Es ist äußerst wichtig, eine Diät für Hepatitis C einzuh alten. Dies ist eine sehr ernste und gefährliche Krankheit. Es ist unbedingt erforderlich, alle Empfehlungen des Arztes zu befolgen, die notwendigen Medikamente einzunehmen und Ihre Ernährung zu überwachen. Der letzte Faktor ist einer der Schlüssel zu einer vollständigen Genesung.
Hepatitis-C-Erkrankung
Kein Wunder, dass viele Experten sagen, dass dies eine der gefährlichsten Virushepatitis ist. Nicht nur Gewebe, sondern auch das Leberparenchym wird erheblich geschädigt. Die Hepatitis-C-Diät ist also der Schlüssel zu guter Gesundheit.
Für Patienten, die an dieser Krankheit leiden, stellen Spezialisten eine spezielle Diät zusammen, die darauf basiert, dass es notwendig ist, die Belastung der Leber zu minimieren, den Zellschutz zu stärken und die mögliche Entwicklung von Krebs zu verhindern. Gleichzeitig wird die Diät für Hepatitis C gewissenhaft überprüft, damit der Körper die notwendige tägliche Norm aller Vitamine, Spurenelemente und Nährstoffe vollständig erhält. Bei der Zusammenstellung wird berücksichtigt, wie viel Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette ein Mensch abhängig von seinen Energiekosten benötigt.
Merkmale der Diät
Interessanterweise die Hepatitis-C-Diätgeeignet für Patienten mit chronischer Hepatitis und für Patienten mit Leberzirrhose sowie Problemen aufgrund von Gallensteinen, Cholezystitis, Geschwüren und Gastritis. Gleichzeitig sollte betont werden, dass sich die Ernährung bei diesen Erkrankungen deutlich von der üblichen unterscheidet.
Während einer Diät gegen chronische Hepatitis ist es wichtig, die Verwendung von Fetten so weit wie möglich einzuschränken, sowie von Produkten, die Oxalsäure, Cholesterin und alle Arten von ätherischen Ölen enth alten. Im Allgemeinen alles, was die Leber reizen kann. Es ist auch notwendig, den Verbrauch von Soja und groben Ballaststoffen zu minimieren, Produkte, die auch theoretisch eine Fermentation im Darm des Patienten verursachen oder die Gallensekretion aktivieren können, kategorisch abzulehnen. Wenn Sie eine Diät gegen Leberhepatitis einh alten, müssen Sie frittierte Lebensmittel von der Diät ausschließen. Es ist wichtig, fünfmal am Tag kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen.
Wenn der Patient richtig isst, wird er in der Lage sein, den Prozess seiner Verdauung und Leberfunktion zu verbessern. Es ist nicht notwendig, den Magen während der Erholungsphase mit schwerem Essen zu belasten.
Kalorien & Bio
Ein Patient, bei dem Hepatitis C diagnostiziert wurde, sollte täglich ungefähr zweitausend.400 Kalorien erh alten. Seine Ernährung sollte 100 Gramm Protein, hauptsächlich aus tierischen Quellen, etwa 400 Gramm Kohlenhydrate und etwa 80 Gramm Fett enth alten.
Sie sollten auch nicht vergessen, dass die für die volle Funktionsfähigkeit des Körpers notwendigen Mineralien und Vitamine nicht nur aus der Nahrung, sondern auch durch die Einnahme verschiedener Vitaminpräparate gewonnen werden können. Komplexe.
Außerdem ist es wichtig, mindestens zweieinhalb Liter Wasser zu trinken. Die Hauptprinzipien einer solchen Diät sind die Verwendung von Nahrungsmitteln, die für den Körper am nützlichsten sind und auch leicht verdaulich sind.
Was ist möglich und was nicht?
Die Diät, die bei Hepatitis eingeh alten werden sollte, enthält eine große Anzahl von Einschränkungen, daher ist es nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Sie müssen Ihren Körper wieder aufbauen. Das gilt zunächst einmal für alles, was mit der thermischen Verarbeitung von Produkten zu tun hat.
