Vitamine sind organische Substanzen, die chemisch einfach aufgebaut sind. Das erste von Wissenschaftlern entdeckte Vitamin gehörte zur Klasse der Amine, weshalb diese Substanzen ihren Namen erhielten. Es kann als "lebenswichtiges Amin" übersetzt werden. Seitdem wurden viele weitere Vitamine entdeckt, von denen die meisten nicht zur Klasse der Amine gehören. Darunter sind sowohl Säuren als auch Aminosäuren. Eines der neuesten war Vitamin U.
Discovery-Verlauf
Dies wurde 1949 von dem amerikanischen Wissenschaftler Cheeney gemacht. Vitamin U wurde erstmals aus Kohlsaft isoliert.
Chemische Natur
Vitamine der U-Gruppe kommen sowohl als Salz als auch als Aminosäure (Methionin) vor.
Unter normalen Bedingungen sieht das Methioninsalz wie weiße Kristalle aus, die in Wasser löslich sind. Sie haben einen bestimmten unangenehmen Geruch.
Vitamin U ist eine der essentiellen Aminosäuren. Der menschliche Körper kann sie nicht selbst herstellen. Daher muss Vitamin U, wie andere essentielle Aminosäuren, in der menschlichen Ernährung vorhanden sein.
Welche Rolle spielt es im Körper?
Vitamin U wurde dank seiner entdecktFähigkeit, Magengeschwüren vorzubeugen. Dies spiegelt sich in seinem Namen wider. Es kommt vom lateinischen Wort ulvus, was „Geschwür“bedeutet. Es ist auch in der Lage, nicht nur die Magenschleimhaut zu heilen, sondern auch den Säuregeh alt zu normalisieren.
Darüber hinaus wird diese Substanz vom Körper bei der Synthese von Hormonen wie Adrenalin sowie bei der Produktion von Cholin verwendet. Vitamin U wird auch als Quelle für den Makronährstoff Schwefel verwendet. Letzteres wird für die Synthese vieler organischer Substanzen benötigt, darunter Cystein und Kollagen. Eine weitere wichtige Eigenschaft dieser Substanz ist ihre antihistaminische Wirkung. Es ist auch am Stoffwechsel von Fetten beteiligt und verhindert deren Ablagerung in der Leber und anderen Organen.
Vitamin U: Wo kommt es vor?
Ein Mensch muss dieses Vitamin unbedingt in der Nahrung zu sich nehmen. Der Tageswert beträgt 100 bis 300 mg pro Tag.
Lassen Sie uns herausfinden, welche Lebensmittel Quellen einer Substanz wie Vitamin U sind. Wo dieser essentielle Bestandteil vorkommt, lesen Sie weiter unten:
- Kohl;
- Rüben;
- Spargel;
- sellerie;
- Petersilie;
- Rübe;
- Karotte;
- Tomaten;
- Aubergine;
- Pfeffer;
- bow;
- bananen;
- Sesamsamen;
- Hühnereier;
- Huhn;
- Thunfisch;
- Hafer;
- Erdnüsse;
- Mandeln;
- bohnen;
- reis;
- Linsen;
- Mais;
- Schweinefleisch;
- Leber;
- Walnüsse;
- soy;
- Erbsen;
- lachs;
- Milch.
Ein Teil dieser Produkte muss in der täglichen Ernährung einer Person enth alten sein.
Wie spart man Vitamin in Lebensmitteln?
Es ist zu bedenken, dass Vitamin U gegenüber Wärmebehandlung sehr instabil ist. In Kohl sind es zum Beispiel nach zwanzig Minuten Kochen noch 75 Prozent. Und nach anderthalb Stunden des Abschreckens bleibt das Vitamin überhaupt nicht zurück. Daher wird empfohlen, die oben genannten Gemüse, die es enth alten, roh zu verzehren.
Trotz der Tatsache, dass das meiste Vitamin bei der Wärmebehandlung von Lebensmitteln verloren geht, bleibt es gut erh alten, wenn Gemüse und Kräuter eingefroren oder konserviert werden.
