Eierbutter ist eine Mischung aus Butter und zerstoßenen, hartgekochten Eiern. Dies ist einer der beliebtesten Snacks in der estnischen und finnischen Küche. In Finnland wurde das fragliche Öl zur Herstellung von karelischen Pasteten verwendet.
Außerdem wird Eigelböl zubereitet, das in der Kosmetik aktiv zur Herstellung von pflegenden Masken für Haut und Haar verwendet wird. In unserem Artikel werden wir uns überlegen, wie man ein solches Öl richtig zubereitet, wie viel Eier nach dem Kochen gekocht werden und was die Verwendung dieses Mittels ist.
Zusammensetzung des Naturprodukts
Das Produkt enthält Triglyceride mit Cholesterin und Phospholipiden. Öl ermöglicht Ihnen, ein attraktives äußeres Erscheinungsbild, gesunde Haut und Haare zu erh alten. Labortests haben gezeigt, dass Cholesterin als wichtiger Bestandteil für die Aufrechterh altung einer normalen Leistungsfähigkeit gilt.der ganze Organismus. Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass Kosmetika, die es in der Zusammensetzung enth alten, sich als hervorragend erwiesen haben, um trockene Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und geschädigte Haut zu heilen.
Was ist noch drin
Eieröl enthält auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6. Die fraglichen Komponenten sind für den Körper notwendig, um ein normales Zellwachstum aufrechtzuerh alten.
Eigelb enthält viele Vitamine und das wichtigste davon ist B12, das Energiereserven und Vitalität wiederherstellt. Dadurch wird eine Person mobil und kräftig. Außerdem wird das Eigelb Kindern gegeben, um ihren Appetit anzuregen.
Das Naturprodukt enthält auch Vitamin A. Es bildet im Eigelb Carotin, erkennbar an einer gelblichen Farbe. Dieses Vitamin wirkt sich positiv auf die Sehorgane aus. Das Eigelb enthält außerdem die Vitamine PP, B1, B2, E und D. Sie sind direkt am Stoffwechsel beteiligt.
Eiöl bei Psoriasis
Neben der heilenden Wirkung ist das Naturprodukt für seine positive Wirkung bei der Behandlung von Schuppenflechte bekannt. Die ständige Anwendung von Öl in Phasen der Verschlimmerung der Krankheit garantiert eine schnelle Linderung von Juckreiz, Hautrissen und Peeling ohne die Verwendung von hormonellen Medikamenten.
Buchstäblich in allen Fällen der Psoriasis-Behandlung hielt das erzielte positive Ergebnis lange an. Natürlich ist diese Methode kein Allheilmittel, aber dennoch wird sie vielen helfen, den schmerzhaften Zustand dieser Krankheit zu lindern.
Mittel auf Basis von Eigelb - traditionelle Medizin
Eierbutter ist ein 100% natürliches Produkt. Das belegen über hundert Jahre alte Rezepturen. Das Öl auf Eibasis hat sogar einen eigenen Abschnitt in Alchemy, der um 400 v. Chr. veröffentlicht wurde. e. Es sagt über seine Wirksamkeit bei der Wiederherstellung der Haut und der Zellmembranen.
Ambroise Pare verwendete aktiv Eigelb, Rosenöl und Terpentin, um Kriegswunden zu heilen. Die gleiche Methode wurde vor tausend Jahren von den alten Römern verwendet.
In der ersten Ausgabe von A. Parés Method of Healing Wounds Caused by Firearms, die 1545 herausgegeben wurde, wurde ausführlich beschrieben, wie Eiöl hilft, Wunden zu heilen, indem es die Haut steril hält. Durch die antibakterielle Wirkung und schnelle Regeneration wird das Erscheinungsbild von Narben reduziert. Inder, Chinesen, Griechen und Bewohner des Landes der aufgehenden Sonne verwendeten Öl oft als Haarpflegemittel. In Spanien wurde ein Naturprodukt zur Behandlung von Krätze verwendet.
Unsere Vorfahren behandelten dieses Essen mit großer Ehrfurcht. Es wurde angenommen, dass das Eigelb ein Symbol der Sonne ist, daher wurden ihm heilende Eigenschaften zugeschrieben. Oft erholten sich Menschen, die mit diesem Produkt gefüttert wurden, schnell. Daher begannen unsere Vorfahren im Laufe der Zeit, Eier von Haushühnern als Geschenk an die heidnischen Götter zu bringen.
Für schöne Haare
Lange und gesunde Locken zu haben, ist das gewünschte Ziel buchstäblich aller Frauen. Eiöl hilft, die Struktur der Haare zu erh alten und sie zu nährennützliche Mikronährstoffe. Darüber hinaus gilt das Produkt als hervorragendes Pflegeprodukt für trockene Kopfhaut, das das Wachstum gesunder Strähnen fördert und ihnen natürliche Weichheit verleiht. Eine Haarmaske mit Eigelb beugt Haarausfall und dem frühzeitigen Auftreten grauer Haare vor. Bei ständiger Anwendung des Produkts werden die Stränge über die gesamte Länge gestärkt.
