Tomatenallergie: Ursachen, Symptome, Diagnose und Behandlung

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Tomatenallergie: Ursachen, Symptome, Diagnose und Behandlung
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Anonim

Eine der häufigsten Krankheiten auf der Erde sind Hautallergien: Pickel jucken, entzünden sich und schwellen an. Viele Menschen leiden unter Unbehagen, brennenden und tränenden Augen, Kitzeln in Nase und Nasenrachenraum, Übelkeit und Schwindel, Magenkrämpfen, Schwellungen, Reizbarkeit. Die Gründe für das Auftreten einer solchen Reaktion können sehr unterschiedlich sein, die wichtigsten sind jedoch: Pflanzenpollen, Staub, Zitrusfrüchte oder Tierhaare. Dennoch kann es aufgrund von Reaktionen auf andere, auf den ersten Blick harmlose Substanzen zu diversen Hautausschlägen und Rötungen kommen. Das können synthetische Fäden in der Kleidung, Sonne, Kälte oder Lebensmittel wie Fisch, Honig oder Milchprodukte sein. Oft tritt die Reaktion sogar bei Tomaten auf. Allergie ist eine individuelle Krankheit, daher kann es für jede Person ein anderes Allergen geben, und infolgedessen zeigt jede ihre eigenen Symptome. Also, was ist das für eine Krankheit, an der sie leiden?Millionen von Menschen auf der ganzen Welt? Versuchen wir zu verstehen, was diese Krankheit ist und warum sie auftritt.

allergisch gegen tomaten
allergisch gegen tomaten

Was ist eine Allergie?

Eine allergische Reaktion des Körpers kann als Reaktion des Immunsystems auf die Wirkung eines Reizstoffs (Allergens) auftreten. Hunderte verschiedener Faktoren wirken jedoch ständig auf uns ein, aber der Körper reagiert in keiner Weise darauf. Sie schaden der Gesundheit nicht, deshalb ignoriert unser Körper sie einfach. Allergiesymptome treten auf, wenn das Immunsystem einen von ihnen als Bedrohung wahrnimmt und beginnt, sich dagegen zu wehren. Manchmal kann die Schutzreaktion unseres Körpers so stark sein, dass unsere eigenen Organe und Gewebe darunter leiden.

Die meisten Menschen, die gegen Tomaten allergisch sind, haben nach dem Verzehr unangenehme Symptome. Daher werden solche Manifestationen von Überempfindlichkeit meistens als Nahrungsmittelallergien eingestuft. Die Bedingung für sein Auftreten ist die Reaktion des Immunsystems auf die Wirkung bestimmter Antigene - Anthocyanin oder Lycopin. Dies sind Pflanzenstoffe, aus denen rotburgunderfarbenes Gemüse, Obst und Beeren bestehen. Es gibt jedoch Fälle, in denen aufgrund eines Verschuldens der Hersteller Anzeichen einer Allergie als Reaktion auf verschiedene schädliche chemische Zusatzstoffe auftreten, die in Pflanzenprodukten enth alten sind.

Allergie-Pillen-Liste
Allergie-Pillen-Liste

Wann treten Allergien auf?

Es gibt drei Stadien bei der Entwicklung einer Tomatenallergie:

  • In den Anfangsstadien der Entwicklung allergischer Reaktionen gibt es keine offensichtliche Immunantwort des Systems,es gibt einen Prozess der Sensibilisierung - zunehmende Empfindlichkeit gegenüber dem Antigen.
  • Der nächste Schritt ist die Zerstörung von Mastzellen, die ein wichtiger Bestandteil des Immunsystems sind. Aufgrund ihrer Destabilisierung gelangen Wirkstoffe in den Blutkreislauf und verursachen Veränderungen im Körpergewebe - Histamin und Serotonin.
  • Äußere Manifestationen in Form von Rötungen, Juckreiz, Niesen, Übelkeit, Bauchschmerzen und anderen Symptomen sind das letzte Stadium in der Entwicklung einer Tomatenallergie. Wie die Reaktion des Immunsystems auf ein Antigen aussieht, hängt von den Eigenschaften des menschlichen Körpers ab.

Wer bekommt allergische Reaktionen?

Überempfindlichkeit des Körpers gegenüber der Wirkung von irritierenden Antigenen manifestiert sich bei Menschen, die eine genetische Veranlagung zur Synthese von Immunglobulin E haben, dessen Produktion eine gewisse Zeit in Anspruch nimmt.

Das Immunsystem nimmt die in diesem Gemüse enth altenen Stoffe als schädlich wahr und versucht sie loszuwerden. Die produzierten Antikörper verbinden sich mit Fremdstoffen, um Antigenkomplexe zu bilden. Dieser Prozess stimuliert die Bildung von Antikörpern und die Degranulation von Mastzellen des Immunsystems. Der Prozess der allergischen Manifestationen beginnt.