Was passiert bei einem Mangel und Überschuss dieses Vitamins?
Bei einem Mangel an dieser Substanz im Körper treten Probleme mit den Organen des Verdauungstraktes auf. Dies gilt insbesondere für den Magen, da ein Vitamin-U-Mangel zu Geschwüren führen kann. Außerdem können Lipid- und andere Stoffwechselstörungen auftreten.
Symptome einer Hypervitaminose wurden nie festgestellt, da überschüssiges Vitamin U einfach über die Nieren aus dem Körper ausgeschieden wird. Auch ein Vitaminmangel ist eher selten, da die oben aufgeführten Produkte in der Regel auf dem Speiseplan aller Menschen stehen. Darüber hinaus sollten sich Vegetarier keine Sorgen machen, in deren Ernährung ein wesentlicher Teil von Gemüse und Gemüse eingenommen wird.
Wenn Sie jedoch Symptome eines Mangels an dieser Substanz festgestellt haben, haben Sie zwei Möglichkeiten: Ihre Ernährung zu überprüfen oder Vitamin-U-Tabletten zu kaufen. EndlichOption, müssen Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren.
Vitamin U: Gebrauchsanweisung
Diese Substanz ist keine Droge. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
Die Hauptwirkung des Medikaments:
- Stimulation der Wiederherstellung der Schleimhaut des Verdauungstraktes;
- Methylierung von Histamin (wodurch es in eine inaktive Form übergeht);
- Abnahme der Magensaftsekretion.
Wann sollte ich es verwenden?
- In den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde diese Substanz in der Medizin als Heilmittel gegen Magengeschwüre verwendet, aber derzeit gilt Vitamin U in dieser Hinsicht als ver altet, da viele wirksamere Medikamente erfunden wurden. Daher wird es jetzt nur noch zur Vorbeugung dieser Pathologie oder im Frühstadium in Kombination mit anderen Medikamenten verschrieben.
- Darüber hinaus wird dieses Vitamin zur Vorbeugung und Behandlung früher Stadien einer Fettleber eingesetzt.
- Es wird auch als zusätzliches Heilmittel bei der Behandlung von Vergiftungen und Krankheiten wie Arteriosklerose und Alkoholabhängigkeit verschrieben.
- Vitamin U kann laut neuen Erkenntnissen Depressionen behandeln. Studien zu dieser Eigenschaft dieser Substanz sind jedoch noch nicht abgeschlossen.
Nebenwirkungen und Kontraindikationen
Bei der Einnahme von Vitamin-U-Tabletten können folgende Nebenwirkungen auftreten:
- Übelkeit;
- kotzen;
- allergische Reaktionen.
Obwohl das letztgenannte Symptom ziemlich selten ist, sollten Sie, wenn es auftritt, die Einnahme von Vitamin U abbrechen oder die Dosis reduzieren, nachdem Sie Ihren Arzt konsultiert haben.
Es gibt praktisch keine Kontraindikationen für die Einnahme von Vitamin-U-Tabletten. Unter ihnen kann nur eine individuelle Unverträglichkeit festgestellt werden.
Dosierung und Dauer der Anwendung
- Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes wird dieses Medikament in einer Dosierung von 0,1 g nach den Mahlzeiten dreimal täglich angewendet.
- Bei anderen Erkrankungen und in Kombination mit anderen Arzneimitteln wird die Dosierung des Nahrungsergänzungsmittels vom Arzt festgelegt.
- Die Zulassungsdauer beträgt 30 Tage. Wenn die gewünschte therapeutische Wirkung erzielt wurde, wird das Medikament nach dieser Zeit abgesetzt. Wenn nicht, wird 30 Tage nach Beginn des Empfangs eine Pause von 30-40 Tagen eingelegt. Danach kann die Einnahme des Medikaments wieder aufgenommen werden.
Verträglichkeit mit anderen Medikamenten
Vitamin U wirkt sich positiv auf die Aufnahme der Vitamine B6 und B12 sowie Betain im Körper aus. Aus diesem Grund wird es oft in Kombination mit ihnen verwendet.
