Viele Menschen kaufen Blütenhonig, um ihre Gesundheit zu verbessern und ihre Batterien wieder aufzuladen. Außerdem bekommen es auch diejenigen, die keine Süßigkeiten mögen. Eine der Sorten dieses Produkts ist Wildbienenhonig, der so viel Liebe trägt. Heute ist es sehr beliebt, da völlig natürliche und umweltfreundliche Lebensmittelprodukte jetzt im Trend liegen. Dieser Honig wird besprochen.
Produktmerkmale
Wildbienen haben viele Unterschiede zu ihren einheimischen Artgenossen, die in Imkereien leben. Ihre Färbung ist dunkelgrau und sie leben in Bienenstöcken (Baumbeuten), tief im Wald, weit weg von Industrieanlagen und Straßen. Das Produkt ihrer Produktion wird "onboard" genannt. Die Ernährung von Wildbienen enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, mit denen Imker ihre Insekten oft behandeln. Dank dessen gilt eine solche Delikatesse als das natürlichste und reinste Produkt. Besonders wertvoll sind die baschkirischen Arten und die in den Karpaten abgebaute Gebirgssorte.
Die Kosten für Wildhonig sind aus folgenden Gründen ziemlich hoch:
- Erreichbarkeitsschwierigkeiten;
- in kleinen Mengen sammeln;
- hat viele nützliche Eigenschaften.
Eine Wildbienenfamilie kann in einer Saison 5 bis 15 Kilogramm medizinische Delikatesse sammeln, und in unseren Breiten dauert die Sammelsaison nur zwei bis drei Wochen, während der Blütezeit der Linde. Zu dieser Zeit sind die Insekten besonders robust und bei jedem Wetter den ganzen Tag aktiv.
Zusammensetzung von Honig
Die Zusammensetzung dieses Produkts ist einzigartig und hat keine Analoga. Wildfanghonig enthält neben Kohlenhydraten fast alle Vitamine, organische Säuren, für den Körper notwendige Mineralstoffe und spezielle Hormonstoffe. Dieses Walddessert kann Partikel von Bienenbrot, Wachseinschlüsse und Einschlüsse von Propolis enth alten. Dank solcher natürlichen Zusätze gilt baschkirischer Honig als sehr nützlich.
Wildbienenhonig: Eigenschaften
Die regelmäßige Anwendung eines solchen Naturprodukts bringt große gesundheitliche Vorteile. Es gibt viele heilende Eigenschaften dieser Delikatesse, wir listen nur die wichtigsten auf:
- verbessert den Ablauf von Stoffwechselprozessen im Körper, was zur schnellen Entfernung von Schadstoffen beiträgt;
- zur Vorbeugung und Behandlung von Atherosklerose;
- fördert die Normalisierung der Durchblutung, hilft bei der Durchblutung des Gehirns, was zu einer gesteigerten geistigen Leistungsfähigkeit führt,verbessert Gedächtnis und Aufmerksamkeit;
- stärkt das Immunsystem;
- verhindert stagnierende Prozesse in der Gallenblase;
- im Honig enth altene Bestandteile des Bienengiftes helfen Schmerzen zu lindern, Symptome von Osteochondrose und Rheuma zu lindern;
- wird in der Endokrinologie verwendet, da das Produkt Progesteron, Östrogen, Testosteron enthält;
- stärkt die Wände der Blutgefäße und erhöht ihre Elastizität;
- beeinflusst positiv die Hämatopoese, normalisiert die Blutzusammensetzung;
- hat antiseptische Eigenschaften, lindert Entzündungen, hilft dem Körper bei der Bekämpfung von bakteriellen, viralen und Pilzinfektionen;
- verbessert die sexuelle Funktion;
- beseitigt Entzündungen im Verdauungstrakt;
- hilft gut bei Nierenerkrankungen;
- fördert die Heilung von Geschwüren und Wunden in der Mundhöhle;
- hat Anti-Aging-Eigenschaften, da es den Alterungsprozess verlangsamt.
Honig sammeln
Wie sammelt man Honig von Wildbienen? Diese Art der Imkerei ist ur alt und wird Imkerei genannt. Um die Produktion eines Arzneimittels zu steigern, bauen Imker selbst Bienenstöcke und stechen dafür Löcher in Baumstämme. Der Ort, an dem Wildbienen leben, wird sehr sorgfältig ausgewählt, damit es immer eine Quelle mit sauberem Wasser in der Nähe gibt und eine große Anzahl von Honigpflanzen in der Nähe wächst - Ahorn, Linde. Der Ausstieg aus dem Bienenstock erfolgt immer zur Südseite. Um Insekten anzulocken, werden in eine solche Behausung Waben oder duftende Kräuter gelegt.
