Kürbis ist seit der Antike bekannt. Ihre Heimat ist Amerika. Es ist bekannt, dass die amerikanischen Indianer medizinische Gerichte zubereiteten. Heutzutage wird Kürbis in allen Ländern der Welt angebaut und es können bis zu 900 Arten gezählt werden. Und fast genauso viele Gerichte lassen sich daraus zubereiten. Aber die Hauptsache ist nicht dies. Schatz ist drinnen. Kürbiskerne sind ein Lagerhaus für Vitamine, Spurenelemente und Aminosäuren, die für ein normales menschliches Leben notwendig sind. Es ist nicht schwierig, qualitativ hochwertiges Saatgut zu bekommen. Die Hauptsache ist, es richtig zu machen. Darüber werden wir in diesem Artikel sprechen.
Heilende Eigenschaften
Wie bereits erwähnt, sind Kürbisarzneistoffe seit vielen Jahren bekannt. Die Liste der heilenden Eigenschaften von Kürbiskernen ist einfach riesig, wirklich „lebendiges Wasser“oder vielmehr „lebendiges Saatgut“. Also, in welchem Fall helfen Kürbiskerne:
- Klagst du über Schlaf oder leidest du unter Depressionen? Kürbiskerne verbessern die Schlafqualität, da sie die Aminosäure L-Tryptophan enth alten, die im menschlichen Körper in Serotin und Niacin umgewandelt wird, die in direktem Zusammenhang mit der Qualität der Nachtruhe stehen.
- Bluthochdruck? Das in Kürbiskernen enth altene Arginin wird im menschlichen Körper in Stickstoffmonoxid umgewandelt, es ist für Arterien und Blutgefäße zuständig und verbessert die Durchblutung.
- Du weißt nicht, wie du deinen Cholesterinspiegel senken kannst? Nehmen Sie Kürbiskerne in Ihre tägliche Ernährung auf. Die darin enth altenen Phytosterine verhindern die Entstehung von Atherosklerose.
- Wollen Sie die Schönheit und Jugend der Haut bewahren? Kürbiskerne helfen Ihnen dabei. Die enth altenen Vitamine A und E sind für die Geschmeidigkeit und Elastizität der Haut verantwortlich.
- Gestört von Arthritis? Probiere Kürbiskerne aus. Das darin enth altene Zink wird Ihren Knochen definitiv zugute kommen.
- Prostatitis? Laut Statistik haben es nach 25 Jahren mehr als 30% der Männer. Zink und Fettsäuren in Kürbiskernen verhindern BPH.
- Herzprobleme? Das im Kürbis enth altene Magnesium kommt dem Herzen zugute. Kürbiskerne schützen es zuverlässig vor Rhythmusstörungen und helfen, die kontraktile Funktion des Herzens zu normalisieren.
- Du weißt nicht, wie man Würmer loswird? Kürbiskerne sind seit jeher eines der besten Heilmittel gegen Parasiten. In vielen Ländern wird es als natürliches Heilmittel gegen Madenwürmer verwendet.
- Wie können Kürbiskerne bei Diabetes helfen? Obwohl sie sehr kalorienreich sind, enth alten Kürbiskerne Proteine, die leicht verdaulich sindnormalisiert den Blutzucker.
- Darmprobleme? Die Ballaststoffe im Kürbis sind gut für den Darm. Kürbiskerne verbessern die Darmmotilität und dienen ihr als eine Art „Bürste“. Bei chronischer Verstopfung empfiehlt es sich, Kürbiskerne in den täglichen Speiseplan aufzunehmen.
- Hat Ihre Schilddrüse versagt? Es braucht Zink für seine normale Funktion, es ist in Kürbiskernen enth alten. Zum Schutz vor Schilddrüsenerkrankungen reicht es, täglich bis zu 140 Gramm Kürbiskerne zu essen.
