Das Thema gesunde Ernährung ist zu jeder Zeit aktuell und die Vorteile von Vitaminen und Mineralstoffen werden seit jeher betont. Jeder hat heute von den wichtigsten Mikro- und Makroelementen gehört, aber kennen Sie auch Substanzen wie Bioflavonoide? Was das ist und warum dein Körper sie braucht, verraten wir dir heute ausführlich in unserem Artikel. Beginnen wir mit einer kurzen Beschreibung. Was sind das für Verbindungen?
Allgemeine Merkmale
Vitaminähnliche Verbindungen oder Substanzen mit P-Vitamin-Aktivität haben einen bestimmten Namen - Bioflavonoide. Was ist das? Aus wissenschaftlicher Sicht sind dies Verbindungen, die einen polyphenolischen Charakter haben. Sie können nur in Pflanzen synthetisiert werden. Ihnen ist es zu verdanken, dass wir köstliche Früchte in allen Farben des Regenbogens auf dem Tisch sehen können. Bis heute haben Wissenschaftler etwa 5.000 verschiedene Bioflavonoide isoliert, die die gleiche chemische Struktur und eine ähnliche biologische Aktivität haben. Das ist trotz einiger Unterschiede allesBioflavonoide haben ähnliche biologische Wirkungen, obwohl ihre Intensität variieren kann.
Komplexe Komposition
Warum brauchen wir Bioflavonoide? Was das aus Sicht der Wissenschaft ist, haben wir Ihnen bereits kurz erklärt, und in unserem Körper sind sie in erster Linie für die Kapillardurchlässigkeit verantwortlich. Es war diese Eigenschaft, die Wissenschaftler zuerst identifizierten, woraufhin Vitamin P als ein notwendiges Element erkannt wurde, das für das Ernährungssystem äußerst wichtig ist. Dieser kurze Exkurs endete jedoch nicht, denn Vitamin P ist ein verallgemeinernder Name. Es umfasst eine Gruppe von Substanzen, zu denen Rutin und Zink, Flavone und Quercentin, Flavonale und Hesperidin gehören. Die Liste endet jedoch nicht dort. Etwa 120 weitere Substanzen bilden eine einzigartige Verbindung, die den passenden Namen erhielt - Bioflavonoide. Was es ist, werden wir weiterhin anhand von Beispielen für die direkte Wirkung einer Substanz auf die Organe und Systeme unseres Körpers betrachten.
Tatsächlich können wir die Bioflavonoide um uns herum sogar visuell wahrnehmen. Ihnen ist es zu verdanken, dass Zitrusfrüchte so hell, gelb und orange werden. Und das nicht auf Kosten der genannten Verbindungen selbst, sie wirken einfach als Katalysatoren. Und wenn wir von der Substanz in ihrer reinen Form sprechen, dann ist es ein Kristall aus Gelb, Grün und Orange. Bioflavonoide haben einen spezifischen Geschmack, aber keinen charakteristischen Geruch. Die meisten sind in Ethylalkohol und Benzol löslich.
Wirkung auf den Körper
Lass unsLassen Sie uns nun etwas eingehender die Vorteile besprechen, die unser Körper aus diesen Verbindungen zieht. Warum brauchen wir dieses Vitamin? Bioflavonoide kommen aus pflanzlichen Lebensmitteln in den Körper, sie werden schnell aufgenommen. Ihre Einzigartigkeit liegt darin, dass sie bereits in den Schleimhäuten und an den Darmwänden in aktive Formen umgewandelt werden. Diese Substanzen sind sehr wichtig und notwendig, da sie aktiv an der Zellregulation beteiligt sind. Dies ist jedoch eine sehr allgemeine Definition, daher werden wir uns ein wenig ausführlicher mit ihrer Dekodierung befassen.
Stoffwechsel
Auf den ersten Blick mag diese Frage kompliziert erscheinen, aber wir werden versuchen, alles so einfach wie möglich zu erklären. Bioflavonoide selbst sind also neutral, sie haben keine biologische Wirkung, wie beispielsweise andere Vitamine. Sie erinnern sich jedoch, dass dies polyphenolische Verbindungen sind und in unserem Körper viele Substanzen synthetisiert werden, die phenolische Ringe in ihren Molekülen haben. Dies sind Hormone und Mediatoren wie Adrenalin und Serotonin, Tryptimin und Thiamin. Es sollte gut verstanden werden, dass der Körper immer versucht, Ressourcen zu sparen. Daher werden diese tierischen Polyphenole meistens aus den Aminosäuren Tyrosin und Tryptophan synthetisiert. Und nur als Rückfall erwägt der Körper die Möglichkeit, sie aus Bioflavonoiden zu synthetisieren.
