Was kann man bei Allergien essen: Lebensmittelliste, Diät und Empfehlungen

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Was kann man bei Allergien essen: Lebensmittelliste, Diät und Empfehlungen
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Anonim

Beim Auftreten einer allergischen Reaktion auf bestimmte Reize reagiert der Körper auf Haptene und Antigene. Zu den Antigenen gehören:

  • Staub.
  • Pollen.
  • Bestandteile chemischen Ursprungs.
  • Wolle.

Gaptens gehören zu:

Allergene verschiedener Lebensmittel

Wenn eine Person zu Allergien neigt, dann werden Polysaccharide und Proteine, wenn sie in den Körper gelangen, als fremd akzeptiert und es werden Antikörper produziert, um sie zu schützen, und später Neurotransmitter. Diese Substanzen provozieren die Entwicklung von Allergien in Form von Hautausschlägen, Fehlfunktionen des Verdauungstraktes und der Atmungsorgane. Was darf ein Allergiker essen und was nicht? Darüber reden wir.

was essen bei allergie
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Hauptnahrungsmittelallergene

Allgemein können Allergien gegen folgende Lebensmittel bestehen:

  • Meeresfrüchte.
  • MilchProdukte.
  • Fisch.
  • Eier.
  • Bohnen.
  • Med.
  • Nüsse.
  • Schokolade.
  • Etwas Obst und Gemüse.
  • Sellerie.
  • Buchweizen.
  • Ausgewählte Fleischsorten.
  • Erdnüsse.

Ein großer Platz unter den Allergien fällt auf Halbfertigprodukte, Konserven, Fast Food, verschiedene geräucherte Fleischsorten, süße kohlensäureh altige Getränke, Saucen. Sie sind es, die dazu führen, dass sich eine Person unwohl fühlt, Hautausschläge und andere Symptome haben, die mit Allergien einhergehen. Aber was kann man mit Allergien essen? Dazu erfährst du später mehr.

was kann man nach einer allergie tun
was kann man nach einer allergie tun

Was kann man bei manchen Allergien essen

Bei Asthma bronchiale können Sie fast alle Lebensmittel essen außer:

  • Weizenbrot.
  • Nüsse.
  • Meda.
  • Einige Früchte, die Salicylsäure enth alten.
  • Himbeeren.
  • Aprikosen.
  • Orangen.
  • Kirschen.

Was kann man essen, wenn man gegen Wolle allergisch ist? Sie können fast alle Lebensmittel außer Schweine- und Rindfleisch essen.

Wenn Sie allergisch gegen Milben, Hausstaub, Wasserflöhe oder Kakerlaken sind, sollten Sie folgende Nahrungsmittel vermeiden:

  • Garnelen.
  • Krabben.
  • Hummer.
  • Langustov.
  • Schnecken.

Allergische Reaktionen auf Ambrosia und Pollinose sollten die folgenden Lebensmittel ausschließen:

  • Sonnenblumenöl.
  • Samen.
  • Wassermelone.
  • Melone.
  • Erdbeeren.
  • Zitrusfrüchte.
  • Sellerie.
  • Dillund Petersilie.
  • Gewürze.

Was können Sie essen, wenn Sie allergisch gegen Milchproteine sind? Vermeiden:

  • Milch.
  • Milchprodukte.
  • Creme.
  • Käse.
  • Eiscreme.
  • Weizenbrot.
  • Butter.
was bei Allergien verwendet werden kann
was bei Allergien verwendet werden kann

Was darf man bei Allergien essen: Liste

Die Liste der Lebensmittel, die bei Allergien verwendet werden dürfen, lautet:

  • Gekochtes Fleisch vom Rind, Huhn, Pute.
  • Vegetarische Suppen.
  • Oliven-, Pflanzen- und Sonnenblumenöle.
  • Reis, Buchweizen, Haferflocken.
  • Sauermilch, Hüttenkäse, Kefir und Naturjoghurt.
  • Käse.
  • Gurken, Kohl, Gemüse, Kartoffeln, grüne Erbsen.
  • Grüne Äpfel und Birnen (vor Gebrauch backen).
  • Schwacher Tee ohne Zusätze.
  • Trockenfruchtkompott.
  • Kein frisches Brot, ungesäuerte Kuchen, Fladenbrot.