Tomaten haben die Fähigkeit, Mastzellen direkt zu beeinflussen, ein Prozess, der als falsche Allergie gegen Tomaten bezeichnet wird. In diesem Fall sind die Symptome die gleichen wie bei einer echten Überempfindlichkeit, jedoch ohne die Manifestationen schwerer Formen. Die Reaktion des Körpers manifestiert sich nach dem Verzehr von Tomaten in großen Mengen und wird überhaupt nicht erkannt, nachdem sie von der Ernährung ausgeschlossen wurden. JedochEine echte Allergie erinnert sich selbst bei einer leichten Einnahme eines Gemüses, das Teil eines Gerichts ist. Falsche Symptome einer Tomatenallergie können durch die Einnahme bestimmter Medikamente ausgelöst werden, die die Produktion von Histamin oder Serotonin im Blut hervorrufen.

Allergie gegen Tomatensämlinge, wie zu behandeln
Allergie gegen Tomatensämlinge, wie zu behandeln

Symptome und Manifestationen von Reaktionen

Schwere allergische Symptome können innerhalb von anderthalb Stunden nach dem Verzehr einer Tomate auftreten und können innerhalb weniger Tage auftreten. Normalerweise werden die Anzeichen der Krankheit ausgedrückt:

  • Von der Seite des Darmtraktes. Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen, Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Sodbrennen.
  • Auf der Haut. Juckreiz, Nesselsucht, Ekzeme, Schwellungen, verschiedene Flecken können auch bei einer Allergie gegen Tomatenpollen auftreten. Je nach Schwere des Krankheitsverlaufs können Hautirritationen lokal auftreten oder über den ganzen Körper verteilt sein.
  • Reizung der Schleimhäute. Nach dem Verzehr von Tomaten beginnen viele Menschen zu niesen und zu husten, eine laufende Nase und verstärkter Tränenfluss treten auf. Dies ist auf die Synthese von Histamin zurückzuführen, was zu einer Erhöhung der Durchlässigkeit von Blutgefäßen führt. Infolgedessen beginnen kleine Gefäße in Nase und Nasopharynx schnell Flüssigkeit zu verlieren, was zu ihrer Freisetzung aus Augen und Nase führt. In äußerst seltenen Fällen kann der Verzehr von Gemüse einen anaphylaktischen Schock verursachen, eine tödliche Reaktion des Körpers. In diesem Fall kommt es zu einer sofortigen Schwellung von Gesicht, Lippen, Augen und Zunge. losAtemversagen aufgrund von Ödemen der Atemwege. Ein solcher Vorgang ist sehr oft fatal.

Mögliche Komplikationen

Wenn das Vorhandensein der Krankheit nicht rechtzeitig erkannt und die Behandlung nicht rechtzeitig begonnen wird, beginnt sich die Allergie in verschiedene Formen von allergischer Dermatitis oder Bronchialasthma zu verwandeln. Tomatenallergien werden später durch die Empfindlichkeit gegenüber anderen Allergenen, wie Pollen von Blütenpflanzen, Tierhaaren, bestimmten Lebensmitteln und anderen potenziellen Reizstoffen, verstärkt.

Diagnose

Diese Überempfindlichkeit kann viele verschiedene Erscheinungsformen haben, daher ist es wichtig, sich aller Symptome einer Tomatenallergie bewusst zu sein. Gibt es nach dem Verzehr dieses Gemüses übermäßiges Schwitzen, Zerstreutheit oder Reizbarkeit, Angstzustände, vermehrten Speichelfluss, laufende Nase oder tränende Augen? Oder vielleicht sind die Anzeichen von Allergien anders? Wenn diese charakteristischen Symptome vorhanden sind, sollten Sie einen Allergologen aufsuchen.

Allergie gegen Tomatenpollen
Allergie gegen Tomatenpollen

Laborstudien

Die wichtigsten Methoden zur Bestimmung der Krankheit sind Bluttests und Allergietests. Die Untersuchung der Blutzusammensetzung liefert das genaueste Ergebnis für das Vorhandensein einer Reaktion in Form der Synthese von Antikörpern gegen Immunglobulin E.

Ein Test, der in Form von Anwendungen durchgeführt wird, gibt auch ein bestimmtes Ergebnis. Dazu wird eine Probe eines potenziell gefährlichen Produkts auf einen speziellen Applikator aufgetragen und am Rücken des Patienten befestigt. Wenn innerhalb von zwei Tagen auf der Haut erscheinenEntzündungen, was bedeutet, dass das Gemüse wirklich Allergien auslöst. Manchmal werden Pricktests durchgeführt. Eine kleine Menge des potenziellen Allergens wird unter die Haut injiziert. Das Auftreten von Reaktionen weist auf eine Überempfindlichkeit gegen Tomaten oder Allergien gegen Tomatensetzlinge hin.

Wie behandelt man die Krankheit?

Allergiesymptome lassen sich am besten mit einer speziellen Diät behandeln. Oft greifen Menschen auf die Hilfe von Medikamenten zurück. Das können Antihistaminika oder spezielle Cremes und Salben sein.