Produkt verwenden
Basierend auf dem Vorstehenden können wir schlussfolgern, dass das Öl hilft, Wasser in der Haut- und Haarstruktur zu h alten. Dies ist nützlich für Besitzer von Trockenlocken, wenn sie ständig gestylt und mit einem Haartrockner getrocknet werden, und auch wenn häufig Produkte auf Silikonbasis verwendet werden.
Dieses Naturheilmittel ist perfekt für langes Haar, dessen Enden am trockensten und splissig sind. Wenn Sie regelmäßig Kosmetika mit Silikon verwenden, verstopft die Struktur der Strähnen, wodurch die Locken erschöpft und spröde werden. Um die negativen Auswirkungen minderwertiger Kosmetika zu verringern, können Sie von Zeit zu Zeit Haarmasken mit Eigelb herstellen.
Auf das leicht feuchte Haar über die gesamte Länge Öl auftragen, dann mit Frischh altefolie umwickeln und mit einem Frotteehandtuch umwickeln. Die Maske mit Eigelböl wird mindestens anderthalb Stunden auf dem Haar ge altert. Spülen Sie nach dieser Zeit die Strähnen und die Kopfhaut mit warmem Wasser und Shampoo für die tägliche Wäsche ab.
Eier richtig kochen
Werfen wir einen Blick auf einige einfache Tipps zum Kochen von Eiern zur Verwendung in Butterrezepten:
- Wenn ein rohes Ei in k altem Wasser schwimmt, ist es bereits verdorben und nicht zum Verzehr geeignet. Am besten wegwerfen.
- Wie kann man verstehen, dass Hühnereier gekocht werden? Wenn nach dem Kochen des Wassers in der Pfanne 10 Minuten vergangen sind, sind sie fertig.
- Wie erkennt man, welches Ei gekocht und welches roh ist? Sie müssen es auf eine flache Tischoberfläche legen und scharf drehen. Wenn sich das Ei schnell dreht, ist es gekocht, sonst ist es roh. Betrachten Sie es auch durch eine helle Lichtquelle, z. B. eine Lampe. Wenn die Konturen des Eigelbs leicht sichtbar sind - das Ei ist roh, wenn das Licht überhaupt nicht durch das Protein dringt - gekocht. Ganz einfach.
- Wie lange Eier nach dem Kochen kochen? Es ist ratsam, sie weitere 7-10 Minuten auf dem Brandherd zu h alten. In diesem Fall muss die Flamme reduziert werden.
- Auf welchem Feuer kochen? Bis das Wasser kocht, sollte das Feuer groß sein. Sie sollten jedoch nicht den Moment verpassen, in dem Wasser in der Pfanne kocht. Dies ist notwendig, damit die Schale nicht platzt und das Ei nicht verformt wird. Nachdem das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze, sodass das Wasser nur leicht kocht.
- Wie kocht man Hühnereier so, dass sie schnell und einfach geschält werden? Geben Sie sie dazu unmittelbar nach dem Herausnehmen aus dem heißen Wasser in eine kühle oder sogar k alte Flüssigkeit.
Wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, können Sie ganz einfach ein fast perfekt gekochtes Ei zubereiten: glatt, ohne Risse, mit einem leuchtend gelben Eigelb.
Wie man Eierbutter machtallein?
Um 100 ml Öl zuzubereiten, nimm zwei Dutzend frische Eier. Kochen Sie sie hart, kühlen Sie sie ab, schälen Sie sie und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß – letzteres wird nicht im Eierbutterrezept verwendet. Mahlen Sie das Eigelb zu einer homogenen Masse, die keine Klumpen enth alten sollte. Danach die Eiermasse zu einem Klumpen formen und in eine saubere und trockene Bratpfanne ohne Pflanzenöl geben. Stelle es auf mittlere Hitze.
Bereiten Sie als Nächstes eine schwere Oberfläche vor, die als Presse dient. Je nach Produktmenge kann hierfür ein Topf oder eine Tasse verwendet werden. Mit einer Presse die Eimasse nach unten drücken, mit der anderen Hand die freigesetzte gelblich-braune Flüssigkeit auffangen. Am besten geht das mit einem sterilen Verband, der zu einer Rolle gerollt wird. Diese Materialien werden am besten im Voraus vorbereitet, um bei der Zubereitung der Eierbutter Zeit zu sparen. Für die Arbeit benötigen Sie 10 oder mehr dieser Bandagen. Wenn die Flüssigkeit nicht mehr hervortritt, bedeutet dies, dass der Ölsammelprozess zu Ende geht. Achten Sie darauf, eventuelle Rückstände aus den Walzen zu drücken, zum Beispiel mit einer Knoblauchpresse.
Bewahre gekochte Butter an einem kühlen Ort auf, z. B. im Kühlschrank. Die H altbarkeit eines Naturprodukts beträgt maximal 10 Tage.
