Gekeimter Weizen wird in verschiedenen Bereichen verwendet. Jeden Tag werden Volksrezepte, die diese Komponente verwenden, immer beliebter. Weizengras ist von großem Interesse. Bewertungen von Menschen, die die Eigenschaften dieses Mittels an sich selbst erfahren haben, zeugen von der Zweckmäßigkeit seiner Verwendung in der traditionellen Medizin, in der Diätologie und in der Kosmetik.
Was ist das?
Zuerst musst du herausfinden, was Weizengras ist. Weizengrassaft wird ein Wort genannt, das aus der Verschmelzung von Weizen (Weizen) und Gras (Gras) stammt. Daher ist Weizengras ein Fragment der Triebe gekeimter Körner, das eine ausgeprägte grüne Farbe hat. Sprossen werden in speziellen Behältern gezüchtet - auf Wunsch werden solche Behälter in jedem Blumenladen verkauft, sodass sie auch für den Heimgebrauch geeignet sind. Sobald die Sprossen eine Höhe von ca. 13-14 cm erreichen, werden sie abgeschnitten und der Zubereitung eines grünen Naturcocktails zugeführt.
Die nützlichen Eigenschaften dieses Produkts wurden vor nicht allzu langer Zeit bekannt. BeiDer richtige Anbau und die richtige Zubereitung von Weizengras kann sich nur positiv auf den Körper auswirken. Gleichzeitig ist es wichtig zu verstehen, dass ein Verstoß gegen die Zubereitungstechnologie oder eine falsche Verwendung von Saft dem Getränk wertvolle Eigenschaften vollständig entziehen kann. Weizengras ist in einigen Fällen kontraindiziert, daher müssen Sie nicht nur die Vorteile, sondern auch die Nachteile dieses Mittels kennen.
Vitamine und wertvolle Spurenelemente in der Zusammensetzung
Du brauchst keine Bewertungen, um zu wissen, ob Whitgrass gut ist. Es reicht aus, sich nur mit den Informationen über die Zusammensetzung von Weizensaft vertraut zu machen, denn dies ist eine durch wissenschaftliche Forschung bestätigte Tatsache und nicht nur die Spekulation von Ernährungswissenschaftlern, Ärzten oder fanatischen Befürwortern eines gesunden Lebensstils und der richtigen Ernährung. Also, was ist die chemische Zusammensetzung von Weizen und Weizengras im Besonderen?
- Chlorophyll. Dieselbe "grüne" Substanz, die für die Farbe von Pflanzen verantwortlich ist. Die Verwendung von Wittgras trägt zur aktiven Entgiftung des Körpers bei. Chlorophyll ähnelt in seiner Struktur den Hämoglobinmolekülen, die direkt am Sauerstofftransport zu den inneren Organen beteiligt sind.
- Vitamin E. Eine Portion Flüssigkeit aus Sprossen (ca. 30 ml) enthält den Tagesbedarf an Tocopherol. Diese Substanz hemmt die Aktivität freier Radikale, schützt die Haut vor Alterung und den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlung.
- Faser. Dies ist ein wesentliches Element einer vollständigen Ernährung, die das Verdauungssystem stabilisiert, den Stoffwechsel wiederherstellt und Giftstoffe aus dem Körper entfernt.
- Hormone. Als pflanzliche Analoga von Lysin, Tryptophan und Phenylalanin verbessern die im Weizengras enth altenen Substanzen die Stimmung, steigern die Konzentration und Leistungsfähigkeit und straffen den gesamten Körper.
Kann ich mit anderen Säften mischen
Zu beachten ist, dass ein Cocktail aus Weizenkeimen nicht pur getrunken werden muss. Es hat einen bestimmten Geschmack, den nicht jeder mag. Grüne Flüssigkeit kann mit frisch gepresstem Apfel, Spinat, Sellerie, Rote Bete, Karottensaft kombiniert werden. Neben der Tatsache, dass der Geschmack der Mischung viel angenehmer wird, hat das Getränk zusätzliche vorteilhafte Eigenschaften.
Darüber hinaus hat Weizengras für den Körper den Vorteil, dass dieser Cocktail bei regelmäßigem Verzehr eine immunstimulierende Wirkung hat. Es enthält chemische Komponenten, die die Abwehrkräfte des Körpers verbessern. Es ist auch erwähnenswert, dass Weizengrassaft Antioxidantien enthält. Weizengras stellt das normale Säure-Basen-Gleichgewicht wieder her, beugt der Entstehung von Krebs vor, beugt vorzeitiger Alterung vor und erhöht die Immunität gegen Infektionen. Außerdem enthält dieses Produkt Vitamine der Gruppen A, C, B.
