wenn Sie den Artikel lesen.
Pflanzenbeschreibung
Angelika ist seit Tausenden von Jahren für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt und hat in dieser Zeit verschiedene Namen erh alten: Engelwurz, Engelwurz, Süßrüssel, Bordanka, Wolfspfeife, Engelwurz. Und der botanische Name des Krauts ist Angelica archangelica.
Angelica ist eine zweijährige oder mehrjährige Pflanze, die bis zu 2 Meter hoch wird. Gehört zur Umbrella-Familie. Der Stiel ist innen hohl, abgerundet, hat eine klebrige Beschichtung. Bedeckt mit braunen oder roten Rillen. Die Wurzel ist kräftig und dick und wiegt etwa 300 g. Das Rhizom enthält weißen oder gelblichen Milchsaft.
Angelikablätter gefiedert, in 2-3 Segmente geteilt,bis zu 80 cm lang, die Blüten befinden sich oben, der Blütenstand erreicht einen Durchmesser von 20 cm. Die Blüte dauert den ganzen Sommer. Ende August erscheinen in Engelwurzblüten flache Früchte, die Samen enth alten.
Wie unterscheide ich mich vom Bärenklau?
Unerfahrene Kräuterkundige können Angelica officinalis mit Bärenklau verwechseln. Um dies zu verhindern, achten Sie auf die Unterschiede:
- Engelwurz hat einen glatten Stängel, während Bärenklau haarige Stängel hat.
- Wenn Sie das Engelwurzblatt reiben, spüren Sie ein angenehmes Aroma, während die Kuhpastinake einen scharfen unangenehmen Geruch hat.
- Blütenstände der Kuhpastinake sind mit Haaren bedeckt.
Um beim Grassammeln keinen Fehler zu machen, sehen Sie sich unten das Foto von Angelica officinalis genau an.
Zutaten der Engelwurz
Um zu verstehen, was die vorteilhaften Eigenschaften von Angelica officinalis erklärt, machen wir uns mit der chemischen Zusammensetzung vertraut:
- Die Wurzel ist reich an Säuren und enthält außerdem ätherische Öle, Carotin, Wachs, Phytonzide, Cumarine, Stärke und Gerbstoffe.
- Stamm und Samen enth alten ätherische und fette Öle, Phytonzide.
- Die Blüten und Blätter der Engelwurz enth alten Phytonzide, Quarzetin, Vitamin C.
Wie erntet man Engelwurz?
Zur Behandlung wird seltener die Wurzel von Angelica officinalis verwendet - der oberirdische Teil (Gras, Blätter, Samen). Angelika wird im Herbst (für einjährige Pflanzen) oder im Frühjahr (für zweijährige Pflanzen) ausgegraben. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass Wiederholungsrhizome reicher an einjährigen nützlichen Substanzen sind. Aus ausgegrabenen Wurzelnden Boden reinigen und waschen. Wenn die Wurzel groß ist, schneiden Sie sie in 8-10 cm große Stücke und trocknen Sie sie dann entweder im Freien oder verwenden Sie einen elektrischen Trockner, der auf 35 ° C eingestellt ist.
Für den Verzehr werden Engelwurzblätter im Frühjahr geerntet, bevor die Pflanze blüht, für medizinische Zwecke warten sie auf das Ende der Blüte. Blätter und Samen werden vor der Lagerung getrocknet. Samen werden nach Vollreife Mitte Herbst geerntet.
Nützliche Eigenschaften
Aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung hat das Kraut Anwendung in Rezepten der traditionellen Medizin sowie in der modernen pharmazeutischen Industrie gefunden. Die medizinischen Eigenschaften von Angelica officinalis sind umfangreich:
- Die Pflanze wird als Diuretikum und krampflösend verwendet.
- Die Gerbstoffe der Engelwurz wirken entzündungshemmend und bakterizid.
- Wirkt tonisierend.
- Ausgezeichnetes Choleretikum, regt den Appetit an, hilft bei Magenkrämpfen.
- Hilft bei Erkältung als Schweissmittel.
- Es hat schleimlösende Eigenschaften und wird daher bei Bronchitis eingesetzt.
- Es wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße aus.
- Das Wachs und die Harze im Kraut helfen, Wunden schnell zu heilen.
- Die Cumarine der Engelwurz wirken zusammenziehend und gefäßerweiternd.
Erkrankungen, bei denen die Anwendung von Angelica officinalis indiziert ist:
- Störung der Gallenblase und der Gallenwege;
- Herz-Gefäßerkrankung;
- Bronchitis, Lungenentzündung;
- Nierenerkrankung;
- Erkältung und Grippe;
- Hautkrankheiten;
- Frauenkrankheiten (PMS, Mastopathie, Unfruchtbarkeit).
