Eine große Zahl von Menschen ist jeden Tag mit Vergiftungen konfrontiert und leider kann man gegen solch schreckliche Statistiken nichts unternehmen. Diese Art von Problem ist verständlich, denn die moderne Welt ist voll von einer Vielzahl von Produkten, die Farbstoffe, Chemikalien, Konservierungsmittel und manchmal Gifte enth alten. Vergiftungen sind besonders im Sommer relevant, wenn die Lufttemperatur ziemlich hoch ist. Die Behandlung erfordert in diesem Fall keine Verzögerung, daher widmen wir unseren Artikel diesem Problem, nämlich der Behandlung einer Lebensmittelvergiftung zu Hause?
Um zu verstehen, wie diese Art von Krankheit behandelt wird, sollte man die Fälle verstehen, in denen sie auftritt. Eine Lebensmittelvergiftung tritt auf, wenn das Gift mit vergifteten, abgestandenen oder minderwertigen Lebensmitteln in den Körper gelangt. Auch, wie in unserer modernen Welt üblich, vieleSkrupellose Hersteller fügen ihren Produkten verbotene Substanzen hinzu und geben sie nicht auf der Verpackung in der Sp alte „Produktzusammensetzung“an. Daher werden wir uns im Folgenden genauer ansehen, was eine Lebensmittelvergiftung ist (Symptome und Behandlung, Arten, Klassifizierung), und auch herausfinden, in welchen Fällen dringend ärztliche Hilfe erforderlich ist?
Symptome einer Lebensmittelvergiftung
- Übelkeit, Erbrechen.
- Durchfall.
- Kopfschmerzen.
- Erhöhte Körpertemperatur.
- Bauchschmerzen.
- Dehydrierung.
- Niedriger Blutdruck.
Die häufigsten Ursachen dieser Krankheit
- Toxine, die in pflanzlichem und tierischem Fleisch vorkommen, insbesondere in Pilzen, sowie in unsachgemäß gekochten Meeresfrüchten - Fisch, Schalentieren.
- Infektionen (Bakterien, Viren).
- Pestizide in Lebensmitteln oder Gifte, die damit verarbeitet werden.
Dies sind die häufigsten Ursachen für Lebensmittelvergiftungen.
Was tun, Symptome und Behandlung zu Hause?
Erste Symptome treten innerhalb von 48 Stunden nach dem Verzehr der vergifteten Lebensmittel auf.
Dringende Erste Hilfe ist sehr wichtig, denn je früher die Behandlung beginnt, desto schneller wird der Körper mit einer Vergiftung fertig.
Erste Hilfe
- Den Magen reinigen. Das erste, was zu tun ist, ist Erbrechen herbeizuführen. Drücken Sie dazu auf die Zungenwurzel. Es ist besser, es mit dem Finger zu tunHände, aber mit einem sauberen Teelöffel. Wenn der natürliche Drang nicht ausreicht, trinken Sie einen Liter Wasser mit Raumtemperatur, um den Magen zu waschen. Sie können auch eine Sodalösung oder eine Manganlösung herstellen. Für den ersten reicht ein Teelöffel Soda pro Liter Wasser bei Raumtemperatur. Wenn Sie eine Lösung aus Mangan herstellen möchten, sollten Sie hier äußerst vorsichtig sein, da es bei nicht ausreichender Auflösung der Mangankristalle zu einer Verbrennung der Magenschleimhaut kommen kann. Verdünnen Sie das Produkt daher vor dem Trinken in einer kleinen Menge Wasser und fügen Sie es dann direkt dem Trinkwasser hinzu. Es sollte daran erinnert werden, dass es notwendig ist, Erbrechen herbeizuführen, bis die Massen transparent werden. Wenn es beispielsweise aus gesundheitlichen Gründen nicht möglich ist, Lösungen herzustellen, können Sie normales Wasser bei Raumtemperatur ohne Gas trinken. Es reinigt nicht nur den Magen, sondern ersetzt auch die verlorene Flüssigkeit.
- Auffüllung verlorener Flüssigkeit. Nachdem der Magen gereinigt ist, sollten Sie dem Körper reichlich Flüssigkeit zuführen. Ohne dies ist die Behandlung von Vergiftungen zu Hause unwirksam. Sie sollten oft trinken, aber in kleinen Portionen, um keine Magendehnung zu provozieren. Milch oder Säfte sollten in diesem Fall nicht konsumiert werden, da sie die Entwicklung von Bakterien beschleunigen können. Als Getränk ist schwacher Tee die beste Option. Es ist zu beachten, dass der verzehrten Flüssigkeit kein Zucker zugesetzt werden sollte. Auch um Wasserverluste durch Trinken auszugleichen, oralRehydrierung. Dies sind Arzneimittel, die Kalium, Natrium, Chlor und andere ebenso nützliche Substanzen enth alten, die in den richtigen Konzentrationen und Anteilen ausgewählt werden. Apothekennamen von Medikamenten - "Regidron", "Maratonik", "Orasan", "Reosolan", "Gastrolit", "Citraglucosolan". Diese Produkte sind normalerweise in Pulverform und werden in Wasser verdünnt.
