Der Schmalblättrige Weidenröschen, dessen Foto Sie im Artikel sehen können, ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die zur Familie der Weidenröschen gehört. Die Leute nennen es Ivan-Chai oder Koporsky-Tee. Früher wurde die Pflanze "Feuergras" genannt, da Weidenröschen als erste an Feuerstellen wuchsen. Einige Völker nannten die Pflanze "Weidengras", weil sie darin eine Ähnlichkeit mit einem Weidenbaum sahen. Weidenröschen wurde auch „Skripun“genannt, weil die Pflanze beim Herausziehen ein entsprechendes Knarren von sich gibt.
Die Eigenschaften des Weidenröschens angustifolia sind so vielfältig, dass es in vielen Lebensbereichen Verwendung fand. Die alten Bewohner der Erde bemerkten die hervorragenden Festigkeitseigenschaften der Pflanze. Seine Teile wurden zur Herstellung von Seilen, Zöpfen, Bindfäden und dergleichen verwendet. Handwerkerinnen webten Weidenröschenfäden in den Stoff, wodurch die Festigkeit des Stoffes erhöht und seine Leistung verbessert wurde. Auch die Wurzel wurde hoch geschätzt.diese Pflanze. Es wurde getrocknet, zerkleinert und Backwaren zugesetzt. Es hat einen leicht süßlichen Geschmack und ist daher ein großartiger Ersatz für Zucker. Das resultierende Pulver war reich an Vitaminen und Spurenelementen. Es gab Handwerker, die aus Weidenröschen Spirituosen, Tinkturen und Liköre herstellten.
Nach der Blüte bildeten sich Flusen an den Stängeln der Pflanze. Es wurde als Watte verwendet, sie füllten Kissen, Matratzen, stellten eine Vielzahl von Decken und Bettzeug her. Weidenröschen war auch in der Volksmedizin weit verbreitet. Es gibt Hinweise darauf, dass empfohlen wurde, die getrocknete Pflanze am Eingang aufzuhängen, um böse Geister abzuwehren.
Wuchsgebiet und botanische Merkmale
Das Hauptwachstumsgebiet ist die nördliche Hemisphäre. Die Pflanze mag besonders sandige Stellen in der Nähe von Nadelwäldern (Lichtzone). Sehr oft findet sich Weidenröschen an Orten mit Massenrodungen, in der Nähe von Eisenbahnschienen, in Gräben, auf Klippen, in der Nähe von Böschungen, in der Nähe von Wasser. Auf dem Territorium Russlands kommt es im Ural und in Sibirien vor. Weidenröschen wurde als diagnostische Art berühmt, da es zuerst an Orten der Abholzung oder in der Asche zu wachsen beginnt. Wenn in diesen Bereichen Sträucher und Bäume nachwachsen, stirbt die Pflanze ab oder siedelt sich auf offenere Flächen an.
Weidenröschen hat kleine Samen mit langen Haaren, sodass sie sich mit Luftströmungen über große Entfernungen ausbreiten können. Sehr oft kann man es in der Nähe von Himbeeren wachsen sehen. Weidenröschen erreicht unter natürlichen Bedingungen eine Höhe von einem halben Meter bis 1,5-2 Meter. Der Stamm ist hoch, einfach, kahl und stellenweise mit dichtem Blattwerk. massive Wurzel,dick, bezieht sich auf eine kriechende Art. Die Blätter sind keilförmig, spitz, einfach, mit kurzen Blattstielen. Je nach Vegetationsperiode kann die Blattfarbe von hellgrün bis blassrosa sein. Mittelgroße Blüte mit zwei Blütenhüllen. Im Durchmesser erreicht es 2,5-3 cm, die Blütenblätter sind selten gepflanzt, blassrosa, seltener weiß bem alt. Die Blüte fällt in die zweite Julihälfte und dauert drei bis vier Wochen. Weidenröschen produziert während der Blüte eine große Menge gelbgrüner Pollen. Die Frucht ähnelt höchstwahrscheinlich einer Schote oder einer gebogenen Schachtel, die leicht behaart ist. Die Samen sind länglich, leicht länglich, mit mehreren Haaren auf einer Seite. Reife August-September.
