Bergamotte gehört zur Familie der Rautengewächse. Die wohltuenden Eigenschaften dieser Pflanze sind der Menschheit seit der Antike bekannt. Eine Version des Ursprungs dieser Pflanze besagt, dass sie erstmals dank chinesischer Agronomen auftauchte, denen es gelang, eine Zitrone mit einer Orange zu kreuzen. Die letzte Frucht ist nicht sehr gut zum Essen geeignet, da sie einen spezifischen bitteren und sauren Geschmack hat. Es gibt eine andere Version des Aussehens der Bergamotte, wonach die Pflanze nach einer Mutation einer der Arten des Orangenbaums erschien. Gleichzeitig tauchte eine neue Zitrussorte gar nicht im Osten, sondern in der Mittelmeerstadt Bergamo (Italien) auf.
Aussehen und Wachstumsumgebung
Bergamotte sieht aus wie eine kleine Pflanze, die wie eine Zitrone aussieht. Es kommt nicht in freier Wildbahn vor, da diese Art einen kultivierten Ursprung hat. Gras wächst in Ländern mit warmem, sonnigem Klima. Besonders viel solcher Vegetation findet man in der italienischen Provinz Kalabrien, wo die wohltuenden Eigenschaften der Bergamotte sehr geschätzt werden.
Eine krautige Pflanze aus der Familie der Rautengewächse hatviele Sorten. Einige ihrer dekorativen Arten werden zu Hause angebaut.
Geheimnis des Namens
Der Ursprung des Namens der Pflanze ist ebenfalls rätselhaft. Eine Version besagt, dass früher die birnenförmigen Früchte dieser Zitrusfrucht "Bergama-Orangen" genannt wurden. Einer anderen Theorie zufolge gibt es mehrere Birnensorten, die ein Adjektiv in ihrem Namen haben, das die Herkunft oder Jahreszeit angibt, in der die Früchte essfertig sind. Der Name enthält auch das Substantiv „Bergamotte“.
Das Erfolgsgeheimnis
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Bergamotte? Zunächst einmal stellten sich die antiseptischen und wundheilenden Eigenschaften der Pflanze als sehr beliebt bei den Menschen heraus. Es wird seit langem verwendet, um die Haut zu reinigen, Entzündungen zu lindern und sogar große Wunden zu heilen.
Der Verzehr von Bergamotte wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt aus, lindert Krämpfe und beruhigt gereizte Verdauungsorgane. Nach Vergiftungen oder anderen schweren Krankheiten stellt er den Appetit wieder her. Bergamottenfrüchte helfen bei Erkältungen, wirken als natürliches Antipyretikum, normalisieren das Atmungssystem und stärken den Körper, indem sie ihm helfen, mit verschiedenen Arten von Viren fertig zu werden.
Das aus der Pflanze gewonnene Öl bekämpft Herpes wirksam. Es wird auch verwendet, um viele Virusinfektionen zu unterdrücken. Außerdem kann das Öl Blasenentzündungen beseitigen, selbst in einem schweren Stadium der Krankheit.
Zusätzlich zu den oben genannten Eigenschaften hat das Öl eine positive Wirkung aufdie emotionale Sphäre einer Person: beruhigt das Nervensystem, stoppt einen depressiven Zustand, verbessert die Stimmung. Außerdem empfehlen Experten, die wohltuenden Eigenschaften der Bergamotte als Aphrodisiakum zu nutzen.
Bergamotte enthält eine Substanz namens Bergapten. Dank ihm macht das auf die menschliche Haut aufgetragene Öl Sie empfindlicher für ultraviolette Strahlung, ohne vollständig absorbiert zu werden. Um einen Sonnenbrand zu vermeiden, muss diese Eigenschaft der Pflanze berücksichtigt werden.
Geltungsbereich
Bergamotteöl wird hauptsächlich aus der Schale der Frucht gewonnen. Es wird seltener für die Parfümindustrie abgebaut - in der Pharmazie und Kosmetik. Manchmal wird Süßwaren Öl zugesetzt. Schwarzer Tee mit Bergamotte ist der Renner bei Feinschmeckern.
In der Parfümerie schätzte man die wohltuenden Eigenschaften der Bergamotte. Das aus der Pflanze gewonnene Öl wird nicht nur für einen starken Zitrusduft in Parfums verwendet. Es verliebte sich auch in die Eigenschaft des Extrakts, nach dem Mischen mit anderen ätherischen Ölen viele angenehme Gerüche zu hinterlassen. Viele Parfums für Männer und Frauen enth alten Bergamotteöl.
Die Rolle der Bergamotte in der Medizin
Bergapten, das, wie bereits erwähnt, in großen Mengen in den Früchten der Pflanze vorkommt, hat seine Anwendung in der Pharmazie gefunden. Auf der Grundlage dieser Substanz wurden Medikamente zur Heilung von Nestkahlheit entwickelt.
