Das Gehirn macht nur 2 % unseres Körpergewichts aus und verbraucht 50 % der Glukose, die von unserer Leber ins Blut abgegeben wird. Unser Gehirn selbst "produziert" sowohl Traurigkeit als auch Freude, genau wie das Rechnen von mathematischen Beispielen und Schachaufgaben.
Das Gehirn erschafft sowohl unseren Wahnsinn als auch unser Genie. Das Gehirn ist ein unglaublich mächtiges Organ und ein interessanter Mechanismus, der sich sowohl selbst entwickeln als auch zu seinem eigenen Abbau beitragen kann.
Es gibt noch einen weiteren wichtigen Faktor, von dem die vollständige Bildung aller Strukturen unseres Gehirns abhängt - das sind Vitamine für das Gehirn und Nährstoffe, die dem Gehirn lebenslang zugeführt werden müssen.
Eigenschaften des Gehirns
Unser Gehirn ist eine Substanz aus Zellneuronen, die an der Erzeugung, Übertragung und Speicherung von Informationen beteiligt sind. Das durchschnittliche menschliche Gehirn enthält 100 Milliarden Neuronen, die gleiche Anzahl von Sternen in unserer Galaxie. 30 Millionen funktionierende Neuronen werden pro Stunde gebildet, und im Laufe des Lebens bilden diese Zellen neue neuronale Verbindungen (Synapsen) - mehr als 100 Billionen, sowie neue Zellen und neue Informationen.
Das Gehirn enthält etwa 5,5 Petabyte an Informationen. Das sind 3 Millionen Stunden Filmmaterial oder 300 Jahre ununterbrochene Wiedergabe. Das Netzwerk der Hauptzellen-Neuronen ist so lang, dass man, wenn man es ausdehnt, die Erde 68 Mal umwickeln kann – das sind 2,8 Millionen Kilometer.
Das Gehirn besteht hauptsächlich aus Wasser - 78% und 15% Fett, der Rest sind Proteine, Salz und Kaliumhydrat. Das Arbeitsleben von Neuronen erfordert viele Arbeitsverbrauchsmaterialien, die für die Selbstheilung der Struktur und für die Schaffung neuer Verbindungen, Neurotransmitter, verbraucht werden.
Die vom Gehirn verbrauchte Energie in einem ruhigen Zustand beträgt etwa 10 Watt. Die größten Köpfe verbrauchen bei aktiver geistiger Aktivität 30 Watt Energie. Zum Vergleich: Es braucht Megawatt, um einen Supercomputer zu betreiben. Das menschliche Gehirn erzeugt im Laufe eines Tages mehr elektrische Impulse als alle Telefonanlagen der Welt.
Jedes Mal, wenn sich unser Gehirn an neue Informationen erinnert, werden darin neue neuronale Verbindungen gebildet, und die Struktur des Gehirns ändert sich jedes Mal.
Es gibt 100.000 Kilometer Blutgefäße im Gehirn. Dem Gehirn selbst fehlen Schmerzrezeptoren und es kann keinen Schmerz empfinden. Wenn wir Kopfschmerzen haben, ist dieser Schmerz keine Empfindung des Gehirns, sondern der angrenzenden Gewebe.
Das Gehirn entwickelt sich im Laufe des Lebens und es ist wichtig, es mit intellektueller Belastung am Laufen zu h alten.
Warum brauchen wir Vitamine für das Gehirn?
Wenn das Gehirn seine Nahrung selbst wählen könnte, würde es Schokolade und Schmalz wählen, denn es braucht vor allem Energie, Kohlenhydrate und BasenBestandteil seiner Struktur - Fett. Die Struktur des Gehirns basiert auf Lipiden – zu 60 % fettähnliche Substanzen, die restlichen 40 % sind Proteinverbindungen und Wasser. Fett für das Gehirn sind langfristige Energiereserven. Das Gehirn erhält sofortige Nahrung aus Kohlenhydraten, die es in unglaublichen Mengen benötigt, da das Gehirn der energieintensivste Teil unseres Körpers ist.
Das Gehirn macht nur etwa 3 % unseres Körpergewichts aus und verbraucht 1/5 der Energiereserven des Körpers. Im Gehirn gibt es einen Stoffwechsel, der die lebenswichtige Aktivität der Gehirnzellen, ihre Erneuerung und vollwertige Arbeit unterstützt. Für die Produktion eines hochwertigen Stoffwechsels werden wichtige Elemente benötigt - Katalysatoren für Stoffwechselprozesse. Zu diesen essentiellen Nährstoffen gehören Gehirnvitamine, Mineralien und andere Nährstoffe.