Chemische Zusammensetzung
Die reichsten in Bezug auf die chemische Zusammensetzung sind junge Blätter, Triebe und Rhizome von Weidenröschen. Der Anteil an Tanninen in ihnen reicht von 10 bis 20. Die Blätter enth alten bis zu 15% Schleim, und der Rest der Pflanze ist reich an Pflanzenfasern, was ihre mechanische Festigkeit bestimmt. Außerdem ist die Pflanze reich an Vitamin C, Lektin, Zucker, Pektin und organischen Säuren. Ivan-Tee enthält viele Spurenelemente, von denen die wichtigsten erwähnenswert sind: Kupfer, Eisen, Mangan, Titan, Molybdän, Kalium, Kalzium, Lithium, Bor. Durch das Aufbrühen von Tee aus Weidenröschen erh alten Sie ein ausgezeichnetes entzündungshemmendes Getränk, zumal es eine einhüllende Wirkung hat.
Angutblättrige Weidenröschen: Anwendung und Bedeutung in der Wirtschaft
BZu Beginn des 20. Jahrhunderts, als der Massenbau von Eisenbahnen begann, wurde an den Straßenrändern eigens Gras gepflanzt. Fireweed stärkte und stützte den Boden perfekt und "hämmerte" auch andere Unkräuter. Wenig später wurde die Pflanze verwendet, um Schluchten, Böschungen, Böden und Autobahnen zu stärken. In der Weite unseres Landes nimmt Ivan-Tee eine führende Position unter den Pflanzenhonigpflanzen ein. Die Produktivität von Weidenröschen ist sehr hoch: Aus einem Hektar Plantagen können etwa 600 kg Honig gewonnen werden. Der Anteil an Glukose und Saccharose im Produkt hängt von den Wetterbedingungen ab. Honig hat einen zarten Geschmack, er ist transparent mit einem grünlichen Schimmer. Das süße Produkt wird lange gelagert, kristallisiert aber schnell und verwandelt sich in kleine weiße Körner.
Zum Beispiel wird im Kaukasus schon jetzt Ivan-Tee-Mehl zu Gebäck hinzugefügt. Aus jungen Blättern und Trieben werden Vitaminsalate hergestellt. Und nachdem Sie das Gemüse ein wenig gekocht haben, können Sie es als komplexe Beilage für das Hauptgericht verwenden. Auf dem Territorium Russlands tauchte vor relativ kurzer Zeit schwarzer Tee mit langen Blättern auf. Und was haben unsere Vorfahren davor gebraut? Natürlich ist das Koporye-Tee. Es wurde nach dem Dorf Koporye in der Provinz St. Petersburg benannt. Während der Vegetationsperiode wurden Ivan-Teeblätter gesammelt, fermentiert und getrocknet.
Was Alternativmedizin sagt
In der Volksmedizin wird die Verwendung des Weidenröschens Angustifolia seit langem praktiziert, das Wirkungsspektrum ist sehr breit. Die Pflanze ist in der Lage, entzündliche Prozesse jeglicher Komplexität zu bekämpfen und ist für alle Organe wirksam.und Systeme. Es gibt auch Hinweise darauf, dass Ivan-Tee die Entwicklung von Krebs im Frühstadium stoppen kann. Und in späteren Stadien kann es Leiden und dumpfe Schmerzen lindern. Besonders Weidenröschen hilft Männern bei der Behandlung von Erkrankungen des Urogenitalsystems. Sie stellen auch hervorragende Ergebnisse bei Patienten fest, die Probleme mit Adenomen und Prostata haben. Dieses Merkmal wurde bereits 1983 von dem bekannten Kräuterkundigen Treben Maria festgestellt. In der Volksmedizin erhielt Weidenröschen den Ruhm eines Allheilmittels für alle Krankheiten. Zum Beispiel wurde es bei Gonorrhoe und Syphilis in Form von Abkochungen und Tinkturen verschrieben. Der Sud wurde zum Gurgeln bei Angina pectoris und als Lotion bei Mittelohrentzündung verwendet. Bei ulzerativen Magenmanifestationen wurden Alkoholtinkturen empfohlen, die zur Straffung von Wunden an den Magenwänden beitrugen.