Welche Tabletten gegen Allergien

Arzneimittel zur Behandlung von Allergiesymptomen werden wie folgt klassifiziert:

  • Antihistaminika. Diese Mittel erlauben es nicht, Mediatoren von Allergien und Histamin hervorzuheben.
  • Glukokortikoidhormone zur systemischen Exposition.
  • Membranstabilisatoren. Sie reduzieren die Erregbarkeit der Zellen, die für die Entstehung von Allergien verantwortlich sind.

Antihistaminika werden verwendet, um allergische Symptome in kurzer Zeit zu lindern. Medikamente der neuen Generation reduzieren die Empfindlichkeit gegenüberHistamin, daher müssen sie mehrmals täglich im gleichen Zeitintervall eingenommen werden.

Welche Pillen gegen Allergien kann ich? Zu den erlaubten Medikamenten gehören: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt. In der Schwangerschaft sollten Allergiemedikamente nur in Ausnahmefällen angewendet werden.

Was kann man sonst noch bei Allergien verwenden? Die neueste Generation von Medikamenten gegen allergische Reaktionen wirkt gleichzeitig auf Histaminrezeptoren und verliert die Empfindlichkeit gegenüber dem Allergiemediator. Auch bei einem hohen Histaminspiegel im Blut wird sich in Zukunft keine allergische Reaktion entwickeln. Der Vorteil der neuen Tablettengeneration liegt darin, dass sie nicht sedierend wirken und nur einmal täglich eingenommen werden. Dies sind Medikamente: Ketotifen, Cetirizin, Claritin, Loratadin.

Membranstabilisatoren werden verwendet, um die basophile Membran zu stärken, und sie zerstören nicht das Allergen, das in den Körper gelangt ist. Grundsätzlich wird diese Medikamentengruppe zur Behandlung chronischer Allergien verschrieben.

Glucocorticoid-Hormone werden bei schweren Allergien verschrieben, wenn andere Methoden und Medikamente nicht die gewünschte Wirkung gezeigt haben. Sie gelten als Analoga der Nebennierenhormone und wirken entzündungshemmend und antiallergisch. Diese Hormone sollten nach der Behandlung abgesetzt und ihre Dosis schrittweise reduziert werden.

was mit allergien liste essen
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Allergietest

Wenn du Allergiesymptome hast, dann duEs ist notwendig, sich einer Untersuchung zu unterziehen und die Ursache zu ermitteln. Wo kann ich mich auf Allergien testen lassen? Dazu müssen Sie sich an das Labor wenden. Analysen können mit den folgenden Methoden durchgeführt werden:

  • Scratch-Methode. Bei der Durchführung der Diagnostik wird ein Allergen an der Einstichstelle platziert. Nach einiger Zeit können Rötungen oder Schwellungen auftreten. Der Test ist positiv, wenn die Papel größer als 2 mm ist. An einer Punktionsstelle können etwa 20 Proben entnommen werden.
  • Injektionsmethode.
  • Intradermale Tests mit verschiedenen Allergenkomponenten.

Es ist notwendig, Tests durchzuführen, wenn Allergien nach dem Essen, Medikamenten und Haush altschemikalien auftreten. Der Hauttest gilt als zuverlässige und bewährte Methode zur Diagnose aller allergischen Reaktionen, auf die der Körper überempfindlich reagiert. Antihistaminika müssen drei Tage vor der Diagnose abgesetzt werden.

Allergie-Diät: Funktionen

  • Essen Sie an Allergietagen mindestens 4 Mahlzeiten am Tag.
  • Verwenden Sie gekochtes Rind-, Hühner- und Schweinefleisch.
  • Essen Sie während dieser Zeit Nudeln, Eier, Milch, Sauerrahm, Kefir (wenn keine Kontraindikationen vorliegen).
  • Gurken, Zucchini, Gemüse.
  • Es wird empfohlen, Früchte, Beeren und Pilze abzulehnen.
  • Sie können Zucker und Honig sowie Produkte, die diese Komponenten enth alten, nicht essen.
  • Teigprodukte, Spirituosen, Kaffee, Kakao, geräuchertes Fleisch, Pickles ausschließen.

