Die richtige Ernährung bei Nierenerkrankungen gilt als integraler Bestandteil der Therapie. Sie wird ausschließlich vom behandelnden Arzt in Abhängigkeit von der Diagnose und dem Untersuchungsergebnis verordnet. Nicht jeder weiß, welche Nierendiät notwendig ist.
Brauche ich eine Diät?
Wie Sie wissen, sind die Nieren ein paariges Organ, das sich auf beiden Seiten der Wirbelsäule befindet und die Funktion der Urinproduktion erfüllt. Die Bauchdecke bedeckt nur ihren vorderen Teil.
Nieren sind asymmetrisch angeordnet, die linke ist meist etwas höher als die rechte. Es ist auch kleiner in Größe und Gewicht. In ihrer Form ähneln sie Bohnen, deren äußere Schicht aus einer faserigen Kapsel besteht. Letztere wiederum ist mit einer Fettschicht überzogen.
Wie jedes Organ können auch die Nieren versagen. Ihre Funktionalität geht mit zunehmendem Alter verloren. Diabetes mellitus, Bluthochdruck und Rauchen können zu altersbedingten Veränderungen beitragen und die Situation verschlimmern. Auch die Vererbung spielt eine ebenso wichtige Rolle für die Gesundheit des Organs.
Indem Sie Ihre Ernährung umstellen und sich an die richtige Ernährung h alten, können Sie den Zustand der Nieren erheblich verbessern. Und selbst wenn nicht geheiltvollständig, dann erhöhen sich zumindest die Heilungschancen in Kombination mit einer medikamentösen Behandlung.
Eigenschaften von Speisen
Im Anfangsstadium einer Nierenerkrankung erfordert die Flüssigkeitsaufnahme keine erhöhte Aufmerksamkeit. Wenn die Pathologie fortschreitet oder der Arzt auf einer Dialyse bestand, ist eine Kontrolle erforderlich. Die Ansammlung von Flüssigkeit im Körper kann zu Atembeschwerden führen, die ohne ärztliche Hilfe einfach unmöglich sind.
Damit der Durst den Patienten in Ruhe lässt, ist es notwendig, weniger Salz zu sich zu nehmen. Wenn der Blutdruck erhöht ist, ist es ebenfalls von Vorteil, eine solche Komponente in der Ernährung zu reduzieren.
Stattdessen können Sie Speisen Gewürze hinzufügen, die auch den Geschmack von gekochten Speisen verbessern. Unter dem Verbot und Salzersatz. Sie enth alten normalerweise Kalium, das der Körper während einer Diät benötigt, aber auch in begrenzter Menge.
Was zählt
Um die richtige Ernährung für die Nieren bei Frauen und Männern zu entwickeln, hilft ein Urologe. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Diät:
- minimale Belastung der Nieren;
- der Körper braucht Nahrung, die den Blutdruck normalisiert und den Wasserhaush alt positiv beeinflusst;
- Beschleunigung der vollständigen Genesung entzündungshemmende Wirkung;
- Verbesserung der Funktion, Flüssigkeit aus Geweben zu entfernen (Reinigung der Harnwege);
- Einführung von Lebensmitteln, die das Immunsystem stärken, in die Ernährung.
Eine richtig ausgewählte therapeutische Diät hilft, den Übergang der Krankheit in eine chronische Form zu vermeiden.
Bei Nierenerkrankungen ist es wichtig, die Menge an Kohlenhydraten zu erhöhen, Proteine hingegen sollten reduziert werden. Die akzeptable Menge an verzehrtem Salz wird auf 5 g pro Tag reduziert. Um das Auftreten von Nierenversagen zu vermeiden, muss es dennoch in der Nahrung vorhanden sein.
Prinzipien
Diät bei Nierenerkrankungen ist unerlässlich. So wird es dem Körper viel leichter fallen, mit der Krankheit fertig zu werden.
Seine Hauptprinzipien:
- essen Sie eiweißarme Lebensmittel;
- trinke nicht zu viel Flüssigkeit.
Das ist noch nicht alles. Es ist wünschenswert, das Gewicht auf dem gleichen Niveau zu h alten, daher müssen Sie prüfen, ob der Körper genügend Kalorien erhält. Abnehmen tut in diesem Fall nur weh.
