Warum ist mein Cholesterinspiegel gestiegen? Was kann man mit hohem Cholesterin essen?

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Warum ist mein Cholesterinspiegel gestiegen? Was kann man mit hohem Cholesterin essen?
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Anonim

Erhöhte Cholesterinwerte im Blut können auf die Entwicklung pathologischer Prozesse im Körper hinweisen, die eine normale Funktion der inneren Organe und Systeme verhindern. Eine solche Verletzung führt oft zur Entwicklung schwerer Krankheiten. Warum ist der Cholesterinspiegel gestiegen? Wie geht man damit um?

warum ist mein cholesterin hoch
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Was Sie über Cholesterin wissen müssen

Bevor die Frage beantwortet wird, warum der Cholesterinspiegel angestiegen ist, sollte geklärt werden, was es ist. Dieser Stoff ist sehr wichtig für unseren Körper. Cholesterin ist organischen Ursprungs und ein fettlöslicher natürlicher Alkohol. Die Substanz ist Teil der Zellwände und bildet deren Struktur. Cholesterin ist in vielen lebenden Organismen vorhanden. Die Verbindung ist aktiv am Transport von Substanzen in und aus Zellen beteiligt.

Warum ist mein Cholesterinspiegel gestiegen? Viele Faktoren beeinflussen die Produktion dieser Substanz. Cholesterin ist jedoch für den menschlichen Körper sehr wichtig für:

  • Transport bestimmter Substanzen durch spezielle Mechanismen innerhalb von Zellen;
  • Verbesserung der ZellplastizitätWände;
  • Vitamin-D-Produktion;
  • Synthese von Sexualhormonen, zu denen Cholesterin gehört;
  • Gallensäureproduktion;
  • Verbesserung der Verdauung und so weiter.
was essen bei hohem cholesterinspiegel
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Sorten von Cholesterin

Es gibt viele Ursachen für einen hohen Cholesterinspiegel im Blut. Wie behandelt man einen solchen Verstoß? Zunächst gilt es zu klären, welche Geh altsnormen es gibt und was Cholesterin sein kann. Diese Substanz zirkuliert ständig zusammen mit dem Blut durch den menschlichen Körper und bewegt sich von Geweben und Zellen zur weiteren Ausscheidung in die Leber. Es gibt eine Art von Cholesterin, die von der Person selbst produziert wird. Es breitet sich durch das Gewebe aus. Dies geschieht dank Lipoproteinen. Mit anderen Worten, Verbindungen von Cholesterin und Protein. Folgende Sorten sind bekannt:

  • VLDL (Triglyceride) sind Lipoproteine sehr niedriger Dichte, die endogenes Cholesterin transportieren;
  • LDL - Lipoproteine niedriger Dichte, die Cholesterin durch Gewebe aus der Leber transportieren;
  • HDL - Lipoproteine mit hoher Dichte, die am Transport von überschüssigem freiem Cholesterin aus allen Geweben zur Leber zur Verarbeitung und weiteren Ausscheidung aus dem Körper beteiligt sind.

Je höher der Geh alt der letztgenannten Art von Verbindungen ist, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, eine solche Krankheit wie Atherosklerose zu entwickeln. Wenn das Niveau anderer Sorten zunimmt, steigt das Krankheitsrisiko. Oftmals sind bei einem solchen Verstoß die Gefäße schon dabeidurch Arteriosklerose geschädigt. Auch der Geh alt an Triglyceriden in großen Mengen im Blut ist gefährlich, da es zu einer Zerstörung von Verbindungen wie VLDL und zur Freisetzung von Cholesterin kommt.

Was ist die Norm

Also, wie hoch ist der Cholesterinspiegel im Blut im Alter von 50, 30 oder 20 Jahren? Der Geh alt dieser Verbindung kann von 3,6 bis 7,8 mMol/Liter variieren. Durch die Abweichung von der Norm können Sie feststellen, welche Krankheit sich allmählich im Körper entwickelt. Wenn der Cholesterinspiegel 5 mmol / Liter beträgt, weist dies auf einen hohen Cholesterinspiegel hin. Außerdem wird das Verhältnis aller Lipidkomplexe berücksichtigt.

