Dank der Seefahrer erkannte Europa eine solche Pflanze als Schwarze Eberesche - Apfelbeere.
Der Strauch nahm nicht nur seinen Platz in der Gest altung von Parks und Gärten ein, man schätzte auch die heilende Wirkung seiner Beeren. Seitdem verwenden Anhänger der traditionellen Medizin Beeren zur Behandlung vieler Beschwerden sowie zu vorbeugenden Zwecken.
Was ist die Verwendung von schwarzer Esche?
Gerbstoffe und Pektine sorgen für den herben Geschmack der Beeren der Pflanze. Dies sind natürliche Adsorptionsmittel, die im Körper milder wirken als Stoffe synthetischen Ursprungs. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass diese herben Beeren viel Jod und Nikotinsäure (PP) enth alten. Auch die schwarze Eberesche hat sich zu Recht den Titel des besten Multivitaminpräparats verdient. Es enthält die meisten der vorhandenen Vitamine und Mineralstoffe. Durch den Verzehr der Beeren der Pflanze versorgt der Mensch seinen Körper mit Fruchtsäuren, Phytonziden und Anthocyanen.
Diese Zusammensetzung erlaubt nicht nur die VerwendungBeeren zur Vorbeugung von Erkältungen, stärken die Abwehrkräfte, wirken sich aber auch spürbar auf den Verlauf vieler Krankheiten aus. Die Verwendung von Apfelbeere wird Personen empfohlen, die an Erkrankungen der Leber, der Nieren, des Gefäßsystems, der Bauchspeicheldrüse und an hormonellen Störungen leiden. Überraschend, aber wahr: Dies ist eine der wenigen Pflanzen, deren Verwendung allergische Reaktionen auslöscht. Diese Eigenschaft erhöht den Wert der Eberesche, da sie auch kleinen Kindern gegeben werden kann, die oft zu Allergien neigen.
Tinktur aus Schwarzer Eberesche: Rezeptur und Art der Anwendung
Um drei Liter fertige Tinktur zuzubereiten, benötigen Sie: 0,5 kg frische reife Beeren, 150 Kirschblätter, 1,5 kg Kristallzucker, 2 TL. Zitronensäure und einen Liter Wodka.
Eberenfrüchte und Kirschblätter sollten gründlich gewaschen und getrocknet werden. Eberesche in einem Fleischwolf mit einem feinen Sieb mahlen und mit den Blättern mischen. Alles in 1,7 Liter Wasser gießen und 20 Minuten kochen lassen. Nachdem die Mischung leicht abgekühlt ist, muss sie filtriert und mit Zucker und Zitronensäure versetzt werden. Wieder auf das Feuer stellen, aber nicht zum Kochen bringen. Sie müssen die Flüssigkeit nur erhitzen, damit sich die Zutaten auflösen. Wodka in die fertige Brühe geben und in mit Deckel fest verschlossenen Gläsern oder Flaschen aufbewahren. Nach ein paar Wochen ist das Heilmittel fertig.
Fügen Sie dem Tee ein paar Teelöffel schwarze Eberesche-Tinktur hinzu, und Sie werden feststellen, wie diese Pflanze tonisiert, Kraft verleiht und vor verschiedenen schütztKrankheiten. Für Kinder ist so ein Tool natürlich nicht geeignet, macht aber nichts. Rowan black ist sehr lange und frisch h altbar.
Es wird angenommen, dass es am besten ist, Vogelbeeren nach dem ersten Frost zu pflücken. Danach bekommt die Schwarze Eberesche einen süßeren Geschmack und wird in Maßen säuerlich. Damit die Früchte möglichst lange h altbar sind, pflücken Sie sie mit einem ganzen Blütenstand. Trocknen Sie die Eberesche an einem dunklen und trockenen Ort, danach ist die Lagerung in Papiertüten oder Stoffbeuteln akzeptabel. Achte darauf, sie gut abzudecken, sonst werden die Vogelbeeren zur Beute für Motten und Mücken.