Nährstoffe für das Gehirn
Die wichtigsten Bausteine des Gehirns sind Proteine. Im Körper angekommen, werden Proteine in Aminosäuren zerlegt, dann in Transmitter – Impulsüberträger. Über diese Impulsgeber kommuniziert das Gehirn mit dem gesamten Körper und übermittelt Signale an die inneren Organe.
Die vollwertige Grundarbeit des Gehirns hängt vom Geh alt im Körper an der erforderlichen Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten ab. Dieser Dreiklang gilt als wichtigstes „Vitamin“für das Gehirn. Ist zu wenig Eiweiß vorhanden, wird das Gehirn schnell müde und kann sich nur schwer konzentrieren. Bei einem Fettmangel ist das Gehirn nicht in der Lage, die Wärmeleitfähigkeit des Gewebes bereitzustellen. Und das Verschwinden aus dem AlltagEine Ernährung mit Kohlenhydraten droht eine Katastrophe für das Gehirn, da für seine lebenswichtigen Funktionen absolut keine Energie mehr vorhanden ist.
Substanzen, die für das Leben des Gehirns notwendig sind
Neben dem Baustoff benötigt das Gehirn weitere organische Substanzen, um den Stoffwechsel sicherzustellen und lebenswichtige Funktionen aufrechtzuerh alten: Zellwachstum, Reproduktion und normale Leistungsfähigkeit aller Abteilungen, Strukturen und Gewebe des Gehirns.
Jedes vitaminh altige Spurenelement hat eine einzigartige, lebenswichtige Funktion. Es ist unmöglich, eine solche tägliche Ernährung zu finden, die alle notwendigen Vitamine für das Gehirn und das Gedächtnis enthält und eine ausgewogene Gehirnfunktion organisiert. Der menschliche Körper kann nur einen kleinen Teil der Vitamine selbst synthetisieren, deren Menge für einen normalen Stoffwechsel nicht ausreicht, wie Vitamin D oder einige B-Vitamine.
Retinol
Das Gehirn braucht wirklich Vitamin A, das das Gedächtnis stärkt und anregt. Vitamin A oder Retinol gelangt aus der Nahrung über Fischöl, Lebertran, Eigelb, Sahne, Butter und zwei geschmorte Karotten täglich in den Körper. Karotten enth alten das für das Gehirn notwendige Beta-Carotin, aus dem der Körper bereits ein komplettes Vitamin für Gehirn und Gedächtnis gewinnt.
Beta-Carotin hat antioxidative Eigenschaften und verhindert die schädliche Wirkung freier Radikale, die zum Alterungsprozess beitragen. Vitamin A in Kombination mit Beta-Carotin sorgt für einen Sauerstoffaustausch, der dem Gehirn hilft, mehr Energie zu erh alten.nährstoffreiches Blut.
Vitamin B
B-Vitamine sind für das Gehirn am wichtigsten und verhindern, dass es vorzeitig altert. Vitamine für das Gehirn dieser Gruppe unterstützen die Reaktionsgeschwindigkeit in Form von Impulsen, die an die Organe gesendet werden, und aus der Rückreaktion. B-Vitamine versorgen das Gehirn mit Energie für Wachstum und Gewebeerneuerung und tragen so zu erhöhter Aufmerksamkeit und verbessertem Gedächtnis bei. Sie stimulieren das intellektuelle Wachstum eines Menschen und sind für die Stabilisierung des Nervensystems und der Psyche des Individuums verantwortlich.
Das größte Problem dabei, die B-Vitamine ins Gehirn zu bekommen, ist ihre Unverträglichkeit gegenüber Wärmebehandlung, wodurch sie nutzlos modifiziert werden und an sich keinen Wert haben. Alle Fleischprodukte, Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Eier, Blumenkohl sind reich an B-Vitaminen, aber wir können diese Lebensmittel nicht roh essen. Und nach der Wärmebehandlung wird der Vitaminreichtum dieser Produkte wiederhergestellt.
Vitamine für das Gehirn der Gruppe B tragen zur Entwicklung der Aufmerksamkeit bei und verbessern das Gedächtnis, stimulieren das intellektuelle Wachstum, außerdem sind sie für den stabilen Zustand des menschlichen Nervensystems und der Psyche verantwortlich.
Aber es gibt immer einen Ausweg. Sie können rohe Samen, Erdnüsse, Käse, Nüsse, Hüttenkäse und gekeimte Weizenkörner essen. Alle diese Lebensmittel sind reich an B-Vitaminen und müssen nicht gekocht werden, sodass das Gehirn die Vitamine sicher und gesund daraus erhält.
