Ellagsäure ist eine ziemlich seltene Substanz. Es ist Bestandteil einiger Arten von Früchten, Beeren und Nüssen. Diese Verbindung kann den Körper verjüngen und hat auch krebshemmende Eigenschaften. Wo kommt dieser Stoff vor? Und ist es wirklich hilfreich? Wir werden diese Probleme in diesem Artikel berücksichtigen.
Was ist das
Ellagsäure ist chemisch eine phenolische Verbindung. Es wirkt als Antioxidans. So nennt man in der Medizin Substanzen, die die Oxidationsreaktionen im Körper verlangsamen. Dadurch wird die Ansammlung von Schadstoffen (freie Radikale) verhindert.
Für welches System ist Ellagsäure wichtig? Diese Verbindung schützt die Körperzellen vor den Auswirkungen von Karzinogenen. Darüber hinaus ist das Antioxidans für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems, des Herzens und der Blutgefäße notwendig.
Vorteil
Betrachten Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Ellagsäure. Wie bereits erwähnt, ist dieser Stoff in der Lage, Krebs vorzubeugen. Es verlangsamt auch die Ausbreitungbösartige Tumore. Wie passiert das?
Normale Körperzellen leben etwa 120 Tage. Dann sterben sie. An ihrer Stelle werden neue junge Zellen gebildet. Dieser Vorgang wird als Apoptose bezeichnet. Dieser Lebenszyklus ist typisch für gesunde Zellen.
Krebszellen unterliegen jedoch keiner Apoptose und sterben nicht. Ellagsäure ermöglicht es Ihnen, den Prozess ihres Todes zu starten. Gleichzeitig wirkt es selektiv nur auf den Tumor, ohne gesunde Gewebebereiche zu beeinträchtigen.
Medizinische Studien haben die folgende antikarzinogene Wirkung dieses Antioxidans bewiesen:
- Zwei Tage lang stoppt diese Substanz das Wachstum von Tumorzellen.
- Die Säure bewirkt den natürlichen Tod von Krebszellen (Apoptose) innerhalb von 3 Tagen. Dieser Effekt wurde bei Brust-, Prostata-, Haut- und Magen-Darm-Krebs beobachtet.
- Das Antioxidans verhindert die Zerstörung des p53-Gens, das die Zellen vor Krebs schützt.
- Ellagsäure bekämpft onkogene Typen des humanen Papillomavirus (HPV).
Darüber hinaus hat diese Substanz folgende therapeutische Wirkungen:
- entzündungshemmend;
- antibakteriell und antiviral;
- Hypotonie;
- gefäßerweiternd;
- hepatoprotektiv.
Säure verhindert die Alterung der Hautzellen. Es blockiert die Bildung von Enzymen, die Kollagenfasern zerstören. Das beugt F alten vor. Ellagsäure schützt auch die Epidermis vor UV-Strahlung. Es ist Bestandteil kosmetischer Produkte zur Vorbeugung. Haut alterungs-, Sonnenschutz- und Aufhellungscremes.
Wo ist enth alten
Diese nützliche Substanz kommt nur in einigen Beeren, Früchten und Nüssen vor. Ellagsäure kommt in folgenden Lebensmitteln vor:
- Himbeeren;
- Brombeere;
- Moltebeere;
- Erdbeeren;
- Preiselbeeren;
- Granaten;
- guave;
- Walnüsse;
- Pekannüsse;
- Leberpilz.
Sehen wir uns diese Arten von Lebensmitteln genauer an.
Beeren und Früchte
Die höchste Menge dieser Säure findet sich in Himbeeren und Brombeeren. Es erreicht eine Konzentration von etwa 300 mg pro 100 g Produkt. Die Früchte dieser Pflanzen sind Steinfrüchte. Beeren bestehen aus winzigen Samen. In ihnen befinden sich 90% dieser nützlichen Substanz. Daher müssen Sie zur Vorbeugung von Krebs frisches Obst essen. Wenn Sie täglich 150 g Himbeeren oder Brombeeren essen, ist dies ein gutes Mittel zur Vorbeugung von Krebs und Papillomatose.
Diese Säure kommt auch in Moltebeeren vor. Diese nördliche Beere gehört zur gleichen Pflanzengattung wie die Himbeere. Der Geh alt der Substanz in ihren Früchten liegt zwischen 50 und 300 mg pro 100 g und hängt von der Reife und den Wachstumsbedingungen der Beere ab.