Zellerneuerung
In der Tat ist dies der Hauptzweck dieser Substanzen. Dank Bioflavonoiden bleiben Elastizität und Elastizität der Kapillaren erh alten. Dies ist äußerst wichtig für die Gesundheit unseres Kreislaufsystems. Aber das ist noch nicht alles: Vitamin P (Bioflavonoide)wirkt als strukturelle Komponente bei der Synthese von Kollagen. Daher hilft die Aufnahme einer normalen Menge dieser Substanz im Körper, Ihre Haare, Nägel und Haut in gutem Zustand zu h alten.
Antioxidative Wirkung
Als Antioxidantien haben sich Bioflavonoide bestens bewährt. Wir werden diesen Prozess nicht im Detail beschreiben, wir sagen nur, dass Antioxidantien Substanzen sind, die freie Radikale binden und entfernen. Außerdem sind letztere an sich nichts Gefährliches, es sind nur Moleküle, die ein Elektron verloren haben und jemanden suchen, dem sie es wegnehmen können. Darüber hinaus wird das freie Radikal, das das Molekül zurückgegeben hat, stabil, und das Molekül, das es abgegeben hat, ändert seine Struktur. Übertragen Sie diesen Mechanismus nun auf Ihren Körper. Essentielle Proteine und Nukleinsäuren, Hormone und Enzyme können von freien Radikalen angegriffen werden. Und hier sind sie in modifizierter Form gefährlich geworden. Bioflavonoide hingegen binden an ein Radikalmolekül und verlassen unseren Körper.
Anfragen der Stelle
Was ist Vitamin P? Bioflavonoide sind Stoffe, die unser Körper regelmäßig benötigt. Ein Erwachsener, der einen aktiven Lebensstil führt, sollte täglich mindestens 50-70 mg Flavonoide zu sich nehmen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie dringend mit der Einnahme spezieller Medikamente beginnen müssen. Wenn Sie sich gesund ernähren, gibt es keine Probleme. Tatsache ist, dass es viele Produkte um uns herum gibt, die Quellen dieser Substanz sind. Bioflavonoide sind in allen pflanzlichen Lebensmitteln enth alten.- Dies sind Gemüse und Obst, Beeren und Zitrusfrüchte, Kräuter und natürliche Säfte. Aber tierische Produkte sowie Mehlprodukte enth alten sie überhaupt nicht. Auf dieser Grundlage können wir sagen, dass es sehr wichtig ist, regelmäßig Gemüsesalate und Obst auf dem Tisch zu haben, nur dann werden Sie keinen Mangel an den Stoffen haben, die wir in Betracht ziehen.
Wie sich Vitamin-P-Mangel manifestiert
Tatsächlich wird der Mangel an diesen Substanzen nur von Bewohnern des Hohen Nordens gespürt, deren Ernährung arm an Gemüse und Obst ist. In diesem Fall fehlen jedoch andere wichtige Substanzen, sodass der Mangel an Vitamin P allein sehr selten ist. Dies kann sich in allgemeiner Schwäche und Unwohlsein, Müdigkeit und Gliederschmerzen äußern.
Welche Produkte können Bioflavonoide enth alten?
Wenn Sie einen Mangel an Vitamin P in Ihrem Körper vermuten, sollten Sie Ihre Ernährung zunächst mit Obst und Gemüse anreichern. Wenn dies aus verschiedenen Gründen nicht möglich ist, kann der Arzt eine zusätzliche Quelle verschreiben, die Ihren Körper mit Bioflavonoiden versorgt. Präparate zur Behandlung von Krampfadern enth alten fast alle Flavonoide. Dazu gehören "Venoruton" und viele andere. Wenn Sie an der Quelle von Vitamin P in Tabletten interessiert sind, achten Sie zunächst auf Nahrungsergänzungsmittel, deren Zusammensetzung am häufigsten Bioflavonoide enthält.
Zusammenfassend möchte ich sagen, dass diese Substanzen nicht lebensnotwendig sind, aber gleichzeitig gewisse Vorteile haben. Sie sind einfachvom Körper aus pflanzlichen Produkten ausgeschieden. Das heißt, Sie müssen nur vollständig essen - und Sie können sich keine Sorgen um Ihre eigene Gesundheit machen. Die meisten Bioflavonoide sind in Zwiebeln, Äpfeln und Preiselbeeren, Spinat und Zitrusfrüchten enth alten. Auch Beeren kommen nicht zu kurz: Aprikosen und Heidelbeeren, Weintrauben und Himbeeren, Heidelbeeren und Kirschen – all das sind nicht nur köstliche Desserts, sondern auch Vitamin-P-Lieferanten.
