B1-Vitamin: Anwendung. Lebensmittel mit Vitamin B1

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Anonim

Wahrscheinlich kennt jeder die Vorteile von B-Vitaminen. Heute werden wir separat über ein Element wie B1 sprechen - ein Vitamin, das für den Stoffwechsel und die Hämatopoese notwendig ist, ein einzigartiges Spurenelement, das für das normale Funktionieren des Nervensystems, das gute Funktionieren des Gehirns und des gesamten Organismus sehr wichtig ist. Ärzte nennen es auch Thiamin.

B1-Vitamin
B1-Vitamin

Wofür ist B1 (Vitamin)

Erstens ist es am Stoffwechsel beteiligt. Seine Hauptfunktion besteht darin, den Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten in allen Geweben des Körpers zu regulieren. Dies ist übrigens eine wichtige Nuance, auf die die Schöpfer von Vitaminkomplexen zur Gewichtsreduktion achten. Der Mangel an jeglichem Element und noch mehr an B1 (Aktivitäts- und Jugendvitamin) führt zu einer Verlangsamung des Stoffwechsels. Dank B1 beginnt jede Zelle aktiv die für das Leben und die Umsetzung bestimmter Funktionen notwendige Energie zu produzieren. Da alle Gewebe und Organe mit Energie gefüllt sind, lebt der Körper gleichermaßen ein erfülltes LebenMuskeln, Gehirn und Nervensystem funktionieren gut, deshalb haben wir alle Zeit und werden nicht zu müde.

Viele mögen argumentieren, dass dies nicht ganz stimmt, weil Energie aus Fetten und Kohlenhydraten stammt. Was hat B1 (Vitamin) damit zu tun? Fakt ist, dass die Körperzellen Fette und Kohlenhydrate in reiner Form nicht verwerten können, für sie ist nur das Molekül ATP wichtig. Das heißt, Fette und Kohlenhydrate müssen in Adenosintriphosphorsäure umgewandelt werden, sonst bleibt die Zelle bei einer Fülle von Nährstoffen hungrig. Das ist die große Mission eines solchen Elements wie B1. Vitamin löst Prozesse aus, die Fette und Kohlenhydrate in eine Form umwandeln, in der sie von der Zelle aufgenommen werden können.

Zunächst leiden bei einem Mangel an Thiamin die Zellen des Nervensystems, weil sie ständig Energie benötigen und nicht die geringste Versorgung haben. Die Kosten sind enorm, die Energie sorgt für eine schnelle Impulsübertragung entlang der Nervenfasern.

was ist vitamin b1
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Thiamin-Absorption

Vitamin B1 sollten wir über die Nahrung aufnehmen. Was dieses Element enthält, werden wir etwas später genauer analysieren, aber jetzt werden wir uns überlegen, wie seine Assimilation erfolgt. Thiamin wird aus dem Dünndarm in den Blutkreislauf aufgenommen. Dieser Prozess ist sättigbar, das heißt, die Menge an Vitamin, die ins Blut aufgenommen werden kann, ist begrenzt. Deshalb ist eine Überdosierung von B1 nahezu ausgeschlossen. Nur 10 mg dieses Elements können pro Tag aus dem Dünndarm in den Blutkreislauf gelangen, der Rest wird mit dem Kot ausgeschieden. Dies gilt natürlich nur für die natürliche Vitaminaufnahme mit der Nahrung. Injektiones gibt Substanzen direkt in den Blutkreislauf ab und umgeht den Magen-Darm-Trakt.

Häufig wird der Mangel an einem so wichtigen Spurenelement wie Thiamin (Vitamin B1) durch Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes verursacht. Dies können Magengeschwüre und Zwölffingerdarmgeschwüre, Kolitis und andere Erkrankungen sein, die durch eine Verletzung der Organstruktur gekennzeichnet sind. In diesem Fall kann die Aufnahme des Vitamins erschwert sein und vor dem Hintergrund einer vollwertigen Ernährung müssen zusätzlich Spritzen verschrieben werden.

Was passiert, nachdem dieses Element in den Blutkreislauf gelangt ist? Thiamin wird in alle Gewebe und Organe transportiert, wonach es seine physiologischen Funktionen erfüllt. Zunächst gelangt es in das Gehirn und Nervensystem, nach dem Residuenprinzip wird Vitamin B1 zwischen Haut- und Haarzellen verteilt. Nachdem Thiamin seine Funktion erfüllt hat, wird es in der Leber zerstört und zusammen mit dem Urin aus dem Körper ausgeschieden. Ein solcher Kreislauf findet in unserem Körper Vitamin B1 statt.