Je mehr HDL im Blut vorhanden ist, desto besser. Wenn die Menge an schlechtem Cholesterin, beispielsweise LDL oder VLDL, zunimmt, sollten Sie Ihren Lebensstil überdenken und einen Arzt aufsuchen. Die Tabelle der Cholesterinnormen nach Alter ermöglicht es Ihnen, genauer zu bestimmen, wie viel dieser Stoff im Blut sein sollte.

hoher Cholesterinspiegel im Blut Ursachen wie zu behandeln
hoher Cholesterinspiegel im Blut Ursachen wie zu behandeln

Wer sollte prüfen

Um die Frage zu beantworten, warum der Cholesterinspiegel gestiegen ist, lohnt sich eine Analyse. Blut wird aus einer Vene und nur auf nüchternen Magen entnommen. Einen Tag vor dem vereinbarten Termin sollten Alkohol und fetth altige Speisen von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden. Außerdem sollten Sie auf das Rauchen verzichten.

Es wird empfohlen, solche Tests zu bestehen:

  • wenn ein genetisches Risiko besteht;
  • für Hypothyreose und Diabetes;
  • bei Erreichen eines bestimmten Alters;
  • wenn Sie schlechte Angewohnheiten haben;
  • fettleibig;
  • bei langfristiger Einnahme von HormonenVerhütungsmittel;
  • in den Wechseljahren;
  • für Männer über 35;
  • wenn Symptome einer Arteriosklerose vorliegen.

Ursachen für hohen Cholesterinspiegel im Blut

Wie behandelt man hohen Cholesterinspiegel? Zunächst lohnt es sich, den Hauptgrund für seine Entwicklung zu identifizieren. Einige glauben, dass das Problem im übermäßigen Verzehr ungesunder Lebensmittel liegt, darunter Käse, verarbeitetes Fleisch, Garnelen, Konserven, Margarine und Fast Food. Der Grund ist jedoch oft schwerwiegender. Unter ihnen ist hervorzuheben:

  • Fettleibigkeit;
  • Bluthochdruck;
  • Alter;
  • koronare Herzkrankheit;
  • Diabetes mellitus;
  • Verschlechterung der Schilddrüse;
  • genetische Veranlagung;
  • Gallensteinleiden;
  • falsche Ernährung und Lebensweise;
  • Alkoholmissbrauch.
hoher cholesterinspiegel während der schwangerschaft
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Wenn das HDL-Cholesterin hoch ist

Was bedeutet hoher Cholesterinspiegel? HDL gilt als „gutes Cholesterin“. Es hilft dem Körper, Verbindungen loszuwerden, die für den Körper schädlicher sind. In diesem Fall wirkt sich die Substanz positiv auf den Zustand des Körpers aus. HDL verhindert die Ansammlung und Bildung von Cholesterinplaques, transportiert Cholesterin zur Leber, reinigt die Arterien und verhindert so deren Verstopfung. In einigen Fällen kann ein Anstieg des HDL-Spiegels auf die Entwicklung bestimmter Krankheiten hindeuten, darunter:

  • chronische Hepatitis;
  • primäre Leberzirrhose;
  • hereditäre Hyperalpha-Lipoproteinämie;
  • Alkoholismus;
  • Stresszustand;
  • drastischer Gewichtsverlust.

Aus Gründen der Zuverlässigkeit und einer genauen Diagnose kann der Arzt einen zweiten Test verschreiben. Wenn die Indikatoren die Norm überschreiten, ist eine gründlichere Prüfung erforderlich. Nur so kann die richtige Therapie gewählt und negative Folgen vermieden werden.

Cholesterinwerte in der Schwangerschaft

Hoher Cholesterinspiegel während der Schwangerschaft ist nicht die Norm. Daher sollten Sie bei Abweichungen in der Analyse einen Arzt aufsuchen. Bestimmte Krankheiten und Störungen, die im Körper einer Frau auftreten, können während der Schwangerschaft einen Anstieg des Cholesterinspiegels hervorrufen. Unter diesen Pathologien sind hervorzuheben:

  • Verletzung von Stoffwechselvorgängen;
  • Nierenerkrankung;
  • Diabetes mellitus;
  • Bluthochdruck;
  • Lebererkrankung.

Hohe Cholesterinwerte während der Schwangerschaft werden in der Spät- und Frühphase regelmäßig überwacht. Dazu muss eine Frau 9 Monate lang regelmäßig einen Bluttest machen. Neben Krankheiten kann ein Anstieg des Cholesterins während der Schwangerschaft durch die Verwendung von Lebensmitteln ausgelöst werden, die die Menge dieser Verbindung im Körper beeinflussen. Daher sollte sich eine schwangere Frau strikt an die Regeln einer gesunden Ernährung h alten.

was den cholesterinspiegel im blut beeinflusst
was den cholesterinspiegel im blut beeinflusst

Was kann man mit hohem Cholesterinspiegel essen

Wenn der Cholesterinspiegel im Blut erhöht ist, müssen Sie Ihren Cholesterinspiegel richtig anpassenDiät. Dabei sollten Sie sich an folgende Regeln h alten:

