Diät bei Phosphaturie: Menüplanung, erlaubte Lebensmittel

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Diät bei Phosphaturie: Menüplanung, erlaubte Lebensmittel
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Anonim

Diäten sind das wirksamste Mittel, um das Auftreten einer Urolithiasis zu verhindern und den Verlauf einer bereits bestehenden Erkrankung zu lindern. Die Diät für Phosphaturie besteht im Verbot der Verwendung von Sauermilch und Milchprodukten, scharfen Gewürzen, frittierten Speisen und großen Mengen Kaffee.

Wenn eine Krankheit auftritt

Wenn die Phosphaturie als Begleiterkrankung auftrat, dann verläuft sie lange Zeit ohne ausgeprägte Symptome, aber die Remissionszeit ist meist kurz. Eine Verschlimmerung der Krankheit kann zu erheblichen Abweichungen vom Normalzustand führen, was schließlich zu starken Schmerzen und einer langen Genesung führen wird.

Primäre Phosphaturie kann aus folgenden Gründen auftreten:

  • Stoffwechselstörung;
  • Erkrankungen des zentralen Nervensystems;
  • Verschlechterung der Nebenschilddrüsen;
  • angeborene Nieren- oder Harnleiterschädigung;
  • Phosphatabsorptionsprobleme;
  • virale und bakterielle Läsionen.

Alle Krankheiten führen zu einem PhosphatverlustNiederschlag, der zur Bildung von Steinen in den Nieren und Harnleitern führt.

Zusammenstellung gesunder Ernährung für Erwachsene

Diät für Phosphaturie bei Erwachsenen basiert auf der Normalisierung des Säureindex sowie der Verhinderung der Ausfällung von Salzen und Phosphaten im Urin. Für die beste Wirkung empfehlen Experten die Verwendung von Diät Nr. 14, da sie hilft, die Manifestation dieser Krankheit zu unterdrücken und die Symptome zu lindern. Die Ernährung bei Phosphaturie basiert auf den folgenden Indikatoren:

  • verbrauchte Kalorien pro Tag - nicht mehr als 2500 kcal;
  • Ein Patient sollte nicht mehr als 2,5 Liter Wasser pro Tag trinken;
  • Salzgeh alt in den verzehrten Lebensmitteln beträgt nicht mehr als 5-7 g;
  • 300-500 g einfache/komplexe Kohlenhydrate täglich;
  • Fette - nicht mehr als 100 g

Wenn der Arzt keine besonderen Kontraindikationen für das Trinkregime festgestellt hat, dürfen 2,5 Liter Flüssigkeit getrunken werden: Diese Norm umfasst Säfte, Tees und Abkochungen, die pro Tag getrunken werden.

Empfohlene Lebensmittel

Für einen Patienten, der an Phosphaturie leidet, ist es sehr wichtig, das Gleichgewicht zwischen pflanzlichen und tierischen Ölen genau zu beachten: Letztere sollten so weit wie möglich auf dem Speiseplan stehen. Es ist sehr wichtig, auf schwere unlösliche Fette zu verzichten und die Aufnahme von kalziumreichen Lebensmitteln zu begrenzen: Nüsse, Milch, Sauerrahm, Käse.

Es ist gut, wenn die Ernährung Getreide, gekochten Fisch und mageres Fleisch enthält, die helfen, den Säuregeh alt im Urin zu erhöhen. Eine große Menge Flüssigkeit, die Sie pro Tag trinken, ist eine weitere wichtige Maßnahme für die Genesung. Es ist wichtig, vorher und nachher zu trinkenMahlzeiten, aber Experten raten davon ab, zu den Mahlzeiten Wasser zu trinken.

Menüplanung
Menüplanung

Wiederherstellung der Säure

Lebensmittel zur schnellen Wiederherstellung des Säuregeh alts:

  • alles grüne Gemüse: Erbsen, Kohl, Sauerampfer;
  • frische Früchte und Beeren: Granatäpfel, Himbeeren, grüne Äpfel;
  • Getreide und Hülsenfrüchte (man kann daraus Brei kochen);
  • mageres Fleisch und gekochter Fisch;
  • Eier (es wird nur Eiweiß gegessen);
  • natürliche Süßspeisen: Rübenzucker, Honig;
  • Buffets mit einer Mindestmenge an Eigelb und Milch in der Zusammensetzung;
  • Pflanzenöl;
  • Kompotte mit einem Minimum an Zucker, Kräutertinkturen, schwacher Tee und Kaffee.

Außerdem empfehlen Ernährungswissenschaftler, dass Patienten mit Phosphaturie Mineralwasser trinken, was zu einer Erhöhung des Säuregeh alts führt. Mineralwasser "Narzan" oder "Naftusya" ist gut geeignet - sie enth alten die richtige Menge an Mineralien, die den Urin ansäuern. Sie müssen Mineralwasser 30 Minuten vor einer Mahlzeit oder 1,5 Stunden danach trinken.

Verbotene Lebensmittel

Spezialisten haben eine Gruppe von Produkten identifiziert, die Sie vollständig aus Ihrer Ernährung streichen sollten.

Lebensmittel, die Sie nicht essen sollten
Lebensmittel, die Sie nicht essen sollten

Dazu gehören:

  • alle alkoholischen Getränke (alkoholfreies Bier, Wein und Energydrinks);
  • Kuchen, Muffins mit Cremes;
  • fettreiches Fleisch, Schmalz;
  • alle Milchprodukte.

KomponierenMenü für Phosphaturie

Das Menü für Phosphaturie für Erwachsene bei Nummer 14 ist die vollständige Ablehnung der fraktionierten Ernährung. Es ist wichtig, 4 bis 5 Mal am Tag zu essen. Fasten oder Fastentage sind verboten.

