Aus dem Lateinischen übersetzt wird das Wort "Vitamin" mit "Leben" und "Eiweiß" übersetzt. Und den Vitaminen wurden Buchstaben zugeordnet, sobald sie entdeckt wurden. Die Namen einiger von ihnen haben nicht nur eine Buchstabenbezeichnung, sondern auch eine verbale. Zum Beispiel B2 - Riboflavin, Vitamin A - Retinol, B12 - Cyanocobalamin. Trotz der Tatsache, dass wir diese Elemente in kleinen Dosen benötigen, sollte ihre Einnahme täglich erfolgen. In manchen Fällen steigt der Bedarf: zum Beispiel während der Schwangerschaft, bei bestimmten Erkrankungen, bei erhöhter körperlicher oder psychischer Belastung.
Methoden Vitamine in den Körper zu bringen
- Exogen. In diesem Fall gelangen Vitamine von außen in unseren Körper – mit der Nahrung oder mit Nahrungsergänzungsmitteln. Die beste Option wären natürlich Naturprodukte. Erstens werden sie vom Menschen besser aufgenommen. Zweitens bietet die Natur eine Kombination verschiedener Vitamingruppen, die sich gegenseitig in ihrer Wirkung verstärken.
- Endogen oder intern. Vitamine stammen aus der Synthese von Bakterien im Darm. Die Schwächen dieses Weges sind eine geringe Produktionsmenge, mögliche Ausfälle aufgrund von Verdauungskrankheiten.sowie unzureichende Aufnahme von Vitaminen aus dem Dickdarm infolge der Einnahme von Antibiotika.
Gründe für unzureichende Zufuhr von Vitaminen aus der Nahrung
- Unbefriedigende Produktqualität. Schließlich haben sich Lebensraum und Ökologie verändert, wodurch die Nutzpflanzen nicht mehr alle notwendigen Nährstoffe vollständig erh alten. Schadstoffe verbrauchen die ohnehin schon bescheidenen Reserven weiter. Die menschliche Ernährung wird immer knapper. Daher ist es nicht immer möglich, den Speiseplan so zusammenzustellen, dass der Körper vollständig mit den benötigten Stoffen versorgt wird.
- Vitamine verschwinden während der Wärmebehandlung von Lebensmitteln.
- Gestörte Verdauungsfunktionen erlauben dem Körper nicht, die notwendigen Substanzen aufzunehmen.
- Unzureichende oder unausgewogene Vitaminzufuhr.
- Saisonfaktor: Im Herbst sammelt der Körper Vitamine an und im Frühling wird ihr Mangel erkannt. Vitaminzufuhr sollte regelmäßig sein. Bitte beachten Sie, dass Sie vor Beginn der Einnahme eines Multivitaminpräparats einen Spezialisten konsultieren sollten.
Riboflavin-Beschreibung
Vitamin B2 oder Wachstumsvitamin ist für den menschlichen Körper für die normale Funktion der Zellen, den Stoffwechsel von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und die Gewebeatmung notwendig. Riboflavin ist eine wasserlösliche Substanz. In Kombination mit Vitamin A hilft es, die Unversehrtheit der Schleimhäute zu gewährleisten. Darüber hinaus ist dieses Element an der Aufnahme von Vitamin B6 und Eisen aus der Nahrung beteiligt, hilft bei Augenermüdung und beugt grauem Star vor. Präparate mit Vitamin B2 werden zur Behandlung von Hautkrankheiten, schlecht heilenden Wunden, Anämie, Diabetes, Augenkrankheiten, Darmerkrankungen, Leberzirrhose verwendet.
Die Hauptfunktionen von Vitamin B2
- Beteiligung an der Aufnahme von Eisen durch den Körper;
- Teilnahme an allen Stoffwechselprozessen, einschließlich der ATP-Synthese;
- Hämoglobinsynthese;
- Aufrechterh altung der normalen Funktion der Sehorgane;
- Erh alten einer normalen Schilddrüsenfunktion;
- Erh alten Sie gesunde Haut, Nägel und Haare.
