In letzter Zeit hört man viele Informationen über die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln, deren Bestandteil konjugierte Linolsäure ist. Was Linolsäure ist, und noch mehr konjugiert, wissen nur wenige. Ein Laie auf dem Gebiet der Chemie und Medizin versteht mehr oder weniger nur das Wort „Säure“. Beim Kauf von Produkten und Präparaten, die diesen Inh altsstoff enth alten, orientieren sich die meisten von uns an den Angaben in der Gebrauchsanweisung und hoffen auf zauberhafte Ergebnisse. Versuchen wir herauszufinden, was Sie von diesem Produkt erwarten können.
Linolsäure
Für ein gesundes Leben und die normale Funktion aller menschlichen Organe ist es absolut notwendig, essentielle Fettsäuren im Körper zu haben, zu denen auch Linolsäure gehört. Es ist eine lineare Kette von Kohlenstoffatomen, die für Biochemiker nummeriert sind. Zwischen dem 9. und 10. sowie zwischen dem 12. und 13. Atom hat es je eine Substituentenbindung. Die ungenutzten Kohlenstoffatome, die sie trennenverhindern, dass sich diese Bindungen gegenseitig beeinflussen, was die Eigenschaften des Stoffes bestimmt. Konjugierte Linolsäure kann als Zwischenprodukt bei der Umwandlung einfacher Linolsäure in Stearinsäure erh alten werden. Alle drei sind wichtig für den menschlichen Stoffwechsel. Ohne Fettsäuren, insbesondere Linolsäure, werden Stoffwechselvorgänge im Körper gestört, das Herz-Kreislauf-System und die Durchblutung leiden, Arteriosklerose entwickelt sich und die Ernährung aller Gewebe verschlechtert sich. Viel Linolsäure geht an die Strukturierung der Zellmembranen des menschlichen Körpers. Daher ist es wichtig, Lebensmittel zu essen, die es enth alten.
Was ist CLA
In diesem Isomer wechseln Substituentenbindungen ihren Platz. Einer von ihnen befindet sich zwischen dem 6. und 7. Kohlenstoff und der andere zwischen dem 8. und 9. Kohlenstoff. Eine so nahe Lage ermöglicht es ihnen, sich gegenseitig zu beeinflussen, ebenso wie die einzige freie Bindung von Kohlenstoffatomen, die zwischen ihnen stehen. Der zweite Unterschied zwischen den beiden verwandten Säuren liegt in der Anordnung der Substituentenbindungen relativ zur Kettenebene. Bei einfacher Linolsäure ist es eine cis-Form, also auf einer Seite, und bei einer konjugierten ist eine trans-Form möglich, also auf verschiedenen Seiten. Dank dieser scheinbar unbedeutenden Unterschiede erhält die konjugierte Linolsäure neue Eigenschaften. Insbesondere ist es in der Lage, zwei Funktionen zu erfüllen - die Aktivität der Lipoproteinlipase als Transporter von Fetten aus dem Blut zu den Zellen zu unterdrücken und gleichzeitig den Fettabbau im Körper zu verbessern, während dies üblich istLinolsäure hingegen fördert die Ansammlung von Fetten. Ein weiterer sensationeller Unterschied ist die Tatsache, dass Linolsäure definitiv zur Anfälligkeit des Cholesterins für Oxidationsreaktionen beiträgt und konjugiert es stabilisiert.
Entdeckung amerikanischer Wissenschaftler
Trotz neuester Technologie wurde konjugierte Linolsäure (CLA) erst vor relativ kurzer Zeit entdeckt. In den Jahren 1979-1980 führte eine Gruppe von Wissenschaftlern der American University in Texas eine Reihe von Studien über die Wirkung verschiedener Produkte auf die Vitalaktivität des Körpers durch. Michael Parish, damals Assistent, bemerkte, dass gebratenes Fleisch auf ungewöhnliche Weise Mutationen in der DNA von Muskelzellen bei Tieren verhindert. Es wurde festgestellt, dass die von ihm im Fleisch gefundene Substanz diese Eigenschaft besitzt. Weitere Forschungen ergaben weitere nützliche Eigenschaften des neuen Elements, insbesondere die Fähigkeit, die Entwicklung von Krebstumoren zu unterdrücken. Dies diente als starker Anstoß für eine verstärkte Untersuchung der biochemischen Prozesse der Arbeit mit konjugierter Linolsäure.