Aber bevor Sie mit der Einnahme von Medikamenten auf der Basis von Angustifolium Weidenröschen beginnen, reicht es nicht aus, die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen selbst zu studieren. Sie sollten unbedingt einen Spezialisten konsultieren, um unangenehmen Folgen einer Selbstbehandlung vorzubeugen.
Phytotherapie
Dass Abkochungen und Tinkturen aus dem Kraut des Weidenröschens angustifolia beruhigend wirken, ist seit langem bekannt. Es ist besonders wirksam bei Migräne und Neurosen, es übertrifft sogar den bekannten Baldrian in seinen medizinischen Eigenschaften. Wenn Baldrian einfach beruhigt und entspannt, dann kann Ivan-Tee die menschliche Aktivität auf der Ebene der Reflexe zum Besseren verändern. Ärzte stellen auch fest, dass die Pflanze die Manifestation von Anfällen perfekt bekämpft. Aufgrund der großen Menge an Tannin in Weidenröschen helfen darauf basierende LotionenWunden heilen schneller. Zum Beispiel haben Abkochungen hervorragende Ergebnisse bei der Behandlung von Ekzemen, atopischer Dermatitis und Psoriasis gezeigt. Ivan-Tee-Tinkturen werden auch zur Behandlung von Magengeschwüren und anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts verwendet.
Nützliche Eigenschaften
In Anbetracht dessen können wir schlussfolgern, dass Weidenröschen viele Tugenden hat und einfach ein Wunderkraut ist. Lassen Sie uns nun die wichtigsten medizinischen Eigenschaften des Weidenröschens hervorheben:
- Nur eine riesige Menge Vitamin C. In Weidenröschen ist um ein Vielfaches mehr Ascorbin enth alten als in der berühmten Wildrose.
- Das einzigartige Verhältnis von Vitaminen und Spurenelementen ermöglicht die Verwendung als Tee, Nahrungsmittel und im Haush alt.
- Stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern lässt das körpereigene Immunsystem auf Hochtouren laufen.
- Reinigt das Lymphsystem perfekt von Toxinen, freien Radikalen, schädlichen Bakterien und Mikroorganismen.
- Senkt effektiv und schnell die Temperatur, bringt eine allgemeine Verbesserung des Zustands und bekämpft den Entzündungsprozess.
- Normalisiert den Säurehaush alt der Blutformel, dh alkalisiert sie, hilft besonders bei stark geschwächtem Körper.
- Reduziert schnell die Intoxikation während der Krebsbehandlung.
- Bei Männern erhöht es die Potenz und lindert Entzündungen des Urogenitalsystems.
- Wird vom Körper schnell aufgenommen, da es viele Eiweißbausteine enthält. Jäger lieben es, es zu brauenFischer, Reisende.
- Wegen der starken umhüllenden Wirkung wird Weidenröschen bei Geschwüren, Gastritis, Colitis, Blähungen verschrieben.
- Blutserum verbessern und erneuern.
- Ivan-tee Tee ist toll bei Kopfschmerzen, hilft bei schweren Migräneattacken.
- Exzellente Krebsprävention, besonders bei Männern.
- Beeinflusst Stoffwechselprozesse nicht, da es kein Koffein und keine Säure (Oxalsäure) enthält.
- Wirkt stark blutstillend.
- Eine kleine Menge ätherischer Öle hilft aufgebrühtem Weidenröschentee, bis zu drei Tage h altbar zu sein.
- Hilft bei Gefäßerkrankungen, normalisiert den Blutdruck.
- Verhindert Lebensmittelvergiftungen.
- Wirkt straffend auf die Haarwurzeln.