Eine weitere Möglichkeit, Allergien zu bekämpfen, besteht darin, die Schutzeigenschaften des Immunsystems zu erhöhen. Die Anreicherung der Ernährung mit Lebensmitteln, die eine große Menge an Antioxidantien und nützlichen Nährstoffen enth alten, hilft, das Immunsystem zu stärken. Ein starker und gesunder Körper ist in der Lage, den Wirkungen von Histamin zu widerstehen, was wiederum hilft, Anzeichen einer Tomatenallergie zu verhindern.

gibt es eine tomatenallergie
gibt es eine tomatenallergie

Antihistaminika und Allergiepillen

Die Liste der Medikamente, die bei verschiedenen Formen allergischer Reaktionen eingesetzt werden, ist ziemlich lang. Die Verwendung spezieller Salben hilft, unangenehme Symptome auf der Haut zu lindern: Fenistil, Vundehil, Skin-Cap, Loratadin und andere Cremes.

Als orale Medikamente empfehlen Ärzte normalerweise: Dimebon, Dimentinen, Difigidramin oder Doxylamin, Kestin, Clemastin, Mebhydrolin, Loratadin und Meclozin. Sie können "Promethazine", "Sehifenadine" und "Telfast", "Fexofenadine", "Cetirizine", "Hifenadine" und "Cyproheptadine" verschreiben. JedochAlle diese Medikamente dürfen nur nach ärztlicher Verordnung eingenommen werden. Die Behandlungsdauer beträgt 2-3 Wochen.

Verschreiben Sie auch Glucocorticoid-Medikamente mit entzündungshemmenden Eigenschaften - "Hydrocortison", "Betamethason", "Triamcinolon" oder "Fluticason". Darüber hinaus kann der Arzt Prednisolon, Dexamethason oder Fluocinolonacetonid empfehlen. Sie werden bei schweren Allergien und in kurzer Zeit verschrieben, da sie sonst schwerwiegende Komplikationen verursachen können.

Zur Liste der Allergiepillen können Sie Sorptionsmittel hinzufügen - "Attapulgit", "Calciumcarbonat", "Hydrolytisches Lignin", "Lactofiltrum" oder "Filtrum", "Enterosgel" und "Eubicor".

Bei schweren Manifestationen allergischer Reaktionen mit der Wahrscheinlichkeit einer Anaphylaxie wird "Epinephrin" intramuskulär verschrieben. Zur Linderung der Symptome von Asthma bronchiale werden Bronchodilatatoren verschrieben. Bei Überempfindlichkeit mit Durchfallsymptomen wird "Attapulgit" oder "Ligninhydrolyse" und bei Erbrechen - "Meclozin" verwendet.

allergisch gegen tomaten
allergisch gegen tomaten

Alternativmedizin

In der Volksmedizin gibt es viele Möglichkeiten, mit den Anzeichen von Allergien umzugehen. Abkochungen von Heilkräutern werden aufgrund ihrer hervorragenden therapeutischen Wirkung und Sicherheit häufig verwendet. Aber auch die Einnahme sollte mit einer Rücksprache mit einem Allergologen beginnen.

Es gibt viele Rezepte zur Herstellung medizinischer Tinkturen. Hier sind nur einige von ihnen, die beliebtesten unter den Leuten.

Zum Beispiel zur Zubereitung eines Suds aus Baldrianwurzel, Sukkulente, Thymian, Oregano, Veilchenblättern, Brennnessel,Kamille, Süßholzwurzel und Schachtelhalmkraut. Nehmen Sie 2 EL. Esslöffel gehackte Kräuter, in einem halben Liter heißem Wasser aufbrühen und die Brühe 5 Minuten kochen lassen. Danach wird es gefiltert, gekühlt und viermal täglich für ein halbes Glas getrunken.

Um Allergene aus dem Körper zu entfernen, gibt es in der Volksmedizin ein solches Rezept.

Nehmen Sie 1 EL. ein Löffel Sanddornrinde, Süßholzwurzel, Klettenwurzel, Löwenzahn und Fenchel. Kräuter werden zerkleinert, gemischt und 5 Esslöffel in eine Thermoskanne gegeben. Gießen Sie kochendes Wasser und bestehen Sie 12 Stunden. Danach wird der Aufguss gefiltert und 30 Minuten vor den Mahlzeiten ein halbes Glas getrunken.

symptome tomatenallergie
symptome tomatenallergie

Diät

Allergiesymptome können mit Hilfe einer bestimmten Diät beseitigt werden. Das Allergen muss vollständig aus der Nahrung eliminiert werden. Sie müssen aufhören, Tomaten und ihre Derivate zu verwenden - Saft, rote Saucen, Ketchups. Grundlage einer solchen Ernährung ist ein besonders sorgfältiges Studium der Zusammensetzung der verzehrten Speisen. Außerdem können Sie versuchen, frische Tomaten durch gekochte oder frittierte zu ersetzen, denn es ist bekannt, dass die Hitzebehandlung nicht nur nützliche Vitamine, sondern auch einige Antigene zerstört.

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