Samenzusammensetzung
Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie wertvoll die Medizin ist, mit der uns die Natur ausgestattet hat, werfen wir einen genaueren Blick auf die Vorteile von Kürbiskernen. Genauer gesagt, ihre Zusammensetzung. Kürbiskerne sind reich an Mineralstoffen, Vitaminen, Fetten und Aminosäuren. Frische Kürbiskerne enth alten:
- Wasser - 8, 2;
- Kohlenhydrate – 13, 4;
- Eiweiß – 24,5;
- Fette – 25, 7;
- Faser – 4, 1.
Kürbiskerne enth alten Asche, Ascorbinsäure, gesättigte Fettsäuren, Vitamine A, E, K, fast alle Vitamine B. Kürbiskerne enth alten viel Eisen, Phosphor, Magnesium, Mangan und Zink. Um 20 % des Körpers täglich mit Zink zu versorgen, genügen 25 g geschälte Samen. Demnach liefern 100 g Samen dem Körper 80 % Zink. Kürbiskerne in der gleichen Menge liefern die tägliche Norm an Magnesium - um 160%, Mangan - um 130% und das für das Herz notwendige Kalium - um 40%
Prophylaktische und stärkende Eigenschaften
Die großzügige Natur hält für uns Medikamente bereit, die keine Nebenwirkungen haben. Kürbiskerne enth alten auch andere Vitamine sowie essentielle Aminosäuren, ohne die das normale Funktionieren des Körpers unmöglich ist: Isoleucin, Arginin, Lysin, Valin, Methionin und Histidin. Was sind Kürbiskerne sonst noch gut für den Körper:
- Vitamin K sorgt für eine normale Blutgerinnung.
- Vitamin A ist an der Produktion von Rhodopsin beteiligt und trägt zur Verbesserung der Farbwahrnehmung und des Dämmerungssehens bei.
- Phosphor ist ein wesentlicher Bestandteil zur Vorbeugung männlicher Unfruchtbarkeit.
- Kürbis ist eine wertvolle Proteinquelle für Vegetarier, Fastende oder Rohköstler.
- Kürbiskerne fördern die Produktion von Sexualhormonen. Die systematische Einnahme von Samen wird sowohl für Männer als auch für Frauen nützlich sein.
- Kürbiskerne verbessern die kognitiven Fähigkeiten (insbesondere das Gedächtnis).
- Kürbiskernöl enthält Substanzen, die das Immunsystem stärken. Daher sollte man in der Herbst-Winter-Periode den Kürbiskern nicht vergessen.
- Kürbiskerne reduzieren Übelkeit. Empfohlen bei Reiseübelkeit und Schwangeren (in Maßen).
Vorteile für Frauen
Wir haben von den medizinischen Eigenschaften von Kürbiskernen erfahren, die beiden Geschlechtern zugute kommen. Jetzt müssen wir näher auf die therapeutischen Maßnahmen eingehen, die sich positiv auf die Gesundheit von Frauen auswirken. Kürbiskerne für Frauen haben zweifellos große Vorteile. Sie sindwird der schönen Hälfte der Menschheit helfen und die Gesundheit verbessern und immer schön bleiben.
Neueren Daten zufolge leiden Frauen deutlich häufiger an Osteoporose als Männer. Calcium wird nach 45 Jahren besonders aktiv aus den Knochen ausgewaschen. Die Mineralien, aus denen Kürbiskerne bestehen, helfen, den unerwünschten Prozess zu stoppen.
Anämie ist auch ein weit verbreitetes "Frauenleiden". Kürbiskerne sind eine hervorragende Eisenquelle. Bereits 100 g Samen decken nahezu 100 % des Tagesbedarfs an diesem Spurenelement.
Fettsäuren in den Samen versorgen die Haut von innen mit Feuchtigkeit und helfen, Haare und Nägel zu stärken, die Haut straff und glatt zu h alten und Schuppen vorzubeugen.
Die in den Samen enth altenen Phytoöstrogene normalisieren den Schlaf und die Stimmung und helfen bei der Bekämpfung von Depressionen. Tryptophan lindert Gelenkschmerzen und Kopfschmerzen. Es ist bekannt, dass Frauen diese Symptome während der Menopause haben.
