Immer mehr Menschen bemühen sich um einen gesunden Lebensstil und interessieren sich für die Zusammensetzung von Produkten und die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln. Einer der häufigsten und harmlosesten ist Sorbit. Was es ist, wissen diejenigen, die nach Mitteln suchen, um Gewicht zu verlieren, und Patienten mit Diabetes. Darüber hinaus wird diese Substanz häufig zur Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt. Es gilt als sicher, hat keine Nebenwirkungen und ist kalorienarm. Daher wird vielen Produkten inzwischen Sorbit zugesetzt.
Was ist das
Diese Substanz ist ein sechswertiger Alkohol. Es ist auch unter dem Namen „Glucit“oder als Lebensmittelzusatzstoff E420 bekannt.
Dies ist eine weiße, geruchlose, kristalline Substanz mit einem angenehm süßlichen Geschmack. Es löst sich gut in Wasser auf, wirkt abführend und choleretisch. Als Zusatz zu Lebensmitteln ersetzt Sorbit nicht nur Zucker, sondern verlängert aufgrund seiner Hygroskopizität auch deren H altbarkeit. Darüber hinaus verliert es seine Eigenschaften während der Wärmebehandlung und sogar beim Kochen nicht. Sorbit ist halb so süß wie Zucker, hat aber mehr Kalorien. Stimmt, für ihnAbsorption erfordert kein Insulin. Diese süße Substanz ist kein Kohlenhydrat, sondern wird im Blut leicht in Fruchtzucker umgewandelt. Dies erklärt seine weit verbreitete Verwendung bei Diabetikern. Sie kaufen gezielt Sorbit anstelle von Zucker. Was es ist, ist auch Liebhabern von Diätbacken, Marmeladen und Süßigkeiten bekannt.
Wo Sorbit verwendet wird
1. In der Lebensmittelindustrie wird es als Süßungsmittel, Emulgator und Farbstabilisator verwendet. Darüber hinaus hat es feuchtigkeitsspeichernde und komplexierende Eigenschaften. Es wird Marmelade, Backwaren, Konfitüren und Getränken zugesetzt. Süßwaren mit diesem Stoff in der Zusammensetzung ver alten nicht länger und bleiben frisch.
2. In der Kosmetik wird Sorbit Cremen, Lotionen, Shampoos und Zahnpasten zugesetzt. Es hat nicht nur konservierende und wasserspeichernde Eigenschaften, sondern ist auch keimresistent.
3. In der pharmazeutischen Industrie wird Sorbit als Füllstoff in Gelatinekapseln Vitaminpräparaten, Hustensaft und Salben zugesetzt. Es ist Bestandteil von Ascorbinsäure und vielen anderen bekannten Arzneimitteln.
5. Dieser Stoff wird auch in der Chemie-, Leder- und Papierindustrie verwendet.
Medizinische Verwendung von Sorbit
Dieser natürliche Süßstoff wird aus Stärke hergestellt. Eine Menge dieser Substanz findet sich in Eberesche, Algen, Ananas und anderen Pflanzen. Es ist harmlos und hat viele positive Eigenschaften für den Menschen.
Daher ist es einfach, Sorbit in Apotheken zu kaufen. Die Gebrauchsanweisung empfiehlt die Verwendung bei solchen Krankheiten:
- als Abführmittel bei Verstopfung und chronischer Colitis;
- als choleretisches Mittel bei Cholezystitis und Gallendyskinesie;
- bei akuten und chronischen Lebererkrankungen. Oft wird Sorbit zusammen mit Hagebutten zur Reinigung verwendet. Dieses Schlauchverfahren wird in einem Krankenhaus durchgeführt und ist sehr effektiv bei der Verbesserung der Leberfunktion;
- bei Diabetes und Hypoglykämie ist Sorbitol sehr nützlich. Es wird im Körper in Fruktose umgewandelt, benötigt aber für diesen Vorgang kein Insulin;
- Sorbitlösung wird bei Nierenversagen und zum Waschen der Blase verwendet;
- es wurde zuvor in Röntgen- und anderen diagnostischen Studien verwendet, wie z. B. Blindsondierung.
Ist diese Substanz nützlich
So viele Menschen verwenden jetzt Sorbit für verschiedene Zwecke. Bewertungen über ihn besagen, dass er Zucker perfekt ersetzt, aber viele seiner Mängel nicht aufweist. Sorbit ist beispielsweise ein mildes Abführmittel und reinigt Leber und Darm von Giftstoffen. Es normalisiert die Magentätigkeit und regt die Sekretion von Verdauungssäften an, wirkt harntreibend und choleretisch.
Außerdem werden bei der Anwendung im Körper weniger B-Vitamine verbraucht und die Darmflora wird normalisiert. Einige versuchen sogar, Sorbit zur Gewichtsreduktion zu verwenden. Der Preis ist niedrig und Sie können es in jedem Geschäft in der Abteilung für Diätkost kaufen. Weißes kristallines Pulver darin verdünntWasser oder zu Tee, Kompott und Gebäck hinzugefügt. Ärzte raten jedoch davon ab, sich von diesem Medikament mitreißen zu lassen, da es auch Nebenwirkungen hat.
Schädliches Sorbitol
Es wird allgemein angenommen, dass diese Substanz absolut unbedenklich ist und von jedem verwendet werden kann, der keine individuelle Unverträglichkeit hat. Aber bei übermäßigem Gebrauch sind immer noch unangenehme Folgen möglich:
- Blähungen, Blähungen;
- Durchfall, Bauchschmerzen, Übelkeit und Erbrechen;
- Schwindel und Schwäche;
- Hyperglykämie ist bei Patienten mit Diabetes möglich.
Diese Symptome klingen normalerweise schnell ab, nachdem das Medikament abgesetzt wurde. Es wird jedoch nicht empfohlen, Sorbit bei Patienten mit Reizdarmsyndrom oder Fruktoseintoleranz zu verwenden.
Wer sich entscheidet, für eine bessere Gesundheit auf Zucker zu verzichten, sollte auf Sorbit achten. Viele wissen bereits, was es ist, aber nicht jeder weiß, dass dieses Süßungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel auch ein Medikament ist.