Patientenberichte
Glaubt man den Reaktionen derer, die Weizengrassaft genommen haben, dann ist die Wirkung der regelmäßigen Einnahme dieses Mittels unglaublich. Den Bewertungen nach zu urteilen, hat Whitgrass vielen geholfen, ihre Gesundheit zu verbessern und das Wohlbefinden zu verbesserneine Reihe von Krankheiten. Die meisten Kommentare widmen sich den heilenden Eigenschaften des grünen Cocktails bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen und Virusinfektionen. Es wird angemerkt, dass Weizengras gut mit Magen-Darm-Erkrankungen zurechtkommt, den Darm reinigt und Giftstoffe aufgrund seines hohen Ballaststoffgeh alts entfernt. Weizengrassaft wirkt in diesem Fall als Sorptionsmittel, das Schadstoffe anzieht und aus dem Körper entfernt. Als Folge der Einnahme der Heilflüssigkeit kommt es zu Bauchschmerzen, Sodbrennen und Blähungen.
Laut Bewertungen macht Whitgrass einen Menschen energischer, verleiht ihm Lebhaftigkeit und Kraft. Viele stellen fest, dass sich der Blutdruck nach einer Woche der Anwendung des Saftes normalisiert, Müdigkeit, Schwäche und Schläfrigkeit verschwinden. Einige Patienten schwärmen von den Vorteilen von Weizengras zur Gewichtsabnahme. Basierend auf den verfügbaren Daten schaffen es Menschen, in zwei Wochen regelmäßigen Saftkonsums durchschnittlich 2-4 Kilogramm abzunehmen. Experten glauben jedoch, dass Gewichtsverlust eine normale Reaktion des Körpers auf die Beschleunigung des Stoffwechsels ist, die dieses Produkt auf den Markt bringt. Weizengras sättigt den Körper mit Vitaminen und verhindert das Auftreten falscher Hungersignale.
Was ist gesünder, Weizen oder gekeimtes Getreide?
Es gibt die Meinung, dass gekeimter Weizen viele nützliche Substanzen enthält und wertvoller ist. Angeblich verlieren keimende Körner eine erhebliche Menge an nützlichen Bestandteilen. Tatsächlich ist dies überhaupt nicht der Fall: Weizen und Weizengras haben genau die gleichen Nährstoffe, wenn wir die gleiche Menge Sprossen vergleichen.
Der Hauptunterschied zwischen diesen beiden verwandten Produkten besteht darin, dass Gluten in Weizenkörnern vorhanden ist, während Gluten in jungen grünen Trieben nicht vorhanden ist. Gluten im Weizen entsteht während der Bildung von Körnern. Bei manchen Menschen verursacht dieser Stoff eine Krankheit wie Zöliakie, weshalb glutenfreier Sprossensaft in seiner Zusammensetzung als eines der gesündesten und sichersten natürlichen Getränke gilt.
Weizengras hat aufgrund des Inh alts eines ganzen Komplexes von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen und verschiedenen Enzymen einzigartige therapeutische und therapeutische Eigenschaften. Weizenkeimsaft enthält in geringen Mengen Magnesium, Kupfer, Kalium, Selen und Zink. Alle wertvollen Stoffe liegen hier in elementarer Form vor, das heißt sie sind bereits aufgesp alten und gelangen bei Verzehr sofort in die Blutbahn. In Kombination mit Antioxidantien wirkt Weizengras antibakteriell, tumorhemmend und entzündungshemmend.
Maximale Tagesdosis
Ernährungsexperten und Gastroenterologen raten vom Missbrauch von Weizengrassaft ab. Um den Körper mit der notwendigen Menge an nützlichen Substanzen anzureichern, reicht es aus, täglich 30 ml Saft aus grünen Trieben zu trinken. Bei Bedarf kann die Tagesmenge auf 50-60 ml erhöht werden.
Gleichzeitig raten Ärzte davon ab, Weizengras unverdünnt einzunehmen. Oft erleben Patienten Kopfschmerzen und Übelkeit als individuelle Reaktion des Körpers auf dieses Produkt. In solchen Fällen empfiehlt es sich, Weizengrassaft mit Frucht- oder Gemüsesaft zu verdünnen. In der ApothekeWeizengras wird in Pulverform verkauft. Es wird verwendet, indem es mit Wasser verdünnt und vor Gebrauch gründlich gemischt wird (1 Teelöffel trockenes Weizengras wird für 1 Glas Wasser eingenommen).