Eine Handvoll Samen während der Schwangerschaft reduziert die Manifestation von Toxikose: Es reduziert Übelkeit und Unverträglichkeit gegenüber Gerüchen. Was ist der Vorteil? Für Frauen sind Kürbiskerne nur eine Erlösung, denn die Geburt eines Kindes geht oft mit Blutarmut und Verstopfung einher.
Vorteile für Männer
Vertreter der starken Hälfte der Natur haben auch nicht beraubt - Kürbiskerne sind nützlich für Männer. Dies ist ein hervorragendes Werkzeug im Kampf gegen männliche Krankheiten. Für eine optimale Funktion der Prostata wird Zink benötigt und in der Regel reicht die Menge, die der Körper mit der Nahrung erhält, nicht aus, was zu einer Entzündung der Prostata führt. Dieses Problem ist akutnach 50 jahren. Um sich vor Prostatitis zu schützen, reicht es aus, jeden Tag 50 Kürbiskerne zu essen. Auch:
- Spurenelemente in Kürbiskernen erhöhen die Beweglichkeit der Spermien, weshalb sie eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Unfruchtbarkeit bei Männern sind.
- Männer neigen schon in jungen Jahren zu Alopezie (Kahlheit). Um die Haarwurzeln zu stärken und vorzeitigem Haarausfall vorzubeugen, hilft die ständige Einnahme von Kürbiskernen. Zink in ihrer Zusammensetzung hilft bei der Bekämpfung von Schuppen.
- Arteriosklerose beginnt bei Männern früher als bei Frauen. Dies führt zu Schlaganfällen und Herzinfarkten. Was sind die Vorteile von Kürbiskernen für Männer? Der Verzehr von Kürbiskernen hilft, diesen Prozess zu stoppen: Aminosäuren stärken die Wände der Blutgefäße, Eisen erhöht das Hämoglobin, Arginin hilft den Blutgefäßen, Phytosterole senken den Cholesterinspiegel.
Saatschaden
Die Schädlichkeit von Kürbiskernen macht sich nur bei übermäßigem Gebrauch bemerkbar:
- Übergewicht. Kürbiskerne sind ein kalorienreiches Produkt: 559 kcal pro 100 g Kerne. Was zu tun ist? Essen Sie nicht mehr als 140 g pro Tag.
- Stagnationsvorgänge in den Gelenken. Was zu tun ist? Beschränken Sie gesalzene und geröstete Samen.
- Zahnschmelzschaden. Was zu tun ist? Schäle die Samen mit deinen Händen, nicht mit deinen Zähnen.
Kontraindikationen
Da wir über die gesundheitlichen Schäden sprechen, die Kürbiskerne verursachen können, müssen wir über Kontraindikationen sprechen. Für welche Krankheiten ist es notwendig, Kürbiskerne abzulehnen:
- Bei KrankheitenVerdauungsorgane. Wieso den? Gastroenterologen raten davon ab, bei Gastritis und Magengeschwüren grobe Kost zu sich zu nehmen.
- Bei Unverträglichkeit gegenüber Kürbismark. Wieso den? Auch beim Verzehr der Kerne dieser Frucht kann es zu allergischen Reaktionen kommen.
- Bei Übergewicht. Wieso den? Kürbiskerne sind kalorienreich, daher werden sie die Situation nur verschlimmern und Schaden anrichten. Kürbiskerne sollten in diesem Fall nicht mehr als 140 g pro Tag verzehrt werden.
Bevor du mit der Heiltränke aus Kürbiskernen beginnst, musst du herausfinden, wie man die Samen richtig trocknet, wo und zu welcher Jahreszeit.
Wie man Samen richtig trocknet
Damit die Samen ein Maximum an nützlichen Stoffen beh alten und ihren Geschmack nicht verlieren, müssen sie richtig getrocknet werden. Extrahieren Sie die Samen aus dem Fruchtfleisch, entfernen Sie faule und beschädigte Samen und spülen Sie die Samen gründlich unter fließendem Wasser ab. Dazu können Sie ein Sieb verwenden. Dann können die Kürbiskerne auf einem Handtuch ausgelegt und von beiden Seiten getrocknet werden - dadurch wird ihnen überschüssige Feuchtigkeit entzogen.