Was die Kontraindikationen betrifft, so sollte das Kraut der Weidenröschen-Angustifolia von schwangeren und stillenden Frauen mit Vorsicht eingenommen werden. Es wird auch empfohlen, die Anwendung einzustellen, wenn eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber der Pflanze festgestellt wird. Trinken Sie Weidenröschen-Tee nicht oft, da sich Durchfall entwickeln kann. Fireweed angustifolia hat Kontraindikationen für Menschen mit erhöhter Blutgerinnung.
Wann man Weidenröschen sammelt
Der optimale Zeitpunkt für die Ernte der Pflanze ist von Juli bis September. Was die Vegetation betrifft, werden die Blätter, Triebe und Stängel während der Blüte geerntet. Wenn die Pflanze behaart ist, wird die Ernte eingestellt. Zunächst müssen Sie die Pflanze sorgfältig untersuchen: Sie sollte nicht krank, staubig oder kaputt sein. Dann ordentlich stehlenvon Hand eingespannt und von oben nach unten geh alten.
Es ist nicht notwendig, die gesamte Pflanze vollständig zu „umschließen“, ein paar Blätter, Blüten und Triebe reichen aus. Dann kannst du zum Nachbarn gehen und so weiter. Normalerweise wächst Ivan-Tee im Dickicht, also ist genug für alle da. Es ist ratsam, Weidenröschen-Pflanzungen fern von verschmutzten Gebieten und landwirtschaftlichen Feldern zu wählen. Sammeln Sie die Pflanze auch nicht in der Nähe von Industrieanlagen oder stark befahrenen Autobahnen. Wählen Sie am besten Waldrandgebiete, abgelegene Waldgürtel, verlassene Lichtungen und dergleichen.
Weidenröschen richtig trocknen und fermentieren
Nach der Entnahme wird empfohlen, das schmalblättrige Weidenröschen, dessen vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen wir in Betracht ziehen, in einem trockenen Raum, vorzugsweise im Luftzug, zu trocknen. Stängel, Blätter und Blüten werden in kleine Portionen getrennt und auf einer sauberen Leinwand oder Papier ausgelegt. Bei konstanter Temperatur (ca. +20 ℃) kann fertiges Totholz nach 3-4 Wochen in kleine Behälter zerlegt werden. Vorzugsweise in Papiertüten, Glasbehältern oder Leinenbeuteln lagern.
Jetzt müssen wir getrennt über das Ernten der Wurzel sprechen. Es ist am besten, es im Herbst (September-Oktober) zu graben. Die Wurzeln werden gründlich von Schmutz befreit, gut gewaschen und getrocknet. In kleine Stücke schneiden und im Ofen trocknen lassen. Wenn Sie Teile der Wurzel für Tinktur oder Abkochung verwenden möchten, reicht dies aus. Und wenn Sie Pulver aus der Wurzel benötigen, werden die Teile mindestens einen Monat lang an der frischen Luft natürlich getrocknet.
Welke Blätter bedeutet, sie zu waschen undanschließendes leichtes Trocknen auf einer trockenen Oberfläche mit einer Schichtdicke von nicht mehr als 5 cm während des Tages. Gleichzeitig werden alle Pflanzenteile periodisch gerührt. Es gibt auch eine spezielle Technologie zum Ernten von Weidenröschen - das Verdrehen der Blätter. Jedes Blatt wird in den Handflächen gerieben und zu einer Röhre geformt. In diesem Fall wird Zellsaft freigesetzt und alle nützlichen Substanzen verbleiben in den Blättern. So erh alten Sie das aromatischste und gesündeste Teegetränk.