Vorteile von Engelwurz für Frauen
Werfen wir einen genaueren Blick auf die medizinischen Eigenschaften für den weiblichen Körper. Die Vorteile von Angelica officinalis für Frauen basieren auf der Wirkung, die den Körper stärkt. Wenn eine Frau aufgrund von Anämie oder Durchblutungsstörungen nicht schwanger werden kann, hilft die Verwendung von Engelwurz bei der Lösung dieses Problems. Für Frauen, die bereits geboren haben, wird Engelwurz nützlich sein, um die Menstruation wiederherzustellen und Kraft zu gewinnen. Darüber hinaus wirkt sich die Pflanze wohltuend auf die Haut aus, die ein gesundes Aussehen erhält, Trockenheit verschwindet.
Rezepte der traditionellen Medizin
In der alternativen Medizin, einschließlich der Homöopathie, wird Engelwurz verwendet, um entzündungshemmende, harntreibende und schleimlösende Medikamente herzustellen. Tinkturen aus verschiedenen Pflanzenteilen werden bei Radikulitis, Gicht, Gelenkproblemen eingesetzt. Lassen Sie uns die Rezepte für die Zubereitung von Volksheilmitteln aus Angelica officinalis genauer betrachten.
Wurzelinfusion
Es wird zur Verbesserung der Funktion des Magen-Darm-Traktes sowie bei entzündlichen Prozessen in der Gynäkologie eingesetzt. Zur Zubereitung des Aufgusses werden 20 g trocken zerkleinerte Angelikawurzel in 1 Liter kochendes Wasser gegossen. 8 Stunden ziehen lassen. Dann filtern und 3-4 mal täglich 0,5 Tassen auftragen.
Heilkräuteraufguss
Dieser Aufguss ist angezeigt bei Darmproblemen(Krämpfe, Gärung, Gase), Erkältungen, Pankreatitis, Cholezystitis. Nehmen Sie zum Kochen einen Esslöffel der Wurzel, der Blätter und der Samen. Alle Bestandteile werden zerkleinert. Kochen Sie 3 Tassen Wasser und gießen Sie alle trockenen Zutaten hinein. 6 Stunden ziehen lassen. Filtern und dreimal täglich 0,5 Tassen auftragen. Mit dem gleichen Aufguss werden Bäder bei Arthritis, Radikulitis, Gicht genommen.
Wodka-Tinktur
Das Medikament wird für das Verdauungssystem nützlich sein, wenn Colitis und Gastritis einen hohen Säuregeh alt haben. Und auch zur Behandlung von Erkrankungen des Herzens und der Atemwege. Um die Tinktur zuzubereiten, nehmen Sie 200 g trocken gehackte Angelikawurzel und einen halben Liter hochwertigen Wodka. Wodka wird in ein Glas mit Rohstoffen gegossen und 2 Wochen in der Sonne gelagert. Dann filtern und 3 mal täglich 20 Tropfen oral einnehmen. Tinktur wird verwendet, um erkrankte Gelenke einzureiben.
Abkochung von Engelwurzwurzeln
Abkochung von Rhizomen wird zur Behandlung von Leber und Gallenblase verwendet. Es wird bei Erkältungen und Bronchitis eingesetzt. Es hat starke analgetische Eigenschaften. Um eine Abkochung zuzubereiten, nehmen Sie 3 Esslöffel gehackte trockene Wurzel und gießen Sie 200 ml kochendes Wasser ein. 30 min im Wasserbad erhitzen. Etwas abkühlen lassen und abseihen. Das resultierende Volumen wird mit kochendem Wasser auf 250 ml eingestellt. Nehmen Sie 2-mal täglich nach den Mahlzeiten einen heißen Sud von 130 ml ein.
Engelwurzsaft
Die frische Wurzel wird zur Saftherstellung verwendet. Es wird auf einer Reibe gerieben und durch ein Käsetuch gepresst. Bei Ohrenschmerzen2-mal täglich 2-3 Tropfen in jedes Ohr träufeln. Nehmen Sie 3 mal täglich 1 Teelöffel ein. Der Kurs dauert 3 Wochen. Hilft bei Bauchspeicheldrüsenentzündung und Gelbsucht.
Nützliche Eigenschaften von Honig
Engelwurz ist auch eine ausgezeichnete Honigpflanze. Das Produkt hat eine grünliche Farbe, ein besonderes Aroma, kristallisiert lange nicht. Es hat eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem, ist angezeigt bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Honig senkt den Blutdruck, reinigt das Blut, gibt Kraft und stärkt das Immunsystem.