Wenn Sie vorhaben, die Samen zu rösten, müssen Sie sie nicht trocknen. In eine trockene Pfanne geben und braten, bis sie gebräunt sind. 15 Minuten reichen aus.
In einem Luftgrill wird die Saat eine halbe Stunde lang bei 60 Grad getrocknet.
In einem elektrischen Trockner - 40 Minuten bei 80 Grad.
Der Backofen wird auf 80 Grad vorgeheizt und 20 Minuten getrocknet.
Im Freien dauert es etwa eine Woche, bis es vollständig getrocknet ist. Ein ziemlich langwieriger Prozess, aber auf diese Weise wird das nützlichste Produkt erh alten, indie alle Spurenelemente und Vitamine erhält.
Kürbiskerne werden kühl in einem Baumwollbeutel oder fest verschlossenen Glasbehälter aufbewahrt
Wie man Kürbiskerne einnimmt
Kürbiskerne sind natürlich besser roh als frittiert. So können Sie mehr davon profitieren. Wie nehme ich Kürbiskerne?
- Als Beigabe zu Salaten, insbesondere grünen Salaten.
- In seiner reinsten Form.
- Als Zugabe zu Brei oder Gemüseeintopf.
- Zu Backwaren hinzufügen.
- Zu Salatdressings hinzufügen.
- Gemischt mit natürlichem Honig.
Wir werden uns ausführlicher mit der letzten Methode befassen.
Kürbiskerne mit Honig
Kürbiskern mit Honig ist ein echtes Heilmittel für viele Krankheiten, nicht nur ein Genuss. Eine Mischung aus Honig und Kürbiskernen ist sehr nützlich für Männer. Schäden können nur bei individueller Unverträglichkeit der Komponenten oder nach Aussage eines Arztes entstehen. Es hilft bei Prostatitis und erektiler Dysfunktion.
Um einen Heiltrank zuzubereiten, brauchst du ein Glas Kürbiskerne ohne Schale und ein halbes Glas Honig. Aus der Masse Kugeln mit einem Durchmesser von nicht mehr als 1,5 cm formen, in den Kühlschrank stellen und an derselben Stelle aufbewahren. Nehmen Sie das Arzneimittel 40 Minuten vor den Mahlzeiten auf nüchternen Magen ein. Auf Wunsch können "Kürbis-Honig-Tabletten" in einem Kurs eingenommen werden: ein Monat, eine Woche Pause.
Die Arznei lässt sich auch zu einem Leckerbissen verarbeiten: Kürbiskerne mit gehackten Nüssen (nach Geschmack), Dörrpflaumen und getrockneten Aprikosen mischen. Honig zugeben und zu Kugeln formen. Geben Sie ihneneinfrieren. Danach ist eine leckere und gesunde Leckerei fertig zum Verzehr.
Sie können zerkleinerte Samen mit Honig gießen und mehrmals täglich 20 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen. Nicht missbrauchen: Mehr als 3 Esslöffel pro Tag sollten nicht gegessen werden.
Was bringt eine Mischung aus Honig und Kürbiskernen für Frauen? Schaden, wenn nicht missbraucht, wird es definitiv nicht. Aber im Kampf gegen Osteoporose ist diese Mischung der beste Helfer. Verringerte Knochendichte ist ein häufiges Problem für Frauen, das mit dem Alter einhergeht. Dies führt zu häufigen Frakturen. Eine Mischung aus Honig und Kürbiskernen stärkt das Knochengewebe, erhöht das Hämoglobin und verbessert die Herzfunktion. Und natürlich ist diese Mischung ein hervorragendes Mittel gegen "Mädchenprobleme". Sie wird helfen:
- verbessert den Zustand von Haaren, Nägeln, Haut;
- Akne entfernen, Epidermis erneuern und die Haut geschmeidig und jugendlich machen;
- beseitigt das Auftreten von Schuppen;
- Haarausfall verhindern;
- Stoffwechselprozesse im Körper verbessern.
