Die Wirksamkeit der Verwendung von Kräuterpräparaten und Tinkturen wurde nie bezweifelt. Aus diesem Grund ist „Ussuri Balsam“mit einem majestätischen Tiger auf dem Etikett weit über das Primorsky-Territorium hinaus bekannt. Lesen Sie die Geschichte der Pflanze, die detaillierte Zusammensetzung und Anwendungshinweise in unserem Testbericht.
Von der Vergangenheit in die Zukunft
1889 gründeten die Brüder Pyankov das Handelshaus „M. Pyankov mit Brüdern. Fünf Jahre später wurde das Hauptunternehmen "Pavlinovsky Distillery" gebaut. Die Produktion beschäftigte nur 30 Personen, und bei der Destillation wurden vier Getreidesorten verwendet.
Heute ist die Herstellung von alkoholischen Getränken in so kleinen Mengen einfach nicht mehr vorstellbar. Vor allem dank der Synergy-Unternehmensgruppe, deren Marken auf dem russischen Markt ziemlich bekannt sind, ist der berühmte Ussuri-Balsam erh alten geblieben.
Hier nur ein paar Fakten über die moderne Fabrik:
- Fläche - 46.000 qm Meter;
- Mitarbeiter - 803 Personen;
- 25 eigene Läden;
- mehr als 2500 Kunden weltweitland.
Sortiment
Nach offiziellen Angaben umfasst das Sortiment von JSC "Ussuri Balsam" mehr als 100 Artikel, die sich in folgende Gruppen einteilen lassen:
- Wodka. „Myagkov“, „Russisches Eis“, „Gosudarev-Orden“und andere - insgesamt mehr als zwanzig Typen. Einige von ihnen werden unter Zugabe ungewöhnlicher Zutaten wie Ginsengextrakt, Gelée Royale oder Lindenblüte hergestellt. Festung - 40 Grad.
- “Doktor August - Cognac”. Alle Arten von Beerentinkturen auf Cognac, darunter Preiselbeeren, Kirschen, Vogelkirschen, Wildrosen, Süßkirschen, Pflaumen und Eberesche. Festung - 24 Grad.
- "Dr. August - bitter". 40-Grad-Tinktur „Ussuri Balsam“auf Peperoni, Pinienkernen, Johanniskraut oder Preiselbeeren.
- "Dr. August - süß". Vogelkirsche, Preiselbeeren, Äpfel, Moltebeeren - Tinkturen, deren Stärke 20 Grad beträgt.
- Aperitifs und Liköre. „Juicy Cherry“, „Himbeermarmelade“, „Goldene Taiga“- eine elegante Kombination von Zutaten und eine kleine Stärke (15-20 Grad)
- "Captain's Rum". Ussuri Balsam produziert nur drei Rumsorten: Gold, Strong und Silver. Der Stärkste - Stark - 48 Grad.
Was ist ein Balsam?
Dies ist eine Alkoholtinktur, deren Stärke meistens zwischen 40 und 45 Grad liegt. In der Zusammensetzung - alle Arten von Pflanzenwurzeln, ätherischen Ölen, Heilkräutern und Früchten. Verwenden Sie Balsam zur Vorbeugung verschiedener Krankheiten oder bereits im Stadium der Behandlung. In der Regel hat das Getränk eine dunkle Farbe und ist ziemlich spezifisch.schmecken.
Die Balsamherstellung ist ein ziemlich komplexer und zeitaufwändiger Prozess, der mehrere Stufen umfasst. Ganz am Anfang wird jede der Komponenten für 1-3 Monate infundiert. Die Zutaten werden getrennt voneinander gereift, um am Ende das Maximum an nützlichen Stoffen herauszuholen.
Danach werden die Komponenten des zukünftigen Getränks gemischt und gefiltert, um die Flüssigkeit von Samen, Grashalmen und anderen kleinen Partikeln zu befreien. Im nächsten Schritt wird der Balsam abgefüllt, um die gemeinsame Alterung einzuleiten. Zum Schutz vor Sonnenstrahlen werden in der Regel dunkle Gefäße gewählt.
Das fertige Getränk ähnelt einer medizinischen Tinktur, hat aber einen einheitlichen Geschmack - keine der Zutaten darf sich durchsetzen.