Wie benutzt man Engelwurzöl?
Wurzeln und Samen werden zur Herstellung von Öl verwendet. In der Kosmetik wird nur Angelikasamenöl verwendet. Es behandelt Akne, Entzündungen, verjüngt die Haut. Fügen Sie einfach ein paar Tropfen Öl zu einer Creme oder Lotion für den täglichen Gebrauch hinzu.
Bei laufender Nase und Halsschmerzen erfolgt die Inhalation durch Zugabe von 2-3 Tropfen Öl zu heißem Wasser. Um Husten oder Schleimstau zu behandeln, mischen Sie 1 Esslöffel Olivenöl mit ein paar Tropfen Angelikaöl. Reibe die Mischung auf die Brust.
Du solltest das ätherische Öl der Engelwurz nicht missbrauchen, da es eine anregende Wirkung hat. Außerdem ist das Produkt ein starkes Allergen.
Kontraindikationen
Die Pflanze, die eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften hat, hat Kontraindikationen. Angelica officinalis sollte vor allem nicht von Personen eingenommen werden, die gegen einen Bestandteil der Pflanze allergisch sind. Für schwangere Frauen kann Gras erheblichen Schaden anrichten. Und vor der Schwangerschaft und zur Wiederherstellung der Kraft nach der Geburt gibt es keine Einschränkungen für die Einnahme von Engelwurz. Bei Vorliegen bestimmter Krankheiten Präparate mit EngelwurzEs wird nicht empfohlen, es zu nehmen. Das ist:
- Diabetes;
- Tachykardie;
- Magengeschwür;
- Blutungen.
Die Pflanze kann schädlich sein, wenn du die Dosierung im Rezept überschreitest. In diesem Fall werden Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen und in einigen Fällen Ohnmacht und Lähmungen beobachtet.
Engel beim Kochen
Erinnern wir uns an das bekannte Sprichwort, dass Essen Medizin sein sollte, nicht Medizinnahrung, wird die Verwendung von Engelwurz beim Kochen klar. Eine Pflanze mit vielen nützlichen Substanzen bereichert jedes Gericht mit nützlichen Substanzen, Spurenelementen und Vitaminen. Es ist nur notwendig, den spezifischen Geschmack und das Aroma des Krauts zu berücksichtigen. Das Rhizom wird für Lebensmittel verwendet und zu Salaten und warmen Gerichten hinzugefügt. Die frische Wurzel hat einen bitteren Geschmack. Getrocknete Wurzel wird zur Zubereitung von Fleischgerichten, Soßen, Beilagen verwendet.
Gekocht mit Engelwurz und Süßigkeiten. Um Marmelade herzustellen, werden die Wurzeln zerkleinert und mit Zucker bestreut. Wenn die Pflanze Saft gibt, anzünden, zum Kochen bringen und 30 Minuten kochen lassen. Um den spezifischen Geschmack zu verdünnen, werden einer solchen Marmelade Äpfel zugesetzt. Darüber hinaus wird Engelwurz zur Herstellung von kandierten Früchten und Marshmallows verwendet. Aus den Stängeln der Pflanze, zerkleinert und mit Zucker überzuckert, machen sie eine Füllung für Pasteten. Es stellt sich als schmackhafte und gesunde Delikatesse heraus.
Bewertungen zur Verwendung von Engelwurz
Im Internet findet man eine Vielzahl positiver Rezensionen über Angelica officinalis. Frauen loben Präparate auf der Basis dieses Krauts, um die Symptome der Menopause zu beseitigen und den Fluss zu erleichternPMS, Zyklusnormalisierung. Jemandem helfen Medikamente schon in der zweiten Woche der Einnahme, und jemandem rät, lange zu trinken, um die Wirkung zu spüren, weil das Mittel nicht schnell wirkt.
Das moderne Leben hat den Menschen von der Natur und ihren Gaben entfremdet. Heute haben nur noch wenige Menschen die Möglichkeit, sich selbstständig mit dem Sammeln und Zubereiten von Heilkräutern zu beschäftigen. Besitzer von Datschen und Gärten können auf dem Gelände einige Heilpflanzen anbauen, während der Rest pharmazeutischen Präparaten pflanzlichen Ursprungs zugute kommt. Suchen Sie nach einem Heilmittel zur Behandlung einer Krankheit oder zur Stärkung des Körpers, achten Sie auf das bescheidene Kraut Angelica officinalis, dessen medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen im Artikel besprochen wurden.