Anwendungshinweise
Whigrass kann traditionelle Behandlungsmethoden nicht vollständig ersetzen, aber es kann die Wirkung von Medikamenten verstärken. Heutzutage hört man von Ärzten enger Fachrichtungen zunehmend Empfehlungen zur Verwendung von Saft aus jungen Weizenkeimen parallel zu einem Medikamentenkurs. Die häufigsten Probleme, bei denen Patienten empfohlen wird, einen grünen Smoothie zu konsumieren, sind:
- Störungen des Säure-Basen-Haush altes. Alle mit dem Stoffwechsel verbundenen Veränderungen im Körper machen uns anfällig für die Auswirkungen verschiedener Faktoren, pathogener Mikroben und Viren. Weizensaft stabilisiert alle chemischen Parameter.
- Fettleibigkeit. Die aus den Sprossen gewonnene Flüssigkeit stimuliert die Produktion von Salzsäure und verhindert die Aufnahme von schlechtem Cholesterin. Whitgrass ist ein großartiger Darmreiniger, aber wenn Sie es regelmäßig einnehmen, können Sie Übergewicht loswerden. Darüber hinaus hilft diese heilende Flüssigkeit, Reizungen der Darmschleimhaut zu reduzieren, sodass Sie bei vielen Krankheiten, wie z. B. Colitis ulcerosa, Proktitis, Sigmoiditis, Morbus Crohn, Saft einnehmen müssen.
- Vaskuläre Pathologien. Der tägliche Verzehr von Weizensprossen garantiert eine Verbesserung der chemischen Zusammensetzung des Blutes in kurzer Zeit. Weizengras reinigt Blutgefäße von Cholesterinplaques, macht die Arterienwände elastisch.
- Dermatologische Erkrankungen. Wenn Sie die Epidermis mit grünem Saft oder einem Eiswürfel aus Weizengras abwischen, können Sie Entzündungen bei Ekzemen, Psoriasis, Dermatitis lindern und Juckreiz bei allergischen Hautausschlägen und Insektenstichen beseitigen.
Darüber hinaus ist das Trinken von Säften aus Weizensprossen eine wirksame Methode, um bösartigen Prozessen im Körper vorzubeugen. Und in diesem Fall, wie in allen oben genannten Fällen, reicht es aus, jeden Tag 30 ml einzunehmen.
Lohnt es sich, Weizengras zu trinken, um die Gesundheit zu erh alten?
Zweifellos kann dieses Mittel nicht nur von Menschen eingenommen werden, die bestimmte gesundheitliche Probleme haben, sondern auch von denen, die deren Auftreten verhindern möchten. So kann beispielsweise grüner Saft als hervorragende Vorbeugung gegen Krankheiten mit einem geschwächten Immunsystem dienen.
Bei der Verwendung von Weizengras werden dem Körper natürliche Substanzen mit immunmodulatorischen Eigenschaften zugeführt. Auch die Reinigung des Darms von Giftstoffen spielt hier eine große Rolle. Von Giftstoffen befreit, können die Darmwände mehr Vitamine und Spurenelemente aufnehmen, wodurch sie pathogenen Einflüssen von außen besser widerstehen können.
Laut den Bewertungen nahmen viele Frauen Weizengras ein, um den natürlichen Alterungsprozess unter dem Einfluss negativer Umweltbedingungen zu verlangsamen, und Männer kämpften mit seiner Hilfe mit Haarausfall. Dieses Produkt ist sehr nützlich bei Kapillardystrophie der Kopfhaut - der häufigsten Ursache von Haarausfall.
Weizensprossensaft ist großartig gegen Müdigkeit, stimuliert die Gehirnaktivität,erhöht Stressresistenz und Stimmung. Das Trinken von Weizengras wird auch bei ständiger körperlicher Anstrengung und aktivem Sport empfohlen. Das Tool hilft, sich schnell von anstrengenden Trainingseinheiten zu erholen.
Mundpflege
Zahnärzte empfehlen, Weizengrassaft zu trinken, um die Mundgesundheit zu fördern. Aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften wird Weizengras bei kariösen Läsionen verschrieben. Seine Verwendung verhindert die Ausbreitung von Infektionen auf gesunde Zähne. Zur Erh altung eines gesunden Zahnfleisches sind die im Getränk enth altenen Vitamine A, E, Magnesium und Zink besonders wertvoll.
