Eine Milchallergie ist die Immunantwort des Körpers auf ein Protein, das in dieser Nährflüssigkeit vorhanden ist. In den meisten Fällen provoziert Ziegen- und Kuhmilch sein Erscheinen. Immerhin enth alten sie mindestens 80 % Casein (Milcheiweiß).
Heute haben etwa 5% der Kinder eine Unverträglichkeit gegenüber dem Hauptbestandteil der Milch. Außerdem tritt unmittelbar nach der Anwendung dieser Nährflüssigkeit oder nach 1-2 Tagen eine Allergie auf. Bei einem Säugling tritt innerhalb weniger Stunden nach der Einnahme eine Reaktion auf Protein auf, bei einem Erwachsenen sind die Symptome einer solchen Erkrankung weniger ausgeprägt.
Faktoren, die eine allergische Reaktion verursachen
Proteinunverträglichkeit resultiert oft aus einer mangelnden Fähigkeit, Laktose in Galactose und Glucose aufzusp alten. Unverdauter Milchzucker verursacht Blähungen, Gärung im Darm und Bauchschmerzen. Daher kann eine Unverträglichkeit nicht auf Milcheiweiß, sondern auf Laktose zurückzuführen sein.
Höhere Empfindlichkeit gegenüber Nährflüssigkeitseiweiß ist auf Casein oder Kasein zurückzuführenandere Komponenten. Es gibt mindestens zwanzig solcher Inh altsstoffe in Milch (Alpha-Lactoglobulin, Beta-Lactoglobulin, Lipoproteine und andere).
Unverträglichkeit gegenüber Milcheiweiß kann aus verschiedenen Gründen auftreten. Die wichtigsten sind:
- Regulationsstörung;
- genetische Veranlagung zu einer allergischen Reaktion (Überempfindlichkeit kann bei nahen Verwandten vorliegen);
- hormonelle Störungen;
- chronische Infektionskrankheiten;
- Stress, starke Gefühle und nervöse Erschöpfung.
Wenn Milch in den Körper einer Person gelangt, die an einer Unverträglichkeit gegenüber ihren Hauptbestandteilen leidet, wird eine Schutzreaktion des Immunsystems aktiviert. Im Blut vorhandene Antikörper heften sich an das Antigen. Gleichzeitig beginnen die gebildeten Immunkomplexe, Substanzen abzugeben, die die Entwicklung von Entzündungsprozessen in verschiedenen Geweben hervorrufen. Als Folge treten Anzeichen einer Allergie auf.
Symptome einer Milcheiweißunverträglichkeit bei Erwachsenen
Es ist zu beachten, dass Kasein in der Milch vieler Tiere enth alten ist. Aber das meiste dieses Proteins ist im Kuhtrunk. Deshalb kann es bei überempfindlichen Menschen zu einer allergischen Reaktion auf die Nährflüssigkeit von Paarhufern kommen. Es versteht sich von selbst, dass bei einer Milchunverträglichkeit auch eine Allergie gegen daraus hergestellte Produkte auftritt - Butter, Hüttenkäse, Joghurt, Sauerrahm und andere. Bei Überempfindlichkeit gegen ein Protein wie zAlpha-Lactalbumin, es kann zu einer Kreuzreaktion mit Rindfleisch kommen.
Die Kuhmilcheiweiß-Unverträglichkeit, deren Symptome ausgeprägt sind, äußert sich wie folgt:
- Ausschlag, Hautrötung, Juckreiz und Schwellung treten an verschiedenen Körperstellen auf.
- Nicht selten bei einer allergischen Reaktion sind Verstopfung, Völlegefühl, Krämpfe, Blähungen, Schmerzen, Magenschleimhautentzündungen störend.
- Es kommt zu Schwellungen der Schleimhaut des Nasopharynx, der Nase und in extrem schweren Fällen - der Lunge, einer laufenden Nase, einer verstärkten Schleimabsonderung, Niesen und Kurzatmigkeit.
Ähnliche Symptome einer Proteinunverträglichkeit bei Erwachsenen treten bei allen Arten von Nahrungsmittelallergien auf, daher müssen wir zunächst den Zusammenhang mit dem Verzehr von Milchprodukten identifizieren. Es ist nicht so schwierig, nach dem Essen von Hüttenkäse, Kefir und Sauerrahm müssen Sie nur Ihr Wohlbefinden beobachten. Es muss daran erinnert werden, dass eine Proteinunverträglichkeit in schweren Fällen zu Erstickung, Kehlkopfschwellung, Druckabfall, also zu einem anaphylaktischen Schock führen kann. Dieser Zustand erfordert sofortige ärztliche Hilfe.
Kuhmilchprotein-Intoleranz bei Säuglingen: Symptome
Bei kleinen Kindern verläuft die Reaktion des Immunsystems auf Milchprodukte anders. Es kann schnell sein, mit anderen Worten, einige Minuten nachdem das Allergen in den Körper des Babys gelangt ist, und langsam - sich innerhalb von 1-2 Tagen entwickeln. Gleichzeitig verschiedeneSysteme und Organe.
Milcheiweißallergie kann Babys verursachen:
- Blähungen;
- schleimiger und schaumiger Durchfall;
- Appetitlosigkeit;
- colic;
- Aufstoßen und sogar Erbrechen.
Bei Säuglingen unter einem Jahr sind Darmerkrankungen schwerwiegender als bei Erwachsenen und älteren Babys. Solche Verletzungen können etwa 3 Tage dauern, bis das Allergen nicht mehr in den Körper eindringt.
