Wenn eine schwerkranke Person in einer Familie auftaucht, ändert sich das gesamte Leben zu Hause dramatisch. Er ist nicht in der Lage, sich selbst zu dienen und seine Grundbedürfnisse zu befriedigen. Fühlt sich körperlich behindert und stark abhängig von anderen.
Ein solcher Mensch muss täglich betreut, psychologisch betreut und bei der Körperpflege unterstützt werden. Die richtige Ernährung schwerkranker Patienten ist eines der wichtigsten Elemente, um ihre Vitalfunktionen sicherzustellen und einen angenehmen Zustand aufrechtzuerh alten. Dieser Prozess unterscheidet sich sehr vom Essen eines gesunden Menschen.
Pflege- und Fütterungsmerkmale
Schwerkranke Patienten leiden fast immer an verschiedenen Erkrankungen. Es manifestiert sich:
- Schlafstörung;
- Atemversagen;
- motorische Störungen;
- inaktiv;
- unkontrollierte Ausscheidung von Abfallprodukten aus dem Körper;
- problematische Organisation des Essvorgangs;
- Unzureichende Gefahrenbeurteilung.
Teilweiser oder vollständiger Bewegungsmangel führt zum Auftreten von Dekubitus, Lungenentzündung und Stauung in der Lunge, Atrophie von Muskelgewebe und Verletzungen. Und falsche Ernährung schwerkranker Patienten verursacht Verstopfung, Durchfall, beeinträchtigte Urinausscheidung, was zu Infektionen in den Genitalien führt.
Um die Folgen eines anormalen Zustands eines Menschen zu minimieren und sein Wohlbefinden nicht durch zusätzlich aufgetretene Probleme zu verschlechtern, ist es notwendig, eine angemessene Pflege und Nahrungsaufnahme sicherzustellen. Dazu müssen Sie sich an bestimmte Regeln h alten:
- pflege eine angenehme psychologische Atmosphäre;
- den physischen Frieden nicht stören;
- Dekubitus vorbeugen;
- Raum lüften, damit unangenehme Gerüche beim Essen keine Übelkeit verursachen;
- Gesundheitsveränderungen unter Kontrolle h alten;
- Stuhl- und Urinausscheidung überwachen;
- hilft bei der persönlichen Hygiene (achten Sie darauf, Ihre Zähne zu putzen);
- Bettwäsche regelmäßig wechseln;
- bezahlbare Bewegungstherapie durchführen;
- mach regelmäßig eine leichte Massage.
Einen schwerkranken Menschen im Bett zu füttern hat seine eigenen Besonderheiten. Wenn eine Person in der Lage ist, irgendwie alleine zu essen, sollte diese Unabhängigkeit gefördert werden, indem ihr nur bei Bedarf geholfen wird. Lassen Sie den Prozess des Essens lang sein, aber es ist nützlich für den Patienten zu erkennen, dass er nicht völlig hilflos ist. Für solche Patienten wird ein spezieller Tisch gekauft, der auf das Bett gestellt wird. Das Geschirr darf nicht verrutschen und nichtbeat.
Wenn eine Person nicht in der Lage ist, sich selbst zu essen, wird eine künstliche Ernährung durchgeführt. Meistens gelangt Nahrung durch eine Röhre in den Körper. Bei bestimmten Indikationen werden Nährstoffe per Einlauf oder intravenös verabreicht.
Merkmale der Diät
Die Ernährung schwerkranker Patienten sollte nicht zu Verstopfung oder Durchfall beitragen. Überessen ist nicht erlaubt. Schließlich nimmt eine sitzende Person sehr schnell an Gewicht zu. Und jedes zusätzliche Kilogramm erschwert das Umdrehen und Anheben des Patienten.
Unterernährung führt zu einer noch stärkeren Schwächung eines bereits geschwächten Immunsystems. Die lebenswichtigen Systeme des Körpers beginnen sogar noch schlechter zu funktionieren.
Damit die Ernährung eines Schwerkranken normal ist, sollte man:
- Füttere ihn 4-5 Mal am Tag;
- Portionen klein h alten;
- um die obligatorische Wärmebehandlung von Produkten durchzuführen;
- Lebensmittel frisch h alten;
- serviere salzige Snacks, um den Appetit anzuregen;
- Überprüfen Sie die Temperatur der Speisen (sie sollten warm sein);
- wähle Knochen aus Fisch und Fleisch;
- weiche, leichte und magere Kost bevorzugen;
- Gemüse und Obst reiben.
Die Ernährung des Patienten sollte genügend Eiweiß und Vitamine enth alten. Unter Kontrolle müssen Sie die Flüssigkeitsaufnahme in der richtigen Menge h alten - mindestens anderthalb Liter pro Tag.
Der anormale Zustand einer Person kann ihre Vorlieben stark verändern. Essen, das Sie früher mochtenbeginnt sich zu ekeln. Manche Menschen hören auf, Lebensmittel zu probieren. Daher müssen Sie sich für den Patienten interessieren, was er essen möchte, und seine Wahl respektieren.
