Spanischer Salbei ist eine Pflanze, die vor allem für ihre nützlichen Samen bekannt ist. Anhänger der richtigen Ernährung nennen sie Chia. Ursprünglich wuchs die Pflanze nur in Amerika, aber heute hat sie sich auf der ganzen Welt verbreitet. Es wird wegen seiner vielen positiven Eigenschaften geschätzt. Chia hilft beim Abnehmen, verbessert den Zustand von Haut und Haaren. Es ist nützlich, seine Samen während der Schwangerschaft zu essen. Wir werden in diesem Artikel mehr über den spanischen Salbei erzählen. Unten sehen Sie auch ein Foto von Chia.
Was ist das für eine Pflanze?
Diese Pflanze kam aus Mittelamerika zu uns. Ursprünglich in Mexiko angebaut. Es wurde zuerst von europäischen Kolonisten nach Europa gebracht, aber es erhielt keine angemessene Verbreitung. Die Popularität des spanischen Salbeis begann erst in den letzten Jahren zu wachsen, als seine Samen von Volksliebhabern aktiv genutzt wurden. Medizin.
Salbei ist eine einjährige Pflanze. Zuvor wurde sie ausschließlich in Mexiko auf einer Höhe von etwa 1500 Metern angebaut. Aber heute ist ganz Südamerika ein Importeur seines Saatguts. Das meiste Chia wird in Guatemala und Argentinien angebaut. Australien war in den letzten Jahren auch ein wichtiger Importeur.
Der spanische Look zeichnet sich nicht durch seine ausdrucksstarke Erscheinung aus. Die maximale Höhe seines Stiels überschreitet selten 1 Meter. Die Blätter der Pflanze sind gegenständig, lang, aber nicht sehr breit. Die Blüten sind unauffällig, sie haben einen lila oder violetten Farbton. Weniger verbreitet sind weiße oder dunkelrote Knospen. In der Volksmedizin werden in der Regel die Samen der Pflanze verwendet und nicht ihr oberirdischer Teil. Sie haben eine abgerundete Form und ähneln einem äußeren Ei. Die Samen sind klein und glänzend, und auf ihrer Schale ist ein kaum sichtbares Muster zu sehen.
Chemische Zusammensetzung
Die heilenden Eigenschaften des spanischen Salbeis sind auf seine Zusammensetzung zurückzuführen, die viele nützliche Spurenelemente enthält. Die genaue Menge hängt von der spezifischen Pflanzensorte ab. Samen sind eine reiche Quelle an Ballaststoffen, die sich positiv auf die Verdauung auswirken. Ballaststoffe helfen, die Aufnahme von nützlichen Vitaminen und Mineralien durch die Darmwände zu beschleunigen und zu verbessern. Daher sind Chiasamen nützlich bei Verstopfung und anderen Erkrankungen des Verdauungstraktes.
Salbei ist eine reichh altige Protein- und Fettquelle. Es enthält auch Omega-3-Fettsäuren, die für die Erh altung gesunder Haut, Nägel und Haare unerlässlich sind. Sie haben daher auch eine positive Wirkung auf das NervensystemHilfe bei Stress, Depressionen und Angstzuständen.
Chiasamen enth alten mehrere Vitamine: A, B, C und D. Sie enth alten auch Spurenelemente, die für die Gesundheit notwendig sind, darunter Kalzium, Phosphor, Eisen, Mangan, Magnesium und andere. Salbei ist eine reiche Quelle an Aminosäuren: Glutaminsäure, Asparaginsäure und andere.
Aber man sollte nicht gleich anfangen Samen in unbegrenzten Mengen zu essen. Übermäßiger Konsum schadet mehr als mehr. Es ist am besten, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie sie einnehmen.
Nützliche Eigenschaften
Bei sachgemäßer Anwendung können Sie die Vorteile des spanischen Salbeis bereits nach wenigen Anwendungen bemerken. Seine Samen haben viele medizinische Eigenschaften. Erstens wirken sie sich aufgrund des Geh alts an vielen Ballaststoffen positiv auf die Verdauung aus. Ballaststoffe verbessern auch den Stoffwechsel, was Menschen hilft, schneller abzunehmen.