Vitamin B1 Gebrauchsanweisung
Vitamin B1 Gebrauchsanweisung

B1-Mangel im Körper

Wir müssen unbedingt den Geh alt an Vitamin B1 in alltäglichen Lebensmitteln überwachen und zusätzliche Quellen dieses Elements in die Ernährung aufnehmen. Warum ist es so wichtig? Da sich wasserlösliche Vitamine nicht im Körper anreichern und für das normale Funktionieren unseres Körpers erforderlich ist, ist ihre tägliche Einnahme erforderlich. Ich möchte Mädchen, die Fasten praktizieren und es mit der Einnahme eines Vitaminkomplexes kombinieren, darauf aufmerksam machen, dass Vitamin B1 selbst nur ein Katalysator für die Umwandlung von Fetten in Energie ist. Also wenn man nichts gegessen, sondern getrunken hatnur ein Vitaminkomplex, Ihre Zellen bleiben hungrig, was sich auf Ihre Gesundheit auswirkt.

Wie äußert sich ein Vitamin-B1-Mangel? Wir können zwei Optionen beobachten - Hypovitaminose oder Beriberi. Im ersten Fall bemerkt der Patient eine Abnahme der geistigen Aktivität, eine Verschlechterung der Aktivität des Nerven-, Verdauungs- und Herz-Kreislauf-Systems. Ein schwerer und anh altender Mangel an diesem Element führt zu schweren Krankheiten, die als Beriberi- und Korsakoff-Syndrom bezeichnet werden.

Welche negativen Folgen sehen wir, wenn eine Person über längere Zeit weniger Vitamin B1 erhält? Ein Mangel an Thiamin führt zu einer Störung des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels. Kohlenhydrate werden nicht zu einem ATP-Molekül verarbeitet, und daher sammeln sich Produkte einer unvollständigen Verarbeitung von Kohlenhydraten im Blut an, und dies sind Milchsäure und Pyruvat. Diese Stoffwechselprodukte dringen in die Zellen des Gehirns und des Rückenmarks ein und stören deren Arbeit, da es sich um hochgiftige Substanzen handelt. Aufgrund des Mangels an ATP-Molekülen schreiten Verstopfung, Atrophie und neurologische Störungen voran. Bei Kindern werden aufgrund eines Energiemangels, der eigentlich aus Kohlenhydraten stammen sollte, Proteine verzehrt, was zu einer Entwicklungsverzögerung führt.

Geh alt an Vitamin B1
Geh alt an Vitamin B1

Hypovitaminose-B1-Syndrome

Wer die Auswirkungen eines Mikronährstoffmangels bereits erlebt hat, weiß, wie wichtig Vitamin B1 ist. Die Erfahrungsberichte der Patienten bestätigen, dass sie ihren Zustand auf Dutzende verschiedener Krankheiten zurückführten und versuchten, sie zu behandeln, aber alles stellte sich als viel einfacher heraus. Sie können sich also selbst beobachtenmehrere Symptome gleichzeitig oder nur eines davon. Dies sind Reizbarkeit und Schlaflosigkeit, Müdigkeit und Konzentrationsschwäche, Depression und schlechtes Gedächtnis.

Physiologische Veränderungen äußern sich in Form von Schüttelfrost bei ausreichend warmem Raum, schlechter Bewegungskoordination, Appetitlosigkeit, Atemnot auch bei geringer körperlicher Anstrengung. Darüber hinaus können Sie einen Blutdruckabfall und starke Schwellungen an Armen und Beinen bemerken.

Wenn ein Patient einen chronischen Mangel an Thiamin hat, können ständige Kopfschmerzen, schlechtes Gedächtnis und Kurzatmigkeit beobachtet werden. Außerdem verraten ein taumelnder Gang und allgemeine Schwäche eine Person.

Produkte - Thiaminquellen

Wir haben also bereits herausgefunden, dass B1 für das normale Funktionieren aller Organe und Systeme extrem wichtig ist. Er verbessert die Durchblutung und hilft der Zellerneuerung, versorgt einen Menschen mit Lebensenergie und erhöht die geistigen Fähigkeiten, dies ist besonders wichtig in der Kindheit. Bereits die Schulzeit ist für ein Kind eine große Prüfung, und wenn seine Ernährung nicht mit allem Notwendigen versorgt ist, kann dies die schulischen Leistungen beeinträchtigen. Welche Lebensmittel enth alten die höchste Menge an Vitamin B1, die gerade ausreicht, um den Körper mit wertvoller Energie zu versorgen?

welche lebensmittel enth alten vitamin b1
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Pflanzenprodukte

Kein Wunder, dass Ernährungswissenschaftler sagen, dass Gemüse jeden Tag auf dem Tisch stehen sollte. Kartoffeln, Karotten, Rosenkohl und Brokkoli sind gute Quellen für B1. Aber sie sind nicht allein. Erstaunliche Quelle für B-Vitaminesind Hülsenfrüchte. Dies sind Bohnen, Erbsen und Linsen. Idealerweise sollten diese Produkte jeden Tag ein wenig auf dem Tisch stehen. Nicht zu vergessen die Backwaren aus Vollkornmehl mit Zusatz von Kleie. Unersetzliche B1-Quellen sind Nüsse, einschließlich Erdnüsse, die als Nüsse gelten, obwohl sie Hülsenfrüchte sind. Im Sommer müssen Sie mehr Gemüse essen, da auch Petersilie und Blattspinat viel Thiamin enth alten. Im Winter helfen uns getrocknete Früchte, insbesondere Rosinen und Pflaumen, Samen und Getreide: Reis, Buchweizen, Haferflocken.