Verboten
Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, die man nicht geben sollte. Schwerkranke sollten nicht verwenden:
- Schmalz und Schweinefleisch;
- Ente und Gans;
- senf;
- Fisch- und Fleischkonserven;
- Pfeffer;
- alkoholische Getränke.
Du kannst eine Person nicht zwangsernähren oder tränken. Bei Nahrungsverweigerung sollten Sie Ihre Lippen einfach mit Wasser befeuchten und warten, bis Ihr Appetit auftritt. Fastentage sind sinnvoll, aber bei anh altender Essensunlust sollten Sie einen Arzt um Rat fragen.
Reihenfolge der Essensausgabe
Neben der Beachtung der Besonderheiten der Ernährung ist auch die Reihenfolge beim Anrichten der Speisen wichtig. Die Ernährung schwerkranker Patienten hat ihre eigenen Regeln:
- zuerst werden Flüssigkeiten serviert, dann feste Speisen;
- mische gekochte Speisen nicht mit rohen;
- zuallererst müssen Sie Nahrungsmittel geben, die schneller verdaut werden (Obst, Gemüse);
- dann werden Sauermilch, Backwaren, Fleischgerichte angeboten (der Körper verbringt jeweils eine, zweieinhalb und fünf Stunden mit deren Verarbeitung);
- wenn sich eine Person nach dem Essen unwohl fühlt, lohnt es sich, auf spezielle flüssige Mischungen umzusteigen.
Fleisch und Milchprodukte oder Eier sollten nicht mit Kartoffeln oder Brot gegessen werden. Diese Speisen werden separat serviert.
Ernährung eines schwerkranken Patienten: ein Algorithmus
Wenn ein Liegender natürlich essen kann, ist das großartig. Allerdings muss dieser Prozess richtig organisiert werden.
- Sagen Sie dem Patienten, was er jetzt tun wird.
- Raum lüften.
- Halbflüssige Kost mitbringen, auf 40 Grad gekühlt.
- Waschen Sie Ihre Hände in einem Behälter mit Wasser und trocknen Sie sie ab.
- Löffel, Teller, Trinker hinstellen.
- Heben Sie die schwerkranke Person in eine sitzende Position (wenn möglich).
- Bedecke ihn mit einem Lätzchen.
- Langsam füttern, Löffel zu 2/3 mit Futter füllen. Berühren Sie mit der Spitze zunächst die Unterlippe, sodass der Patient den Mund öffnet.
- Zum leichteren Schlucken Wasser geben und dabei den Kopf stützen.
- Nach dem Servieren jeder Portion muss eine Pause gemacht werden, damit die Person das Essen kauen kann.
- Wischen Sie sich bei Bedarf mit einem Taschentuch über den Mund.
Einen schwerkranken Menschen mit Löffel und Trinknapf zu füttern erfordert viel Geduld. Sie können sich nicht ärgern, den Patienten hetzen. Menschen in diesem Zustand sind psychisch instabil. Eine nervöse Person kann mit Erbrechen, Panikattacken und unwillkürlichem Urinieren beginnen.
Schütteln Sie nach Beendigung der Mahlzeit die Krümel vom Bett, wischen Sie dem Patienten die Hände ab und helfen Sie ihm, den Mund auszuspülen.
Nsomagensondenernährung
In besonders schweren Fällen kann eine Person nicht natürlich essen. DannDer Patient wird künstlich ernährt. Dazu wird ein dünnes Biegerohr verwendet - eine Sonde. Es wird durch den Nasopharynx in die Speiseröhre gebracht.
Die Ernährung schwerkranker Patienten über eine Sonde erfolgt ausschließlich mit flüssigen Produkten. Es können Brühen, Säfte, Milch sein.
Zunächst werden bis zu zweihundert Milliliter Flüssigkeit auf einmal eingegossen, und bis zu sechs Mal am Tag werden Mahlzeiten eingenommen. Nach einer Weile kann die Fütterungshäufigkeit auf dreimal reduziert werden. Portionen werden verdoppelt.
Die Ernährung eines schwerkranken Patienten (Algorithmus) durch eine Magensonde besteht aus aufeinanderfolgenden Aktionen.
- Die Person muss alle Manipulationen erklären.
- Hände waschen.
- Essen mitbringen.
- Hilfe zur halbsitzenden Position.
- Sonde mit Klemme festklemmen.
- Flüssigkeit in die Spritze aufziehen und in das Loch im Röhrchen leiten.
- Clip entfernen.
- Futter langsam einführen.
- Spülen Sie die Sonde mit etwas Wasser (mit einer sauberen Spritze) und verschließen Sie sie.
Helfen Sie der Person nach dem Eingriff in eine bequeme Position.
Die Einh altung der Regeln zur Ernährung schwerkranker Patienten trägt dazu bei, ihre Gesundheit auf einem optimalen Niveau zu h alten. Während des Fütterns sollte der Patient nicht durch Reden, Einsch alten von Musik, Fernseher oder sehr hellem Licht abgelenkt werden.