Es ist sinnvoll, Chia zu verwenden und bei erhöhter Angst und Stress. Die Samen haben eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem. Die Person wird ruhiger, Reizbarkeit und Schläfrigkeit verschwinden. Chia hilft auch bei Schlaflosigkeit.
Die Einnahme von Salbei wirkt sich auch positiv auf die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems aus. Es wird zur Anwendung bei Diabetes mellitus empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel ausgleicht. Dies ist auf eine Abnahme der Abhängigkeit der Zellen von dem produzierten Insulin zurückzuführen. Chia hilft auch bei Gefäßerkrankungen. Samen sind nützlich, um ihre Blockierung zu verhindern. Sie haben eine gefäßerweiternde Wirkung, die dazu beiträgtDrucknormalisierung.
Die wohltuenden Eigenschaften von Salbei enden hier nicht. Durch den hohen Calciumgeh alt stärkt es Zähne und Knochen. Kalium hilft, Schwellungen zu bekämpfen, da es hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Mangan normalisiert die Produktion von Hormonen und ist nützlich bei Schilddrüsenerkrankungen. Chiasamen haben auch eine antiseptische und antivirale Wirkung auf den Körper. Ihre moderate Anwendung stärkt das Immunsystem und hilft dem Körper, Krankheitserreger besser zu bekämpfen.
Spanischer Salbei wird aktiv in der Kosmetik verwendet. Es wird verwendet, um die Wundheilung zu beschleunigen. Es hilft auch bei der Behandlung von Dermatitis und fördert die Entfernung von Eiter. Chiasamen werden vielen kosmetischen Produkten zugesetzt. Sie spenden der Haut Feuchtigkeit und machen sie elastischer und straffer.
Gebrauchsschaden
Nutzen und Schaden von spanischem Salbei sollten vor der Einnahme sorgfältig abgewogen werden. Seine Samen sind ein Nahrungsergänzungsmittel, daher müssen sie in begrenzten Mengen gegessen werden. Die nützlichen Elemente, aus denen ihre Zusammensetzung besteht, schaden bei übermäßigem Gebrauch nur dem Körper. Ein Überschuss an Ballaststoffen wirkt sich also auf die Verdauung aus. Es kann zu Durchfall führen. Außerdem sind die Samen ein kalorienreiches Produkt. 100 Gramm Chia haben ungefähr 425 Kalorien. Dies bedeutet, dass Sie bei übermäßigem Gebrauch nicht nur nicht abnehmen, sondern auch an Übergewicht zunehmen.
Der Schaden des spanischen Weisen ist in der Regel unbedeutend. Um dies zu vermeiden, ist es am besten, nach und nach Samen in kleinen Portionen zu essensie zu erhöhen. Wenn unangenehme Symptome auftreten, sollten Sie die Anwendung einstellen. Danach werden Sie sich sofort besser fühlen. Wenn sich Ihr Zustand nicht bessert, sollten Sie einen Arzt aufsuchen.
Kontraindikationen
Es sollte verstanden werden, dass Pflanzensamen kein Allheilmittel für alle Krankheiten sind. Ja, es enthält viele nützliche Dinge in seiner Zusammensetzung, aber das bedeutet nicht, dass es von allen Menschen sicher gegessen werden kann. Spanischer Salbei hat auch Kontraindikationen.
Chiasamen fördern die Vasodilatation. Es ist nützlich für Menschen, die an Bluthochdruck leiden. Und schädlich für Patienten mit Hypotonie. Wenn Sie niedrigen Blutdruck haben, können Samen das Problem nur verschlimmern. Chia verdünnt das Blut, daher sollten sie nicht gleichzeitig mit Medikamenten eingenommen werden, die ein ähnliches Wirkprinzip haben. Es wird nicht empfohlen, Samen für Menschen mit empfindlicher Verdauung zu verwenden. Ihre Einnahme kann Blähungen im Darm und Durchfall verursachen.
Der Verzehr der Samen kann allergische Reaktionen hervorrufen. In diesem Fall sollten Sie die Einnahme beenden. Allergien können sich auf unterschiedliche Weise äußern. Es können Hautausschläge, Juckreiz und Rötungen auftreten. In extrem seltenen Fällen wird beim Patienten Atembeschwerden diagnostiziert.