- Manche behandeln eine Lebensmittelvergiftung zu Hause mit reinigenden Einläufen. Darüber gehen die Meinungen auseinander, weil ihr Einsatz oder der Einsatz von Medikamenten mit fixierender Wirkung die Situation weiter verschlimmern kann. Daher sollten solche Behandlungsmethoden mit dem Arzt abgesprochen werden.
- Wenn nach den oben genannten Maßnahmen eine Besserung eintritt, können Sie Aktivkohle, "Smecta", "Atoxil", "Enterosgel" einnehmen. Diese Medikamente adsorbieren alle Gifte und Toxine und entfernen sie schnell aus dem Körper.
- Ruhe. Gönnen Sie Ihrem Körper am ersten Tag der Lebensmittelvergiftung eine Pause. Schränken Sie Ihre Ernährung ein oder hungern Sie lieber und h alten Sie sich die nächsten Tage an eine strenge Diät.
- Über mehrere Wochen sollten Sie Enzympräparate (Mezim, Enzimtal, Festal) und Probiotika (Bifiform, Hilak-Forte, Probifor) nach beiliegender Anleitung einnehmen.
Im Folgenden sehen wir uns an, was eine Lebensmittelvergiftung bei Kindern, häusliche Behandlung und Notfallversorgung ist.
Kinder
Wenn Sie sich für die Frage interessieren, wie Sie eine Lebensmittelvergiftung zu Hause heilen können,Kinder, dann müssen Sie äußerst vorsichtig sein. Es sollte daran erinnert werden, dass alle Manifestationen einer Vergiftung bei Kindern ein Grund sein sollten, einen Arzt aufzusuchen.
Bevor der Arzt kommt, hilf dem Baby.
Krankenwagen
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Wenn eine halbe Stunde nach dem Essen die ersten Vergiftungssymptome auftreten, aber kein Erbrechen auftritt, rufen Sie sie an. Dazu:
- Lassen Sie Ihr Baby 1-2 Gläser Wasser trinken. H alten Sie es danach mit einer Hand fest und führen Sie mit der anderen zwei Finger so tief wie möglich in den Mund ein und drücken Sie auf die Zungenwurzel. Wenn Sie danach nicht erbrechen, wackeln Sie mit den Fingern.
- Anstelle der Finger können Sie einen Löffel verwenden.
- Trotz des Widerstands des Babys müssen unbedingt Versuche unternommen werden, Erbrechen herbeizuführen.
- Füttere das Baby nicht. Die Behandlung einer Vergiftung zu Hause ist wirksam, wenn sich der Körper zu diesem Zeitpunkt von der Nahrung erholt. Zwingen Sie Ihr Baby niemals zum Essen.
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Lebensmittelvetungssymptome und Klassifizierung der Behandlungsarten Gießen Sie Ihr Baby aktiv. Zu diesem Zweck sollte die Behandlung von Lebensmittelvergiftungen zu Hause bei Kindern von folgenden Maßnahmen begleitet werden:
- Geben Sie nicht viel Wasser, um keine Magendehnung zu provozieren. Dies ist zweckmäßiger dem Kind alle paar Minuten ein paar Schlucke zu trinken;
- die Temperatur des Wassers sollte der Körpertemperatur des Kindes entsprechen, damit die Flüssigkeit schneller ins Blut aufgenommen wird;
- Fügen Sie dem Getränk keinen Zucker hinzu und geben Sie keine zuckerh altigen Getränke;
- bygeben Sie dem Baby eine orale Rehydrationslösung;
- optimale Getränke können Tee, Mineralwasser ohne Kohlensäure, Kompotte sein;
- wenn das Kind sich weigert zu trinken, was Sie ihm geben, dann lassen Sie es was trinken Sie möchten (Säfte und süße Getränke möglichst mit Wasser verdünnen).
- Gib dem Baby Aktivkohle oder "Smecta". Auf 1 kg Kindergewicht sollte etwa 1 g Kohle fallen. Das heißt, für 15 kg sollten Sie 15 g des Arzneimittels geben. Das sind 30 Tabletten. Bei einer so großen Anzahl ist dies natürlich nicht möglich. Geben Sie daher so viel, wie das Kind essen kann. Und denken Sie daran, dass es fast unmöglich ist, Aktivkohle zu überdosieren.
- Wenn Sie sich Sorgen darüber machen, wie Sie eine Lebensmittelvergiftung behandeln können, wenn das Kind Fieber hat, dann ist die Antwort offensichtlich. Bei jeder, auch nur leichten Erhöhung, ist die Einnahme von Antipyretika erforderlich.
