Heißer Kaffee am Morgen hilft, vor einem anstrengenden Tag endlich aufzuwachen und aufzumuntern. Und wer hätte gedacht, dass selbst dieses von vielen geliebte Getränk eine unvorhergesehene Reaktion des Körpers in Form von zum Beispiel Hautausschlag, Niesen, verstopfter Nase und sogar Migräne hervorrufen kann. Es stellt sich heraus, dass Kaffee wie viele andere Lebensmittel Allergien auslöst.
Lassen Sie uns darüber sprechen, warum dies passiert, welche Faktoren zu diesem Prozess beitragen, gibt es Möglichkeiten, das Problem loszuwerden.
Was ist eine Allergie
Als Allergie bezeichnet man gewöhnlich eine überempfindliche Reaktion des Körpers auf bestimmte Arten von Krankheitserregern, die als "Allergene" bezeichnet werden.
In einem normalen Zustand produziert das Immunsystem Antikörper zur Bekämpfung von Parasiten, Bakterien und schädlichen Viren. Dies ist notwendig, um die Schutzfunktion zu gewährleisten. Bei Fehlfunktionen beginnt der Körper auch beim Eindringen von Allergenen Antikörper zu produzieren, was zur Freisetzung von Mediatoren (einer davon ist Histamin) führt. Infolgedessen treten ein Ausschlag und Flecken aufHände, Gesicht oder andere Körperteile, sowie andere Anzeichen einer Allergie, wie häufiges Niesen, verstopfte Nase, Schwellungen, tränende Augen, Rötung und Juckreiz in den Augen, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und andere
Das Auftreten einer solchen Reaktion kann durch die Verwendung bestimmter Lebensmittel, Chemikalien, Pflanzenpollen, Tierhaare, Kontaktallergene (Schmuck, Parfüm) usw. ausgelöst werden. Die häufigste ist eine Nahrungsmittelallergie.
Könnte ich allergisch auf Kaffee reagieren?
In der modernen Welt können sich viele ihr Leben ohne Kaffee nicht einmal mehr vorstellen. Dieses Getränk belebt perfekt und gibt Energie, und für Menschen mit niedrigem Blutdruck ist es eine Art Allheilmittel. Es gibt jedoch eine Allergie gegen Kaffee, bei der seine Verwendung zu unangenehmen Symptomen führt. Am häufigsten tritt dies bei Personen auf, die das Getränk in übermäßigen Mengen konsumieren.
Lassen Sie uns auf die Fragen eingehen, wie sich eine Kaffeeallergie manifestiert, warum sie auftritt und wie man mit einer solchen Belästigung umgehen kann.
Ursachen einer Kaffeeallergie
Es lohnt sich, mit der Tatsache zu beginnen, dass sich eine Allergie gegen Kaffee bei beiden Arten manifestieren kann: sowohl Instant als auch natürlich. Im ersten Fall ist dies auf das Vorhandensein einer Vielzahl von Zusatzstoffen und Farbstoffen im Getränk zurückzuführen. Das heißt, der Körper reagiert nicht auf das Getränk als Ganzes, sondern auf seine einzelnen Bestandteile.
Bei natürlichem Kaffee eine Allergie hervorrufenkann Chlorogensäure, die in den Körnern enth alten ist. Dies geschieht aufgrund einer individuellen Unverträglichkeit des Organismus.
Auch Koffein, das in großen Mengen im Getränk enth alten ist, kann zu Nebenwirkungen führen.
Es ist wichtig, sich an ein Detail zu erinnern: Die Kaffeeallergie tritt nicht plötzlich auf. Dies geschieht nur, wenn Begleitfaktoren vorliegen, die zu einer Verschärfung der Situation führen. Dazu gehören:
- Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes;
- Stoffwechselprobleme;
- Erkrankungen der Leber und anderer Organe, die als Filter wirken;
- Erkrankungen der Nieren und der Bauchspeicheldrüse;
- Störungen im Immunsystem.
Daher wäre es schön, sich einer ärztlichen Untersuchung zu unterziehen, wenn bestätigt wird, dass die allergische Reaktion genau auf den Konsum von Kaffee zurückzuführen ist. Dies hilft, mögliche Probleme rechtzeitig zu erkennen und zu beseitigen. Und zusammen mit ihnen verschwindet die Allergie gegen Ihr Lieblingsgetränk mit Geschmack.
Anzeichen einer Kaffeeallergie
Was sind die spezifischen Symptome einer Kaffeeallergie? Die Symptome können variieren.
Die wichtigsten sind genau die gleichen wie bei allergischen Reaktionen auf jedes andere Produkt: Hautausschläge, Rötungen und Flecken an Händen, Gesicht oder anderen Körperteilen, Juckreiz, Nesselsucht. Darüber hinaus können Husten und Atemnot, verstopfte Nase, wiederholtes Niesen beobachtet werden. Es kann zu Störungen im Verdauungssystem kommen, die mit Bauchschmerzen, Durchfall, Erbrechen, Blähungen einhergehen.
WannEine schwere Allergie gegen Kaffee kann von Schüttelfrost, Kopfschmerzen, Herzklopfen, Ersticken und Quincke-Ödem begleitet sein.
Allergiediagnostik
Um die Diagnose zu bestätigen, müssen Sie sich an das Allergiezentrum wenden. Unter Laborbedingungen wird es möglich sein, seine Art zu bestimmen und festzustellen, dass die Reaktion des Körpers genau durch Lebensmittel verursacht wurde. Aber es wird einige Zeit dauern, die wahren Schuldigen zu identifizieren.
