Galle ist das Geheimnis der Leberzellen der Hepatozyten. Es sammelt sich in den kleinen Gallengängen an und tritt dann in den Hauptgang und durch diesen in die Gallenblase und den Zwölffingerdarm ein. Die Funktionen der Galle für den Körper sind von großer Bedeutung. Eine seiner Hauptfunktionen ist die Teilnahme an Verdauungsprozessen.
Wo sammelt sich Galle an?
Die Gallenblase ist ein Speicherreservoir für Galle. Während der aktiven Phase der Verdauung, wenn teilweise verdaute Nahrung aus dem Magen in den Zwölffingerdarm gelangt, wird dort die maximale Menge davon freigesetzt. Die Hauptfunktionen der menschlichen Galle sind die Teilnahme an der Verdauung und die Anregung der sekretorischen Aktivität und Beweglichkeit des Dünndarms, der auch die Verarbeitung des Nahrungsbolus sicherstellt.
Die Galle, die von der Gallenblase in den Verdauungstrakt abgesondert wird, wird als reife Galle bezeichnet, und die Galle, die direkt von der Leber abgesondert wird, wird als jung oder hepatisch bezeichnet.
Der Prozess der Gallenbildung und Gallensekretion
Der Prozess der Produktion von Hepatozytensekretion (Cholerese) ist kontinuierlich. Sie filtern eine Reihe von Substanzen aus dem Blut in die GalleKapillaren. Darüber hinaus erfolgt aufgrund der Resorption von Wasser und Mineralsalzen die endgültige Bildung der Zusammensetzung dieser sekretorischen Flüssigkeit. Dieser Prozess findet in den Gallengängen und der Gallenblase statt. Ein Teil der Galle gelangt sofort in den Darm, er wird hepatisch oder jung genannt. Aber seine Masse sammelt sich in der Gallenblase, wo es sich durch die Gallengänge bewegt. Zystische Galle sammelt sich an, wird dick und konzentriert. Es ist dunkler als Leber.
Tagsüber produzieren die Leberzellen eines Erwachsenen etwa zwei Liter Sekret. Auf nüchternen Magen gelangt es praktisch nicht in den Darm. Nach dem Essen kommt es im Zwölffingerdarm zur Gallensekretion (Cholekinese). Dort erfüllt die Galle eine verdauungsfördernde, sowie eine bakteriostatische und regulierende Funktion. Das heißt, es ist selbst ein Regulator des Prozesses der Gallenbildung und Gallensekretion.
Je also mehr Gallensäuren in den Pfortaderkreislauf (Pfortader) abgegeben werden, desto höher ist ihre Konzentration in der Gallenzusammensetzung und desto weniger wird dementsprechend von den Hepatozyten synthetisiert. Die Funktionen von Galle und Pankreassaft sind für die Verdauung unerlässlich.
Zusammensetzung der Galle
Gallensäuren sind der Hauptbestandteil der Galle. Die meisten (67 %) sind Cholsäure und Chenodesoxycholsäure. Die restlichen Säuren sind sekundär, d.h. Derivate dieser beiden Säuren: Desoxycholsäure, Allocholsäure, Lithocholsäure und Ursodesoxycholsäure.
Alle Gallensäuren liegen in diesem Geheimnis in Form von Verbindungen mit Taurin und Glycin vor. Hoher Geh alt an Natrium- und Kaliumionenmacht die Galle basisch.
Außerdem enthält die Galle einige organische Substanzen:
- Phospholipide.
- Eiweißverbindungen, nämlich die Immunglobuline A und M.
- Bilirubin und Biliverdin (Gallenfarbstoffe).
- Cholesterin.
- Mucin.
- Lecithin.
Und auch einige Metallionen (Zink, Kupfer, Blei, Magnesium, Indium, Quecksilber), Vitamine A, B, C.
Alle aufgeführten Bestandteile sind sowohl in der Leber- als auch in der Gallenblasengalle vorhanden, aber in der ersteren ist ihre Konzentration etwa 5-mal geringer als in der letzteren.
Funktionen der Galle
Sie werden hauptsächlich mit der Arbeit des Magen-Darm-Traktes in Verbindung gebracht. Die Funktionen der Galle bei der Verdauung sind mit einer Reihe enzymatischer Reaktionen verbunden.
- Unter seinem Einfluss werden Fette emulgiert, wodurch ihre Aufnahme erleichtert wird.