Alle Produkte und Medikamente dürfen nur von einem Arzt verschrieben und angepasst werden. Es gibt einen anderenArt der hypoallergischen Ernährung. Sie werden nicht zum Zweck der Behandlung, sondern zum Zweck der Vorbeugung verwendet, um einen allergischen Reizstoff zu beseitigen. Wenn Sie häufig von Allergien geplagt werden, muss eine solche Diät ständig eingeh alten werden. Ärzte identifizieren mehrere geeignete Methoden. Sie werden bei allergischen Reaktionen auf verschiedene Reizstoffe eingesetzt.

welche tabletten gegen allergie
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Ernährung nach Allergien

Was kann ich nach einer Allergie tun? Wenn die Symptome der Krankheit nachlassen, können Sie der Ernährung nach und nach bestimmte Lebensmittel hinzufügen. Dies erfolgt nach einem speziellen Schema von allergenarm bis hochallergen. Jedes neue Produkt wird einmal alle drei Tage eingeführt. Wenn eine Verschlimmerung von Allergien begonnen hat, bedeutet dies, dass sich das letzte Produkt als allergen erwiesen hat. Liste der Produkte, die nach Allergien verwendet werden können:

  • Mageres und gekochtes Rind-, Hühner- oder Schweinefleisch.
  • Suppen auf der sekundären Brühe mit Zusatz von Getreide.
  • Vegetarische Suppen.
  • Gemüse- und Butterbutter.
  • Gekochte Kartoffeln.
  • Verschiedene Cerealien.
  • Milchsäureprodukte.
  • Gurken, Gemüse.
  • Wassermelone und Bratäpfel.
  • Kräutertee.
  • Kompotte aus Beeren und getrockneten Früchten.
  • Weißbrot ohne Hefe.
Wo kann ich mich auf Allergien testen lassen?
Wo kann ich mich auf Allergien testen lassen?

Diät zur Verschlimmerung von Allergien

Während der Zeit der Exazerbation müssen Sie einen Allergologen kontaktieren. Hier kann der Arzt Tests durchführen, die das Allergen aufdecken. Sie müssen auch eine strenge Diät einh alten. Es basiert auf mehreren Schritten:

  1. Hunger. Zwei Tage lang sollte der Patient nur Wasser trinken. Vermeiden Sie generell Tee, Kaffee und kohlensäureh altige Getränke. Tagsüber müssen Sie bis zu 1,5 Liter reines Wasser zu sich nehmen.
  2. Du kannst einige Lebensmittel in die Ernährung aufnehmen. Sie sollten am wenigsten allergen sein. Das sind Müsli, hefefreies Brot und Gemüsebrühe.

Sie können eine Woche lang auf einer solchen Diät bleiben und bis zu 7 Mal am Tag in kleinen Portionen essen. Dann sollten Sie die Basisdiät noch zwei Wochen durchh alten, bis die Symptome einer allergischen Reaktion vollständig verschwunden sind. Bei Allergien können Sie gereinigtes oder Mineralwasser ohne Gase trinken. Tee ohne Aromen und Zusatzstoffe, Trockenfrüchtekompott, Hagebuttensud werden ebenfalls gezeigt. Sie können keinen Kaffee, Kakao, Bier, Kwas, kohlensäureh altige Getränke sowie Traubenweine, Wermut, Tinkturen, Liköre trinken.

Ernährung bei Allergien
Ernährung bei Allergien

Ergebnis

Allergie ist eine ziemlich ernste Pathologie, die zu Komplikationen führen kann. Patienten, die an einer solchen Krankheit leiden, wird empfohlen, eine bestimmte Diät einzuh alten und die erlaubten und verbotenen Lebensmittel für einen bestimmten Reizstoff zu kennen. Zusammen mit der Behandlung und der Verwendung von Antihistaminika schreibt der Arzt dem Patienten eine hypoallergische Diät zu. Es muss etwa drei Wochen lang beobachtet werden, bis die Allergie vollständig verschwunden ist. Die Medikamente der neuesten Generation werden einmal täglich verschrieben und können über einen langen Zeitraum angewendet werden, ohne dass ein Suchtsyndrom entsteht. Menschen, die zu allergischen Reaktionen neigen, sollten Alkohol und Rauchen nicht missbrauchen. Diese Faktorenprovozieren den Ausbruch der Krankheit. Bleiben Sie gesund!

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