- B1 (Thiamin) - ist das wichtigste der Vitamine dieser Gruppe und ist verantwortlich für die Entwicklung der kognitiven FähigkeitenAktivitäten;
- B3 (Nikotinsäure) - hilft, Energie aus der Nahrung zu extrahieren und unterstützt so die aktive Gehirnaktivität;
- B5 (Pantothensäure) - ist an der Informationsübertragung zwischen Gehirnzellen beteiligt, ist für das Langzeitgedächtnis verantwortlich;
- B6 (Pyridoxin) - unterstützt die normale Funktion des Nervensystems, hilft bei der Steigerung der intellektuellen Fähigkeiten, beschleunigt Denkprozesse und die Produktion des "Glückshormons" - Serotonin;
- B9 (Folsäure) - regt Denkprozesse an, belebt das Gehirn, beruhigt das Nervensystem, beugt Aggressionsausbrüchen vor;
- B12 (Cyanocobalamin) – verantwortlich für Schlaf- und Wachphasen, hilft beim Übergang von einem Zustand in einen anderen. Ausgeglichene Blutspiegel dieses Vitamins sorgen für ein angenehmes Wohlbefinden.
Vitamine C, E, D - die besten Vitamine für das Gehirn
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin-Antioxidans, das nicht im Körper für eine spätere Verwendung gespeichert werden kann. Vitamin C schützt das fettlösliche Antioxidans Vitamin E vor dem Oxidationsprozess durch freie Radikale. Vitamin C bekämpft freie Radikale und deaktiviert erfolgreich andere Giftstoffe.
Vitamin E gehört zur Gruppe der Tocopherole und ist das stärkste fettlösliche Antioxidans. Vitamin E schützt die Membranen von Gehirnzellen vor Schäden und ergänzt und normalisiert perfekt die Wirkung von Vitamin C, das in hohen Dosen Zellen schädigt.
Hauptzielfettlösliches Vitamin D für das Gehirn ist ein Hindernis für die Bildung und das Wachstum von Krebszellen. Fördert eine bessere Aufnahme von Calcium und Magnesium und die Wiederherstellung der Schutzmembranen der Nervenzellen. Hilft, die Elastizität von Blutgefäßen und Gehirnkapillaren zu erh alten und altersbedingten Veränderungen vorzubeugen, die durch die Entwicklung von Atherosklerose verursacht werden.
Mineralische Bestandteile
Mineralien haben als Vitamine für das Gehirn einen multifunktionalen Wert. Als „Funken des Lebens“tragen Mineralien zur Verbesserung des Gedächtnisses, zur Schärfung der Denkprozesse, zu guter Laune und zu gesundem Schlaf bei.
Calcium und Magnesium sind unentbehrlich für die Normalisierung der Leitfähigkeit des Nervengewebes.
Magnesium trägt zur richtigen Weiterleitung von Nervenimpulsen bei, verbessert das Gedächtnis und die geistige Konzentration und wirkt beruhigend. Zu den magnesiumreichen Lebensmitteln gehören Müsli, Vollkornbrot, Mandeln, Walnüsse.
Magnesium wird benötigt, um Nervenzellen zu ernähren und die Bildung von Neurotransmittern zu kontrollieren, die helfen, Ruhe und Selbstbeherrschung in Stresssituationen zu bewahren. Ohne sie entwickeln sich Neurosen, Schlaflosigkeit, Migräne, Reizbarkeit und Angstzustände.
Wie Vitamine wird Zink benötigt, um das Gehirn zu verbessern. Es verbessert das Gedächtnis, die geistigen Fähigkeiten und die Konzentration. Zink ist für die Bildung und Übertragung von Gehirnimpulsen notwendig. Zink beugt einigen Nervenkrankheiten vor - Epilepsie, Multiple Sklerose, Schizophrenie.
Das Spurenelement Bor steigert die Gehirnaktivität. Dank der Einbeziehung von Bor in die
Nervengewebe, das hat esbreiter Einfluss auf verschiedene Aspekte des Nervensystems – verbessert die Gehirnfunktion, steuert die Gesamtaktivität des Nervensystems und reguliert die Funktionen verschiedener Drüsen.
Eisen fördert ein effektives Gedächtnis und Konzentration.
Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren werden vom Körper nicht synthetisiert, daher ist es äußerst wichtig, sie mit der Nahrung oder in Vitaminkomplexen zu sich zu nehmen. Fettsäuren sind ein wesentlicher struktureller Bestandteil des Gehirns. Für klares Denken, die Entwicklung kognitiver Fähigkeiten und ein einwandfreies Gedächtnis brauchen Erwachsene Vitamine. Auch das Gedächtnis und die Gehirnfunktion erfordern eine gezielte Versorgung des Körpers mit mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Fettsäuren sind unverzichtbar für Menschen, die zu Depressionen, chronischem Müdigkeitssyndrom und emotionalen Störungen neigen.