  1. Omega-3-Fette helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Daher wird empfohlen, Lebensmittel wie Neunauge, Lachs, Aal, Stör und Sternstör in die Ernährung aufzunehmen.
  2. Pflanzenöle. Sie sollten jedoch nicht zur Wärmebehandlung von Produkten verwendet werden, sondern zum Dressing von Cerealien und Salaten.
  3. Nüsse. Solche Lebensmittel sind eine reiche Quelle an einfach ungesättigten Fettsäuren, die den Spiegel des „schlechten Cholesterins“im Blut senken können. Es wird empfohlen, bis zu 10 Gramm Haselnüsse, Mandeln und Cashewnüsse pro Tag zu verzehren.
  4. Gemüse und Obst. Diese Lebensmittel müssen in der Ernährung vorhanden sein. In diesem Fall gibt es keine Einschränkungen. Hülsenfrüchte, Sauerampfer, Brokkoli, Spinat, Kohl bleiben jedoch vorrangig.
  5. Getränke. Kräutertee, Kaffee ohne Sahne, Mineralwasser, Fruchtgetränk, frische natürliche Säfte können in die Ernährung aufgenommen werden.
  6. Brei. Es müssen Vollkornprodukte sein. Ideal für Buchweizen und Haferflocken. Sie werden am besten zum Frühstück verzehrt, gewürzt mit Pflanzenöl.
liste von lebensmitteln, die den cholesterinspiegel erhöhen
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Was man mit Vorsicht essen sollte

Was können Sie mit Vorsicht essen, wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben? Zu diesen Produkten gehören:

  1. Milchprodukte. Du musst sie nicht komplett aufgeben. Sie müssen solche Produkte jedoch richtig auswählen. Bei hohem Cholesterin sollten Sie solche verwenden, die ein Minimum an Fett enth alten.
  2. Fleisch. Es sollten fettarme Sorten sein. Perfekt für Kaninchen, Truthahn und Huhn.
  3. Brot. Wenn dieses Produkt nicht möglich istvom Speiseplan ausgenommen, dann sollten Sie Produkten aus Vollkornmehl den Vorzug geben. Diese Regel gilt auch für Nudeln. Es muss aus Hartweizen hergestellt werden.
  4. Süß. Die meisten Desserts mit hohem Cholesterinspiegel sind verboten, da sie viel Fett enth alten. Bei dieser Störung werden hausgemachte Marmeladen, Marshmallows, Marmelade und Eis am Stiel bevorzugt.

Was beeinflusst den Cholesterinspiegel im Blut? Dies sind vor allem Verstöße im Körper, in der Ernährung sowie in der Zubereitung der Produkte. Bei einer solchen Pathologie sind frittierte Lebensmittel strengstens verboten. Bei hohem Cholesterin ist es besser, im Ofen oder im Dampf zu garen.

Liste der Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel erhöhen

Um Ihren Cholesterinspiegel im Blut zu senken, sollten Sie auf eine Reihe von Produkten verzichten. Das gilt zunächst einmal für solche, die zu viele Transfettsäuren enth alten. Sie beeinflussen auch den Cholesterinspiegel im Blut. Ihr Fehlen verringert das Risiko, an einer koronaren Herzkrankheit zu erkranken. Bei hohem Cholesterinspiegel sollte von der Ernährung ausgeschlossen werden:

  • Pommes Frites;
  • Schokolade;
  • butter;
  • Cracker und Chips;
  • Süßwaren wie Kuchen, Brötchen, Kekse, Waffeln usw.;
  • alkoholische Getränke;
  • fetth altige Mahlzeiten;
  • Speck und Schmalz;
  • Schweinefleisch, Bruststück und Rippchen;
  • Würste und Wurstwaren aller Art.

Die Ernährung sollte angepasst werden, um mehr Lebensmittel aufzunehmen, die für hohe Cholesterinwerte zugelassen sind.

Beispielmenü

Was sollte die Ernährung bei hohem Cholesterinspiegel sein? Es ist besser, zusammen mit einem Ernährungsberater ein Menü für eine Woche zu erstellen. Schließlich ist die Anpassung ein komplexer Prozess. Ein Beispielmenü für den Tag sieht wie folgt aus:

  • Frühstück: Buchweizenbrei gewürzt mit Pflanzenöl -170 g, Apfel oder ½ Orange, Kaffee oder Tee ohne Süßstoffe.
  • Zweites Frühstück: Tomaten-Gurken-Salat mit Butter - 260 g, frischer Karottensaft - 200 ml.
  • Mittagessen: fettarme Gemüsesuppe - 300 ml, gedämpfte Hähnchenkoteletts - 150 g, gegrilltes Gemüse - 150 g, natürlicher Orangensaft - 200 ml.
  • Snack: Haferflocken - 130 g, Apfelsaft - 200 ml.
  • Abendessen: im Ofen gekochter Fisch ohne Teig - 200 g, gedünstetes Gemüse - 150 g, Kleiebrot - 1 Scheibe, Tee oder Kaffee ohne Süßstoffe.