Proteinunverträglichkeit kann zu Nebenwirkungen der Atemwege führen: Niesen, trockener allergischer Husten, verstopfte Nase. Diese Symptome werden oft mit Bronchitis, Adenoiden, Tracheitis und anderen Pathologien verwechselt.
Die gefährlichste Manifestation einer Allergie ist die Anaphylaxie, die sich fast sofort nach dem Trinken eines Kuhtrunks entwickelt. In diesem Zustand schwillt das Gesicht des Babys an, die Haut wird blass und es kommt zu einem Kehlkopfkrampf. Andere ähnliche Symptome können von Harninkontinenz und Krämpfen begleitet sein. In dieser Situation ist dringend Nothilfe erforderlich.
Manchmal treten bei einer allergischen Reaktion auf Milcheiweiß atypische Symptome auf, wie Nasenbluten, vegetative Dystonie, Gelenkzerstörung, Störung der Harnorgane, Blutarmut.
Intoleranz gegenüber Kuhmilcheiweiß bei Säuglingen, deren Symptome und Behandlung darauf abzielen, unangenehme Anzeichen zu beseitigen, äußert sich am häufigsten auf der Haut in Form von Rötungen der Wangen und Hautausschlag. Wenn das Baby Angst vor starkem Juckreiz hat, beginnt es, die Haut zu kämmen, was zu Allergien führen kann.treten Sie einer bakteriellen Infektion bei.
Kuhmilchprotein-Intoleranz: Diagnose
Wenn Sie eine Allergie vermuten, sollten Sie zuerst herausfinden, was genau die negative Reaktion verursacht. Dazu müssen Sie Milchprodukte in die Ernährung einführen und den Zustand des Körpers nach dem Verzehr überwachen. Für den Fall, dass das Kind nach der Einnahme weichen Stuhlgang mit weißen Klümpchen hat, kann sein Darm das in dieser Nährflüssigkeit enth altene Protein nicht verarbeiten und aufnehmen.
Proteinunverträglichkeit, deren Symptome nach Kontakt mit einem Allergen auftreten, kann zu einer verzögerten Entwicklung des Babys und einem langsamen Wachstum führen. Wenn das Baby oft spuckt, Schmerzen, Blähungen und Gasbildung hat, dann sprechen wir höchstwahrscheinlich von einer allergischen Reaktion auf Milcheiweiß. Dadurch wird die Aufnahme von Nährstoffen beim Kind beeinträchtigt, was die Entwicklung seines Körpers verlangsamt.
Therapiemethoden
Leider ist es unmöglich, sich von einer Allergie gegen Milcheiweiß vollständig zu erholen. Bei erhöhter Empfindlichkeit muss eine Person alle Lebensmittel, in denen sie vorhanden ist, aus der Ernährung entfernen. Nach dem Auftreten von Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie sollten Sie sich an einen Allergologen wenden. Der Arzt schickt Sie zu den notwendigen Untersuchungen und verschreibt Ihnen anschließend eine wirksame Therapie. Eine Proteinunverträglichkeit sollte nicht selbst behandelt werden, da dies zu Komplikationen führen kann. Schließlich verwechseln manche Menschen eine solche allergische Reaktion mit Dermatitis, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts oder Rachens und Nesselsucht.
Allergiemedikamente
Kuhmilcheiweißunverträglichkeit, deren Symptome bei Erwachsenen nicht immer ausgeprägt sind, wird oft medikamentös behandelt. Bei hoher Empfindlichkeit gegenüber Milchprodukten sollten Maßnahmen ergriffen werden, um die Symptome zu lindern und das Wohlbefinden zu verbessern. Sorbentien und Antihistaminika helfen, Juckreiz und andere Manifestationen von Allergien zu beseitigen: Tavegil, Dimedrol, Aktivkohle und Suprastin.
Kortikosteroide werden verwendet, um einen Anfall von anaphylaktischem Schock zu beseitigen. Gleichzeitig müssen alle Produkte mit Milcheiweiß aufgegeben werden, um die Situation nicht zu verschlimmern. Darüber hinaus sollten Sie zusätzlich Stress vermeiden, die Immunität stärken, die Verdauung überwachen und symptomatische Störungen rechtzeitig beseitigen.
Um Hautausschläge loszuwerden, werden verschiedene Salben verwendet. Die beliebtesten davon sind Elokom, Bepanten, Hydrocortison, Skin-Cap und Fenistil.
Ernährung bei Milcheiweißunverträglichkeit
Um einer Allergie gegen Kuhgetränke vorzubeugen, muss eine spezielle Diät eingeh alten werden. Käse, Milch, Kefir, Joghurt, Hüttenkäse und Sauerrahm sollten vollständig aus der Nahrung entfernt werden. Außerdem lohnt es sich, auf milcheiweißh altige Produkte zu verzichten:
- Backen;
- Saucen;
- Würstchen;
- Schokolade und Eis.
Anstelle eines nahrhaften Kuhgetränks können Sie Soja verwenden, und Gemüse, Obst und Vitaminkomplexe helfen, den Kalziummangel auszugleichen.
Behandlung mit Volksheilmitteln
Um Milcheiweiß-Unverträglichkeiten zu beseitigen, wird in der Alternativmedizin ein Faden zur Linderung von Schwellungen und Juckreiz eingesetzt. Auch verwendet für Überempfindlichkeitsdillsamen. Es hilft, unangenehme Symptome des Verdauungstrakts zu lindern: häufiges Aufstoßen, Koliken und Durchfall.
Aber bevor Sie Volksheilmittel anwenden, insbesondere zusammen mit Medikamenten, sollten Sie einen Arzt konsultieren.