Fälle, die ärztliche Hilfe erfordern
- Kind ist unter 3 Jahre alt.
- Symptome (Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen) bestehen länger als 2-3 Tage.
- Erhöhte Körpertemperatur.
- Vergiftungen treten bei mehreren weiteren Familienmitgliedern auf.
Wann muss sofort ein Krankenwagen gerufen werden?
- Kind kann wegen starkem und anh altendem Erbrechen kein Wasser trinken.
- Wenn Sie wissen, dass das Baby durch Pilze oder Meeresfrüchte vergiftet wurde.
- Es gab einen Ausschlag auf der Haut.
- An den Gelenken traten Schwellungen auf.
- Baby hat Schluckbeschwerden.
- Baby lallt.
- Haut und Schleimhäutewurde gelb.
- Blut in Erbrochenem und Kot.
- Kein Wasserlassen für mehr als 6 Stunden.
- Muskelschwäche.
Ernährung nach Vergiftung
Die Behandlung einer Lebensmittelvergiftung zu Hause sollte von einer Diät begleitet werden. Sie können keine fettigen und scharfen Speisen essen. Sie sollten den Konsum von Milchprodukten einschränken. Auch auf Alkohol und Rauchen sollte lange verzichtet werden. Fleisch, Gemüse und Fisch sollten gedünstet werden. Essen Sie alle 2-3 Stunden kleine Mahlzeiten. Die Ernährung sollte in Wasser gekochtes Getreide enth alten, insbesondere solche, die in ihrer Zusammensetzung eine große Menge an Ballaststoffen enth alten. Trinken Sie starken schwarzen Tee, Sud aus Kamille, Wildrose.
Prävention von Lebensmittelvergiftungen
Vorhin haben wir herausgefunden, wie man eine Lebensmittelvergiftung behandelt. Auch Symptome und Erste Hilfe werden ausführlich besprochen. Daher stellen wir im Folgenden einige nützliche Regeln vor, die Ihnen helfen werden, dieses unangenehme und ziemlich häufige Problem zu vermeiden.
- Waschen Sie Ihre Hände vor der Zubereitung von Speisen, während und nach dem Essen.
- Verwenden Sie Einweg-Küchentücher, die in Rollen verkauft werden.
- Lebensmittel in dafür vorgesehenen Behältern aufbewahren und lernen, sie zu kennzeichnen.
- Fisch oder Fleisch nicht mehrmals einfrieren.
- Bewahren Sie den Müll dort auf, wo Kinder ihn nicht erreichen können.
- Beh alten Sie die Ablaufdaten der Produkte im Auge.
- Achten Sie vor dem Kauf von Konserven auf die Dichtigkeit der Verpackung.
- Kaufen Sie keine Produkte, die bei Ihnen Zweifel hervorrufen, z. B. ein unverständlicher oder ungewöhnlicher Geruch nach Fleisch, Fisch, Eiern.
- Fleisch, Fisch, Eier gründlich anbraten und kochen.
- Bei Wunden, Abschürfungen, Kratzern an den Händen beim Kochen Handschuhe verwenden oder mit Klebeband abkleben.
- Spülschwämme regelmäßig wechseln, denn sie sind die stärksten Bakterienansammlungen.
- Bringen Sie sich und Ihrem Kind bei, sich regelmäßig die Hände zu waschen, vor dem Essen, nach dem Gehen, nach dem Toilettengang.
- Geschirr mit Seifenwasser spülen und keine im Laden gekauften Reinigungsmittel verwenden.
- Küchenutensilien sauber h alten.
Was man bei einer Lebensmittelvergiftung nicht tun sollte?
- Lege ein Heizkissen auf den Bauch.
- Fixiermittel gegen Durchfall trinken.
- Schwangeren, Kindern und älteren Menschen mit Durchfall einen Einlauf geben.
- Trinken Sie Milch oder Sprudelwasser.
- Niemals Erbrechen herbeiführen, wenn:
- bewusstlose Person;
- es besteht die Gewissheit, dass die Person durch Alkali, Kerosin, Benzin oder Säure vergiftet wurde.
Wenn alle oben genannten Empfehlungen befolgt wurden, ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie eine Lebensmittelvergiftung schnell heilen, ziemlich hoch. Vergessen Sie nicht, dass nur ein Arzt die Schwere der Vergiftung beurteilen sollte, da eine rechtzeitige medizinische Hilfe dazu beiträgt, ernsthafte Probleme zu vermeidendie Gesundheit. Es sollte daran erinnert werden, dass Sie bei den ersten symptomatischen Manifestationen einer Vergiftung bei Kindern und älteren Menschen einen Arzt aufsuchen sollten.