Arzt aufsuchen
Arzt aufsuchen

Ernährungsberater haben ein ungefähres Menü für Patienten zusammengestellt, das hilft, den Säuregeh alt und den Allgemeinzustand des Patienten schnell zu normalisieren:

  • erstes Frühstück: überbackene Nudeln mit Pilzen und Eiweiß. Preiselbeersaft;
  • zweites Frühstück: ein paar grüne Äpfel, getrockneter Toast;
  • Mittagessen: Kohlsalat, Erbsen mit Öl, Buchweizen mit Hähnchenbrust, Suppe mit Müsli. Kompott oder Fruchtgetränk - Sie müssen ungefähr zwei Gläser trinken, ohne die Suppe;
  • Snack: jedes süße Produkt ohne süße Füllung, Himbeersaft oder Hagebuttenkompott;
  • Abendessen: Haferbrei mit Fischkuchen, getrocknetem Toast und Kompott.

Vor dem Schlafengehen kannst du ein Glas Hagebuttenbrühe trinken. Wenn der Patient plötzlich Hunger verspürt, kann er einen Toast oder ein Brötchen ohne Füllung essen - das Verhungern mit einer Diät ist strengstens verboten. Sie können Lebensmittel auf beliebige Weise verarbeiten: kochen, ohne tierisches Fett zu einer Kruste braten, für ein Paar backen. Milchprodukte mit Phosphaturie sind ausgeschlossen, aber ein Esslöffel fettarmer Sauerrahm, der einem gebackenen Gericht hinzugefügt wird, beeinträchtigt die Gesundheit in keiner Weise. Milchprodukte in dieser Form dürfen bis 13:00 Uhr verzehrt werden.

Wenn nach erneuter Diagnose des Urins die Phosphatmenge im Urin gleich bleibt, muss die Krankheit mit Medikamenten behandelt werden. Diät ist auch eine Möglichkeit, Phosphaturie zu vermeidendas Rückfallrisiko verringern.

Kinder betroffen

Am Anfang spürt das Kind möglicherweise keine Veränderungen im Körper, aber nur, bis der Stein eine große Größe erreicht. Nachdem der Stein seine Bewegung durch das Harnsystem begonnen hat, wird das Baby Schmerzen und Unbehagen verspüren. Wenn der Stein scharfe Kanten hat, wird er bei Bewegung das Gewebe des Harnleiters beschädigen und eine Entzündung hervorrufen.

Kinderernährung
Kinderernährung

Diät für Phosphaturie bei Kindern beinh altet die Verwendung von:

  • alle Cerealien;
  • Geflügel, Fleisch, Fisch und andere fettarme Lebensmittel, die reich an tierischem Eiweiß sind;
  • Kürbisse, Zucchini, Erbsen, Kartoffeln, Gurken;
  • alle sauren Früchte.

Falls keine Kontraindikationen vorliegen, darf viel Wasser getrunken werden.

Da diese Diät stark eingeschränkt ist, sollte die Diät so kurz wie möglich fortgesetzt werden, und das Kind sollte regelmäßig von einem Arzt gesehen und häufig uriniert werden.

Verbotenes Essen für ein Kind
Verbotenes Essen für ein Kind

Nach dem Nachweis einer großen Menge an Phosphaten im Urin eines Kindes sollte die Ernährung die folgenden Lebensmittel aus der Ernährung ausschließen:

  • Süßigkeiten: Bonbons, Pralinen;
  • Süßwaren: Burger, Kuchen;
  • Konserven und eingelegte Lebensmittel, geräuchertes Fleisch;
  • Verringerung des Salzkonsums;
  • Frittiertes und Frittiertes vermeiden.

Diät für Schwangere

Wenn nach der Diät ein zweiter Urintest durchgeführt wirdzeigte eine große Menge an Phosphaten, dann bestimmt der Arzt eine sekundäre Phosphaturie, die vor dem Hintergrund anderer Krankheiten auftreten kann. Abhängig von der spezifischen Ursache verschreibt ein Spezialist eine komplexe Behandlung für eine Frau in einer Position.

Nachdem die Ursache der Krankheit festgestellt wurde, wird der schwangeren Frau eine Diät verschrieben, die Lebensmittel ausschließt, die zur Bildung von Phosphaten im Körper und zur Entwicklung von Phosphaturie führen. Die Schwangerschaftsdiät verbietet folgende Lebensmittel:

  • Gemüse;
  • Milchprodukte;
  • starker Tee oder Kaffee;
  • scharfe Gerichte;
  • süße Limonaden.
ungesundes essen für schwangere frauen
ungesundes essen für schwangere frauen

Diät für Phosphaturie bei schwangeren Frauen sollte so viel Protein wie möglich enth alten. Bei Gemüse sollte Spargel, Kürbis und Rosenkohl mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden. Sie können dem Menü Beeren hinzufügen - Preiselbeeren und Johannisbeeren. Es ist verboten, altbackene Lebensmittel zu essen, da viele von ihnen mit Phosphaten verarbeitet werden, um ihre H altbarkeit zu verlängern.

Ernährung für eine schwangere Frau
Ernährung für eine schwangere Frau

Experten empfehlen einer Schwangeren mit Toxikose die Einnahme verschiedener Vitaminkomplexe. Die Vitamine D, B und A sowie Magnesium dürfen den Säuregeh alt im Urin erhöhen.

Bei einer Diät ist es wichtig, besonders vorsichtig zu sein. Der Einsatz von Diätprodukten muss im therapeutischen Rahmen bleiben, da sonst eine starke Ansäuerung des Urins erreicht werden kann, die zur Bildung scharfkantiger Oxalate führt. Eine Woche nach Beginn der Diät müssen Sie zur Identifizierung einen Urintest wiederholenPhosphatindex.

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