Anwendungshinweise
Balsame enth alten dank verschiedener Kräuter und Extrakte eine große Menge an Mineralien. Wann ist also der richtige Zeitpunkt, um ein Gesundheitsgetränk zu verwenden?
- In der Erkältungszeit. Bei Bronchitis oder Husten können Sie den Auswurf steigern.
- Um den Appetit zu steigern. Vor den Mahlzeiten einnehmen.
- Als vorbeugende Maßnahme bei Gastritis, Magengeschwüren und Verdauungsstörungen.
- Für Lebhaftigkeit nach geistiger und körperlicher Anstrengung. Lindert allgemeine Müdigkeit, lindert Schlaflosigkeit und bekämpft hohe nervöse Erregbarkeit.
Kontraindikationen
Trotz der Vielzahl nützlicher Inh altsstoffe ist der Balsam kein Allheilmittel für alle Krankheiten. Nichteine Ausnahme und "Ussuri Balsam", der mehr als 20 Heilpflanzen enthält. Vor dem Gebrauch müssen Sie die Zusammensetzung sorgfältig studieren, und es ist besser, einen Arzt bezüglich des Auftretens von Allergien zu konsultieren.
Diese Getränke sind für Menschen mit Leber- oder Nierenversagen absolut kontraindiziert.
Und noch ein wichtiger Punkt - die Einh altung der Dosierung. Balsame werden in kleinen Mengen unverdünnt oder als Zusatz zu Tee oder Kaffee eingenommen.
Einzigartiges Rezept
Dreizehn Arten von Getränken wurden während der Sowjetunion hergestellt, und das beliebteste war „Ussuri-Balsam“. Die Zusammensetzung ist seit Produktionsbeginn praktisch unverändert geblieben:
- aufbereitetes Wasser;
- hochreiner Ethylalkohol;
- cognac;
- Zucker;
- schisandrasaft;
- Fruchtgetränk aus Wildrose und Schneeball;
- ein Aufguss aus Orangenschale und Zitronengrassamen;
- med.
Einen besonderen Platz in der Zutatenliste nimmt ein Kräuteraufguss aus der Ussuri-Taiga ein: Rhodiola rosea-Wurzel, Spitzwegerichblätter, Schneeball- und Kamillenblüten, Himbeer- und Eleutherococcus-Blätter, Kalmuswurzel, Pfefferminze, Birkenknospen, Ginseng, Woloduschka.
Wie helfen Kräuter?
Die positiven Eigenschaften von Kamille oder Pfefferminze sind bekannt. Wir werden über seltene Heilpflanzen sprechen, die die Schöpfer in Ussuri Balsam aufgenommen haben.
Die Anwendung von Eleutherococcus ist indiziert bei niedrigem Blutdruck, körperlicher Schwäche, geistiger und körperlicher Überanstrengung. Bäume und dornige BüscheEleutherococcus kommen in West- und Zentralchina, Japan, Ostasien und natürlich Südostsibirien vor. Der Extrakt dieser Pflanze wird oft in Energydrinks verwendet.
Woloduschka
Goldene Woloduschka ist eine krautige Pflanzenart, die im Fernen Osten, in Ost- und Westsibirien weit verbreitet ist. Seit Mitte des 20. Jahrhunderts untersuchen Wissenschaftler die aktiven Bestandteile der Woloduschka.
Bisher wurde der Geh alt an Ascorbinsäure, Saponinen, Carotin, Flavonoiden und Tanninen festgestellt. Kräutertees werden zur Behandlung von Hepatitis, Cholangitis und Cholezystitis eingesetzt.
Luft
Acorus calamus ist eine mehrjährige Sumpfgräserart, die in Russland im Fernen Osten, in Südsibirien und in der Region Ussuri wächst. Die Rhizome der Pflanze enth alten bitteres Glykosid Acorin und ätherisches Öl - diese Komponenten verbessern durch ihre Wirkung auf die Geschmacksknospen die Verdauung, steigern den Appetit und erhöhen die Sekretion von Magensaft. Darüber hinaus stärkt Kalmus die Blutgefäße des Gehirns, verbessert die Sehkraft, strafft das Herz und hat eine schmerzlindernde, entzündungshemmende und beruhigende Wirkung.
