Senfpulver ist ein weithin bekanntes Produkt, das seit der Antike verwendet wird. Aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften wird es in der traditionellen Medizin, in der Küche und in der Kosmetik verwendet.
Senfpulver: Zusammensetzung und Eigenschaften
Senf ist eine krautige Pflanze, die in Asien beheimatet ist. Nach der Blüte bilden sich an den Grashalmen Schoten mit duftenden Körnern - aus ihnen wird später Senfpulver hergestellt.
Dieses Produkt enthält gesättigte und ungesättigte Fettsäuren, sowie die Vitamine A und E, Niacin, Thiamin und Riboflavin. Außerdem enth alten Getreide Natrium, Kalium, Magnesium, Eisen und Phosphor. Der Kaloriengeh alt dieses Produkts beträgt 378 kcal pro 100 g.
Es ist kein Geheimnis, dass Senfpulver ein unverzichtbares Gewürz ist, das von fast jeder Hausfrau verwendet wird. Daraus wird zum Beispiel der bekannte Senf zubereitet. Außerdem wird das Pulver Fleischgerichten zugesetzt. Dieses Gewürz passt gut zu Hackfleisch- und Fischgerichten, da es ihnen Würze, Weichheit und Schärfe verleiht. Aber die nützlichen Eigenschaften des Produkts enden hier nicht.
Senf auchist ein natürliches Konservierungsmittel und Antiseptikum. Deshalb benutze ich es, um Gemüse zu konservieren.
Senfpulver in der Medizin
Wissenschaftler sagen, dass der regelmäßige Verzehr moderater Portionen Senf (als Teil der Mahlzeiten) die Menge an Magensaft erhöht und den Verdauungstrakt normalisiert.
Außerdem wird Senfsamenpulver zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt. Jeder kennt zum Beispiel Senfpflaster, die zum Wärmen der Brust beim Husten verwendet werden. Außerdem werden aus dem Pulver heiße Fußbäder zubereitet, die helfen, Erkältungen zu überwinden und eine laufende Nase loszuwerden. Übrigens können Sie einfach trockenes Senfpulver in Ihre Socken gießen (und ein solches Outfit 2-4 Stunden tragen) - das ist ein wirklich gutes Volksheilmittel gegen Rhinitis.
Es gibt noch andere Rezepte. Aus dem Pulver werden zum Beispiel wärmende Salben hergestellt, die helfen, die Schmerzen bei Rheuma zu lindern. Es wird angenommen, dass das Kauen von Senfkörnern hilft, Zahnschmerzen zu lindern.
Senfpulver in der Kosmetik
In letzter Zeit ist dieses Produkt bei Schönheiten immer beliebter geworden, da es bei der Bewältigung vieler kosmetischer Probleme hilft. Wirksam ist beispielsweise eine Senfpackung, die hilft, Cellulite loszuwerden. Für das Verfahren müssen Sie gleiche Mengen Honig, Senfpulver und Wasser mischen, auf Problemzonen auftragen und mit Plastikfolie abdecken. In der nächsten halben Stundeintensive körperliche Aktivität wird empfohlen, danach müssen Sie duschen und die Haut mit einer Feuchtigkeitscreme schmieren.
Nützliches Senfpulver für Haare. Es wird anstelle von Shampoo zum Waschen verwendet. Um das Produkt vorzubereiten, müssen Sie drei Esslöffel trockenes Pulver in einem Glas warmem Wasser auflösen, dann auf die Kopfhaut auftragen und fünf Minuten lang sanft einreiben. Danach spülen Sie Ihr Haar gründlich mit klarem Wasser aus. Bewertungen von Frauen zeigen, dass bei regelmäßiger Anwendung von Senfshampoo Haar und Kopfhaut gesünder werden und das Wachstum von Locken beschleunigt wird. Übrigens werden Haarmasken auch aus Senfpulver hergestellt. Es wird mit verschiedenen Produkten gemischt. Aber am beliebtesten sind Masken mit Sauerrahm und Eigelb.
