Die Klinik des Forschungsinstituts der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften "Institut für Ernährung" stützt sich in all ihrer langjährigen Tätigkeit auf die Traditionen und neuesten Errungenschaften der einheimischen und internationalen Medizin.
Verlauf
1872 wurde der Begründer der wissenschaftlichen Herangehensweise an die Ernährung kranker Menschen und die Nutzung der Ernährung als therapeutischer Faktor, Manuil Isaakovich Pevzner, geboren. Ihm gehören alle Initiativen zur Gründung der RAMS-Klinik "Institut für Ernährung" im Jahr 1921. Unter seiner Leitung wurde beim Volkskommissariat für Gesundheit der UdSSR eine Abteilung für Ernährung und Krankheiten der Verdauungsorgane eingerichtet. Dann wurde 1930 das Zentrale Wissenschaftliche Institut für Ernährung des Volkskommissariats für Gesundheit der RSFSR eröffnet, und in seiner Struktur gab es eine Abteilung unter der Leitung von M. I. Pevzner.
Das Personal der ursprünglichen Klinik blieb vollständig erh alten. Damals befand sich diese Einrichtung an der Bolschoi-Nikolovorobinsky-Gasse und bestand aus einhundertzwanzig Betten. Es behandelte Nierenerkrankungen, Fettleibigkeit, Diabetes und Magen-Darm-Beschwerden. 1944 wurde das Institut für Ernährung der Akademie der medizinischen Wissenschaften der UdSSR unterstellt und daher umbenannt. 1992 kehrte er unter der Schirmherrschaft der Russischen Föderation zurück und wurde wieder als Forschungsinstitut für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften bekannt.
Verdienst
Die Tätigkeit des Instituts war stets erfolgreich: Entwicklungen wurden in die Gesundheitspraxis eingeführt, nummerierte Diätsysteme (nosologisches Prinzip) wurden geschaffen, die bis Anfang der 2000er Jahre überall Anwendung fanden, bekannt als „Tafeln nach Pevzner“. - vom ersten bis zum fünfzehnten . In Krankenhäusern und Lazaretten, in der Gastronomie und in Industriebetrieben hat die medizinische Ernährung eine große Bedeutung erlangt.
Zahlreiche wissenschaftliche Mitarbeiter und hochprofessionelle Praktiker, Experten auf diesem Gebiet, wurden mit Hilfe des "Instituts für Ernährung" der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften erzogen. M. I. Pevzner kümmerte sich um die Angelegenheiten verschiedener medizinischer Gesellschaften, nahm aktiv an der International Society of Gastroenterologists teil, war Vorsitzender der Sektion der Moscow Therapeutic Society und lehrte am CIUV (Central Institute for the Improvement of Doctors).
Personen
Weggefährten des bemerkenswerten Wissenschaftlers, die Mitarbeiter der Klinik - M. S. Marshak, O. L. Gordon, L. B. Berlin, G. L. Levin und viele andere - haben selbst einen großen Beitrag zur Einführung und Entwicklung der Ernährung in der praktischen Gesundheitsversorgung geleistet. In den dreißiger und vierziger Jahren entwickelten sie die Grundlagen zur Behandlung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, akuter und chronischer Colitis, Gastritis, Hepatitis, Enteritis, Leber- und Nierenerkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes, akuten Infektionskrankheiten.
Zu diesem Zeitpunkt wurden die Probleme der Technologien bei der Zubereitung von medizinischen Gerichten gelöst, die die maximale biologische Sicherheit gewährleistetenWirkstoffe in den verwendeten Produkten. Sowohl während des Krieges als auch in Friedenszeiten führten alle Mitarbeiter der Klinik medizinische Ernährung in der Marine und Armee ein, sie entwickelten Diäten für diejenigen, die an Verbrennungen, eitrigen Wunden, Erfrierungen und verschiedenen traumatischen Läsionen litten.
Krieg
Während der schwierigen Kriegsjahre waren neue Methoden und andere Herangehensweisen an die Probleme der klinischen Ernährung erforderlich, die meistens im Zusammenhang mit alimentärer Dystrophie standen. Eine Methode zur Wiederherstellung des Körpers bei unterschiedlich starker Mangelernährung wurde entwickelt und in kurzer Zeit in die Praxis umgesetzt, wobei die breiteste Palette von Produkten verwendet wurde, einschließlich Wildpflanzen, einschließlich Kräutern.
