Milch gilt seit jeher als sehr nützliches Produkt, da sie Vitalstoffe enthält. Trotzdem ist eine Milchallergie recht häufig. Heutzutage ist es in jedem Lebensmittelgeschäft leicht zu finden. Das Milchsortiment gilt als eines der vielfältigsten. Immerhin wird dieses Produkt in den Regalen von verschiedenen Tieren und unterschiedlicher Verarbeitung präsentiert. Die Symptome einer Milchallergie bei Erwachsenen und Kindern sind sehr unterschiedlich. Es ist sehr schwierig, die Manifestation der Krankheit mit einem bestimmten Produkttyp in Verbindung zu bringen. Die häufigste Allergie ist Kuhmilchprotein, das in einer Vielzahl von Produkten enth alten ist: Joghurt, Käse, Eiscreme und sogar Wurst.
Warum werden Menschen allergisch gegen Milch?
Am häufigsten treten allergische Reaktionen von Kindheit an auf. Es sei daran erinnert, dass es besser ist, Säuglingen keine Kuhmilch zu geben und sie durch Muttermilch zu ersetzen. Darüber hinaus gibt es die Meinung, dass ein zu spätes Anlegen an die Brust des Babys auch eine Krankheit verursachen kann.
Risikofaktoren für Milchallergien umfassen:
- Vererbung, wenn einer der nahen Verwandten an dieser Krankheit leidet, dann steigt die Wahrscheinlichkeit, krank zu werden;
- übermäßiger Milchkonsum einer Mutter während des Stillens;
- Eigenschaften des Körpers, insbesondere des Immunsystems; bezieht sich hier auf Überempfindlichkeit gegen Nahrungsergänzungsmittel;
- Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes und der Leber; diese Organe sind ein wichtiges Bindeglied im Prozess der Verdauung von Milchprodukten und des Proteinabbaus;
- negative Auswirkungen der äußeren Umgebung, also Stress, verschmutzte Ökologie, Unterernährung.
Gründe, warum der Körper Milch nicht akzeptiert
Es ist erwähnenswert, dass Milch tierischen Ursprungs von Menschen aufgrund von zwei Faktoren abgelehnt werden kann. Der erste ist Laktasemangel. Ein gewisser Teil der Bevölkerung leidet an dieser Krankheit, nämlich an einer vollständigen oder teilweisen Unverträglichkeit von Milchzucker. Wenn dem Körper ein spezielles Laktase-Enzym fehlt, das im Darm produziert wird, reagiert das Immunsystem negativ, wenn Milch eindringt.
Laktasemangel ist eine der Ursachen für Allergien bei Erwachsenen. Manchmal wäre es ein vernünftiger Schritt, Milch durch Sauermilchprodukte zu ersetzen: Sauerrahm, Kefir usw. Diese Produkte sollten jedoch mit Vorsicht konsumiert werden, ohne sich zu sehr hinreißen zu lassen.
Allergie auf Kuhmilcheiweiß (Eiweiß) ist die zweite Ursache der Erkrankung. BEIEin tierisches Produkt enthält etwa 25 verschiedene Proteinarten. In den meisten Fällen treten Allergien gegen mehrere Arten gleichzeitig auf. Es gibt Situationen, in denen sich die Krankheit in einer Kontaktform äußert, dh wenn Milch auf die Haut gelangt, Blasen oder Rötungen auftreten.
Symptome einer Milchallergie bei Erwachsenen
Wie bereits erwähnt, kann sich diese Krankheit auf verschiedene Weise manifestieren. Gemeinsam bleibt nur, dass der Verzehr von Milchprodukten zu deren Auftreten führt. Die Schwere der Symptome hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich der Empfindlichkeit des Körpers, des Immunitätsniveaus usw.
Die Hauptsymptome einer Milchallergie bei Erwachsenen sind:
- Durchfall, Erbrechen, Bauchschmerzen; diese Symptome sind bei Erwachsenen selten, kommen aber vor;
- verstopfte Nase, Schleimhautödem, Rhinitis;
- allgemeine Symptome wie Schwindel, Ohnmacht, schnelles Atmen; manchmal steigt die Temperatur bei Allergien bei Erwachsenen an;
- Erscheinen von Rötungen und Blasen auf der Haut, begleitet von Juckreiz; Es ist erwähnenswert, dass es strengstens verboten ist, sie zu öffnen;
- Quincke-Ödem - dieses Zeichen gilt als Manifestation der schwersten Form der Allergie; wenn Sie die Behandlung nicht rechtzeitig beginnen, kann dies zum Tod führen; erscheint als Folge der Ansammlung von Flüssigkeit im Gesicht; dies führt zu einer Schwellung von Nase, Hals und Brust.
Man muss dazu sagen, dass das Quincke-Ödem auch von verstopften Ohren, Husten und Heiserkeit begleitet wird.
Wird es helfen, Kuhmilch durch Ziegenmilch zu ersetzen?
Ein Mensch verzehrt Milchprodukte von folgenden Tieren: Kuh, Ziege, Kamel, Schaf, Pferd. Alle Arten enth alten ungefähr die gleichen Proteine. Wenn also Kuhmilch nicht vertragen wird, hilft es wahrscheinlich nicht, sie durch Ziegenmilch oder etwas anderes zu ersetzen.