Außerdem kann ein Mangel an Kalorien zu Gewebeabbau führen und sogar die Funktion des Körpers stören. Nachdem Sie vom Arzt das richtige optimale Gewicht gelernt haben, müssen Sie sich bemühen, sicherzustellen, dass es sich nicht ändert - dazu wird empfohlen, sich jeden Morgen zu wiegen. Eine Einschränkung der Kohlenhydratzufuhr ist nur bei Übergewicht erforderlich.
Woher man Energie bekommt
Wenn ein Arzt empfiehlt, Proteine zu begrenzen, dann verstehen viele nicht, woher der Körper Energie bezieht. Aber es ist ganz einfach: Sie können Kalorien aus Brot, Obst, Gemüse und Müsli gewinnen. Neben Energie haben sie viele Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe.
Kalorienreiche Desserts sind nur erlaubt, wenn es absolut notwendig ist. Aber Sie können nicht alles essen, das Menü sollte keine Nüsse, Kakao, Schokolade und Bananen sowie Milch enth alten. Es wird nützlicher seinKuchen und Gebäck durch Honig und Beerengelee ersetzen.
Fette können auch fehlende Kalorien ausgleichen. Während der Diät können Sie Gerichte mit Sonnenblumen-, Raps- und Olivenöl zu sich nehmen, die als guter Schutz für die Arterien dienen.
Bevor Sie solche Nahrungsergänzungsmittel in die Ernährung aufnehmen, müssen Sie einen Arzt konsultieren, da das gleiche Cholesterin Herzkrankheiten hervorrufen kann.
Fastentage
Impliziert nur ein Essen pro 24 Stunden, z. B. den ganzen Tag Wassermelone essen und sonst nichts.
Bei Erkrankungen der Nieren ist das „Entladen“auf Äpfel, Haferflocken, Säfte und vor allem Gurken relevanter. Diese Lebensmittel sind gut für die Reinigung des Körpers, indem sie die Urinproduktion erhöhen, was wiederum den Blutdruck senkt.
Auch beliebte Fastentage wie:
- Quark;
- Milch;
- Zucker;
- Fleisch;
- Salat;
- reis;
- Kompott.
An Fastentagen werden bis zu 1,5 kg Obst, Beeren oder Gemüse empfohlen (nicht alles auf einmal, aber eins), beliebig verarbeitet oder roh.
Solche Tage sollten höchstens 2 Mal pro Woche stattfinden. Ihr Aussehen hängt davon ab, welche Substanz eine Person im Körper auffüllen möchte.
Jede Krankheit hat ihre eigene Ernährung
In den meisten Fällen achten die Menschen zu wenig auf ihre Gesundheit. Jemand trinkt nur Kaffee, ein anderer rennt hungrig ins nächste Café, um etwas zu essenHamburger oder Pommes Frites statt einer Schüssel hausgemachter Suppe. Der dritte trinkt jeden Tag Kaffee und raucht eine Schachtel Zigaretten. Deshalb werden Nieren häufiger transplantiert als jedes andere Organ.
Pathologien sind vielfältig, jede von ihnen impliziert eine individuelle Ernährung, die darauf abzielt, bestimmte Körperfunktionen zu verbessern.
Diät 6
Indikationen: Urolithiasis mit Harnsäuresteinbildung, Gicht. Die Aufgabe besteht darin, die Bildung von Harnsäure im Körper zu normalisieren und den Stoffwechsel zu verbessern.
Diese Diät schränkt Lebensmittel ein, die Oxalsäure, Purine und Natriumchlorid enth alten. Es zielt darauf ab, alkalisierende Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Milch zu erhöhen. Fette und Proteine begrenzen moderat.
Was kann:
- vegetarische Suppen mit verschiedenem Gemüse und Getreide, aber die Brühe sollte kein Fleisch, Fisch oder Pilz sein;
- Weizen- oder Roggenbrot, auch mit Kleie erlaubt;
- Fleisch, Fisch und Geflügel sind etwa dreimal pro Woche erlaubt;
- fermentierte Milchprodukte und Milch, darauf basierende Gerichte;
- empfohlen, 1 Ei pro Tag zu essen, jede Wärmebehandlung;
- Getreide, außer Hülsenfrüchte;
- Salate ausschließlich aus eingelegtem und frischem Gemüse;
- die Anzahl der Beeren und Früchte sollte maximal sein;
- Trockenfrüchte;
- Gelee und Cremes aus Milch, Beeren, Früchten.