Getrocknete Chiasamen sind für Menschen mit dünnem und empfindlichem Zahnschmelz kontraindiziert, da sie diesen beschädigen können.
Kann ich meine eigenen Samen anbauen?
Salbei - eine Pflanze, die zu uns nach Mittelamerika kam, wo das Klima feucht und warm ist. HeuteSie können es auch zu Hause anbauen. Es ist nur wichtig, alle notwendigen Bedingungen zu schaffen, damit er sich bequem entwickeln kann. Höchstwahrscheinlich wird es nicht funktionieren, es in Zentralrussland in Ihrem Sommerhaus anzubauen. Aber es wächst gut in heimischen Töpfen. Die Anpflanzung und Pflege von Spanischem Salbei (Chia) muss nach strengen Regeln erfolgen.
Vor dem Pflanzen müssen die Samen in einen Glasbehälter gegeben und dann mit warmem Wasser gegossen werden. Danach muss es für ca. 12 Stunden in einem warmen und hellen Raum entfernt werden. Das beschleunigt ihre Keimung. Samen im Behälter sollten von Zeit zu Zeit umgerührt werden. Dann wird ihr Chia zusammen mit Wasser in vorbereitete Erde gegossen. Bedecke sie von oben mit einer 2-3 cm dicken Erdschicht.
Nach dem Pflanzen bleibt abzuwarten, bis die Samen sprießen. Wenn Sie alles richtig gemacht haben, sollte dies in 2-3 Tagen geschehen. Sie müssen sie an einem warmen und gut beleuchteten Ort anbauen. Nach einem weiteren Tag sollten die Sprossen etwa 5 cm hoch sein. Wenn der spanische Salbei wächst, verpflanzen Sie ihn in separate Töpfe. Dann wird empfohlen, sie im Freiland zu pflanzen. Der Standort sollte sonnig sein und der Boden selbst sollte regelmäßig bewässert werden. Für das Pflanzenwachstum ist es sinnvoll, organische Düngemittel zu verwenden.
Wie bewerbe ich mich?
Der Verzehr von spanischem Salbei hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren und Ihre Gesundheit zu verbessern. Abkochungen und Aufgüsse werden nicht aus seinen Samen zubereitet. Stattdessen werden sie zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt. Da sie Flüssigkeit gut aufnehmen, werden sie bei der Zubereitung von Getränken verwendet. Chiasamen werden Smoothies, Joghurts und frisch gepressten Säften zugesetzt. Sie werden auch zum Dekorieren von Gebäck und Desserts verwendet und ersetzen Mohn oder Sesam. Samen können auch zu frischen Gemüsesalaten hinzugefügt werden. Dadurch werden sie nicht nur gesünder, sondern auch sättigender.
Befürworter einer gesunden Ernährung lassen die Samen vor dem Verzehr auch keimen. Es wird angenommen, dass sie auf diese Weise besser vom Körper aufgenommen werden. Die Samen werden auch in der Kosmetik verwendet. Sie können daraus selbstgemachte Körperpeelings und Gesichtsmasken herstellen. Sie können Chiaöl auch im Handel kaufen. Es wird oral eingenommen oder äußerlich angewendet. Es hilft bei Bluthochdruck und verbessert auch den Stoffwechsel. Öl kann auf Haut und Haare aufgetragen werden, wenn diese unter Trockenheit, Spannungsgefühl und Sprödigkeit leiden.
Abnehmen
Spanische Salbeisamen werden in letzter Zeit vermehrt zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Sie enth alten viele Ballaststoffe, die die Verdauung verbessern. Samen wirken sich auch positiv auf den Stoffwechsel aus, durch dessen Verlangsamung viele Menschen an Gewicht zunehmen. Aber Sie müssen vorsichtig sein. Samen sind ein kalorienreiches Lebensmittel, daher müssen Sie sie in kleinen Mengen essen. Um Gewicht zu verlieren, sollten sie zu Ihren Gerichten hinzugefügt werden: Salate, Desserts, Getränke. Sie helfen Ihnen, sich schneller satt zu fühlen. Dadurch isst du weniger, aber sättigst dich. Die Samen brauchen lange, um im Magen verdaut zu werden, daher ist es gut, sie morgens zu essen.