Wissenschaftler haben eine interessante Tatsache aufgedeckt: Manchmal entwickeln Erwachsene und Kinder eine Allergie ausschließlich gegen Milchpulver, während sie Vollmilch problemlos konsumieren können. Tatsache ist, dass in diesem Fall keine Unverträglichkeit aufgrund von Milcheiweiß zum Ausdruck kommt. Die Auslöser der Krankheit sind die Veränderungen, die in Proteinen und Fetten aufgetreten sind.
Kann es eine Allergie gegen Muttermilch geben? Hier ist die Antwort eindeutig negativ. Obwohl es manchmal Fälle gibt, in denen die Mutter selbst während der Fütterung eine große Menge Milch konsumiert. Dann reagiert das Kind möglicherweise auf die Proteine, die in seinen Körper gelangen.
Was kann Milch bei Allergien ersetzen?
Wenn Sie ein solches Problem haben, müssen Sie die am besten geeigneten Analoga auswählen. Bei Milchallergien empfehlen Ärzte die folgenden Ersatzprodukte (auf pflanzlicher Basis):
- Sojamilch ist das gebräuchlichste Analogon, das alle notwendigen Substanzen für unseren Körper enthält;
- Hafermilch ist ein ziemlich nützliches Produkt, besonders wirksam bei der Behandlung von Erkältungen;
- Reismilch - wird fertig verkauft, wenn Sie möchten, können Sie es selbst machen;
- Kokosmilch ist die umstrittenste Option, da dieses Produkt auch in der Lage istAllergien verursachen.
Diagnose
Bei ersten Krankheitsanzeichen sollten Sie sofort einen Allergologen aufsuchen. Er ist in der Lage, eine genaue Diagnose zu stellen, um die Ursachen von Allergien bei Erwachsenen und Kindern zu identifizieren. Zuerst wird er eine vollständige Untersuchung durchführen und die notwendigen Informationen über die Entwicklung der Pathologie sammeln.
In den meisten Fällen reichen diese Verfahren nicht aus, um eine genaue Diagnose zu stellen, daher werden eine Reihe weiterer Studien durchgeführt. Darunter sind:
- allgemeiner klinischer und biochemischer Bluttest; Wenn die Anzahl der Leukozyten erhöht ist und auch eine übermäßige Konzentration an reaktivem Protein beobachtet wird, besteht die Möglichkeit, dass es sich um eine Allergie handelt;
- Immunogramm;
- Hautexperimente; mit verschiedenen Allergenen kratzen, um herauszufinden, was die Reaktion verursacht;
- Bestimmung der empfindlichsten Antikörper und Zellen - mit diesem Test können Sie Allergien mit 90%iger Sicherheit bestimmen.
Behandlung
Es sei daran erinnert, dass Sie bei Anzeichen einer Erkrankung (Temperatur bei Allergien bei Erwachsenen, Schwindel, Blasenbildung) einen Termin bei einem Facharzt vereinbaren müssen. Die Hauptbehandlung der Milchunverträglichkeit ist die Ernährung. Sie sollten alle Milchprodukte vom Speiseplan streichen und den Kontakt mit Milch vermeiden. Außerdem müssen Sie aufhören, Lebensmittel zu essen, die eine hohe Empfindlichkeit gegenüber äußeren Reizen hervorrufen.
Wenn es um Medikamente geht, verschreiben Ärzte oftAntihistaminika. Sie wirken entzündungshemmend. Auch während der Therapie dürfen gerne krampflösende und durchfallhemmende Medikamente eingenommen werden.
Allgemeine Methoden zum Umgang mit Allergien
Jedes Leiden kann mit Volksheilmitteln behandelt werden. Streitigkeiten über ihre Wirksamkeit reißen jedoch bis heute nicht ab. Im Kampf gegen Milchallergien werden verschiedene Kräuterkochungen, Mumien, homöopathische Mittel und biologisch aktive Zusatzstoffe verwendet. Die ayurvedische Behandlung der Krankheit ist weit verbreitet.
Wenn bei Erwachsenen Symptome einer Milchallergie auftreten, wenden viele Menschen Volksheilmittel an. Sie werden sehr häufig eingesetzt und leisten natürlich einen gewissen Beitrag zur Behandlung der Krankheit. Aus wissenschaftlicher Sicht ist dies jedoch nicht beweisbar. Die Verwendung traditioneller Methoden garantiert kein positives Ergebnis. Die Hauptsache ist, sich an die Sicherheit zu erinnern. In der Tat können bei unsachgemäßer Behandlung Komplikationen auftreten, die zu unangenehmen Folgen führen.
Diät
Wie bereits erwähnt, müssen Sie sich hypoallergen ernähren. Schließlich kann nur eine vollständige Ablehnung des Kontakts mit dem Reizstoff eine gewisse Sicherheit geben. Alle Produkte, die Milch enth alten, sollten ausgeschlossen werden. Eine Allergie gegen Sauermilchprodukte wird sich aber mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht manifestieren. Dies liegt daran, dass Reizstoffe eliminiert werden und keine Gefahr darstellen.
Im Falle einer Proteinunverträglichkeit müssen die Produkte ausgeschlossen werden, in denen sie enth alten istin großen Mengen enth alten. Darunter sind Kuhmilch, Speiseeis sowie einige Süß- und Backwaren. Es sei daran erinnert, dass Allergien eine schwere Krankheit sind. Wenn die Behandlung nicht rechtzeitig begonnen wird, kann sich ein Quincke-Ödem entwickeln. Und es kann zum Tod führen. Achten Sie auf Ihre Gesundheit, um unangenehme Situationen zu vermeiden.