Kaffee und Kakao sind verboten. Tomaten-, Milch-, Gemüsesaucen sowie solche, die auf der Basis von Pilzen, Fleisch und Fisch zubereitet werden, sollten nicht gegessen werden. RäucherfleischLebensmittel, Leber und Würste sind nicht erlaubt.
Interessant! Ein indischer Chirurg führte eine vierstündige Operation durch, um Nierensteine zu entfernen. Für die ganze Zeit entfernte er 170.000 Steine aus dem Organ des Patienten und stellte damit sein Leben wieder her. Der Name des Chirurgen war Ashish Patil. Diese Krankheit ist die häufigste aller bekannten Nierenanomalien. Auch Steine anderer Art können sich im Organ bilden – karalartige Ansammlungen, die wachsen und das gesamte Becken ausfüllen.
Diät 7
Indikationen: verschrieben bei Glomerulonephritis, auch als Diät bei Nierenbeckenentzündung bei Frauen empfohlen. Die Aufgabe besteht darin, die Nieren zu entspannen, den Blutdruck zu senken und Schwellungen zu beseitigen.
Dies ist eine Diät, die die Aufnahme von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten teilweise einschränkt. Salz wird dem Patienten überhaupt nicht verabreicht. Die Flüssigkeitsmenge wird auf 0,8 Liter pro Tag reduziert.
Produkte, die in der Diät bei Nierenerkrankungen bei einer Diät in 7 Menüs erlaubt sind:
- brot von gestern;
- vegetarische Suppen ohne Salzzusatz, mit Butterdressing;
- in den ersten zwei Wochen sind Geflügel und Fleisch begrenzt;
- Fisch (ausschließlich gekocht oder gebacken);
- weich gekochte Eier;
- Hüttenkäse und Milch in Form von Aufläufen und anderen Gerichten;
- Obst und Gemüse, nur thermisch verarbeitet.
Käse, Konserven, geräuchertes Fleisch, eingelegte Gurken, Schwarzbrot und alle salzh altigen Produkte sind verboten.
Interessant! Sonnenbadende Männer haben ein geringeres Risiko als andere, eine Nephritis zu bekommen. Bei Frauen wird die Beziehung nicht verfolgt.
Übrigens, aber die KrankheitHerz und Niere sind miteinander verbunden. Wenn die Behandlung des letzteren vernachlässigt wird, wird die Krankheit in ein fortgeschrittenes Stadium übergehen, und mit Pathologien des Ausscheidungssystems steigt das Risiko eines Herzinfarkts.
Proteinarme Diät (7B)
Indikation - chronische Nierenerkrankung.
Salz wird nicht verwendet. Kaffee, Gewürze und Alkohol sind ausgeschlossen.
Diätmenü Nummer 7 für Nierenerkrankungen enthält erlaubte Lebensmittel:
- Maisstärkebrot;
- Gemüsesuppen;
- mageres Fleisch und Geflügel, gekochter Fisch;
- gebackenes Gemüse;
- empfohlene Protein-Omelett-Eier;
- Milch- und Sauermilchprodukte mit Einschränkungen;
- süße Soßen, Tomaten und weiße Saucen.
Schwere Saucen aus Pilzen, Fisch und Fleisch sowie Schweinefleischgerichte sind strengstens verboten.
Diät 7B
Verschrieben bei chronischer Nierenerkrankung, Nephritis bei Schwangeren, Nierentuberkulose usw.
Die Diät zielt auf die vollständige oder teilweise Beseitigung von Ödemen und die Wiederherstellung verlorener Proteine ab.
Dies ist eine ausgewogene Ernährung für die Nieren, ihre Bedingungen sind weniger schwerwiegend als die vorherigen Optionen. Enthält eine große Menge an Proteinen, die für den Körper wichtig sind. Diese Diät betont immer noch eine begrenzte Flüssigkeitsaufnahme und Tabus für Kochsalz.
Es wird empfohlen, 5 - 6 mal am Tag kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen.
Zugelassene Lebensmittel:
- mageres gekochtes Fleisch;
- Brot mit Kleie uWeizen;
- Eier (gekocht);
- Snacks wie Salate aber mit Sonnenblumenöl;
- keine Begrenzung für rohe Beeren und Früchte;
- fermentierte Milchprodukte und Milch;
- thermisch verarbeitetes Gemüse (nicht frittiert);
- Milch-, Frucht- und Tomatensaucen;
- Tee, Kompotte und Abkochungen.