Betrachten Sie nun die Technologie der Teefermentation. Dazu werden die gedrehten Blätter in einer Emailleschale in einer dünnen Schicht ausgelegt und mit einem feuchten Tuch abgedeckt. Sie werden in der Nähe einer Wärmequelle mit einer Temperatur von nicht mehr als + 26 … + 28 ℃ aufgestellt. Etwa 8-10 Stunden einwirken lassen. So findet die Fermentation statt und das übliche grasige Aroma verwandelt sich in ein reichh altiges blumig-fruchtiges. Wichtig dabei ist, die Temperatur nicht ansteigen zu lassen, da sonst der Geschmack ranzig wird. Als nächstes werden die Blätter mit einer Schere geschnitten und auf einem mit Pergament bedeckten Backblech verteilt. Stellen Sie den Ofen auf eine Temperatur von +50 ℃ ein und legen Sie ein Backblech hinein. Periodisches Mischen mit einem Holzspatel herstellen. Wichtig ist hier, dass die Blätter nicht zu Staub zerfallen, sondern brechen. Die Farbe der Blätter sollte der von echtem Langblatt-Tee ähneln. Es wird empfohlen, das fertige Produkt in einem Glas- oder Papierbehälter an einem dunklen Ort aufzubewahren.
Iwan-Tee zubereiten
Getrocknete Blätter können allein oder in Kombination mit anderen Kräutern aufgebrüht werden. Zum Beispiel mit Blättern von Erdbeeren, Johannisbeeren, Minze, Zitronenmelisse,Hagebuttenbeeren. Wichtig ist, dass die Blätter nicht nur getrocknet werden, sondern die Fermentationsphase durchlaufen. Betrachten Sie nun einige Geheimnisse der Teezubereitung. Wir nehmen eine Teekanne aus Keramik oder Glas und spülen sie leicht mit kochendem Wasser aus. Wir geben 2-3 Esslöffel getrockneten Weidentee und gießen kochendes Wasser, etwa 0,5 Liter. Aber wir verwenden nicht das gesamte kochende Wasser, sondern gießen das Gras in ein Drittel der Teekanne, warten 5 Minuten und fügen das restliche heiße Wasser hinzu. Es ist notwendig, nicht länger als 10 Minuten darauf zu bestehen, danach können Sie trinken.
Falls Ihnen der Tee zu stark ist, kann der Anteil reduziert werden: Auf 0,5 Liter kochendes Wasser nehmen Sie 1-2 Esslöffel getrocknete Blätter. Bemerkenswerterweise kann der Teekanne fünf weitere Male kochendes Wasser hinzugefügt werden, und das Getränk wird auch nützlich sein. Aufgebrühter Tee kann bis zu drei Tage gelagert werden, ohne seinen Geschmack und sein Aroma zu verlieren und nicht zu säuern. Bei heißem Sommerwetter können Sie gekühlten gebrühten Tee trinken. Zucker wird, wie bei allen Kräutertees, nicht empfohlen. Die beste Ergänzung dazu sind Honig, Halva, Rosinen, getrocknete Aprikosen, dh natürliche Träger von Glukose. Beim Aufbrühen von Tee können Sie Blätter und Blüten kombinieren, zum Beispiel 1 Löffel Blätter + 1 Löffel Blüten.
Interessante Fakten über Zypern
Wir haben den Anwendungsbereich des Weidenröschens Angustifolia und Kontraindikationen für seine Verwendung untersucht. Zum Schluss noch ein paar interessante Fakten:
- In Russland gab es einen berühmten Arzt - Peter Badmaev, der sich mit einer detaillierten Untersuchung der Eigenschaften von Ivan-Tee beschäftigte. Er trank Abkochungen und Tinkturen dieser Pflanze, lebte bis zu 110 Jahre und 10 Jahre vor seinem Tod inwieder Vater geworden.
- Während der Herrschaft von Peter I. war Ivan-Tee der zweitgrößte Exporteur nach Europa.
- Weidenröschentee kann ein Allheilmittel für 90 % aller auf dem Planeten existierenden Krankheiten sein.
- Iwan-Tee wurde in Russland als "Lebenselixier" bezeichnet, weil er 2/3 der Elemente des Periodensystems enthält.
Während des Zweiten Weltkriegs gab Hitler persönlich den Befehl, das Versuchslabor für die Erforschung von Weidenröschen in der Nähe des Dorfes Koporye zu zerstören. Dort trockneten und verpackten sie den Löwenanteil des Tees für die Soldaten der Sowjetarmee.