Ein hoher Ballaststoffgeh alt beschleunigt die Verdauung. Es hilft bei Verstopfung und vermehrter Gasbildung. Es sei jedoch daran erinnert, dass ein Überschuss an Samen in der Ernährung im Gegenteil zu Blähungen führen kann.
Für Haare und Haut
Die Fettsäuren, aus denen der spanische Salbei (Chia) besteht, wirken sich positiv auf den Zustand von Haar und Haut aus. Deshalb werden seine Samen aktiv in der Kosmetik verwendet. Aber Sie können sich mit ihrer Hilfe zu Hause selbst versorgen. Die Verwendung von Samen an sich wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut aus. Es wird hydratisierter und elastischer. Auf Wunsch kann die Wirkung jedoch durch die Herstellung von hausgemachten Masken und Cremes aus Chia verstärkt werden. Sie spenden der Haut nicht nur Feuchtigkeit, sondern wirken auch regenerierend, verjüngend und beruhigend.
Chiasamenmasken normalisieren die Talgdrüsenproduktion der Haut. Sie sind nützlich, wenn die Haut zu fettig oder trocken ist. Hausmittel können helfen, F alten zu glätten, Tränensäcke zu reduzieren und den Hautton auszugleichen.
Samen helfen, die Funktion der Kopfhaut zu normalisieren, daher werden sie gegen Schuppen verwendet. In der Regel wird Chia zusammen mit anderen gesunden Ölen verwendet, um die Wirkung zu verstärken. Es ist auch nützlich, Samenmasken auf gefärbtem oder geschädigtem Haar zu verwenden.
Während der Schwangerschaft
Spanischer Salbei (Chia) kann auch von Schwangeren verwendet werden, sollte aber mit Vorsicht verwendet werden. Ärzte empfehlen, Samen in kleinen Mengen zu essen. In diesem Fall kommen sie nur dem wachsenden Fötus zugute, da sie die Ernährung mit Magnesium, Kalzium und Eisen anreichern. Samen helfen, die Immunität einer Frau zu verbessern und wirken sich auch positiv auf ihre Verdauung aus. Dadurch nimmt der Körper nützliche Spurenelemente und Vitamine besser auf, was sich positiv auf die Entwicklung des Babys auswirkt.
Aber Sie können Chiasamen während der Schwangerschaft nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt essen. Es sei daran erinnert, dass es Kontraindikationen hat und bei übermäßiger Anwendung dem Körper schaden kann.
Mit Diabetes
Spanischer Salbei hilft, die Arbeit der Bauchspeicheldrüse zu normalisieren und wirkt sich daher positiv auf die Gesundheit von Diabetikern aus. Die regelmäßige Einnahme von Samen in der Nahrung verbessert den Stoffwechsel, der sich aufgrund dieser Pathologie verlangsamen kann. Chia hilft beim Abnehmen und nicht beim Zunehmen. Dieses Problem steht nämlich häufig Patienten mit Diabetes mellitus gegenüber. Wissenschaftler glauben auch, dass die Samen dazu beitragen, die Insulinresistenz der Zellen zu normalisieren. Daher wird den Patienten empfohlen, täglich einen Esslöffel Chia zu sich zu nehmen, um ihr Wohlbefinden zu verbessern. Samen können zu Müsli, Getränken, Desserts hinzugefügt oder einfach in Wasser verdünnt werden.
Zur Verbesserung der Darmfunktion
Oben wurde bereits gesagt, dass der spanische Salbei eine wohltuende Wirkung auf die Organe des Magen-Darm-Traktes hat. Aufgrund des hohen Geh alts an Ballaststoffen wird empfohlen, seine Samen bei chronischer Verstopfung zu essen. Sie regen den Darm an und beschleunigen die Verdauung der Nahrung. Dadurch verbleibt es nicht mehr im Körper. Die unlöslichen Ballaststoffe in den Samen sind auch gut für die Darmfunktion. Es massiert seine Wand, was den Durchgang von Nahrung beschleunigt.
Ärzte raten, nicht mehr als 1 Esslöffel Samen pro Tag einzunehmen. Wenn Sie mehr essen, kommt Durchfall an die Stelle der Verstopfung.