Diese nützliche Verbindung kommt in viel geringeren Mengen in Erdbeeren und Preiselbeeren vor. Die Verwendung dieser Beeren ist angezeigt bei Infektionen des Urogenit altrakts sowie zur Vorbeugung von Prostata-, Darm- und Brustdrüsenkrebs.
Granatapfel enthält eine relativ geringe Menge dieser Substanz- etwa 35 - 75 mg pro 100 g Zur Vorbeugung von Krebs empfehlen Ärzte, Granatapfelsaft zu trinken. 1 Liter dieses Getränks enthält eine große Menge (ca. 1500-2000 mg) Punicalagin. Im Körper wird diese Verbindung in Ellagsäure umgewandelt.
Phenolische Antioxidantien sind auch in der Guave enth alten. Ihre Anzahl ist bei weißen und roten Früchten ungefähr gleich. Diese exotische Frucht wird jedoch selten im Handel angeboten.
Nüsse
Walnüsse enth alten ungefähr die gleiche Säuremenge wie Erdbeeren. Außerdem enth alten sie gesunde Omega-3-Fette. Dies verstärkt den verjüngenden Effekt und stärkt die Blutgefäße. 8 Früchte enth alten etwa 800 mg des Antioxidans.
Pekannüsse gehören zur gleichen Pflanzengattung wie Walnüsse. Ihr Säuregeh alt ist jedoch viel geringer - von 20 bis 80 mg pro 1 g.
Leberpilz
Dieses Produkt ist ziemlich selten. Leberpilz (oder gewöhnliches Leberblümchen) ist ein Wachstum auf der Rinde von Eichen und Kastanien. Es wird in der vegetarischen Küche als Fleischersatz verwendet.
Leberpilz ist nicht nur reich an Antioxidantien, sondern auch an Vitamin C. Er hat hepatoprotektive und antikarzinogene Eigenschaften.
Drogen
Ellagsäure in Produkten ist ziemlich selten und in kleinen Dosen. Um eine spürbare therapeutische Wirkung zu erzielen, müssen Sie etwa einen Korb Himbeeren oder Brombeeren essen. Deshalb in diesen Tagendie pharmazeutische industrie stellt mit diesem stoff arzneimittel und nahrungsergänzungsmittel her. Die folgenden Nahrungsergänzungsmittel basieren auf Säure:
- "Maxiliv".
- "Ellagothon".
- "Granatapfelextrakt" (Tabletten).
Indikationen für die Anwendung dieser Medikamente sind die folgenden Krankheiten und Zustände:
- bösartige Tumore der Prostata, des Gebärmutterhalses, der Brust, der Haut, des Magen-Darm-Traktes;
- arterielle Hypertonie;
- fibrotische Veränderungen in Lunge und Leber;
- Nebenwirkungen der Chemotherapie;
- übermäßige Hautpigmentierung aufgrund von UV-Strahlung.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass diese Medikamente nicht als Monotherapie bei Krebstumoren verwendet werden sollten. Bioadditive dürfen nur zusätzlich zur Hauptbehandlung eingesetzt werden.
Bewertungen
Patienten bemerken die verjüngende Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln auf Säurebasis. Nach der Behandlung kehrte ihre frühere Kraft und Aktivität zu ihnen zurück, die Menschen wurden seltener krank. Das liegt an der starken antioxidativen Wirkung der Substanz.
Positives Feedback hinterlassen auch Patienten mit Lebererkrankungen. Bioadditive halfen ihnen, die Entwicklung fibrotischer Veränderungen zu stoppen und ihr Wohlbefinden zu verbessern.
Bewertungen von Krebspatienten findet man wenig. Dieses Instrument wird vor relativ kurzer Zeit in der komplexen Therapie von Krebs eingesetzt. Patienten, die eine Chemotherapie abgeschlossen haben, glauben jedoch, dass Säurepräparate ihnen geholfen haben, sich nach der Einnahme von Zytostatika schneller zu erholen. Übelkeit, Schwindel und Schwäche verschwanden bei den Patienten.
Kann gefunden werdenpositives Feedback zur Verwendung von getrockneten Granatapfelsepten bei Brustkrebs. Nach dem Behandlungsverlauf nahm die Anzahl der Tumorzellen bei den Patienten ab und die Indikatoren für Tumormarker normalisierten sich wieder. In diesen Fällen wurden Granatapfel-Teile jedoch in Verbindung mit traditionellen Arzneimitteln, anderen pflanzlichen Heilmitteln gegen Krebs und der Einh altung einer speziellen Diät verwendet. Nur ein solcher integrierter Ansatz bringt einen spürbaren therapeutischen Effekt.