Wenn der Bienenstock richtig gemacht wurde, sollte er in zwei Jahren von einer wilden Bienenfamilie bewohnt werden, die nützlichen Honig produzieren wird. Und damit Bären es nicht ruinieren, wird eine solche Wohnung höher gemacht. Beim Sammeln dieser Delikatesse schöpfen die Imker nicht den gesamten Honig, denn eine kleine Menge davon sollte für die Bienen übrig bleiben, damit das Nest bestehen bleibt.
Wie wählt man den richtigen Feldhonig aus?
Ein solches Heilmittel ist eine elitäre Delikatesse, daher wird es oft gefälscht. Daher sind viele Menschen besorgt über die Frage, ob Honig von Wildbienen gekauft werden muss: Wie kann man diese Delikatesse von einer Fälschung unterscheiden? Ein natürliches Waldprodukt hat folgende Eigenschaften:
- schöne satte bernsteinbraune Farbe;
- säuerlicher süßer Geschmack;
- dicke Konsistenz;
- einzigartiges Aroma mit holzigen, harzigen Noten und einem Hauch von Kräutern (das ist der Hauptunterschied zwischen wildem und gewöhnlichem Honig);
- ein ziemlich hoher Preis, da diese Delikatesse als selten gilt.
Wenn Wildbienenhonig flüssig ist und sich ausbreitet und sein Geruch dem von gewöhnlichem Honig ähnelt, ist es besser, ein solches Produkt nicht zu kaufen, da es sich höchstwahrscheinlich um eine Fälschung handelt. Um eine echte Walddelikatesse zu kaufen, müssen Sie sich an einen vertrauenswürdigen Imker mit gutem Ruf wenden. Nur in diesem Fall können Sie sicher sein, dass es sich nicht um eine Fälschung handelt.
Anwendungshinweise
Viele Menschen mit verschiedenen Krankheiten kaufen HonigWildbienen. Indikationen für die Verwendung dieser heilenden Delikatesse sind wie folgt:
- Anämie;
- Erkrankungen der Gallenwege und der Leber;
- Erkrankungen des Nervensystems (Depression, Asthenie, Neurasthenie, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen usw.);
- lange heilende Wunden, Verbrennungen, Brüche, Erfrierungen, Ekzeme, Furunkel und dergleichen;
- Hautkrankheiten;
- präoperative Phase;
- Herz-Kreislauf-Erkrankung;
- Toxämie während der Schwangerschaft;
- Endokrinologie;
- Sehverlust, Haarausfall;
- geistige und körperliche Erschöpfung;
- Erkrankungen der Lunge und der Atemwege.
Es gibt noch weitere Indikationen für den Einsatz von Wildbienenhonig, und davon gibt es einige. Die oben genannten Krankheiten sind die beliebtesten.
Nutzungs- und Aufbewahrungsregeln
Nehmen Sie Wildbienenhonig genauso ein wie normalen hausgemachten Honig. Es sollte regelmäßig verzehrt werden, nicht mehr als vier bis fünf Teelöffel pro Tag. Außerdem eignet sich dieses Produkt gut als leichtes Dessert zum Tee. Sie müssen sich an die Hauptsache erinnern - Sie können heißen Getränken keinen Honig hinzufügen, da hohe Temperaturen seine Zusammensetzung verändern und seine vorteilhaften Eigenschaften verringern können.
Hausgemachter Honig hat keine allergenen Eigenschaften wie hausgemachter Honig. Es wird vom Körper schnell aufgenommen und gut vertragen, daher kann es in kleinen Dosen Kindern über zwei Jahren, älteren und geschwächten Menschen verabreicht werden.
Dieses Produkt kann sehr lange gelagert werden, und es ist ratsam, es in Keramik aufzubewahren,Ton- oder Glasbehälter. Auf keinen Fall sollten Metallutensilien für diese Zwecke verwendet werden, da bei der Reaktion von Honig mit Metallen Giftstoffe entstehen. Der Behälter sollte fest verschlossen und an einem dunklen Ort mit einer Temperatur von +10 Grad aufbewahrt werden.
Schlussfolgerung
Honig von Wildbienen ist also ein eher seltenes Produkt, und es ist ziemlich schwierig, ihn zu finden. Es ist nicht nur eine Gourmet-Delikatesse, sondern auch eine Medizin. Es wird für verschiedene Krankheiten verwendet, und das alles dank der einzigartigen Zusammensetzung, die keine Analoga enthält.
