Glycogen ist ein komplexes, komplexes Kohlenhydrat, das im Prozess der Glykogenese aus Glukose gebildet wird, die mit der Nahrung in den menschlichen Körper gelangt. Aus chemischer Sicht wird es durch die Formel C6H10O5 definiert und ist ein kolloidales Polysaccharid mit einer stark verzweigten Kette von Glucoseresten. In diesem Artikel erzählen wir Ihnen alles über Glykogen: was sie sind, welche Funktionen sie haben, wo sie gespeichert werden. Wir werden auch beschreiben, welche Abweichungen es bei der Synthese gibt.
Glykogen: Was sind sie und wie werden sie synthetisiert?
Glykogen ist die essentielle Glukosereserve des Körpers. Im menschlichen Körper wird es wie folgt synthetisiert. Während der Mahlzeiten werden Kohlenhydrate (einschließlich Stärke und Disaccharide – Laktose, M altose und Saccharose) durch die Wirkung eines Enzyms (Amylase) in kleine Moleküle zerlegt. Im Dünndarm hydrolysieren dann Enzyme wie Sucrase, Pankreas-Amylase und M altase Kohlenhydratreste zu Monosacchariden, einschließlich Glucose.
Ein Teil der FreigabeGlukose, die in den Blutkreislauf gelangt ist, wird zur Leber geleitet, und die andere wird zu den Zellen anderer Organe transportiert. Direkt in Zellen, einschließlich Muskelzellen, findet ein anschließender Abbau von Glukosemonosaccharid statt, der als Glykolyse bezeichnet wird. Bei der Glykolyse, die mit oder ohne Beteiligung von (aerobem und anaerobem) Sauerstoff abläuft, werden ATP-Moleküle synthetisiert, die die Energiequelle aller lebenden Organismen darstellen. Aber nicht die gesamte Glukose, die mit der Nahrung in den menschlichen Körper gelangt, wird für die ATP-Synthese verbraucht. Ein Teil davon wird in Form von Glykogen gespeichert. Der Prozess der Glykogenese umfasst die Polymerisation, d. h. die sequentielle Anlagerung von Glucosemonomeren aneinander und die Bildung einer verzweigten Polysaccharidkette unter dem Einfluss spezieller Enzyme.
Wo befindet sich Glykogen?
Das dabei entstehende Glykogen wird in Form spezieller Granula im Zytoplasma (Cytosol) vieler Körperzellen gespeichert. Besonders hoch ist der Geh alt an Glykogen in der Leber und im Muskelgewebe.
Darüber hinaus ist Muskelglykogen eine Quelle der Glukosespeicherung für die Muskelzelle selbst (bei starker Belastung), und Leberglykogen hält eine normale Konzentration von Glukose im Blut aufrecht. Die Versorgung mit diesen komplexen Kohlenhydraten findet sich auch in Nervenzellen, Zellen des Herzens, der Aorta, der Epithelhaut, dem Bindegewebe, der Uterusschleimhaut und embryonalen Geweben. Also haben wir untersucht, was mit dem Begriff „Glykogen“gemeint ist. Was es ist, ist jetzt klar. Lassen Sie uns als Nächstes über ihre Funktionen sprechen.
Warum braucht der Körper Glykogen?
Im Körper dient Glykogenals Energiereserve. Im Notfall kann der Körper die fehlende Glukose daraus holen. Wie kommt es dazu? Der Glykogenabbau erfolgt zwischen den Mahlzeiten und wird auch bei schwerer körperlicher Arbeit deutlich beschleunigt. Dieser Vorgang erfolgt durch Sp altung von Glucoseresten unter dem Einfluss spezieller Enzyme. Infolgedessen zerfällt Glykogen zu freier Glukose und Glukose-6-Phosphat, ohne dass ATP verbraucht wird.
Warum wird Leberglykogen benötigt?
Die Leber ist eines der wichtigsten inneren Organe des menschlichen Körpers. Es erfüllt viele verschiedene lebenswichtige Funktionen. Das Einschließen sorgt für einen normalen Blutzuckerspiegel, der für das Funktionieren des Gehirns notwendig ist. Die Hauptmechanismen, durch die Glukose im normalen Bereich von 80 bis 120 mg/dl geh alten wird, sind die Lipogenese, gefolgt vom Abbau von Glykogen, der Glukoneogenese und der Umwandlung anderer Zucker in Glukose.
Wenn der Blutzuckerspiegel sinkt, wird Phosphorylase aktiviert und dann Leberglykogen abgebaut. Seine Ansammlungen verschwinden aus dem Zytoplasma der Zellen und Glukose gelangt in den Blutkreislauf und gibt dem Körper die notwendige Energie. Bei einem Anstieg des Zuckerspiegels, beispielsweise nach einer Mahlzeit, beginnen die Leberzellen aktiv Glykogen zu synthetisieren und abzulagern. Glukoneogenese ist der Prozess, bei dem die Leber Glukose aus anderen Substanzen, einschließlich Aminosäuren, synthetisiert. Die regulatorische Funktion der Leber macht es kritischnotwendig für das normale Funktionieren des Körpers. Abweichungen - deutliche Erhöhungen / Senkungen des Blutzuckerspiegels - stellen eine ernsthafte Gefahr für die menschliche Gesundheit dar.
Gestörte Glykogensynthese
Glykogenstoffwechselstörungen sind eine Gruppe erblicher Glykogenerkrankungen. Ihre Ursachen sind verschiedene Defekte in Enzymen, die direkt an der Regulation des Auf- oder Abbaus von Glykogenen beteiligt sind. Unter Glykogenerkrankungen werden Glykogenosen und Aglykogenosen unterschieden. Erstere sind seltene Erbkrankheiten, die durch übermäßige Ansammlung des Polysaccharids C6H10O5 in Zellen verursacht werden.
Die Glykogensynthese und ihr nachfolgender Überschuss in Leber, Lunge, Nieren, Skelett- und Herzmuskel werden durch Defekte in Enzymen (z. B. Glucose-6-Phosphatase) verursacht, die am Abbau von Glykogen beteiligt sind. Am häufigsten treten bei Glykogenose Entwicklungsstörungen der Organe, verzögerte psychomotorische Entwicklung, schwere hypoglykämische Zustände bis hin zum Koma auf. Um die Diagnose zu bestätigen und die Art der Glykogenose zu bestimmen, wird eine Leber- und Muskelbiopsie durchgeführt, wonach das resultierende Material zur histochemischen Untersuchung geschickt wird. Dabei wird der Geh alt an Glykogen im Gewebe sowie die Aktivität von Enzymen bestimmt, die zu seiner Synthese und seinem Abbau beitragen.
Wenn es kein Glykogen im Körper gibt, was bedeutet das?
Aglykogenosen sind eine schwere Erbkrankheit, die durch das Fehlen eines zur Glykogensynthese befähigten Enzyms verursacht wird(Glykogensynthetase). Bei Vorliegen dieser Pathologie fehlt Glykogen in der Leber vollständig. Die klinischen Manifestationen der Krankheit sind wie folgt: ein extrem niedriger Blutzuckergeh alt, als Folge davon - ständige hypoglykämische Krämpfe. Der Zustand der Patienten wird als äußerst ernst bezeichnet. Das Vorliegen einer Aglykogenose wird durch eine Leberbiopsie untersucht.