Und lange nach Kriegsende führte das Ernährungsinstitut der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften noch alle Arten von Forschungen über die Rolle von Vitaminen durch, wobei die Pathogenese einer Reihe von Krankheiten berücksichtigt wurde: Beriberi, Anämie, chronische Entzündungsprozesse, nicht vernarbende Geschwüre und vieles mehr. Es wurde nach Nahrungsquellen der notwendigen Vitamine gesucht. Also entwickelte Professor M. S. Marshak eine vorbeugende Ernährung für Industriearbeiter und führte sie dann in gefährlichen Industrien des Landes ein.
Bücher
Mit Hilfe wissenschaftlicher Grundlagenforschung wurden die vielfältigen Wirkungen der Ernährung auf die Systeme und Organe des Körpers, auf seine Regulationsmechanismen, Reaktionsfähigkeit, Stoffwechsel und vieles mehr theoretisch begründet.
Die Ergebnisse langjähriger Arbeit des Instituts für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften wurden sorgfältig systematisiert, und in vielen Fällen wurden Verallgemeinerungen vorgenommenneu aufgelegtes Buch von M. Pevzner "Fundamentals of Clinical Nutrition". Neuauflagen dieses Buches berücksichtigten jeweils die neuesten Forschungsergebnisse und wurden maßgeblich ergänzt. Dies ist jetzt ein Nachschlagewerk für Ernährungswissenschaftler.
Fortsetzung
In der Zukunft wurde das Institut von den Professoren F. K. Menshikov und I. S. Savoshchenko geleitet, und die Arbeit ihres berühmten Vorgängers wurde fortgesetzt. Das wissenschaftliche Personal wurde verbessert, die medizinische Ernährung wurde organisiert.
Neue Diäten für Bluthochdruck, Myokardinfarkt wurden entwickelt und in die Gesundheitspraxis eingeführt, Methoden der enteralen Ernährung für chirurgische Patienten bestimmter Kategorien erschienen. Riesig war die Arbeit mit Personal - Diätassistenten, Diätassistenten, Diätassistenten. Das Forschungsinstitut für Ernährung der Russischen Akademie der medizinischen Wissenschaften "Klinik für klinische Ernährung" gewann jedes Jahr mehr und mehr an Popularität unter den Strukturen des sowjetischen Gesundheitswesens.
70er
In den 1970er Jahren wurde die Klinik von Professor M. A. Samsonov, korrespondierendes Mitglied der Akademie der medizinischen Wissenschaften der UdSSR, geleitet und dann das Konzept einer ausgewogenen Ernährung in verschiedenen nosologischen Formen in verschiedenen Phasen und Stadien der Krankheit eingeführt Stoffwechselstörungen unterschiedlichen Ausmaßes und alle Arten von damit verbundenen pathologischen Merkmalen. Die optimale Menge und qualitative Zusammensetzung des Proteins für die Ernährung bei chronischer Niereninsuffizienz, Rheuma, nephrotischem Syndrom, Enterokolitis, chronischer Hepatitis sowie die qualitative Zusammensetzung und Menge an Kohlenhydraten und Fetten in der Ernährung des Patienten wurden berechnet. Atherosklerose, koronare Herzkrankheit, Hyperlipidämie.
Außerdem wurden die Menge und das Verhältnis von Salz, Kalium und Natrium in Diäten gegen kardiovaskuläre Insuffizienz, Bluthochdruck und eine Reihe anderer Krankheiten korreliert. Diättherapie bei Fettleibigkeit und individuelle Kalorienreduktion wurden entwickelt. Die Mechanismen des Post-Resektions-Syndroms wurden eingehend untersucht, und als Ergebnis wurden zahlreiche Diäten für organische und funktionelle Komplikationen nach Magenresektion entwickelt.
80er
1986 zog die Klinik in ein neues Gebäude, wo neue Abteilungen geschaffen wurden: klinische Ernährung, klinische Biochemie, und die Bettenkapazität wurde auf zweihundert Einheiten erhöht. Dies half sowohl der wissenschaftlichen Arbeit als auch den Praktikern des Forschungsinstituts für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften. Die klinische Ernährungsklinik erhielt ständig Rückmeldungen, und die meisten waren positiv. Wissenschaftliche und praktische Arbeiten wurden bereits mit Hilfe von elektronischen Rechnern und Computerprogrammen durchgeführt.