Menschen mit Nierenerkrankungen müssen ihr Gewicht sorgfältig überwachen und es auf dem gleichen Niveau h alten. Darüber hinaus hilft die Diät, Schwellungen in den Beinen und im Gesicht loszuwerden.
Beispielmenü für die Woche
Bei einer Nierendiät kann der Speiseplan wie folgt zusammengestellt werden:
Tag 1:
- Frühstück: Reis mit Milch, Hüttenkäse mit Rosinen, Tee.
- Zweites Frühstück: Kartoffelpüree mit Dampffisch.
- Mittagessen: Gemüsesuppe mit Huhn oder magerem Kalbfleisch, Kompott.
- Abendessen: Reis-Hüttenkäse-Auflauf, Hagebuttenkompott.
- Für die Nacht: fettfreier Kefir (ca. 200 g).
Tag 2:
- Frühstück: Grieß, grüner Tee.
- Zweites Frühstück: Hüttenkäse mit Zucker, Kefir.
- Mittagessen: Kartoffelsuppe, Kalb oder Huhn, Küssel.
- Abendessen: Fleischauflauf, Tee mit einem Löffel Honig.
- Für die Nacht: 100 g Trockenfrüchte.
Tag 3:
- Frühstück: Buchweizenmilch, vegetarische Schnitzel (Karotten), Tee.
- Zweites Frühstück: Quarkpudding, Hagebuttenbrühe.
- Mittagessen: Borschtsch, mageres Fleisch, Fruchtkompott.
- Abendessen: gedämpfte Fischfrikadellen, Nudeln, Milch.
- Für die Nacht: geronnene Milch.
Tag4.:
- Frühstück: gekochter oder gedämpfter Fisch, Vinaigrette, Saft.
- Zweites Frühstück: Quarkauflauf.
- Mittagessen: vegetarische Fadennudelsuppe, Hühnchenstück, Kirschkompott.
- Abendessen: süßer Hüttenkäse, Fleischauflauf, Milchtee.
- Für die Nacht: Kefir.
Tag 5:
- Frühstück: Hüttenkäse mit einem Löffel Sauerrahm, Reis mit Gemüse, Kompott.
- Zweites Frühstück: Milch-Haferflocken mit Früchten, Tee mit Honig.
- Mittagessen: Gemüsesuppe, Buchweizen mit Fleisch, Kissel.
- Abendessen: gedämpfter Fisch, Apfelpfannkuchen, Kompott.
- Für die Nacht: hausgemachte Sauermilch.
Tag 6:
- Frühstück: Milchbuchweizen, Tee.
- Zweites Frühstück: Quarkauflauf.
- Mittagessen: Fadennudeln-Milchsuppe, Kalbfleisch und Reis, Hagebuttenkompott.
- Abendessen: Haferflocken mit Früchten.
- Für die Nacht: Kefir mit Zucker.
Tag 7:
- Frühstück: Vinaigrette, gezuckerter Hüttenkäse, Tee mit Honig.
- Zweites Frühstück: Kartoffelpüree mit Kalbfleisch.
- Mittagessen: magerer Borschtsch, mageres Fleisch mit Buchweizen, Kompott.
- Abendessen: Reisquark-Auflauf, Saft.
- Für die Nacht: Kefir.
Menü kann je nach Schweregrad und Art der Erkrankung geändert werden.
Gesperrt
Neben wohltuenden Lebensmitteln gibt es auch eine Reihe von Produkten, die im Gegenteil den Gesundheitszustand verschlechtern können.
Ungültig:
- Käse;
- Konserven;
- geräuchertes Essen;
- Bohnen, Bohnen;
- Schokolade, Kaffee, Kakao;
- Lebensmittel, die Oxalsäure enth altenSäure;
- Schwarzbrot.
Schlussfolgerung
Die richtigen Lebensmittel zu essen, wenn man krank ist, bedeutet nicht, dass Medikamente abgesetzt werden können. Eine Diät ist nur notwendig, um das Ergebnis zu verbessern und zu beschleunigen.
Keine Notwendigkeit, still zu sitzen und den Boden für die bequeme Entwicklung von Krankheiten zu schaffen. Es wird empfohlen, Übungen und leichte körperliche Übungen zu machen.
Bei den ersten Symptomen wird empfohlen, rechtzeitig einen Arzt aufzusuchen, ohne zu hoffen, dass die Krankheit vorübergeht, wenn Sie Junk Food ausschließen. Nur eine komplexe Therapie führt zu Ergebnissen.