Die Behandlung von Zahnerkrankungen erfolgt durch Spülen des Mundes mit Weizengrassaft. Bei Stomatitis, Gingivitis, Parodontitis wird empfohlen, eine Lösung aus Whitgras unter Einh altung des folgenden Anteils herzustellen: Ein Teil eines grünen Cocktails wird mit sechs Teilen Wasser verdünnt. Spülen Sie Ihren Mund jeden Morgen nach dem Zähneputzen eine Minute lang mit der Heillösung aus.
Schäden und Gefahren des Produkts
Du kannst oft Informationen finden, dass Whitgrass nicht sicher für den Körper ist. Die meisten dieser Aussagen sind nicht belegt, aber einige von ihnen haben ernsthafte Argumente. Bei Vorliegen bestimmter Kontraindikationen sollte Weizengrassaft nicht konsumiert werden. Dazu gehören:
- Gastritis und Magengeschwür. Die Sache ist, dass Weizengras viele aktive Enzyme enthält, die die Reizung der Magenschleimhaut verstärken und dazu führen könnenKrankheitsverlauf.
- Die Zeit der Schwangerschaft und Stillzeit. Es gibt keine bestätigten Daten darüber, wie sich Weizengras auf den Fötus auswirkt. Dennoch enthält das Produkt zu viele Wirkstoffe, deren Wirkungen unvorhersehbar sein können, weshalb Sie es während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht trinken sollten.
- Anämie. Bei einem Eisenmangel im Körper ist die Einnahme von Whitgras unerwünscht, da der Saft diesen Stoff teilweise aus dem Körper spült.
- Allergische Reaktion. Trotz der Tatsache, dass es in Einzelfällen auftritt, ist es notwendig, Weizengras mit Vorsicht in die Ernährung einzuführen.
Wie man sein eigenes Weizengras anbaut
Weizengrassaft hat eine Besonderheit: Nach dem Kochen verliert er seine wohltuenden Eigenschaften in nur 15-20 Minuten. Wenn es sofort in den Kühlschrank gestellt wird, behält das Getränk seine Nährwerte für eine weitere Stunde.
Früher konnte man Weizengras nur in Geschäften finden, die Zutaten für eine gesunde Ernährung verkaufen. Heute bereiten die meisten seiner Anhänger lieber selbst zu, und daher ist die Frage, wie man Weizengras zu Hause kocht, sehr relevant. Lassen Sie uns also kurz den Prozess des Anbaus und der Zubereitung von Weizenkeimen beschreiben:
- Für den Anbau benötigen Sie einen Behälter mit Löchern für den Luftaustausch im Boden. Darin wird eine kleine Schicht feuchter Erde ausgelegt. Sowohl Gartenerde als auch Biohumus, der im Fachhandel erhältlich ist, reichen aus.
- VorgetränktWasser für ein paar Stunden, die Samen werden auf einer vorbereiteten Oberfläche ausgelegt und mit Erde mittlerer Feuchtigkeit bestreut.
- Dann wird die Struktur mit Polyethylen bedeckt, um für mehrere Tage einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Sobald die Sprossen schlüpfen, wird die Folie entfernt.
- Weizengras braucht mindestens 10 Tage zum Wachsen. Während dieser Zeit sollte die Erde mäßig bewässert werden und stehendes Wasser vermeiden.
- Sobald die Sprossen 12-13 cm erreichen, hört die Kultivierung an dieser Stelle auf. Sie werden sorgfältig geschnitten und zum Entsaften verwendet.
Wenn die Triebe die empfohlene Länge überschritten haben, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Wenn die Sprossen lange nicht schlüpfen oder zu langsam wachsen, müssen Sie die Erde wechseln. Verwenden Sie keine Mineraldünger oder synthetischen Wachstumsförderer.
Kochvorgang
Um den Saft aus den Sprossen zu bekommen, brauchst du einen Schneckenentsafter. Wenn es nicht da ist, können ein paar junge Weizentriebe durch einen Fleischwolf gedreht werden. Sprossen in einem Behälter verteilen, dort etwas Wasser gießen. Zur Zubereitung von Weizengras wird zerkleinerter Brei durch Gaze gepresst. Der resultierende Saft sollte sofort getrunken oder in den Kühlschrank gestellt werden. Es ist ratsam, das Getränk jeweils auf nüchternen Magen einzunehmen, und Sie müssen den Saft morgens zubereiten. Das Volumen der Portionen und die Häufigkeit ihrer Einnahme können unabhängig voneinander bestimmt werden, aber es ist höchst unerwünscht, mehr als 60 ml Weizengras pro Tag zu sich zu nehmen.