Was enthält Riboflavin
B2-Vitamin kommt in Lebensmitteln wie Milch, Getreide, Gemüse, Leber, Nieren, Gemüse, Hefe, Mandeln und Pilzen vor. Es reichert sich nicht im menschlichen Körper an, daher sollten seine täglichen Reserven aufgefüllt werden. Der durchschnittliche Tagesbedarf für dieses Vitamin beträgt durchschnittlich 1,3 mg. Bei schwangeren Frauen steigt diese Rate auf 1,6 mg. Es muss daran erinnert werden, dass Licht Vitamin B2 in Lebensmitteln zerstört. Dies muss bei der Zubereitung von Speisen und der Aufbewahrung von Speisen berücksichtigt werden. Es ist unerwünscht, pasteurisierte Milch zu kochen, da die Wärmebehandlung das in der Milch enth altene Riboflavin vollständig zerstören kann.
Warum fehlt Riboflavin im Körper
Die Hauptursachen für einen Vitamin-B2-Mangel im Körper sind: unausgewogene Ernährung, Mangel an diesem Vitamin in der Nahrung, unsachgemäße Lagerung oder ZubereitungLebensmittel, die reich an Riboflavin sind. Ein weiterer Grund kann eine Malabsorption im Darm, ein erhöhter Bedarf an diesem Vitamin bei erhöhter körperlicher Aktivität oder beispielsweise eine Schwangerschaft sein. Chronischer Durchfall, Lebererkrankungen, Alkoholismus können ebenfalls einen Vitamin-B2-Mangel verursachen.
Symptome eines B2-Mangels
Manifestationen eines Riboflavinmangels können seborrhoische Dermatitis (raue, schuppige Haut, insbesondere im Gesicht), eckige Stomatitis, die durch Risse in den Mundwinkeln gekennzeichnet ist, sein. Mögliche nervöse Störungen, Muskelschwäche, Schmerzen in den Beinen. Generell ist ein Vitamin-B2-Mangel ohne Komplikationen selten. Häufiger wird es mit Mangelernährung und Veränderungen der biochemischen Parameter kombiniert. Ein extrem negativer Mangel an diesem Vitamin wirkt sich auf den Körper des Kindes aus. Kinder mit einem Riboflavinmangel bleiben also in der Entwicklung hinter ihren Altersgenossen zurück, ihr Gedächtnis verschlechtert sich und es treten Unaufmerksamkeit und Zerstreutheit auf. Bei Verdacht auf Vitamin-B2-Mangel wird ein Bluttest angeordnet.
Vitamine in Ampullen
Um den Mangel an Riboflavin auszugleichen, wird oft Vitamin B2 in Ampullen verschrieben. Die Zulassung dauert 1 - 1,5 Monate. B2 lässt sich gut mit Vitamin B6 kombinieren und erhöht seine Wirksamkeit. Es wird auch nützlich sein, Riboflavin mit Zinkpräparaten zu kombinieren. Diese Kombination verbessert die Aufnahme von Zink, wodurch dieses Mikroelement bioverfügbarer wird. Riboflavin ist mit den Vitaminen C und B1 nicht kompatibel.
Notwendig für Schwangere
Vitamine B1, B2 werden von schwangeren Frauen in viel größeren Mengen benötigt,als gewöhnliche Menschen. Der tägliche Bedarf an Thiamin bei Frauen in einer "interessanten" Position beträgt 10-20 mg pro Tag. Dank der Einnahme von Vitaminen wird der frühen Manifestation einer Toxikose, einer Schwäche der Wehentätigkeit vorgebeugt, die Arbeit des Herz-Kreislauf- und Nervensystems angeregt und der Appetit verbessert. Bei einem Mangel an diesen Elementen treten Verdauungsstörungen auf, Muskelschwäche, Schmerzen im Herzbereich treten auf und es kommt zu einer Verletzung der Entwicklung und des Wachstums des Fötus. Vitamin B2 beugt auch rissigen Brustwarzen vor.