Da wir gerade über Schönheit sprechen, schauen wir uns das mal genauer an.
Kürbiskerne in der Kosmetik
Kurz zur Figur. Für diejenigen, die abnehmen möchten, sind Kürbiskerne ebenfalls gut geeignet. Lediglich kalorienreiche Samen sollten nicht als Snack verwendet, sondern in die Kalorienbilanz einbezogen werden. Kürbiskerne beschleunigen den Stoffwechsel und führen zur Fettverbrennung, es sei denn natürlich, sie stören die Energiebilanz der Produkte. Kürbiskerne werden in der Kosmetik nicht nur im industriellen Maßstab verwendet, sondern können auch zu Hause hergestellt werden:
- Lotionen;
- Masken;
- cremes;
- peelings.
In Kürbiskernen enth altene Öl- und Linolsäure versorgen alternde Haut zusätzlich mit Nährstoffen.
- Für eine pflegende Maske Kürbiskerne mahlen und etwas Öl oder Honig hinzufügen.
- Reinigt die Haut von Altersflecken, gemahlene Samen, zerstampft mit Wasser und Honig. Bei einer täglichen Anwendung ist eine Hautaufhellung garantiert.
- Damit die Haut wieder elastisch wird, muss der gleichen Zusammensetzung Stärke zugesetzt werden.
Kürbiskernbehandlung
Die Heilung mit Kürbiskernen läuft normalerweise auf den täglichen Verzehr dieses Produkts in den empfohlenen Mengen hinaus. Die regelmäßige Aufnahme von Kürbiskernen in Lebensmittel beugt vielen Krankheiten vor. Auch die traditionelle Medizin hat die Vorteile von Kürbiskernen erkannt. In Apotheken finden Sie "Tykveol". Sowie viele Medikamente zur Behandlung von Prostatitis: Peponen, Prostamed, Prostanorm usw. Diese Medikamente enth alten Kürbiskernöl und Kürbis, was die Vorteile von Kürbiskernen für Männer erneut bestätigt.
Mittel gegen Wunden und Verbrennungen
Zubereitung: Samen mahlen und in ein dickes Tuch (Gaze) wickeln und mit kochendem Wasser überbrühen. Nach dem Abkühlen komprimieren und auf die wunden Stellen auftragen. Kürbiskernbrei lindert Schmerzen und beschleunigt die Geweberegeneration.
Prostatitis Heilmittel 1
Zutaten: ein halbes Kilo Samen und 200 g Honig.
Zubereitung: Samen in einer Kaffeemühle mahlen und mit Honig mischen. Die Mischung in den Kühlschrank stellen. Nach dem Eindicken haselnussgroße Kugeln daraus rollen. Essen Sie 1-3 davon auf nüchternen Magen. Die Behandlungsdauer beträgt einen Monat.
Prostatitis Heilmittel 2
Zutaten: Samen und Honig.
Zubereitung: Samen gut trocknen und zusammen mit der Schale mahlen. Sieben und nehmen Sie das resultierende Pulver 2 mal täglich ein. Trinken Sie zwei Esslöffel der Mischung mit Honigwasser (vor den Mahlzeiten).
Nieren- und Harnwegsbehandlung
Mittel gegen Entzündungen
Zutaten: Gleiche Mengen Hanfsamen und Kürbiskerne.
Zubereitung: 1 Teelöffel Samen (Mischung) 2 mal täglich.
Kürbismilch
Zutaten: 50g Kürbiskerne, 20g Zucker, 80ml Wasser.
Zubereitung: Mischen Sie alle angegebenen Zutaten und nehmen Sie dreimal täglich einen Teelöffel (vor den Mahlzeiten).
Nerven behandeln
Kürbisbrühe hilft, nervöse Spannungen abzubauen und den Schlaf zu verbessern
Zutaten: 0,3 Liter Wasser, 3 Esslöffel Kürbiskerne
Zubereitung: Zutaten mischen und zum Kochen bringen. 4 Minuten bei schwacher Hitze kochen und abkühlen lassen. Nehmen Sie vor dem Schlafengehen oder bei emotionalem Stress einen Sud (eine viertel Tasse).