Die Ernährung einer gesunden Person und eines Patienten wurde bewertet, Methoden zum Testen von Patienten, einschließlich psychologischer, erschienen, Diäten mit einer speziellen chemischen Zusammensetzung wurden unter der Schirmherrschaft der Akademie der Wissenschaften der UdSSR und der Russischen Akademie der Wissenschaften erstellt Medizinische Wissenschaften. Das Institute of Nutrition on Kashirka, vertreten durch Wissenschaftler und Entwickler, erhielt hervorragendes Feedback von Gesundheitspraktikern, die neue Methoden implementieren. Und natürlich blieben die Menschen, die ihre Gesundheit wiederhergestellt hatten, dankbar. Mangelernährung wurde rechtzeitig diagnostiziert, Diättherapie bei Krankheiten der Ernährungsabhängigkeit wurde durchgeführt - all dieskonnte nicht umhin, die Glaubwürdigkeit des Forschungsinstituts für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften in der Struktur des Gesundheitswesens zu erhöhen.
Kinderabteilung
Die Kinderklinik für Ernährung, Gastroenterologie und Hepatologie ist auf vierzig Betten in komfortablen Dreifachstationen ausgelegt. Darüber hinaus gibt es Einzel- und Doppelzimmer Superior - mit WC, Dusche und TV. Der Krankenhausaufenth alt erfolgt im Rahmen der medizinischen High-Tech-Versorgung, der Forschungsprogramme, der obligatorischen Krankenversicherung sowie der kostenpflichtigen Dienste des Forschungsinstituts für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften.
Die Kinderabteilung erhält die dankbarsten Kritiken, da die Behandlung nach klinischen Empfehlungen durchgeführt wird, mit Zugriff auf die modernsten Medikamente, die gerade auf dem pharmazeutischen Markt erscheinen. Es werden individuelle Diätrationen und siebentägige Menüs entwickelt, die spezialisierte therapeutische und präventive Diätprodukte und biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel umfassen.
Im Schritt der Zeit
Die Klinik des Forschungsinstituts für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften führt eine einzigartige Studie durch - eine nutrimetabolomische Analyse. Dadurch ist es möglich, ein personalisiertes Therapieprogramm zu entwickeln, das den Energie- und Plastikbedarf des Körpers eines Kindes und eines Erwachsenen sowie die individuellen Eigenschaften des Körpers, des Stoffwechsels und des Ernährungszustands berücksichtigt.
Die Klinik des Forschungsinstituts für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften erhält auch Bewertungen, weil sie die Fähigkeiten ihrer Mitarbeiter ständig schult und verbessert, und auch, weil es viele gibtachtet auf die Förderung gesunder Ernährung in Radio, Fernsehen und Presse. Die Arbeitsschwerpunkte des Instituts für Ernährung sind:
1. Weitere Untersuchung der pathogenetischen Mechanismen von Erkrankungen des Gastrointestin altrakts, der Leber.
2. Weitere Forschung zu psychischen Essstörungen.
3. Weitere Arbeiten zur Beurteilung des Stoffwechsel- und Ernährungszustandes bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, der Leber, der Nieren sowie bei Adipositas unterschiedlicher Ausprägung.
4. Weiterentwicklung wirksamer Methoden zur Behandlung und Vorbeugung von ernährungsabhängigen Erkrankungen.
Heute
Auf der Grundlage der Klinik gibt es neue Abteilungen - Pädiatrie, Allergologie; das Labor für Immunologie, Biochemie und Allergologie wurde eröffnet. Auch die Zahl der Betten ist gestiegen. Die Hauptaufgaben in den Aktivitäten des Instituts für Ernährung blieben dieselben - der Gesundheit der Menschen zu helfen.
Und deshalb werden sie hier nicht aufhören. Das Problem der klinischen Ernährung wird gelöst, moderne Methoden entwickelt und umgesetzt und in die praktische Gesundheitsversorgung überführt. Jedes Jahr werden im Krankenhaus mehr als dreieinhalbtausend Patienten mit verschiedenen Krankheiten behandelt und in der Poliklinik bis zu zwanzigtausend Patienten untersucht und konsultiert. Jeder Bürger der Russischen Föderation kann dauerhafte Hilfe in der Klinik des Instituts für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften im Rahmen staatlicher Garantien für medizinische Versorgung auf Kosten des Bundeshaush alts erh alten. Dazu müssen Dokumente erstellt werden:
- gültige RichtlinieCH;
- Überweisung zum Krankenhausaufenth alt;
- ein Auszug aus einem ambulanten oder stationären Patientenausweis mit Daten aus Röntgen-, klinischen und Laborstudien;
- Pass oder anderes Ausweisdokument;
- Entscheidung der Kommission zur Krankenhauseinweisung des Forschungsinstituts für Ernährung.
Darüber hinaus bietet die Klinik gegen Gebühr auch spezielle medizinische Versorgung an.
