Nicht jeder kennt den Namen von Lunin Nikolai Ivanovich. Aber es war dieser Wissenschaftler, der einst die vorteilhaften Eigenschaften von Vitaminen herausfand. Vor dieser historischen Entdeckung wurde der Nährwert von verzehrten Lebensmitteln nur durch das Vorhandensein von Komponenten wie Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten bestimmt. Wer ist Lunin Nikolai Iwanowitsch? Biographie, Lebensweg, Beitrag eines Wissenschaftlers zur Wissenschaft - all dies wird in unserem Artikel besprochen.
Frühjahre
Lunin Nikolai Iwanowitsch wurde am 9. Mai 1854 in der Stadt Dorpat (Tartu) geboren, die in der Provinz Livland des Russischen Reiches lag. In der Familie des Lexikographen Ivan Lunin wurde ein Junge geboren. Der Vater unseres Helden war berühmt als Autor des allerersten estnisch-russischen Wörterbuchs. Das Familienoberhaupt übersetzte auch gerne orthodoxe Literatur ins Estnische. Nikolais Mutter, Anna Bakaldina, hatte keine kreativen Talente.
Ein junger Mann studierte an einem gewöhnlichen Gymnasium in seiner Heimatstadt. Nach seinem Abschluss an der letzteren trat er in die Universität Dorpat ein. Hier wurde er der Medizinischen Fakultät zugeordnet. Es ist bemerkenswert, dass damalsDie Hochschule Dorpat unterrichtete alle Fächer auf Deutsch.
Unser Held hat 1878 seinen Abschluss an einer renommierten Universität gemacht. N. I. Lunin beschloss jedoch, Dorpat oder, wie es genannt wurde, die Universität von Tartu nicht zu verlassen. Um sich weiter zu verbessern, blieb er am Institut für Physiologie. Zunächst absolvierte der junge Mann ein Jahr lang ein Praktikum in europäischen Großstädten. Insbesondere engagierte sich der ehemalige Student für die Verbesserung seiner eigenen Qualifikationen in den besten Bildungseinrichtungen in Berlin, Straßburg, Paris und Wien. Zurück an der Universität von Tartu begann Lunin mit seinen ersten wissenschaftlichen Experimenten.
Arztpraxis
1882 zog der Wissenschaftler nach St. Petersburg. In den nächsten Jahren arbeitete Nikolai Iwanowitsch am Fürst-zu-Oldenburg-Krankenhaus, wo er die Position des Kinderarztes innehatte. Dann organisierte der herausragende Professor Vladimir Nikolaevich Reitz am Institut der Prinzessin Elena Pavlovna ein Forschungszentrum für die Erforschung von Krankheiten der jüngeren Generation. Bald wurde Nikolai Lunin hierher eingeladen, der einer der talentiertesten Forscher und Lehrer des Kurses wurde.
Community-Aktivitäten
1897 wurde unser Held Leiter eines Waisenhauses, das im Elizabethan Hospital tätig war. Von diesem Moment an wurde der wichtigste Teil des Lebens des Wissenschaftlers von aktiver sozialer Aktivität eingenommen. Er war Mitglied der Gesellschaft Deutscher Ärzte, Mitglied der Abteilung für Institutsgründungen und Vorsitzender der Russischen Geographischen Gesellschaft. Seit 1925 NikolayIvanovich war an Konsultationen der Bevölkerung zur Pädiatrie im Bereich der Hals-, Ohren- und Nasenerkrankungen beteiligt.
Die Leidenschaft deines Lebens
Ivan Nikolaevich Lunin war neben seiner fruchtbaren Arbeit auf dem Gebiet der wissenschaftlichen Forschung als erfolgreicher Hundezüchter bekannt. Der herausragende Forscher widmete mehr als 3 Jahrzehnte seines Lebens der Zucht, Selektion und Verbesserung von Pointer-Hunden.
N. I. Lunin war ein leidenschaftlicher Jäger. Eines Tages kam ihm die Idee, den perfekten russischen Cop zu züchten. Der Wissenschaftler beschloss, eine neue Rasse zu schaffen, indem er seine Erfahrung in der Kreuzung von Tieren nutzte. Das Ergebnis jahrelangen Ausprobierens waren erstklassige Pointer, die bei jedem, der sie sehen musste, wahre Freude hervorriefen.