Hepatitis-C-Diätmenü schließt frittierte Speisen aus. Lebensmittel können nur gedämpft, gekocht oder gedünstet werden. Darüber hinaus muss flüssige Nahrung in warmer Form verzehrt werden, dies trägt erheblich zum Abfluss von Galle bei, die für den Körper unnötig ist. In diesem Artikel erfahren Sie, was Sie nicht können und was Sie essen können. Die Diät bei Hepatitis C ist einerseits streng, andererseits aber sehr abwechslungsreich.
Produktkategorien
Von Fleisch darf man nur Gerichte aus fettarmen Sorten essen. Frikadellen oder Koteletts sind zum Beispiel willkommen, Doktorwurst wird auch nicht abgelehnt.
Von Fisch wählst du am besten Zander, Hecht oder Kabeljau. Fette müssen vom Körper leicht aufgenommen werden. Zu den Produkten, die sie enth alten, gehören Pflanzenöl und Butterfette.
Aus Milchprodukten sind Kefir, fettarmer Hüttenkäse, saure Sahne, fermentierte Backmilch, Käse geeignet, nur letzterer sollte nicht scharf sein.
Eier dürfen nur gekocht gegessen werden. Und nicht mehr als ein Stück drinTag. Aber Nudeln und Müsli eignen sich für alle Sorten.
Gurken, Tomaten und Karotten können während der Diät 5 bei Hepatitis C aus rohem Gemüse verzehrt werden. Rüben, Zucchini und Blumenkohl müssen zuerst gekocht werden.
Es ist auch erlaubt, süße Früchte, schwachen Kaffee, Tee, Säfte und Kompotte, Mehlprodukte, Weißbrot, magere Kekse in die Ernährung aufzunehmen.
Einer der wichtigsten Bestandteile der Hepatitis-C-Diät ist Milch. Es muss jeden Tag in der Ernährung des Patienten vorhanden sein. Dieses Produkt ist großartig, um der Leber zu helfen, sich zu erholen und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
In diesem Zusammenhang empfiehlt es sich, alle Cerealien ausschließlich in Milch zu kochen. So werden sie nicht nur befriedigender, sondern auch nützlicher.
Es ist strengstens verboten, alles Fettige, Salzige zu essen und auch Süßigkeiten zu sich zu nehmen. Saure Kohlsuppe und Suppen auf der Basis von Brühe sind verboten. Beim Kochen kein Schmalz, Margarine, sehr fettes Fleisch und Schmalz verwenden.
Es lohnt sich auch, sich von Gedanken an Fleischkonserven zu verabschieden. Sie haben zu viel Cholesterin, was zu Veränderungen in den Leberzellen führen kann. Saucen, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze, die meisten Gewürze sollten aus dem Menü ausgeschlossen werden. All dies kann die Leberschleimhaut stark reizen und die Entwicklung der Krankheit nur verschlimmern.
Knoblauch ist gefährlich, weil er ätherische Öle enthält, also ist er selbst gedünstet gefährlich. Radieschen, Sauerkraut, saure Früchte, Pilze, Nüsse, Mandeln und alle Zitrusfrüchte sind verboten.
Es wird nicht empfohlen, starken schwarzen Kaffee, Kakao,alle k alten Getränke, insbesondere Alkohol und kohlensäureh altige Getränke.
Jetzt wissen Sie, was Sie mit Hepatitis C tun können. Mit diesen Empfehlungen wird es viel einfacher sein, eine Diät einzuh alten. Der Einfachheit halber gibt es während der Woche ein spezielles Menü mit einer detaillierten Beschreibung jeder Mahlzeit. Lass es uns genau studieren.
Montag
Denken Sie daran, dass die tägliche Hepatitis-Diät fünf Mahlzeiten umfasst.
Am ersten Tag der Diät, sagen wir, es wird Montag, ist es sinnvoll, zum Frühstück einen Teller Buchweizenbrei in Milch zu essen, gewürzt mit Butter. Für Brei - ein Stück Brot. Ein wenig Hüttenkäse, nicht mehr als 70 Gramm, spülen Sie alles mit schwarzem Tee mit Milch hinunter.
