Vergiftungssymptome können sich bei verschiedenen Menschen auf unterschiedliche Weise äußern. Außerdem unterscheiden sich die Intensität solcher unangenehmer Symptome sowie deren Art, je nachdem, was und wie viel die betroffene Person konsumiert hat. Wenn es sich um ein abgestandenes Stück Fleisch handelt, ist das Vergiftungssymptom etwas anders als bei bedingt essbaren Pilzen usw. Es besteht jedoch immer noch eine Ähnlichkeit zwischen solchen Anzeichen, und wir werden sie etwas niedriger benennen.
Ursachen einer Lebensmittelvergiftung
Wie Sie wissen, tritt das Vergiftungssymptom bei bestimmten Menschen sofort oder nach einiger Zeit nach dem Verzehr von Lebensmitteln auf, die mit lebenden Mikroorganismen, Toxinen, chemischen oder giftigen Substanzen kontaminiert sind. In diesem Fall sind am häufigsten die Organe des Verdauungstraktes betroffen. Es gibt aber auch Bakterien, die das Nervensystem angreifen und Atembeschwerden verursachen können.
Statistiken zufolge treten Lebensmittelvergiftungen in den meisten Fällen als Folge unsachgemäßer Verarbeitung aufEssenslager. Um solche Belästigungen zu vermeiden, wird daher empfohlen, Lebensmittel richtig zu kochen und immer in den Kühlschrank oder Gefrierschrank zu stellen.
Erste Symptome einer Lebensmittelvergiftung
Zu den "erkennbarsten" Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung, die nicht sehr schwerwiegend sind, gehören die folgenden:
- schwerer Durchfall;
- Übelkeit;
- Schmerzen und regelmäßige Bauchkrämpfe;
- kotzen;
- Fieber;
- chill;
- blutiger Stuhlgang;
- Kopfschmerzen.
Wenn das primäre Vergiftungssymptom nicht sehr intensiv ist, ist es nicht notwendig, einen Arzt zu rufen, da Sie diese unangenehmen Symptome zu Hause beseitigen können. Dazu müssen Sie zunächst den gesamten Inh alt des Verdauungstraktes loswerden. Dies geschieht durch Waschen des Magens und des Darms (trinken Sie eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat und legen Sie einen Reinigungseinlauf). Danach wird empfohlen, über den Tag verteilt Aktivkohle einzunehmen und Regidron in kleinen Schlucken zu trinken.
Akute Vergiftungssymptome
Ziemlich oft fühlen sich Menschen schlecht, nachdem sie unsachgemäß verarbeitete Pilze (oder giftige, bedingt essbare) gegessen haben. Beispielsweise kann es zu einer Pilzvergiftung kommen, deren Symptome wir später betrachten werden, weil diese Pilzart in einem benachteiligten Gebiet gesammelt und dann falsch thermisch behandelt wurde. In solchen Situationen können unangenehme Symptome auftretenerscheinen innerhalb von ein paar Stunden nach dem Verzehr der Produkte.
Zu den Symptomen einer akuten Vergiftung gehören also:
- starkes Erbrechen, das lange nicht aufhört;
- blaue Lippen;
- schwerer und weicher Stuhlgang;
- Blassen der Haut;
- schneller Herzschlag (kann intermittierend sein);
- Unwohlsein und Zittern.
Wenn Sie diese Anzeichen bei sich selbst beobachten, wird empfohlen, sofort einen Arzt aufzusuchen.
Es ist auch erwähnenswert, dass bei besonders schweren Vergiftungen beim Opfer Symptome auftreten können wie:
- schlaffe Augen;
- Hals- und Mundtrockenheit;
- Bildung von zähem und klebrigem Speichel;
- Inkontinenz von getrunkenen Flüssigkeiten im Körper.