Dies ist eine ziemlich große Auswahl an Produkten, sie sind verfügbar und können jeden Tag auf Ihrem Tisch liegen. Wir haben also nur pflanzliche Lebensmittel aufgelistet und gehen zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs über.

Vitamin B1 Bewertungen
Vitamin B1 Bewertungen

Tierische Produkte

Wer gesund und schön sein will, muss täglich Gemüse und Fleisch, Fisch und Müsli, Obst und Milchprodukte auf seinem Teller kombinieren. Nur so erh alten Sie eine vollständige Ernährung, die Sie mit allem versorgt, was Sie brauchen. Welche tierischen Produkte sind reich an Vitamin B1? Dies ist hauptsächlich rotes Fleisch, also Schweine- und Rindfleisch. Weißes Fleisch (Huhn) enthält trotz seiner Beliebtheit bei Programmen für gesunde Ernährung kaum mehr als Protein. An zweiter Stelle stehen Innereien: Leber, Nieren und Herz – damit die Leber ihren rechtmäßigen Platz auf dem Tisch einnehmen kann. Als nächstes sollten Sie Fisch, Eier (Eigelb) und Milch angeben.

Beachten Sie, dass Sie, wenn Sie einen gesunden Lebensstil führen und Ihre Ernährung optimieren möchten, Getränke wie Tee,Kaffee und Alkohol, da sie B-Vitamine zerstören können Reduzieren Sie Zucker so weit wie möglich und hören Sie auch auf zu rauchen. Dann wird das gesamte über die Nahrung aufgenommene Vitamin B1 dem Körper zugute kommen.

Verbrauchsrate

Für einen Erwachsenen werden durchschnittlich 1,1 mg Thiamin pro Tag benötigt. Für Männer ist diese Dosis etwas höher - 1,2 mg. Schwangere und stillende Frauen sollten ungefähr 1,4 mg pro Tag zu sich nehmen. Es ist klar, dass es nur bei Verwendung von Vitaminkomplexen möglich ist, die Menge an Thiamin genau zu messen. Aber Sie können sicher sein, dass Sie durch die Optimierung Ihrer Ernährung, die Einführung einer ausreichenden Menge an Fleisch- und Fischprodukten sowie frischem Gemüse und Obst in Ihrer Ernährung mit allem versorgt sind, was Sie brauchen. Außerdem ist eine Überdosierung von Vitamin B1 durch den Verzehr von Vitamin B1-h altigen Lebensmitteln ausgeschlossen. Schließlich nimmt der Körper nur so viel zu sich, wie er braucht.

Vitamin B1 Haarmaske
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Medizinische Verwendung

Manchmal verschreiben Ärzte zusätzlich eine Substanz wie Vitamin B1. Die Gebrauchsanweisung besagt, dass Thiamin nur auf Empfehlung eines Arztes und auf der Grundlage der durchgeführten Tests eingenommen werden sollte. Der Arzt kann nach eigenem Ermessen jede Form des Medikaments wählen - Injektionen oder Tabletten. Nicht nur Vitaminmangel kann als Anwendungsindikation dienen, denn Thiamin wird im Rahmen einer komplexen Therapie bei der Behandlung vieler Krankheiten (Neuropathie, Anämie, Enzephalopathie, Atherosklerose, Hepatitis, Neuritis, Neuralgie und viele andere) eingesetzt.

Häufig sind Hauterkrankungen und schwere VergiftungenGrund für den Arzt, B1 (Vitamin) zu verschreiben. Die Anweisung bestätigt, dass dies ein starkes Antioxidans ist, das dem Körper bei Vergiftungen und der Behandlung von Alkoholabhängigkeit hilft.

Vitamin B1 für Haut und Gesicht

Sicher, genug Thiamin im Körper ist ein Muss für erstaunliche Haut und Haare. Heutzutage gibt es viele Maskenrezepte, die Thiaminchlorid-Injektionslösung hinzufügen. Es sollte beachtet werden, dass eine solche Verwendung keine therapeutische Wirkung hat. Wenn es ein Problem im Körper gibt, sollten Vitamine B1 oral eingenommen werden. Eine mit Thiamin angereicherte Haarmaske kann nur das Aussehen von Locken unterstützen, mehr aber nicht.

Ergebnisse

Vitamin B1 ist ein lebenswichtiger Mikronährstoff und es muss darauf geachtet werden, dass dem Körper kein Mangel entsteht. Zuallererst müssen Sie Ihre Ernährung optimieren und gesunde Lebensmittel enth alten, die reich an verschiedenen nützlichen Substanzen sind, einschließlich Vitamin B1. Wenn es nicht möglich ist, diese Regel einzuh alten (voller Arbeitsplan, Geschäftsreisen), können Sie den Mangel an Spurenelementen mit Hilfe eines Vitamin-Mineral-Komplexes beseitigen, der jedoch ausschließlich von einem Arzt verschrieben werden sollte.

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