Nützliche Eigenschaften
In diesem Forschungsstadium hat sich gezeigt, dass konjugierte Linolsäure (CLA):
- den Stoffwechsel des Körpers beschleunigen;
- hilft, die Muskelmasse zu erhöhen;
- niedriger Cholesterinspiegel;
- verringern das Risiko, an Diabetes zu erkranken, durch Insulinresistenz;
- Erhöhung der Immunität;
- vorteilhaft bei der Reduzierung von Nahrungsmittelallergien.
CLA-Medikamente hemmen die Ansammlung von Fett, insbesondere in der peritonealen (viszeralen) Region. Diese Art von Körperfett, das Leber, Herz und Blutgefäße angreifen kann, ist sehr gefährlich und führt oft zu Herzinfarkten, Schlaganfällen, Thrombosen und anderen Problemen. CLA erhöht die Empfindlichkeit der Muskelzellen gegenüber Insulin, sodass sowohl Fett als auch Glukose die Membranen aktiver passieren, ohne „in Reserve“gespeichert zu werden. Dadurch sinkt der Fettanteil und die Muskelmasse nimmt zu.
Laborforschung und Experimente
Trotz der Tatsache, dass konjugierte Linolsäure viele erstaunliche Eigenschaften hat, sind die Meinungen von Ärzten und Forschern darüber gemischt. Dies liegt daran, dass in diesem Stadium der Verwendung des Arzneimittels die meisten Experimente an Tieren durchgeführt wurden. So wird bei Ratten, die täglich mit gebratenem Fleisch gefüttert wurden, der Prozess der Tumorbildung deutlich blockiert. In welchem Stadium dies geschieht, konnte bisher zwar noch nicht geklärt werden – im initialen, progredienten oder finalen Stadium, in dem der Krebs zu metastasieren beginnt. Es gibt Spekulationen, dass das Medikament bei allen drei wirkt. Darüber hinaus stärkt CLA bei Ratten, Mäusen sowie bei Hühnern das Immunsystem erheblich und fördert bei Jungtieren zusätzlich ein aktives Wachstum. Bei einer anderen Tiergruppe – Kaninchen und Hamstern – verhindert CLA die durch atherosklerotische Plaques verursachte Verengung der Arterien. Solche Experimente wurden nicht an Menschen durchgeführt, daher ist es noch verfrüht, eindeutige Schlussfolgerungen zu ziehen.
Schlankheitsexperimente
Sie können auf Behauptungen stoßen, dass konjugierte Linolsäure hilft, signifikant Gewicht zu verlieren. Bewertungen von Menschen, die seine Wirkung an sich selbst ausprobiert haben, sind ebenfalls gemischt. Einige waren zufrieden, andere bemerkten die Wirkung nicht. Im Jahr 2000 veröffentlichten schwedische Wissenschaftler die Ergebnisse ihrer Experimente mit einer Gruppe von Freiwilligen, die mit CLA abgenommen hatten. Alle nahmen 64 Tage lang 3,4 g konjugierte Säure zu sich. Keiner der Teilnehmer verlor an Gewicht. Im selben Jahr veröffentlichten andere unabhängige Forscher die gegenteiligen Ergebnisse von Experimenten, die mit einer anderen Gruppe von fettleibigen Menschen durchgeführt wurden. Nach diesen Daten wurde bei denjenigen, die CLA-Präparate einnahmen, ein Gewichtsverlust beobachtet. Ein weiteres Experiment wurde von Wissenschaftlern in Norwegen durchgeführt. Sie teilten die Teilnehmer in vier Gruppen mit jeweils 1,7 g, 3,4 g, 5,1 und 6,8 täglicher CLA-Zufuhr ein. Gewichtsverlust trat nur in den letzten beiden Gruppen auf, die höhere Dosen des Medikaments konsumierten.
Erfahrungen und Schlussfolgerungen von Michael Peiris
Wie wirkt konjugierte Linolsäure bei Menschen, nicht nur bei Tieren, als Hilfsmittel zur Gewichtsabnahme? Die Forschung wurde in großem Umfang durchgeführt. Teilgenommen haben Männer und Frauen jeden Alters, die verschiedenen ethnischen Gruppen angehören. Michael Peiriz, der Entdecker dieser Substanz, beteiligte an dem Experiment eine Gruppe übergewichtiger Menschen (71 Freiwillige). Alle nahmen 2 Monate lang täglich 3,4 g des Medikaments ein und befolgten eine Diät, die Lebensmittel ausschloss, die die Gewichtszunahme fördern. Kontrolledie Gruppe nahm nur mit Hilfe einer Diät ab, ohne das Medikament einzunehmen. Die Projektteilnehmer nahmen zwar ab, aber am Ende der Diät nahmen sie wieder zu, und diejenigen, die das Medikament einnahmen, erhöhten nur die Muskelmasse, während die Vertreter der Kontrollgruppe das Wachstum des Körperfetts wieder erhöhten. Diese Daten ermöglichten es dem Wissenschaftler, eine Aussage zu treffen, dass CLA nicht so sehr die Größe des Körperfetts reduziert, sondern dessen weitere Zunahme verhindert. Das Experiment zeigte, dass das Medikament in der Lage ist, die Insulinsekretion bei Patienten mit Typ-II-Diabetes zu erhöhen und die quantitativen Indikatoren für Glukose im Blut zu reduzieren. Diese Ergebnisse wurden bei ungefähr zwei Dritteln der Versuchspersonen festgestellt.