Dies ist ein Beispielmenü. Die Zusammensetzung einiger Gerichte kann geändert werden. Es hängt alles von den persönlichen Vorlieben ab. Die Hauptsache ist, dass jeder Ersatz den Regeln der Diät entsprechen sollte.

was bedeutet hoher cholesterinspiegel
was bedeutet hoher cholesterinspiegel

Traditionelle Medizin gegen hohen Cholesterinspiegel

Wie kann man den Cholesterinspiegel im Blut schnell senken? Zunächst lohnt es sich, einen Arzt aufzusuchen und die Ursache einer solchen Pathologie herauszufinden. Viele Menschen haben einen großen Bedarf an Alternativmedizin. Wenn der behandelnde Arzt ihre Verwendung erlaubt, können Sie sicher mit der Therapie beginnen. Die Selbstmedikation kann den Allgemeinzustand verschlimmern und schädlich sein. Daher ist es nicht empfehlenswert, selbst Medikamente zu verwenden, auch nicht auf Kräuterbasis. Es lohnt sich auf jeden Falleinen Arzt konsultieren. Außerdem können pflanzliche Bestandteile von Arzneimitteln bei manchen Menschen Unverträglichkeiten und Allergien auslösen.

Aufguss von Dill und Baldrian mit Honig

Dies ist eines der beliebtesten Mittel gegen hohen Cholesterinspiegel. Um es zuzubereiten, müssen Sie ein Glas Dillkörner und Honig mischen. Fügen Sie der resultierenden Mischung einen Esslöffel gehackte Baldrianwurzeln hinzu. Die resultierende Masse muss mit einem Liter kochendem Wasser gegossen und einen Tag lang ziehen gelassen werden. Bewahren Sie die Mischung im Kühlschrank auf.

Sie können diese Infusion dreimal in Stößen einnehmen, einen Esslöffel etwa 20 Minuten vor den Mahlzeiten.

Knoblauch verwenden

Zubereitungen auf Knoblauchbasis helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Zur Therapie können Sie die übliche Infusion und Alkoholtinktur verwenden.

Um das Medikament zuzubereiten, müssen Sie 10 Knoblauchzehen schälen und durch die Presse geben. Die resultierende Masse sollte in zwei Gläser Olivenöl gegeben werden. Es lohnt sich, eine Woche lang auf ein solches Medikament zu bestehen. Der Aufguss wird als Dressing für Salate und andere Gerichte verwendet.

Alkohol-Tinktur wird wie folgt zubereitet. 300 Gramm geschälter Knoblauch sollten gehackt und mit 200 Milliliter Alkohol übergossen werden. Infundieren Sie das Heilmittel für zwei Wochen. Sie müssen mit der Einnahme mit einem Tropfen beginnen. Die Dosierung sollte schrittweise erhöht werden (1 Tropfen bei jeder nächsten Dosis) bis zu 20. Es wird empfohlen, das Medikament dreimal täglich einzunehmen.

Arzneimitteltherapie

Normalerweise um einen hohen Cholesterinspiegel zu bekämpfenEs werden Medikamente verwendet, die Lipide zerstören und neue synthetisieren können. Solche Medikamente gehören zur Gruppe der Statine ("Vazilip", "Torvacard", "Hofitol"). Diese Arzneimittel tragen dazu bei, den Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerh alten.

Um die Resorption der Verbindung im Darm zu erschweren, kann der Arzt Resorptionshemmer verschreiben. Eine solche Therapie ist wirksam, vorausgesetzt, dass die Ursache für den Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut der Missbrauch von Lebensmitteln mit hohem Geh alt an dieser Substanz ist. Es sollte beachtet werden, dass die Aufnahme dieser Verbindung im Körper mit der Nahrung nur ein Fünftel ihrer Gesamtmenge beträgt. Der Rest wird von den inneren Organen produziert. Diese Arzneimittel sind nicht darauf ausgelegt, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Omega-3 und Fibrate ermöglichen es Ihnen, die Menge an "guten" Stoffen zu erhöhen. Sie ermöglichen es Ihnen, die Konzentration von Triglyceriden zu reduzieren.

Medikamente dürfen nur vom behandelnden Arzt verschrieben werden. Selbstmedikation wird nicht empfohlen.

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