- Es neutralisiert die schädliche Wirkung von Pepsin (dem Hauptbestandteil von Magensaft), das Pankreasenzyme zerstören kann.
- Aktiviert die Beweglichkeit des Dünndarms.
- Stimuliert die Schleimproduktion.
- Aktiviert die Produktion von Magen-Darm-Hormonen: Sekretin und Cholecystokinin, die von den Zellen des Dünndarms produziert werden und zur Regulierung der sekretorischen Arbeit der Bauchspeicheldrüse beitragen.
- Verhindert das Anhaften (Adhäsion) von Bakterien und Eiweißbestandteilen.
- Wirkt antiseptisch auf den Darm und ist an der Kotbildung beteiligt.
Daher wird die Funktion der Galle bei der Verdauung überschätztunmöglich. Der Galle ist es zu verdanken, dass der im Magen begonnene Verdauungsprozess fortgesetzt und sicher im Darm beendet wird.
Der Wert der Galle für den menschlichen Körper
Also haben wir herausgefunden, dass die Hauptfunktionen der Galle mit dem Verdauungsprozess zusammenhängen. Was passiert, wenn sich aus irgendeinem Grund die Zusammensetzung der Galle ändert oder sie nicht in den Verdauungstrakt gelangt? Das Fehlen oder Fehlen davon führt zu ernsthaften Pathologien:
- Cholelithiasis.
- Steatorrhoe.
- Gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) und andere
Cholelithiasis
Diese Pathologie kann aufgrund einer unausgewogenen Zusammensetzung der Galle auftreten. Eine solche Galle wird lithogen genannt. Solche Eigenschaften kann es bei regelmäßigen Ernährungsfehlern erlangen, nämlich wenn tierische Fette in der Nahrung überwiegen. Durch endokrine Erkrankungen können die Funktionen der Lebergalle beeinträchtigt werden. Darüber hinaus kann dieses Lebergeheimnis infolge von Fettstoffwechselstörungen, die in der Regel mit einer Zunahme des Körpergewichts des Patienten einhergehen, lithogene Eigenschaften erlangen. Ursache für die veränderte Zusammensetzung der Galle können auch infektiöse und toxische Leberschäden oder eine zu wenig aktive Lebensweise (Bewegungsmangel) sein.
Steatorrhoe
Wie oben erwähnt, hängen die Funktionen der Galle mit der Emulgierung von Fetten zusammen. Wenn die Galle aus irgendeinem Grund nicht mehr in den Dünndarm fließt, werden Fette nicht absorbiert und beginnen zu absorbierenim Kot ausgeschieden werden. Dasselbe kann bei einem Mangel an Gallensäuren in diesem Lebersekret (Veränderung seiner Zusammensetzung) passieren. In diesem Fall erhält der Kot eine weiße oder graue Farbe und eine fettige Textur. Diese Pathologie wird als Steatorrhoe bezeichnet. Bei einer solchen Erkrankung fehlen dem Körper lebenswichtige Fette, Fettsäuren und einige Vitamine. Als Folge von Steatorrhoe leiden die unteren Därme, weil sie nicht an solchen Speisebrei angepasst sind.
Wie wird die Galle untersucht?
Um Zusammensetzung und Funktionen der Galle zu untersuchen, wird die Methode der fraktionierten mehrstufigen Zwölffingerdarmsondierung eingesetzt. Dieses Verfahren besteht aus fünf Schritten:
- Basale Sekretion der Galle - Sekretion des Ductus choledochus und des Zwölffingerdarms findet statt. Dauert etwa 15 Minuten.
- Phase der sekretorischen Pause oder Schließmuskel von Oddi. Die Dauer dieser Phase beträgt 3 Minuten.
- Restgallenfreisetzungsphase von Portion A. Dauer ca. 5 Minuten.
- Cyccile gall release phase of portion B. Dieser Zeitraum dauert etwa 30 Minuten.
- Ausscheidung der Lebergalle - Teil C. Diese Phase dauert etwa 20 Minuten.
Erh alte also 3 Portionen Galle. Alle unterscheiden sich in der Zusammensetzung. Die konzentrierteste Gallenblase ist Portion B. Sie enthält die höchste Menge an Fettsäuren, Bilirubin und anderen Gallenbestandteilen.
Mit dieser Forschungsmethode können Sie die physikalischen Eigenschaften der Galle, ihre Zusammensetzung, das Volumen der Gallenblase, den Zustand der Gallenwege und die Lokalisierung bestimmenpathologischer Prozess.