CLA-Medikamente
Viele interessiert die Frage, welche Präparate konjugierte Linolsäure enth alten. Hier sind einige der Nahrungsergänzungsmittel, die in Apotheken und Sportgeschäften mit diesem Inh altsstoff erhältlich sind:
- "Linofit". Die Packung enthält 60 Kapseln mit je 800 mg Säure. Der Preis auf den russischen Märkten liegt bei 1500 Rubel. Neben CLA enth alten die Kapseln Jod und Vitamin B6, was die wohltuenden Eigenschaften dieses Nahrungsergänzungsmittels deutlich verstärkt.
- "Reduxinlicht". Es werden Packungen mit 30, 90, 120 und 180 Kapseln hergestellt, die jeweils 500 mg konjugierte Säure sowie Vitamin E enth alten. Der Preis liegt zwischen 1000 und 2720 Rubel (je nach Anzahl der Kapseln).
- Schokolade des Lebens. Die Packung enthält 10 Päckchen CLA-Pulver, das zur Herstellung eines Getränks verwendet wird. Preis ab 300 Rubel.
Es gibt auch ausländische Analoga: Zerofat, CLA, CLAextrim und andere. Ihr geschätzter Preis liegt bei 15 $.
Natürliche Quellen
Es gibt etliche Nahrungsergänzungsmittel verschiedener Hersteller, bei denen der Hauptbestandteil konjugierte Linolsäure ist. Kundenbewertungen variieren ebenso wie die Ergebnisse von Forschungswissenschaftlern. Es gibt viele Menschen, die eine positive Wirkung bemerkt haben. Gleichzeitig gibt es viele von denen, die keinen oder nur einen sehr geringen Gewichtsverlust verspürten. Neben Nahrungsergänzungsmitteln findet sich CLA in einer großen Kategorie von Naturprodukten, sodass sie ohne Einschränkungen täglich verzehrt werden können. Die Zahlen in der Tabelle für Milch, Fleisch und Eier beziehen sich auf Tiere, die mit natürlicher Nahrung aufgezogen wurden.
| p/n | Produktname | Einheit Messungen | Mg CLA in 1g Fett |
| 1 | Rindfleisch | mg/1g Fett | 30 |
| 2 | Schweinefleisch | - " - | 0, 6 |
| 3 | Huhn | - " - | 0, 9 |
| 4 | Junges Lamm | - " - | 5, 8 |
| 5 | Frische Milch | - " - | 20 |
| 6 | Pasteurisierte Milch | - " - | 5, 5 |
| 7 | Butter | - " - | 4, 7 |
| 8 | Naturkäse | - " - | 20 |
| 9 | Hüttenkäse | - " - | 4, 5 |
| 10 | Sauerrahm | - " - | 4, 6 |
| 11 | Joghurt | - " - | 4, 4 |
| 12 | Eigelb | - " - | 0, 6 |
| 13 | Lachsfleisch | - " - | 0, 3 |
| 14 | Eisbecher | - " - | 3, 6 |
| 15 | Rind (Mischfutter) | - " - | 4, 3 |
Kontraindikationen
Es wurde nicht beobachtet, dass die angemessene Verwendung der oben genannten Produkte negative Reaktionen des Körpers verursacht (mit Ausnahme der individuellen Immunität bei Einzelpersonen). Bei der Einnahme von Medikamenten, die konjugierte Linolsäure enthielten, traten leider Nebenwirkungen auf. So kam es bei einigen Käufern, die Nahrungsergänzungsmittel mit CLA einnahmen, zu Exazerbationen vorbestehender Hämorrhoiden, Störungen im Magen-Darm-Trakt, Hautausschlag und Übelkeit. Während des Experiments in Schweden konnten nur 47 von 60 Personen, die an dem Experiment teilgenommen hatten, den gesamten Kurs absolvieren. Der Rest musste wegen gesundheitlicher Probleme zurücktreten.