Die Hunde, die das Ergebnis der Selektion waren, verbanden die für die Jagd auf dem Feld notwendigen Eigenschaften mit einem schönen Aussehen und einem kräftigen Körperbau. Die Konsolidierung dieser Rasse ermöglichte es Nikolai Ivanovich Lunin, mit den bekanntesten Hundezüchtern der Welt gleichzuziehen. Bis heute beh alten Pointer den Ruhm einer brillanten Errungenschaft der heimischen Kynologie. Bis zu seinem Tod blieb der berühmte Wissenschaftler ständiger Vorsitzender verschiedener Sitzungen und Kommissionen auf dem Gebiet der Zucht reinrassiger Hunde und spielte auch wiederholt die Rolle eines Richters bei Feldversuchen und Ausstellungen. Aktive kynologische und soziale Aktivitäten ließen Nikolai Ivanovich Lunin zu einer Person werden, der russische Hundezüchter jahrzehntelang ebenbürtig waren.
Voraussetzungen für die Entdeckung von Vitaminen
Auch Ende des 19. Jahrhunderts hatte die Menschheit keinerlei Informationen über die Existenz von Vitaminen. Wissenschaftler glaubten, dass es für ein gesundes Funktionieren des Körpers ausreicht, nur Fette, Proteine und Kohlenhydrate in der Nahrung zu haben. Wie sich später herausstellte, war es dank der Recherchen von Nikolai Ivanovich Lunin anders.
In der Antike litten die Menschen oft an pathologischen Manifestationen wie Skorbut, Rachitis, Nachtblindheit. Krankheiten waren eine Folge der Entwicklung von Avitaminose. Oft betrafen solche Beschwerden Seeleute, Expeditionsteilnehmer, Reisende, Soldaten, Gefangene sowie die Bevölkerung belagerter Städte. All diesen Menschen fehlten Vitamine aufgrund eines Mangels an frischem Obst und Gemüse.
Wissenschaftler und Ärzte haben lange versucht zu beweisen, dass die oben genannten Krankheiten durch Infektionen sowie das Eindringen von Lebensmittelgiften und Toxinen in den Körper verursacht werden. So ging es weiter, bis der herausragende russische Wissenschaftler seine Entdeckung machte.
Lunin Nikolai Iwanowitsch: Vitamine
Im Jahr 1880 präsentierte ein russischer Forscher der wissenschaftlichen Gemeinschaft die Ergebnisse seiner Experimente, die in einer Dissertation mit dem Titel "Über die Bedeutung anorganischer Salze für die Tierernährung" festgeh alten wurden. In dieser Arbeit wurde erstmals auf die Existenz von Vitaminen und ihre Rolle im Leben von Organismen hingewiesen.
Voraussetzung für die Entdeckung war eine Reihe von Laboruntersuchungen. Nikolai Lunin entschied sich für Versuchsmäuse und teilte sie in mehrere Gruppen ein. Der Wissenschaftler fütterte einige Nagetiere mit einer organischen Zusammensetzung, deren grundlegende Bestandteile Mineralsalze, Wasser, Fette, Proteine und Kohlenhydrate waren. Einer anderen Gruppe bot der Forscher natürliche Kuhmilch an.
Mäuse der ersten Kategorie starben mehrere Wochen lang. Der Rest der Versuchspersonen, die das Naturprodukt verwendeten, blieb normal. Basierend auf den erzielten Ergebnissen kam Nikolai Ivanovich zu dem Schluss, dass Milch bisher unbekannte Spurenelemente enthält, ohne die der Körper nicht auskommt. Den letzten Schritt machte der polnische Forscher Casimir Funk, der sich Lunins Arbeit zunutze machte und Vitamine aus organischen Substanzen chemisch synthetisierte.
Weitere Forschung
In den 1920er Jahren stellten Forscher fest, dass beim Auflösen von Vitamin B, das damals der Wissenschaft bekannt war, in Wasser seine Derivate gebildet wurden, wie B1, B2, Q3. Die Entdeckung ermöglichte die Identifizierung einer Reihe weiterer für den Körper unentbehrlicher Substanzen, insbesondere der Vitamine B12 (Cyanocobalamin), B9 (Folsäure), B 5 (Pyridoxin) und andere. Insgesamt haben Wissenschaftler mehrere Dutzend bisher unbekannte Verbindungen registriert. Bald wurden Methoden entwickelt, um Vitamine künstlich zu gewinnen.
Zum Schluss
1934 trat Nikolai Iwanowitsch offiziell in den Ruhestand. Der herausragende Forscher lebte noch 3 Jahre und verließ 1937 unsere Welt. Seine Leiche wurde neben dem Lehrer Karl Rauchfus auf Volkovsky begrabenFriedhof in Sankt Petersburg. Später wurden eine Straße und eine Gasse in seiner Heimatstadt Tartu nach Nikolai Lunin benannt. Hier entstand auch die Vitamiyni-Straße, die ihren Namen zu Ehren der Entdeckung von Vitaminen durch Wissenschaftler erhielt.