Bergamotteöl für seine antiseptischen und regenerierenden Eigenschaftenin der Kosmetikindustrie weit verbreitet. Es wird Hygieneprodukten zur Pflege fettiger und problematischer Haut zugesetzt. Bergamotte kann Poren verengen, Hautrötungen lindern und die in der Pflanze enth altenen Substanzen steuern die Funktion der Talgdrüsen.
Italienische Kochprofis verwenden das Fruchtfleisch, das einen angenehmen Geschmack und ein frisches Aroma von Marmelade hat, in ihren kulinarischen Meisterwerken. Griechische Köche stellen Marmelade aus Bergamotte und Zucker her, die von einheimischen Naschkatzen geliebt wird.
Wesentliche Komponenten
Viele Menschen fragen sich - dank welcher wohltuenden Eigenschaften hat Bergamotte-Tee seine Popularität erlangt? Einer der nützlichsten Bestandteile der Pflanze ist Kreuzkümmel. Darüber hinaus enthält die Pflanze weitere gesundheitsfördernde Stoffe:
- Antioxidantien;
- Retinoide;
- Vitamine B und C.
Schon alte Heiler wussten um die wohltuenden Eigenschaften der Bergamotte-Pflanze. Die Pflanze wurde als Antiseptikum verwendet. Nach Kompressen aus fein gehacktem Gras lösten sich Abszesse. Abkochungen aus dieser wunderbaren Pflanze halfen den Menschen, Migräne und Fieber loszuwerden. Bergamotte senkte die Körpertemperatur während einer Krankheit und wirkte auch fiebersenkend.
Bergamotte war auch nützlich bei Zahnfleischeiterung, denn nach dem Spülen mit dem Extrakt dieses Krauts verschwanden die Schmerzen mit der Zeit, eitrige Entzündungen lösten sich auf.
Jahre späterWissenschaftler haben alle vorteilhaften Eigenschaften der ätherischen Öle von Bergamotte bewertet. Der Pflanzenextrakt wird aktiv in modernen Hygieneprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt. So wird Bergamotte zu Spülungen für Zähne und Zahnfleisch hinzugefügt. Zahnärzte behaupten, dass diese Ergänzung hilft, Entzündungen im Mundbereich zu bekämpfen. Außerdem hilft die Pflanze, das Immunsystem zu stärken, dank der Verwendung dieses Krauts in Lebensmitteln bewältigt eine Person selbstbewusst Infektionskrankheiten.
Außerdem hat die Wunderpflanze regenerierende, blutstillende und antimikrobielle Wirkungen, dank denen sie in der Chemotherapie Anwendung gefunden hat. Eine Abkochung von Bergamotte wird auch nach einer Operation oder nach einer schweren Krankheit empfohlen.
Bergamotte hat sich bei äußerlicher Anwendung bestens bewährt. Bei Hautausschlägen in Form von Akne empfehlen Experten, sich mit einem Sud dieser Pflanze zu waschen. Eine Möglichkeit, Seborrhoe zu bekämpfen, besteht darin, dem Shampoo beim Haarewaschen einen Sud hinzuzufügen. Um Müdigkeit in den Beinen zu lindern, werden Bäder mit dem Extrakt dieses Krauts gemacht.
Aufgrund der wohltuenden Eigenschaften der Bergamotte kann sie vorbeugend gegen Erkältungen (Otitis, Mandelentzündung, Sinusitis, Grippe) eingesetzt werden.
Ätherisches Bergamottenöl ist in seinen Eigenschaften Pfefferminze, Basilikum und Zitronenmelisse sehr ähnlich. Alle von ihnen werden aktiv in der Aromatherapie eingesetzt. Paarweise heilende Öle reinigen den Raum und befreien ihn von krankheitserregenden Mikroben. Um die oberen Atemwege zu befreien, empfehlen Experten Inhalationen mit Zusatz von Bergamotteöl.
Öl gegebenPflanzen werden bei schweren Verbrennungen des Körpers, zur Behandlung von Abszessen und sogar zur Linderung von Entzündungen bei einem eingewachsenen Zehennagel eingesetzt.
Bergamotte beim Kochen
Kocher fügen die Blätter der Pflanze oft als Gewürz zu leichten Gemüsesalaten sowie Fleisch und Suppen hinzu. Ein solcher Zusatzstoff normalisiert Stoffwechselprozesse im Körper und sättigt ihn auch mit Vitaminen und Spurenelementen.
Viele Sommerbewohner, die sich auf den Winter vorbereiten, fügen Apfelmarmelade Bergamotte hinzu. Diese Kombination erinnert an den Geschmack und Geruch einer Rose.
Unsere Großmütter, die Konserven für den Winter verschlossen, fügten oft den oberen Teil des Bergamottenstiels mit Salz in das Glas, weil man glaubte, dass die Pflanze in der Lage war, das Auftreten von schwarzem Schimmel zu bekämpfen, was gefährlich war für die menschliche Gesundheit und das Leben.
Außerdem wird das Kraut verwendet, um ein angenehmes Aroma bei der Herstellung von Fruchtgetränken oder Kwas zu erh alten. Die Zugabe dieses berühmten Krauts verleiht Erfrischungsgetränken einen subtilen Zitronengeschmack.