Der Naturstoff Lecithin wird im Körper produziert und gehört zu den Phospholipiden, die ein wesentlicher Bestandteil von Zellmembranen sind und an einem wertvollen Stoffwechsel beteiligt sind. Die komplexe Verbindung Lecithin erhöht die Aktivität von Neurotransmittern, Übermittlern von Nerveninformationsimpulsen zwischen Zellen im Gehirn. Aus diesem Grund spielt Lecithin eine wichtige Rolle bei der Verbesserung des Gedächtnisses und des Lernens.
Fettsäuremangel führt zu depressiven Störungen des Gehirns, zur Verschlechterung seiner kognitiven Funktionen, zur Entwicklung von Depressionen, Schizophrenie und Alzheimer.
Welche Vitamine zu trinken: Bewertungen
Es wird angenommen, dass die nützlichsten Vitamine für das Gehirn von Erwachsenen lebend sind, dh aus Lebensmitteln, Gemüse und Obst. Aber es ist auch eine bekannte Tatsache, dass Vitaminverbindungen innerhalb weniger Stunden, nachdem sie von einem Busch, Baum oder Gartenbeet gesammelt wurden, aus dem Grün zu verschwinden beginnen, und diese Vitamine verschwinden nach 2 Tagen vollständig aus dem Grün, und Vitamine verschwinden aus Früchten und Gemüse mit einer Rate von 30 % pro Monat der Lagerung. Im Winter nehmen wir also nur die restlichen Ballaststoffe auf, die nur für die volle Funktion des Darms nützlich sind.
Es ist für Erwachsene unmöglich, sich im Sommer mit Vitaminen für Gehirn und Gedächtnis einzudecken, da unser Körper nicht darauf eingestellt ist, wasserlösliche Vitamine (C und Komplex B) zu speichern, sondern nur fettlösliche (Vitamine A, D, E und K). Aber der Körper braucht keine überschüssigen fettlöslichen Vitamine.
Basierend auf den Meinungen von Menschen, denen die Dauer des effektiven Gehirnlebens wichtig ist, rechtfertigt der zu mühsame Prozess der Isolierung von Vitaminkombinationen aus Gemüse, Kräutern und Früchten den Aufwand nicht. Es ist besser, zu fertigen Vitaminen für Gehirn- und Gedächtnisarbeit zu greifen, bei denen alle notwendigen Komponenten in einer Pille gesammelt sind, und diese Pille alle 365 Tage einzunehmen.
Die richtige Menge ist fast unmöglich durch eine Diät zu bekommen, selbst wenn sie perfekt ausgewogen ist. Es sind speziell zusammengestellte pharmakologische Komplexe, die das positivste Feedback erh alten. Vitamine für das Gehirn liefern die gesamte Palette an essentiellen Nährstoffen.
Spezialisten haben bewiesen, dass die Qualität unserer täglichen nahrhaften Ernährung die Dauer der geistigen Klarheit direkt beeinflusst,Konzentration von Aufmerksamkeit und Gedächtnis. Wenn wir zur richtigen Ernährung eine regelmäßige mentale Belastung und den Wunsch, alles Neue und Unbekannte zu studieren, hinzufügen, dann ist jede Chance verwirklicht, nicht nur einen klaren Kopf bis ins hohe Alter zu bewahren, sondern auch die Fähigkeit zu originellem und kreativem Denken, wie sowie der Wunsch, aus dem Gewohnten etwas grundlegend Neues zu schaffen.
Was das Gehirn nicht mag
- Alkohol - führt zu Vasospasmus und Verschlechterung der Blutversorgung und Ernährung des Gehirns. Im Laufe der Zeit baut sich das Gehirn unweigerlich ab.
- Salz - speichert Feuchtigkeit, dadurch wird die Durchblutung schlechter, der Blutdruck steigt; als Folge - Gedächtnisstörungen, Demenz, Blutungen, Schlaganfälle.
- Fett in großen Mengen - Cholesterinspiegel steigen und Arteriosklerose entsteht.
- Produkte mit Konservierungsmitteln, Farbstoffen, Aromen - Soda, Cracker, Chips, alle Langzeitprodukte.
Bei Kindern rufen solche Fast-Food-Produkte Hyperaktivität, Beeinträchtigung der Aufmerksamkeit, des Gedächtnisses und der Ausdauer hervor und sind die Ursache für Aggressionsausbrüche. Bei Erwachsenen stört der Verzehr von "Fast Food" aus der Dose die gesunde Funktion des Gehirns und es altert schnell, das Intelligenzniveau nimmt merklich ab.
Daher ist es sehr wichtig, regelmäßig Vitamine für das Gehirn zu sich zu nehmen, sowohl für Erwachsene als auch für Kinder, die sich um die Gesundheit des wichtigsten Organs kümmern, das alle Lebensprozesse in unserem Körper reguliert.