Die zweite Mahlzeit sollte um 9-10 Uhr sein. Es lohnt sich, sich auf einen süßen Apfel zu beschränken. Essen Sie zum Mittagessen eine kleine Schüssel vegetarische Nudelsuppe mit Hähnchenbrust. Spülen Sie alles mit einem Glas Fruchtgelee hinunter.
Für einen Nachmittagssnack - ein paar Kekse mit grünem Tee. Das Abendessen ist solider: 150 Gramm gekochter Fisch mit Kartoffelpüree mit Blumenkohl, zwei Scheiben Roggenbrot. Trinken Sie ein Glas Mineralwasser.
Vor dem Schlafengehen empfiehlt sich ein Glas fettfreier Joghurt.
Dienstag
Die erste Mahlzeit des zweiten Tages kann mit einer Schüssel Haferflocken mit Fleisch und einer Tasse Tee mit Milch begonnen werden. Die Diättabelle für Hepatitis sollte nicht sehr reichlich, aber sättigend und nahrhaft sein.
Drei Stunden nach dem Frühstück isst du nicht mehr als 100 Gramm Hüttenkäse, den du damit herunterspülstKompott.
Zum Mittagessen eignet sich eine in Kartoffelbrühe gekochte Reismüslisuppe. Für den zweiten können Sie sich zwei Krautrouladen mit Rindfleisch und drei Scheiben altbackenes Weißbrot leisten. Zum Nachtisch - ein Glas Gelee aus süßen Beeren.
Bei Lebererkrankungen ist es wichtig, die Nachmittagsjause nicht zu vergessen. Gönnen Sie sich am Dienstag einen großen reifen Apfel oder eine Birne. Zum Abendessen - 200 Gramm in Milch gekochter Reisbrei mit einem Stück ungesäuertem Käse.
Vor dem Schlafengehen ein Glas hausgemachten Joghurt trinken, nicht sehr fettig.
Mittwoch
Der dritte Tag einer strengen Diät beginnt mit einem Teller Hirsebrei mit gekochtem Fisch. Es ist besser, alles mit einem Glas Sud aus Hagebutten zu trinken. Beschränken Sie sich zum Mittagessen auf drei Esslöffel fettarmen Hüttenkäse und vergessen Sie nicht zu trinken. Denken Sie daran, täglich mindestens zweieinhalb Liter Flüssigkeit zu trinken.
Mach dir zum Mittagessen eine Schüssel Fadennudelnsuppe mit Milch. Essen Sie außerdem mindestens 200 Gramm Diätfleisch mit geschmorten Karotten und einer Scheibe Weißbrot. Zum Nachtisch - ein Glas Uzvar.
Es ist erwähnenswert, dass es viele Diätrezepte für Hepatitis gibt. Um beispielsweise eine Milchsuppe zuzubereiten, die bei Lebererkrankungen sehr nützlich sein wird, nimm:
- halbe Tasse Nudeln;
- 0.5L Milch;
- 30 Gramm Zucker;
- eine Prise Salz;
- ein wenig Butter.
Diese Suppe ist einfach zuzubereiten. Es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Wasser und Milch in einen Topf geben, mit Zucker und Salz bestreuen. Setzen Sie die Zukunftssuppe in Brand. Sobald es kocht, können Sie die Nudeln hinzufügen. Sie müssen zehn Minuten kochen und dürfen es nicht zu sehr kochen lassen, also ist es besser, ein kleines Feuer zu machen. Sch alten Sie es danach sofort aus.
Denke daran, dass Milchsuppe besonders lecker und gesund ist, wenn du sie mehrere Stunden ziehen lässt. Bevor Sie sich an den Tisch setzen, können Sie der Suppe ein Stück Butter hinzufügen.
Viel zu Abend essen lohnt sich nicht. Es sollte eine leichte Mahlzeit sein. Am dritten Tag raten Ernährungswissenschaftler dazu, ein Glas Mineralwasser mit drei getrockneten Aprikosenfrüchten zu trinken.
