Gemeiner Thymian (Thumos), im Volksmund Bogorodskaja-Kraut oder Thymian genannt, ist ein duftender Heil-Halbstrauch mit einem kriechend verzweigten Stängel, der seit Ende Mai mit rosa-violetten Kappen kleiner Blüten bedeckt ist.
Antike Verwendung
Nützliche Eigenschaften des Thymians sind den Menschen seit der Antike bekannt. In Ägypten wurde es zum Einbalsamieren von Körpern und als Parfüm verwendet. Die Griechen nutzten sie als Heilpflanze. Römische Soldaten badeten in einem Aufguss aus Thymian und gewannen Kraft und Mut. Daher wird das Wort „Thymian“aus dem Lateinischen mit „stark“übersetzt. Schon damals wurde Thymian als Gewürz verwendet, wobei man seinen Geschmack und Geruch schätzte.
Nützliche Eigenschaften von Thymian in der Volksmedizin
Diese Pflanze hat ein ätherisches Öl, das zu 40% aus Thymol und anderen Bestandteilen besteht, wodurch die Pflanze bakterizid ist. Der Aufguss von Kräutern normalisiert die Verdauung, stoppt Magenkoliken. Thymian-Abkochung ist ein gutes schleimlösendes Mittel, es hilft, Schleim in den Bronchien bei Lungenerkrankungen aufzulösen: Bronchitis, Asthma bronchiale. Spülen Sie den entzündeten Mund und Rachen mit Kräutersud. Bäder mit diesem Kraut wirken beruhigendNerven, entspannen, helfen bei Stress und Kopfschmerzen, normalisieren Schlafstörungen, heilen eiternde Wunden. Auf einem Sud aus Thymian wird Lehmteig für Kompressen bei Arthritis geknetet.
Nützliche Eigenschaften von Thymian beim Kochen
Aufgrund ihres angenehmen Geruchs und ihres würzig-bitteren Geschmacks wurden Thymianblätter (frisch oder getrocknet, vor Gebrauch zerstoßen) in der Küche als Gewürz und Aroma verwendet - sie verleihen vielen Gerichten ein exquisites Aroma und eine würzige Bitterkeit Verbesserung des Geschmacks. Thymian wird zu Keksen hinzugefügt, auf fettige und gebratene Kartoffelgerichte mit Schweine- und Lammfleisch gestreut, gewürzt mit Fisch, Wild und Innereien. Mit Thymian werden Gerichte besser verdaut. Dieses Gewürz wird überraschend mit Käse und Eiern kombiniert und bereichert den Geschmack der Suppe aus Hülsenfrüchten. Verleiht Räucherfleisch und Gemüsekonserven Geschmack.
Nützliche Eigenschaften von Thymian in der Kosmetik
Bei unreiner und fettiger Haut ist ein Kräuterwickel aus dieser Pflanze sinnvoll. Für 2 EL. trockene Blätter und Blüten von Thymian benötigen 0,5 Liter Mineralwasser ohne Gas, das auf kochendes Wasser erhitzt wird. Das Kraut aufbrühen, 10 Minuten in einem verschlossenen Behälter ziehen lassen. Abseihen und die Masse in eine Infusion drücken. Befeuchten Sie eine Leinenserviette in einer leicht abgekühlten Infusion und tragen Sie sie 10 Minuten lang auf ein zuvor gereinigtes Gesicht auf. Tauschen Sie die Serviette gegen ein mit k altem Wasser angefeuchtetes und ausgewrungenes Handtuch. Anschließend die Haut nach 3 Minuten trocknen und eine pflegende Creme auftragen.
Mottenschutz
Im Kleiderschrank dient Thymian als angenehmer Duft für Kleidung undwird auch Motten von Dingen verscheuchen.
Gartenarbeit
Thymian, dessen Foto im Artikel angegeben ist, kann leicht zu Hause angebaut werden. Die Pflanze liebt weiche kalkh altige Böden, windstille und sonnige Plätze. Sie können es aus Samen ziehen oder den Busch teilen und nach dem Schema 40 x 40 cm pflanzen. Blühende Zweige werden im Sommer 2-3 Mal in einer Höhe von 10 cm über dem Boden abgeschnitten. Der letzte Schnitt - spätestens in der zweiten Augusthälfte, damit die Pflanze vor dem Winter stärker wird. Duftender und gesunder Thymian schmückt nicht nur das Gartengrundstück, sondern darf in der Hausapotheke und in der Küche nicht fehlen.