Kalmus wird als Gewürz in der Küche verwendet - anstelle von Ingwer, Lorbeerblatt, Zimt und Muskatnuss werden getrocknete Rhizome verwendet. In Litauen und Polen wird Kalmus dem Brot beigegeben, in Indien wird er mit Geflügel, Fisch und Fleisch gewürzt und in der Türkei gelten kandierte Rhizome als teure Delikatesse.
Ginseng
Laut traditioneller chinesischer Medizin ist Ginseng die Quelle der Jugend und Langlebigkeit. Zu dieser Pflanze gehört auch Ussuribalsam. Bewertungen von Ärzten beziehen sich auf allgemeine Tonika.
Als Stimulans ist Ginseng indiziert bei psychischem und physischem Stress, Neurosen, arterieller Hypotonie und Neurasthenie.
Die Hauptzahl der Vertreter der Familie Araliaceae (12 Arten) wächst in Asien - in Tibet, im Fernen Osten, in China und im Altai. Ginseng pentaphyllum kommt nur in Nordamerika vor.
Klassisch
„Ussuri Balsam“wird heute nach einem alten russischen Rezept mit Hochtechnologie hergestellt. Der Klassiker ist leicht am Geschmack von Orangenschalen zu erkennen. Das Unternehmen arbeitet aktiv mit Staatsfarmen und lokalen Farmen zusammen. Die Sammlung von Pflanzenbestandteilen erfolgt in einem streng festgelegten Zeitraum, um alle medizinischen Eigenschaften zu erh alten.
Käufer beachten den bittersüßen Geschmack des Balsams und raten dringend, sich damit bei Winterfrösten warm zu h alten. Am besten ein paar Tropfen in Kaffee oder Tee geben, einige empfehlen, Eisbalsam natürlich in Maßen zu trinken.
Serie „Ussuri“
Ussuri-Balsam-Produkte sind nicht auf das oben aufgeführte Sortiment beschränkt. Zusätzlich zu diesem Getränk produziert die Fabrik:
- Bittertinktur „Ussuri-Wurzel mit Ginseng“. In der Zusammensetzung werden Taiga-Kräuter mit einer jungen Wurzel kombiniertGinseng.
- "Ussuri-Likör". Das Getränk wurde zum 110-jährigen Jubiläum der Anlage kreiert. Die Zutatenliste umfasst ein Bouquet aus 33 Kräutern: Thymian, Rhodiola rosea, Johanniskraut und viele mehr.
- Tinktur „Hose auf Honig“(„Ussuri Balsam“). Es hat einen würzigen Buttergeschmack, der perfekt mit Apfelnoten harmoniert. Neben Apfelsaft enthält die Zusammensetzung Zitronengrastinktur, natürlichen Honig und Pantokrine (eine Substanz, die aus den Hörnern eines jungen Hirsches gewonnen wird). Die Tinktur verlangsamt die Alterung, wird zur Vorbeugung von Blutarmut eingesetzt und regt die Durchblutung an.
- Tinktur „Zedernblatt“. Es hat ein exquisites Zedernaroma, einen brennenden und leicht würzigen Geschmack sowie einen Hauch von hellem Bernstein. Dem Getränk hinzugefügter Eleutherococcus-Extrakt.
Aralia-Tinktur. Es hat ein besonderes Kräuteraroma und einen besonderen Geschmack. In der Zusammensetzung - Tinktur aus Araliawurzel, natürlichem Honig, Zitronengrassaft und Eleutherococcus-Extrakt. Die Araliawurzel verbessert die Konzentrationsfähigkeit, reduziert die psychische Ermüdung und verbessert die Stimmung
Wo kaufen?
Nützliche Eigenschaften von "Ussuri Balsam" stellt niemand in Frage. Die Frage ist nur, wo man das Wundergetränk herbekommt. Einwohner Sibiriens und des Fernen Ostens haben definitiv keine Probleme, was man von der Zentralregion nicht sagen kann.
In Moskau ist eine reiche Auswahl an Balsamen nur auf Online-Märkten zu finden. Sogar „Riga Black“, das laut einem Unikat nur in Lettland produziert wirdRezept können Sie problemlos in großen Supermarktketten kaufen.
Schade, dass Ussuri Balsam OJSC noch keine Märkte in großen russischen Städten gefunden hat.
