Wahrscheinlich weiß jeder, dass der berühmte Produzent von Naturseide (Seidenraupe) nur Maulbeerblätter frisst. Aber neben dem Laub gibt die Maulbeere auch sehr schmackhafte Früchte, und ihr Holz wird von Schreinern wegen seiner schönen Struktur und Weichheit bei der Verarbeitung geschätzt. Aus seinem Holz werden auch Musikinstrumente hergestellt. Und die Bewohner der südlichen Regionen unseres Landes verwenden Maulbeerholz, um duftendes Räucherfleisch herzustellen.
Aus Beeren werden köstliche Marmeladen und Kompotte, duftender leichter Wein wird hergestellt. In jenen Tagen, als es noch keine chemischen Farbstoffe gab, wurde Maulbeere auch zum Färben von Stoffen verwendet. Dieser Vorteil ist jetzt zweifelhaft, da diejenigen, die die Beeren sammeln und verarbeiten, ihre charakteristischen violett gefärbten Hände und Lippen „zur Schau stellen“. Aber diese Farbe ist zwar widerstandsfähig, lässt sich aber recht leicht entfernen - wischen Sie einfach die richtigen Stellen mit Saft abBeeren derselben Maulbeere, nur unreif, und die ganze Farbe wird sofort verschwinden.
Was für ein toller Maulbeerbaum. Ihr Nutzen für die Menschheit ist nur mit der Kokospalme vergleichbar, die auch die Bewohner der Tropen ernährt und kleidet. Bei uns sind Kokosnüsse leider nur im Handel zu finden, aber das ist kein Grund, sich ausgeschlossen zu fühlen.
Die medizinischen Eigenschaften der Maulbeeren werden seit langem von Vertretern der sogenannten Alternativmedizin genutzt. Die Früchte dieses Baumes enth alten eine große Menge an Nährstoffen. Dies sind Fruktose und Glukose, traditionell für Beeren, und höhere Säuren, ätherische Öle, Carotin und Makronährstoffe. Auch die offizielle Medizin zollt der Maulbeere seit kurzem Tribut: Wundern Sie sich nicht, wenn Ihnen neben Himbeermarmelade auch Maulbeeren empfohlen werden. Seine Verwendung bei der Behandlung von Gastritis mit hohem Säuregeh alt ist jetzt offiziell anerkannt.
Braut man die Knospen und jungen Blätter des Maulbeerbaums (wie die Maulbeere in den südlichen Regionen unseres Landes genannt wird), dann dient die entstehende Brühe als hervorragendes Schwitzmittel. Und es reguliert perfekt den Fettstoffwechsel, was es für diejenigen, die abnehmen wollen, unverzichtbar macht. Saft aus frischen Maulbeerbeeren hilft bei Halsschmerzen. Und die Beeren selbst sind ein ausgezeichnetes blutbildendes Mittel.
Mediziner haben noch keine Kontraindikationen für die Verwendung einer so schmackhaften und gesunden Beere wie Maulbeere identifiziert. Schaden und Nutzen der meisten Pflanzen gehen normalerweise Hand in Hand, aber es gibt keine Maulbeereabsolut nicht schaden. Es sei denn, Sie essen zu viele überreife Früchte und bekommen Magenverstimmung. Oder Sie haben eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Maulbeerbaum. Aber auch im Fall der erwähnten Störung, deren Ursache Maulbeere sein könnte, überwiegen die Vorteile: Sie werden den Darm von Giftstoffen reinigen.
Das Einzige, was zu empfehlen ist, ist, keine heruntergefallenen Früchte vom Boden aufzuheben. Maulbeerbeeren werden schnell sauer. Wenn Sie ernten möchten, dann breiten Sie eine Leinwand oder Frischh altefolie unter dem Baum aus, auf der Sie die Beeren abschütteln. Die gesammelten Früchte werden aussortiert, in die notwendigen Behälter umgefüllt und für die Verarbeitung vorbereitet.
