Der in vielen Vorstädten beliebte duftende Kräuterdill ist nicht nur eine tolle Beigabe für einen Sommersalat, sondern auch eine wirksame Medizin.
Mikronährstoffgeh alt
Also, was sind die gesundheitlichen Vorteile von Dill? Seine Blätter enth alten eine ganze Reihe essentieller Substanzen: Dies sind die Vitamine C, B6, P, A sowie Kalzium, Phosphor, Eisen und Magnesium. Das in den Blättern und Samen enth altene Magnesium und Eisen regen die Durchblutung an, während ätherische Öle die Verdauung und die allgemeine Gesundheit fördern.
Gesundheitsgras
Schon in der Antike wussten die Menschen um die Wirkung von Dill. Wie nützlich ist es für die moderne Medizin? Daraus wird Anetin hergestellt, das bei Herzerkrankungen eingesetzt wird. Dieses Medikament erweitert die Blutgefäße und verbessert die Gehirnfunktion. Darüber hinaus ist das Kraut auch für stillende Mütter nützlich, es wirkt sich positiv auf das Atmungssystem, die Leber und das Nervensystem aus. Die Liste, wofür Dill gut ist, geht weiter und weiter: Er ist berühmt dafürArginin - eine spezielle Aminosäure, die Müdigkeit nach einem harten Arbeitstag lindert. Grünes Gras enthält eine große Menge an Ballaststoffen, die helfen, den Darm von Giftstoffen und anderen schädlichen Ansammlungen zu reinigen.
Saatgutnutzung
Aber Gras wird nicht nur wegen seiner Blätter geschätzt. Unreife Samenbüschel werden zum Einlegen von Gemüse, aber auch für kulinarische Köstlichkeiten verwendet – zum Beispiel zur Herstellung von aromatischem Käse oder Essig. Da die Pflanze einen starken Geruch hat, wird sie normalerweise nicht mit anderen Kräutern kombiniert. In der Volksmedizin ist ein solches Rezept bekannt: Getreide wird zur Herstellung von Tinkturen verwendet - dieses Arzneimittel verträgt Schlaflosigkeit gut und wird bei Nierenerkrankungen heiß angewendet. Dies ist keine vollständige Liste der Vorteile von Dillsamen.
Volksrezepte
Dill kann auch bei eitrigen Augenkrankheiten helfen. Was ist eine nützliche Infusion von grünen Blättern und wie wird sie richtig verwendet? Wattebäusche mit einem Sud sollten auf die entzündeten Augenlider aufgetragen werden, um Schwellungen zu reduzieren. Kosmetikerinnen, die natürliche Heilmittel schätzen, werden Produkte mit diesem Kraut als verjüngende Maske oder zur Erweichung der Haut verwenden. Dill ist perfekt, um den Körper zu verjüngen: Wie nützlich ist ein Aufguss aus den Samen einer Pflanze, fragen Sie Experten für Volksheilmittel. Sicherlich wird Ihnen ein solches Rezept empfohlen: Brauen Sie einen Teelöffel Samen in einem Glas heißem, kochendem Wasser, bestehen Sie ein wenig darauf und trinken Sie wie normaler Tee.
Kontraindikationen
Wie jedes andere Kraut hat auch Dill Kontraindikationen: Es hat eine gefäßerweiternde Wirkung, sodass es zu einer vorübergehenden Verschlechterung des Gesundheitszustands, einem Blutdruckabfall und Kopfschmerzen kommen kann. Auch werdende Mütter sollten keine großen Mengen duftender Kräuter zu sich nehmen.
Gesundheit das ganze Jahr
Nichts ergänzt Ihre Gaumenfreuden im Winter so gut wie abgepackter und gefrorener Dill in Plastiktüten! Was nützt ein solcher „Vitaminstrauß“im Winter, das wird Ihnen jeder Ernährungsberater sagen. Fühlen Sie sich also frei, Ihrer Ernährung ein grünes Nahrungsergänzungsmittel hinzuzufügen - und Ihr Körper wird es Ihnen danken!