Hinzufügen von Bergamotte zu Tee
Menschen stellen oft Fragen - was sind die Vorteile von schwarzem Tee mit Bergamotte und warum ist er fast auf der ganzen Welt so beliebt? Seine regelmäßige Anwendung normalisiert den Stoffwechsel, lindert Blähungen und verbessert die Funktion des Verdauungssystems.
In der Volksmedizin werden Getränke mit Zusatz von Bergamotte bei Erkrankungen der Leber, des Magen-Darm-Traktes und auch bei Problemen mit der Gallenblase empfohlen.
Tee mit Bergamotte wird bei Vergiftungen getrunken, weil er hilft, den Zustand des Patienten bei Durchfall, Erbrechen,Übelkeit.
Viele Leute stellen diese Frage - was sind die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Bergamotte? Ein Getränk mit dem Zusatz dieser Pflanze hilft einer Person, einen neuroseähnlichen Zustand zu lindern. Nur eine Tasse eines erfrischenden Getränks kann schnell Angst lindern und die Stimmung verbessern. Nach mehreren Tagen des täglichen Trinkens eines Getränks mit Bergamotte steigt der Hämoglobinspiegel im Blut merklich an.
Die ständige Verwendung von Tee mit dieser Pflanze verbessert den Fettstoffwechsel, entfernt Giftstoffe, senkt den Cholesterinspiegel und erhöht die Triglyceride im Körper. Ein solches Getränk ist nützlich für Menschen, die an Atherosklerose leiden. Es ist erwiesen, dass die regelmäßige Anwendung von Bergamotte hilft, Blutgefäße von Plaque zu reinigen, was möglichen Herzerkrankungen vorbeugt.
Rezept für Bergamottenaufguss
Noch vorteilhafter ist die Verwendung von getrocknetem Kraut in seiner reinen Form. Um ein duftendes und gesundes Getränk aus einer Wunderpflanze zuzubereiten, müssen Sie kochendes Wasser (250 ml) mit 2 Esslöffeln Blütenständen und Blättern der Bergamotte übergießen, dann abdecken und 15 Minuten warten. Das Produkt ist gebrauchsfertig.
Rezept für Bergamottentee
Echte Teekenner sollten dieses wunderbare Getränk zusammen mit der heilenden Bergamotte richtig aufbrühen können. Für die Zubereitung benötigen Sie 200 Gramm Schwarztee sowie einige Tropfen Bergamotteöl. Diese Zutaten sollten in eine Teekanne gegossen, mit einem Deckel verschlossen und fünf Tage gewartet werden, wobei die Mischung gelegentlich umgerührt wird.
Bweiterer Tee mit Bergamotte kann auf die übliche Weise gebraut werden, indem man kochendes Wasser gießt und etwa 5 Minuten lang darauf besteht.
Dieses Getränk passt gut zu natürlichem Honig. Mitglieder der Königsfamilien in England trinken ein solches Getränk am liebsten mit Milchzusatz. Als Snacks bevorzugen sie Süßigkeiten oder Schinken-Käse-Sandwiches.
Wer sollte Bergamotte nicht empfehlen
Viele Menschen möchten wissen - was sind die Kontraindikationen und vorteilhaften Eigenschaften der Bergamotte? Wie viele andere Heilpflanzen hat sie eine Reihe von Nachteilen. Bevor Sie ein Getränk oder Öl aus Bergamotte trinken, beachten Sie bitte, dass es nicht von Personen getrunken werden sollte mit:
- allergisch gegen Zitrusfrüchte;
- Diabetes mellitus;
- hormonelles Ungleichgewicht;
- Herzkrankheit;
- Schilddrüsenprobleme;
- chronische Magen-Darm-Erkrankungen;
- Kinder alter (bis 12 Jahre).
Viele schwangere Mädchen möchten mehr über die positiven Eigenschaften und Kontraindikationen von Bergamotte-Tee erfahren. Es ist auch für schwangere Frauen unerwünscht, dieses Produkt zu verwenden, da das Kraut in großen Mengen die Kontraktion der Gebärmutter beeinflussen und zu inneren Blutungen führen kann.
Aus den oben genannten Gründen ist es unerwünscht, Bergamotte in irgendeiner Form für Frauen mit gynäkologischen Erkrankungen zu verwenden.
Stillende Mütter werden von der Frage verfolgt, welche wohltuenden Eigenschaften und Kontraindikationen Bergamottengras hat. Während der Stillzeit können Sie dem Tee Bergamotte in kleinen Mengen hinzufügen. Mengen, wobei sichergestellt werden muss, dass das Kind nicht allergisch auf dieses Produkt reagiert. Während das Baby Muttermilch trinkt, wird der Mutter davon abgeraten, dieses Getränk mehr als 1-2 Mal pro Woche zu trinken.
Bergamottentee wird am besten tagsüber getrunken, da er das Nervensystem aktiviert.