B-Vitamine
Der gesamte Komplex der B-Vitamine sorgt für eine gesunde Funktion des Nervensystems und ist für den Energiestoffwechsel verantwortlich. Auch die Funktion des Immunsystems und die Effizienz des Zellwachstums hängen weitgehend von diesen Elementen ab. Ein moderner Mensch, der unter mentalem und emotionalem Stress leidet, anfällig für Stress, chronische Krankheiten ist, B-Vitamine werden in erheblichen Mengen benötigt. Die Vitamine B1, B2, B6 sind in Bierhefe enth alten. Pyridoxin ist für den Körper notwendig, um Aminosäuren zu assimilieren, beteiligt sich am Stoffwechsel von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Die Vitamine B2, B6, B12 können durch den Verzehr von Rinderleber gewonnen werden. Cyanocobalamin wird für eine normale Blutbildung benötigt, sorgt für die Normalisierung des Fettstoffwechsels in der Leber, hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und das Gedächtnis zu verbessern.
Vitamine B1, B2, B12 sind die Grundlage für das normale Funktionieren jedes Organismus unter den Säugetieren. In der Regel bei einem Mangel an diesen StoffenZunächst treten geringfügige Symptome auf, denen die Menschen normalerweise keine Aufmerksamkeit schenken. Später führen sie jedoch zu irreversiblen Veränderungen. Dadurch sinkt der Geh alt an Kalzium, Phosphor, Zink und Magnesium im Körper. Dies wiederum äußert sich in Karies, körperlicher Erschöpfung, vermindertem Appetit und in der Folge in Anorexie, Sehbehinderung.
Die Vitamine B6, B2, B1, B12 sind wasserlöslich und müssen daher täglich mit der Nahrung aufgenommen werden. Sie können Riboflavin auch in Ampullen in einer Apotheke kaufen. Dies sollte aber nur erfolgen, wenn der Vitaminmangel schon länger besteht und nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt. Die komplexe Wirkung von B-Vitaminen ist viel effektiver als jedes Element einzeln. Eine einseitige Ernährung führt meistens zu einem Mangel an mehreren Vitaminen, daher müssen diese auch in Kombination eingenommen werden.
Wichtig zu Vitaminen
Diese Stoffe werden durch Hitzebehandlung zerstört. Vitamin B2 ist lichtempfindlich und wasserlöslich. Es ist unmöglich, einen Überschuss dieser Spurenelemente über die Nahrung aufzunehmen. Der Überschuss wird vom Körper mit Ausscheidungsprodukten ausgeschieden. B-Vitamine müssen täglich in unseren Körper gelangen, da sie sich nicht ansammeln können. Diese Substanzen werden durch Alkohol, Koffein, Nikotin, Gerbstoffe, raffinierten Zucker zerstört. Sie können auch bei Einnahme von Antibiotika aus dem Körper ausgeschieden werden. Um solche Risiken zu vermeiden, kann der Arzt im Laufe einer bestimmten Behandlung Vitamin B2 in Ampullen verschreiben. Bei StressDie Rate der Stoffwechselprozesse steigt, daher steigt in solchen Fällen der Bedarf des Körpers an Vitaminen. Bei Gastritis und Magengeschwüren kommt es zu einer Verletzung der Vitamin-B-Synthese durch die Mikroflora des Körpers.
Lebensmittel und Vitamine
Vitamin B2 ist reich an tierischen Lebensmitteln: Milch und Milchprodukte, Joghurt, Speiseeis, Geflügel, Eier, Fisch, Käse, Leber, Hefe. Auch Nüsse, Vollkornbrot, Müsli, Pilze, grünes Gemüse – Brokkoli, Spinat, Avocados können den Körper mit diesem Mikroelement anreichern. Ein halber Teelöffel ungeschälter, ungerösteter Pinienkerne reicht aus, um Ihre tägliche Riboflavin-Dosis zu erh alten. Wenn Sie Buchweizen, Reis und Herkules in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, können Sie sich keine Sorgen über den Mangel an Vitamin B2 im Körper machen. Obstliebhaber sollten wissen, dass Aprikosen das meiste Riboflavin enth alten.