Als Erstes solltest du die Menge an Essen reduzieren, die du zu dir nimmst. Dies hilft, die Ursache der Allergie so schnell wie möglich zu identifizieren. Mitarbeitern, die in einer Organisation wie einem Allergiezentrum arbeiten, wird empfohlen, mit dem Führen eines Ernährungstagebuchs zu beginnen. Es ist notwendig, alle Produkte, die zum Essen aufgenommen wurden, darin zuzubereiten. Sie müssen dies jeden Tag tun und dabei absolut alle Lebensmittel angeben.
Wenn festgestellt wurde, dass es sich um eine Kaffeeallergie handelt, muss ein abschließender Test durchgeführt werden. Dazu wird eine Tasse getrunken und ein Antihistaminikum eingenommen. Bei Allergien verschwinden die Symptome bald und die Linderung tritt ein.
Was musst du noch aufgeben?
Wenn Sie allergisch gegen natürlichen Kaffee sind, müssen Sie die Verwendung anderer Produkte, die Chlorogensäure enth alten, einschränken. Dies sind Äpfel, Blaubeeren, Auberginen, Berberitzen, Sauerampfer, Sonnenblumenkerne, Kartoffeln. Zu beachten ist, dass Chlorogensäure selbst kein Gefahrstoff ist. IndividuellDie Reaktion des Körpers tritt normalerweise als Folge eines übermäßigen Verzehrs in der Nahrung auf.
Koffein ist in größeren oder kleineren Mengen in dunkler Eiscreme, Analgetika, Diätpillen, Energydrinks, Erfrischungsgetränken, Schokolade, Coca-Cola, Kakao enth alten.
Es ist auch wichtig zu bedenken, dass es einen Zusammenhang zwischen zwei Arten von Allergien gibt: Kaffee und Hülsenfrüchte. Letzteres sollte daher zumindest für die Dauer der Behandlung abgesetzt werden. Dies gilt insbesondere für grüne Erbsen und Bohnen.
Außerdem sind Fleischpurine und koffeinähnlicher Tabakrauch verboten.
Behandlung von Kaffeeallergien
Die erste Stufe der Behandlung beinh altet den Ausschluss des Allergens, in diesem Fall Kaffee, von der Ernährung. Um unangenehme Symptome schnell zu beseitigen, wird eine Einnahme von Antihistaminika verschrieben, und äußere Anzeichen in Form von Hautausschlag, Hautablösung und Rötung werden mit speziellen Salben und Gelen behandelt.
Um allergische Substanzen aus dem Körper zu entfernen, wird in der Regel die Einnahme von Sorbentien empfohlen. Es wird auch die Reaktion des Körpers auf heißen Kaffee reduzieren, wenn eine Person ihn immer noch nicht ablehnen kann. Parallel zu Sorbentien ist es ratsam, mit der Einnahme von Medikamenten zu beginnen, die die Entwicklung von Dysbakteriose beseitigen.
Wenn eine Allergie gegen Kaffee Störungen im Verdauungssystem hervorruft, werden Enzyme, die die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessern, als symptomatische Therapie verschrieben.
Es ist wichtig, daran zu denken, dass Allergien nicht geheilt werden können. Daher die einzige Möglichkeit zu vermeidenihr weiter ist, einige Regeln zu befolgen.
Prävention von Kaffeeallergien
Der wichtigste und effektivste Weg, um das Auftreten einer Allergie gegen Kaffee zu verhindern, besteht darin, ihn vollständig aus Ihrer Ernährung zu streichen. Obwohl es in dieser Hinsicht notwendig ist, die individuellen Eigenschaften des Organismus zu berücksichtigen. Wenn zum Beispiel manche Menschen nach dem ersten Schluck des Getränks eine Reaktion haben, dann können es sich andere leisten, ein oder zwei Tassen ohne sichtbare Folgen zu trinken. Die Hauptsache im zweiten Fall ist, es nicht zu übertreiben, da die Reaktion als Folge einer Überdosierung von Allergenen auftritt. Daher lohnt es sich, den Konsum des Getränks auf ein Minimum zu beschränken.
Die Methoden der Vorbeugung können auch eine vollständige Untersuchung des Körpers umfassen, um Erkrankungen der Nieren, der Leber, des Magen-Darm-Trakts usw. zu erkennen. Dies wurde oben bereits erwähnt, daher wiederholen wir uns nicht.
Ein weiterer Punkt betrifft den sogenannten Rohkaffee, der geringe Mengen Gerbstoffe und Koffein enthält. Trotz der in der Werbung angegebenen Unbedenklichkeit des Getränks bleibt es für Allergiker verboten. Dies liegt an der hohen Konzentration an Chlorogensäure darin.
Was kann Ihr Lieblingsgetränk ersetzen?
Diese Frage bleibt für diejenigen offen, die es gewohnt sind, nur dank Kaffee aufzuwachen. Aber wie wir wissen, ist nichts unersetzlich. Frisch gepresster Orangensaft oder grüner Tee können zum Beispiel Lebhaftigkeit und Energie verleihen. Wenn Sie nicht allergisch gegen Koffein sind, können Sie es durch heiße Schokolade ersetzen.
Für diejenigen, die den Geschmack von Kaffee nicht ablehnen können, bieten moderne Hersteller ein entkoffeiniertes Getränk (obwohl es dort enth alten ist, aber in sehr kleinen Dosen) oder Zichorienwurzel an.
Eine weitere großartige Möglichkeit, endlich aufzuwachen und aufzuheitern, ist eine Kontrastdusche. Unter anderem ist ein solches Verfahren für jeden Menschen sehr nützlich.
Trotz der Tatsache, dass eine Kaffeeallergie recht selten ist, werden die Symptome dadurch nicht weniger unangenehm. Daher ist es wichtig, es rechtzeitig zu erkennen und auf sein Lieblingsgetränk zu verzichten oder es durch etwas Ähnliches zu ersetzen.
Sei gesund!