Trink abends ein Glas geronnene Milch.
Donnerstag
Beginnen Sie den vierten Tag mit einem Omelett aus nur einem Protein und einer Schüssel Reisbrei. Trinken Sie eine Tasse Tee mit Milch. Für ein zweites Frühstück reicht es aus, eine halbe Packung Hüttenkäse zu essen, die mit einer falschen fettarmen Sauerrahm gewürzt ist. Sowie ein Sandwich mit Brot und ein Stück Brühwurst.
Zum Mittagessen: eine Schüssel Gemüsesuppe, eine Schüssel Kartoffelpüree und ein paar Hähnchenfleischbällchen. Sie sollten sich nicht mitreißen lassen, nicht mehr als drei essen. Alles mit einem Knoten runterspülen.
Der optimale Nachmittagssnack besteht aus fünf Crackern und einer Tasse grünem Tee. Das Abendessen eines Hepatitis-C-Patienten am vierten Tag kann aus einer Schüssel mit Butter gewürzten Nudeln bestehen. Es kann mit geriebenem mildem Käse bestreut werden. Anschließend ein Glas Mineralwasser ohne Kohlensäure trinken. Vor dem Schlafengehen 100 ml warmen Joghurt einnehmen.
Freitag
Also ist Freitag. Essen Sie zum Frühstück einen Gemüsesalat mit einem geriebenen Apfel, zwei Fleischpasteten, gekochtgedünstetes Rinderwurst-Sandwich. Trinken Sie eine Tasse schwachen schwarzen Tee.
Für das zweite Frühstück einen Apfel mit einem Teelöffel Honig backen.
Mittagessen: Zucchinipüree und Kartoffelsuppe, eine Portion geschmorter Kohl mit einem Stück gekochtem Fisch und zwei beliebige Früchte, die der Arzt in Ihrem Zustand erlaubt.
Nimm für einen Nachmittagssnack vier süße Cracker und trinke eine Hagebuttenbrühe. Das Abendessen sollte aus einem Teller Buchweizenbrei mit Butter und einer Scheibe Roggenbrot bestehen, auf das Brot kann man eine Scheibe milden Käse legen. Joghurt vor dem Schlafengehen trinken.
Samstag
Am sechsten Tag der Diät beginnen Sie mit einer Portion Salzkartoffeln mit zwei Fleischbällchen vom Rind in Milchsoße. Fügen Sie zwei Scheiben Brot und eine Tasse schwarzen Tee mit Zucker hinzu. Das zweite Frühstück am sechsten Tag soll in vier Stunden erfolgen. Iss einen Apfel.
Bereiten Sie zum Mittagessen eine Gemüsesuppe mit Kohl, eine Schüssel Nudeln mit Butter und zwei gedämpfte Koteletts aus beliebigem Hackfleisch zu. Trinken Sie ein Glas Kompott. Ein Nachmittagssnack kann aus einem Glas Uzvar und fünf ungesüßten Keksen bestehen.
Mach zum Abendessen ein Proteinomelett und ein paar Käsekuchen. Trinken Sie vor dem Schlafengehen ein Glas geronnene Milch.
Sonntag
Am siebten Tag der Diät bereiten Sie zum Frühstück eine Schüssel Weizenbrei mit Butter und zwei Hähnchenkoteletts, drei Scheiben Weißbrot und eine Tasse schwachen schwarzen Tee zu. Für das zweite Frühstück eine Karotte raspeln und mit Beerenmarmelade mischen.
Iss mitten am Tag auf Gemüse gekochten BorschtschBrühe, nur unbedingt ohne Bohnen. Eine Portion Grießbrei mit Hüttenkäse und ein Bratapfel schaden nicht.
Für einen Nachmittagssnack - Gelee aus süßen Beeren. Abendessen - wieder Grieß, nur diesmal Brei in Milch mit gehackten Pflaumen. Spülen Sie es mit Mineralwasser ab.
Traditionell ein Glas Joghurt vor dem Schlafengehen trinken.