Parasiten loswerden
Kürbiskerne enth alten Cucurbitin, ein wirksames Mittel im Kampf gegen Parasiten. Deshalb bieten Parasitologen auf der ganzen Welt ihren Patienten Kürbiskerne an. Was ist der Vorteil von Cucurbitin? Es verursacht den Tod von Parasiten und übt eine paralytische Wirkung auf sie aus. Der Hauptvorteil von Kürbiskernen besteht darin, dass sie keine toxische Wirkung auf den Menschen haben. Aktionen, reizen die Verdauungsorgane nicht und haben keine Altersbeschränkung.
Ungeziefer
Zutaten: Erwachsene - 300 g Samen, Kinder über 10 Jahre - 150 g, 5 - 7 Jahre - 100 g, bis 4 Jahre - 50 g.
Zubereitung: Die angegebene Anzahl Kerne schälen. Wichtig ist, dass der den Samen bedeckende Film (grünlicher Film) auf dem Samen verbleibt. Die Samen in eine Schüssel geben und mahlen. Fügen Sie dabei nach und nach Wasser hinzu - 10 Tropfen auf einmal. Etwa 4 Esslöffel pro 300 g Samen. Der resultierende Brei wird morgens auf nüchternen Magen gegessen. Die gesamte Portion sollte innerhalb einer Stunde verzehrt werden. Trinken Sie nach 3 Stunden ein Abführmittel und machen Sie einen Reinigungseinlauf. Mit dieser Methode können Sie Parasiten loswerden, ohne auf Medikamente zurückgreifen zu müssen.
Welche anderen Krankheiten kann ein Kürbiskern heilen?
Bei Herzproblemen und Angina pectoris müssen Sie jeden Tag mindestens 20 Samen essen.
Du kannst überflüssige Pfunde loswerden, wenn du vor dem Essen einen Esslöffel Samen isst.
Bei Prostatitis müssen Sie einen Monat lang jeden Tag mindestens 50 Samen essen.
Mögliche Kombinationen
Bei Neurasthenie ein Glas geschälte Kürbiskerne braten, bis sie gar sind, und in einem Fleischwolf drehen. Fügen Sie ein Glas Holundermarmelade hinzu. Mahlen Sie saubere und gut getrocknete Hähnchenschalen. Einen Teelöffel zu der süßen Masse geben und umrühren. Iss jeden Tag einen Teelöffel.
Bei Impotenz kann auch folgende Mischung helfen: 100 g rohe gehackte Kürbiskerne, 100 g gebratener und gehackter Reis, mischen. Mahlen Sie 50 g Wiki-Samen,braten, mahlen und zur ersten Mischung geben. Geben Sie hier 150 g Honig und die gleiche Menge Öl hinzu. Mischen. Iss alle 2 Stunden einen Teelöffel der Mischung.
Bei Harnproblemen und Nierenerkrankungen zweimal täglich einen Esslöffel Kürbiskerne essen. Für eine größere Wirkung müssen Sie sie mit Hanfsamen einnehmen. Diese Kollektion ist entzündungshemmend, harntreibend und schmerzstillend.
Bei Hämaturie hilft diese Mischung: 100 g Kürbiskerne, Hanf- und Leinsamen. Die gleiche Menge Brombeerblätter, Lindenblüten, Johanniskraut und Holunder dazugeben. Fügen Sie hier 50 g Kamille hinzu. 4 Esslöffel der Mischung in eine Schüssel geben und mit einem halben Liter kochendem Wasser aufgießen. Lassen Sie das Produkt 2 Stunden an einem warmen Ort ziehen. Trinken Sie den Aufguss 4 mal täglich.
Kürbiskerne sind ein nützliches und wertvolles Produkt. Sie bringen Langlebigkeit und Gesundheit. Sie werden nicht nur vor Krankheiten retten, ihre Fähigkeit, Schwermetalle aus dem menschlichen Körper zu entfernen, wurde nachgewiesen. Wir können mit Sicherheit sagen, dass Kürbiskerne wirklich ein Geschenk der Natur sind!
